影响农业产业化经营组织形式的主要因素

愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基
本经营方式。
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农业产业化经营的三种基本组织形式
农产品 市场+农户
完全一体化 经营
农业龙头 企业+农户
（二）农业产业化经营的特征
1．生产专业化
2．企业规模化
4．服务社会化
3．经营一体化
二、农业产业化经营产生与发展的原因
（一） 适应消费者对食品消费需求变化的需要 缓解农产品生产季节性和消费常年性矛
长期契约关系，意味着当事人关心 契约关系的持续，并且认识到契约 的不完全和日后调整的必要
如果发生纠纷，当事人首先谋 求内部协商解决，如果解决不 了再诉诸法律
强调建立一种包括第三方裁 决在内的规制结构
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新古典 长期契 约有两 个共同 特征
•一是契约策划时即留有余地； •二是无论是留有余地还是力求 严格筹划，契约筹划者所使用 的程序和技术本身可变范围就 很大，导致契约具有灵活性。 •在新古典契约条件下，契约各 方通过协商和独立的第三方 实现协调。
2．上层组织与新古典契约关系 Ø这里所说的上层组织是指“公司+农户”这
种农业产业化经营组织形式，公司与农户 订有农产品契约。 Ø农户按照契约规定生产某种品种、规格的农 产品，公司按照契约规定收购、加工、销 售并提供相应的服务。 Ø公司和农户之间的这种契约属于新古典式契 约。
• 契约为未来的不确定性留下了一定的余地 Ø双方根据未来经济生活中发生的新情况相互
Ø在公开市场上汇集了大量的供求信息，大大 节约了供求双方的搜寻成本。
• 古典契约交易的弊端：
Ø首先，公开市场上农产品价格波动幅度大， 影响了农户收入的稳定。
Ø其次，在公开市场上，分散生产的农户对农 产品的分类极其粗糙，产后处理和加工程 度较低，农产品难以实现价值增值。
Ø最后，公开市场的交易半径受到限制。
Ø农业完全一体化更为典型的形式是股份 制，农产品的生产、加工和销售纳入到 一个更为严格意义上的股份制企业当中 来进行
Ø企业能够更为严格地控制产品的生产， 商品契约已被要素契约及关系型契约所 代替。
关系型 契约关系
（1）古典契约关系
理想化的契约关系，意味 着契约条件在缔约时就得 到明确详细的界定，当事 人的各种权利和义务都能 得到准确的度量
契约各方不关心 契约关系的长期 维持，只关心违 约的惩罚和索赔
当事人的人格化身份特 征并不重要，因为交易 是一次性的，交易完成 后各方“形同路人”
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（2） 新 古 典 契 约 关 系
Ø 从实践角度说，契约产生于交易和合作的需要， 反映有关各方的意愿和许诺。契约代表了交易活 动各方之间的关系、交易的性质和内容。
Ø 从理论角度说，契约是财产权利和责任的确定和 延伸，关系到所有权及其转移的保障和规则，关 系到维护自愿合作和自由竞争的制度基础。
契约关系 的类型
古典 契约关系
新古典 契约关系
调整，以维持既有的合作。 Ø在协调困难时，不排除引进第三方进行调解 Ø契约各方的合作比较长久 Ø这种组织形式即新古典契约关系的发展，有
效地降低了市场价格波动，既稳定了农户收 入，又确保了公司的原料来源。
3．完全一体化与关系型契约关系 Ø完全一体化是指农产品的生产、加工、销售
等在一个大型企业或企业集团中完成，由 于产权构造方式、管理方式和分配方式不 同，农业一体化可分为合作社一体化和股 份公司一体化。
Ø从契约的本质来看，合作社通过关系型契约 把农户的分散生产连接为一体化的生产， 合作社与农户形成长期的契约关系，这种 契约不仅关系到农产品，而且还关系到生 产要素。
Ø依据法律和章程确定了合作社与社员的权利 与义务，在保持农户经济独立的基础上， 农户将一部分生产经营职能交给合作社来 履行。
Ø农户不仅能从合作社获得一系列的服务，而 且还能获得利润的返还。
（二） 盾的需要 （三） 降低经营风险的需要 （（四四）） 降低市场交易费用的需要 （五） 解决农产品质量信息不对称的需要
三、农业产业化经营组织形式的契约关系
（一）契约与契约关系的类型
• 1．契约。不仅指法律上可执行的契约，也包括一 些隐性契约和自我履行契约。这实际上是将所有 的市场交易（长期或短期的、显性的或隐性的） 都看作是某种契约关系。
（3）关系型契约关系
强调专业化合作 及其长期关系的 维持，因此契约 当事人都愿意建 立一种规制结构 来对契约关系进 行适应性调整
在关系型契约条 件下，各方通过 契约及背后的权 威规定各自的行 为规范，实现一 定的利益规制和 行为协调
• 不同的契约关系对应着不同的交易
Ø古典契约和新古典契约都是商品契约 Ø关系型契约已经不纯粹是商品契约，涉及到
更为复杂的要素产权关系 Ø公开市场上的交易对应着古典契约 Ø市场上层交易对应着新古典契约 Ø关系型契约将会走向完全一体化
契约关系与交易类型
纯
粹 古典契约
市 公开市场 新古典契约
场
上层组织
完 全
关系型 一 契约 体
化
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（二）农业产业化经营组织形式的契约 关系类型与特征
1．公开市场与古典契约关系 Ø在农业产业化经营的公开市场即市场+农户
的组织形式中，农户与其他交易主体之间 的关系大都属于古典契约关系，农业古典 契约交易的发展突出地表现在集市贸易与 专业批发市场的发展上。
Ø在公开市场上，农产品交易是匿名的，在交 易完成之后，各方当事人权利义务关系一 次完结。
Ø古典契约交易的优点在于他的开放性，农产 品交易者能够以较低的成本进入或退出， 市场交易不要求他们具有太多的专业知识。
第十三章 农业产业化经营
1. 农业产业化经营的内涵、特征与产生的原因
2.
农业产业化经营组织模式的契约关系
3.
农产品交易费用、交易特性与农业产业 化经营组织形式
4.
农产品交易的市场环境条件、主客体特性 与农业产业化经营组织形式
第一节 农业产业化经营内涵、产生 的原因及其契约关系
一、农业产业化经营的内涵与特征
（一）农业产业化经营的内涵
Ø农业产业化经营是以市场为导向，以农户经
营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济
效益为中心，以系列化服务为手段
Ø
通过实行种养加、产供销、农工商一体
化经营，将农业再生产过程的产前、产中、
产后诸环节联结为一个完整的产业系统
•
是引导分散的农户小生产转变为社会
化的大生产的组织形式，是多方参与主体自