海南植物的多样性

海南植物的多样性

在这次社会实践中，我们参观了海南的兴隆植物园。在这里，我们对海南植物的多样性了解到了许多，也认识到了保护植物多样性的必要与积极作用……

兴隆热带植物园，位于海南省著名风景旅游区兴隆温泉旅游区内（北纬18°1′，东经110°13′，由于历史原因，这里自上世纪50年代初起，就聚居着20多个国家和地区的归国华侨，尤其以东南亚一带热带地区的归国华侨为主），距海口市163公里，距三亚市97公里；这里东临南海(距海边约10公里)、三面环山，日照充足、长夏无冬，湿度大、雨量充沛而均匀，属典型热带季风气候，适宜于各种热带

亚热带植物的生长发育；由于兴隆独特的地

理位置和气候条件，1957年中国热带农业科

学院香料饮料研究所选定这里作为收集保

存国内外热带亚热带作物（植物）种质资源

的重要基地，为此建立了兴隆热带植物园。

在香料饮料研究所四十多年、两代科研工作

者的努力以及研究所“科研、开发、旅游三

位一体”改革模式的发展下，兴隆热带植物

园已收集保存有1200多种独具特色的热带、

亚热带作物（植物）种质，并已成为一座集

科研、科普、生产、加工、观光和种质资源

保护为一体的综合性热带植物园。

兴隆热带植物园是地处海南岛中热带雨林、季雨林砖红壤地带，属热带季风气候。收集热带经济作物、热带珍稀濒危植物、观果、观花、观叶、观树型植物、热带水生、藤本植物等1200多种，是我国保护热带地区生物多样性的橱窗和缩影。主要保存和驯化植物资源有：一、热带香料、香辛料作物，如香草兰、胡椒、香茅、香叶露兜等；二、热带饮料作物，如咖啡、可可、苦丁茶、糯米香茶、可拉等；三、热带果树，如榴莲、山竹子、面包树、菠萝蜜、鸡蛋果等；四、热带经济林木，如母生、降香黄檀、木棉、白兰、海红豆等；五、热带珍稀濒危植物，如黑桫椤、见血封喉、青皮、龙血树等；六、热带药用植物，如槟榔、益智、砂仁、巴戟、小叶地不容、芦荟等；七、棕榈植物，如大王棕、皇后葵、糖椰子等；八、热带花卉；九、热带观叶植物；十、热带沙生植物；十一、热带水生植物；十二、绿色蔬菜等。

香草兰（Vanilla planifolia）兰

科香草兰属攀缘藤本，原产墨西哥。蒴果呈

三角形，种子极细小，黑色，香草兰是高级

食用香料，有“天然食品香料之王”之称，

豆荚含有2～3%的香兰素，广泛用于食品工

业、烟、酒和高级化妆品。

胡椒（Piper nigrum L.）胡椒科胡椒属多

年生攀缘藤本，原产印度。种子黄白色，为

主要食用部分，有强烈的芳香辣味。胡椒含

有5～9%的胡椒碱，1～2.5%挥发油，用作

调味料、防腐剂，医药上用作健胃剂、利尿

剂。可治疗消化不良、寒痰、积食、风湿病。

咖啡（Coffea Spp.）

茜草科咖啡属常绿灌木或小乔木，原产非

洲。花期2～4月，花白色，芳香。果实为

浆果，成熟期1～4月（中粒种）、9～11月

（小粒种）。为世界三大饮料之一，种子（咖

啡豆）经烘炒磨碎后即成咖啡饮料，还可提

取咖啡碱作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心

剂。果皮和果肉可制酒精、醋，花可提炼香

精，用作高级化妆品。

可可（Theobroma CaCao L.）

梧桐科可可属常绿小乔木，原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗枝上，

每年5～11月为主花期，果实长圆形或纺锤

形，外皮具纵沟，较厚，未熟时绿色、红色、

浅红色，熟果期4～5月、9～11月，熟时橙

黄色或红色，内有种子（即可可豆）30～50

粒。可可豆含40～50%的可可脂。可可豆加

工成可可粉和可可脂，主要用作饮料和制高

级巧克力糖果、糕点和冰淇淋等食品，是凳

山运动员良好的营养品。可可与咖啡、茶并

称为世界三大饮料。

可拉(Cola nitida Schott and Endl)

梧桐科常绿乔木，原产热带西非。果为骨

突果呈五星状，内含7～10粒种子。种子含

2%的咖啡因和脂肪、蛋白质等，具有与茶、

咖啡同样的刺激兴奋作用，可配制汽水、可

拉酒和可拉巧克力，又是西非大众化的咀嚼

物。

大叶冬青(Ilex latifolia Thunb.)

冬青科冬青属常绿乔木，产地浙江以东及日

本，我国海南、广东、广西亦有野生的。用大

叶冬青制成的茶，为名贵的苦丁茶，价值很高，

被誉为“绿色黄金”。苦丁茶具有降压、清热

降火、解毒消炎、利尿强心、抗辐射、抗癌防

癌等功能。

糯米香茶(Teucrium manghuaense)唇形科

巍山狭苞香料，原产我国云南。糯米香茶是

一种名贵的天然保健茶，含香草醇等多种芳

香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香

精，亦可作茶叶配料，其香气清雅、滋味醇

正爽口，并具有独特的糯米清香口感，有清

热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之功效。是理

想的天然饮料。

神秘果(Synsepalum duleificum)

山榄科神秘果属常绿灌木，原产热带西

非。神秘果食时无味，但它含有改变味觉

成份的神秘果素，能把任何酸味变成甜味，

每公斤神秘果可提取出50～200毫克神秘

果素。

面包树（Artocarpus atilis Fosberg.）

桑科菠萝蜜属常绿乔木，原产太平洋群

岛。熟果含有丰富的葡萄糖和维生素A、B，

营养价值高，收获后切片，可烘烤、蒸煮或

油煎，味如面包或烤熟的马铃薯，同时还可

加工成多类布丁

鸡蛋果(Passiflora edulis Sims.)

西番莲科西番莲属藤本热带水果，原产巴

西。果卵形或圆球形，营养丰富，内含氨基

酸17种以上，还含有丰富的维生素A、B、

C、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、钾、磷、

钙等。具有解渴、开胃提神之功效，对防治

高血压、胆固醇和胃病等有良好效果。

芒果(Mangifera indica Linn.)

漆树科杧果属常绿乔木，原产印度，是著

名的热带水果，有“果王”之称。果肉甜酸

可口，富含糖、蛋白质、维生素和多种矿物

质。果实除鲜食外，还可加工果干、果汁、

蜜饯、果酱等，果核可入药，有行气滞消的

功效。

番荔枝(Anona squamose L.)

世界五大名果之一，又名林檎。果肉乳白

色，浆质，味极甜，有芳香，含20%的果糖

和丰富的维生素C，主要鲜食，也是酿酒和

制清凉饮料的好原料。

毛叶枣(Zizyphns mauritiana Lam.)

又名滇刺枣、印度枣等，鼠李科枣属多年

生常绿阔叶灌木或小乔木，原产小亚细亚南

部、北非、印度南部一带。果实可生食，风

味独特，营养丰富，有牛奶香味，清脆、爽

口，有“热带小苹果”之称。