供应链下的库存管理概述

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3、10:30前雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福。
4、10:30-11:00家乐福公司在确认订单并进行必要的修改(量与 品项)后回传至雀巢公司。
5、11:00-11:30 雀巢公司依照确认后的订单进行拣货与出货。
雀巢vs家乐福实施VMI案例
实施效果 1、目标对比
物流中心到货率 80% 95%
• 建立适应供应链管理的物流与库存管理新 模式的主要思路
长期以来,流通中的库存是各自为政的。流通环节中的每一个部 门都是各自管理自己的库存,零售商、批发商、供应商都有各自 的库存,各个供应链环节都有自己的库存控制策略。由于各自的 库存控制策略不同,因此不可避免地产生需求的扭曲现象,即所 谓的需求放大现象,无法使供应商快速地响应用户的需求。
11、付款条款的拟订,包括付款方式,有关文件准备等 ;
12、罚款条约的拟订,例如供应商装重了货或装了空箱 ,他将承担哪些额外的费用;如果用户提供了不充分或另 人误解的信息导致供应商出错,有关损失费用如何分摊; 如果用户取消了产品而因为信息渠道或其他原因供应商已 经送货,谁将对这批存货负责等。
雀巢vs家乐福实施VMI案例
供应链下的库存管理
供应链管理对库存控制提出的新要求
订货费用
存储费用
供 应 商
订货 接收
原材料
产成品

领用 制造

• 传统库存控制的特点与局限性
– 特点
• 单个企业的库存管理 • 单级库存管理 • 以单纯降低库存成本为主要目标 • 由使用者管理库存
经济订货批量决策模型
库存量
库存变化曲线
费用
总费用 存储费用
VMI管理系统的原则
(1)合作精神(合作性原则)。在实施该策略中,相互信 任与信息透明是很重要的,供应商和用户(零售商)都 要有较好的合作精神,才能够相互保持较好的合作。
(2)使双方成本最小(互惠原则)。VMI不是关于成本如 何分配或谁来支付的问题,而是关于减少成本的问题。 通过该策略使双方的成本都获得减少。
建立顾客情报信息系统
建立销售网络管理系统
建立供销合作框架协议
实施组织机构的变革
怎样实施VMI?
1、供应链中企业的仓储人员可能认为VMI对他们在企业中的 地位是一种威胁,要做好他们的工作以保证有效地实施VMI。
2、拟定一份粗略的存货品种和补充库存计划,讨论VMI包含 哪些存货品种,开始应该管理多少产品,何时增加新产品;
订货费用
经济订货批量
订货批量
时间
经济订货批量计算公式:
Q
2 年需求量订货费用 单位产品年存储费用
– 局限性
• 没有供应链的整体观念库存管理思想落后 • 不完整的交货状态数据 • 低效率的信息传递系统 • 缺乏合作与协调性 • 生产过程设计没有考虑供应链上库存的影响
• 建立适应供应链管理的物流与库存管理新 模式的必要性
5、持续性训练与改进
回到合作计划的本身,除了使相关作业人员熟练作业方式和不断改进作业 程序外,对库存的管理与策略也不断思考问题根本性以求改进,而长期不 断进行下去,进一步会针对促销性产品做策略研究。
雀巢vs家乐福实施VMI案例
系统建置
针对数据传输部份,雀巢与家乐福公司双方是采用的EDI 加值网络的方式来进行传输,而在雀巢公司的VMI管理系统部 份,则是采取外购产品的方式来建置。雀巢先前有评估过 Manugistics和Infule等公司的产品,最后选用Infule的EWR的 产品,主因包括一是家乐福推荐,二是法国及其它国家雀巢公 司的建议,以及系统可以满足其计划需求等因素所做的决定。
– VMI要求零售商向供应商提供足够透明的库存变化 信息,以便供应商能及时、准确作出补充库存的决 定。但是,这对零售商来讲是非常困难的决策。
– 要解决上述问题,零售商和供应商要建立起相互信 任的战略伙伴关系,这是实施VMI的基础。没有这 个基础,VMI是不可能实施成功的。
• 实施VMI的基础
– 零售商和供应商共同建立VMI执行协议框架和运作规 程,建立起对双方都利的库存控制系统;
6、使用什么样的信息系统和网络平台,才能满足供需双方的 信息集成和共享的要求。
7、适用于评价VMI绩效的评估体系;
8、参与实施VMI的供应商资格认定标准、潜在的符合 条件的供应商选择、供应商培训和退出计划;
9、退货条款的拟订,包括退货的提前期,退货的运费 支付等;
10、例外条款的拟订,包括什么样的意外事件需要报告 ,报告的渠道,时间间隔等;
雀巢vs家乐福实施VMI案例
日常运作
1、每日9:30前家乐福用EDI方式传送结余库存与出货资料等信息 至雀巢公司。
2、9:30-10:30雀巢公司将收到的资料合并至销售数据库系统中 ,并产生预估的补货需求,系统将预估的需求量写入后端的ERP 系统中,依实际库存量计算出可行的订货量,产生所谓的建议订 单。
零售店面到货率 70% 90%
库存周转
25 低于目标值
订单修改率 60-70% 10%以下
销售额
增加20%
90% 95% 继续改善中 15
雀巢vs家乐福实施VMI案例
2、合作关系
前:过去与家乐福是单向的买卖关系,顾客要什幺就给他什幺, 甚至是尽可能的推销产品,彼此都忽略了真正的市场需求,导致 卖得好的商品经常缺货,而不畅销的商品却有很高的库存量。
– 库存信息的管理在VMI中具有重要意义,仅靠传统的 人工管理方式已无法适应其要求,必须依靠先进的信 息技术,建立起先进的VMI运行平台。
– VMI的实施改变了一般管理模式,也要求新的计算机 软件的支持。
VMI的实施步骤
实施VMI策略,首先要改变订单的处理方式,建立基于标准的托 付订单处理模式。首先,供应商和批发商一起确定供应商的订单 业务处理过程所需要的信息和库存控制参数,然后建立一种订单 的处理标准模式,如EDI标准报文,最后把订货、交货和票据处 理各个业务功能集成在供应商一边。
背景资料 关系:单纯买卖关系,家乐福是雀巢一个重要客户,家乐
福决定购买产品和数量。 人员:双方都有对应的专属业务人员。 系统:内部各有独立的ERP系统,彼此不兼容。 时机:家乐福也正在进行与供货商以EDI联机方式的推广计 划;雀巢的VMI计划也打算以EDI的方式进行联机。
雀巢vs家乐福实施VMI案例
• 提高柔性的需要。VMI会令供应商更好地控制其生产 经营活动,使其更好地满足用户需求,从而提高整个 供应链的柔性。
• 资金限制。无论企业处于扩张期还是压缩期,大多数 企业用于投资的资金总是有限的。VMI会大大减少用 户的存货投资。
综合而言,VMI可以:
• 降低存货; • 加快项目实施进程; • 通过集体采购降低采购单价; • 通过需求合作关系的建立减少总采购量; • 减少供应商的数目; • 通过改进供应商之间、供应商与用户之间的流程节约采购时间
后:这次合作使双方愿意共同解决问题,从而有利于从根本上改 进供应链的整体运作效率,并使雀巢容易掌握家乐福的销售资料 和库存动态,以更好地进行市场需求预测和采取有效的库存补货 计划。
3、增值
雀巢在原来与家乐福的VMI计划上也进一步考虑针对各店降低缺 货率,以及促销合作等计划的可行性。
案例:达可海德(DH)服装公司的VMI系统
雀巢vs家乐福实施VMI案例
3、密切的沟通与系统建立
双方合作的人员开始进行至少每周一次密集会议讨论具体细节,并且逐步 建置合作方式与系统。包括补货依据、时间、决定方式、评量表建立、系 统选择与建置等。
4、同步化系统与自动化流程
不断的测试,使双方系统与作业方式与程序趋于稳定,成为每日例行性工 作,并针对特定问题做处理。
1、评估 评估:双方的运作方式与系统在合作上的可行性。 具体:合作前双方评估各自的运作能力与系统整合与信息实时 程度等以及彼此配合的步调是否一致,来判定合作的可行性。 2、认可 认可:高阶主管承诺与团队建立 具体:双方在最高主管的认可下,由部门主管出面协议细节以 及取得内部投入的承诺,并且建立初步合作的范畴和对应的窗 口,开始进行合作。
在供应链管理环境下,供 应链的各个环节的活动都 应该是同步进行的,而传 统的库存控制方法无法满 足这一要求。
供应链管理库存控制策略
• VMI(Vendor Managed Inventory)管理系统 VMI是一种在用户和供应商之间的合
作性策略,以对双方来说都是最低的成本 优化产品的可获性,在一个相互同意的目 标框架下由供应商管理库存,并且经常性 监督和修正该目标框架以形成一种连续改 进的环境 。
在起步阶段,DH选择了分销链上的几家主要客户作为 试点单位。分销商的参数、配置、交货周期、运输计划、 销售历史数据以及其他方面的数据,被统一输进了计算机 系统。
VMI系统建立起来后,客户每周将销售和库存数据传送到 DH公司,然后由主机系统和VMI接口系统进行处理。DH公司 用VMI系统,根据销售的历史数据、季节款式、颜色等不同因 素,为每一个客户预测一年的销售和库存需要量。
为了增加销售、提高服务水平、减少成本、保持竞争力 和加强与客户联系,美国达可海德(DH)服装公司实施了 供应商管理库存(VMI)的战略性措施。
为对其客户实施VMI,DH公司选择了STS公司的MMS 系统,以及基于客户机/服务器的VMI管理软件。DH公司采 用Windows NT,用PC机做服务器,带有五个用户终端。 在STS公司的帮助下,对员工进行了培训,设置了必要的 基本参数和使用规则。技术人员为主机系统的数据和EDI 业务管理开发了特定的程序。
为把工作做好,DH公司应用了多种不同的预测工具进行 比较,选择出其中最好的方法用于实际管理工作。在库存需 求管理中,他们主要做的工作是:计算可供销售的数量、计 算安全库存、安排货物运输计划、确定交货周期、计算补库 订货量等。所有计划好的补充库存的数据都要复核一遍,然 后根据下一周(或下一天)的业务,输入主机进行配送优化 ,最后确定出各陪送中心装载/运输的数量。DH公司将送货单 提前通知各个客户。
3、在哪里建立仓库,其仓储面积能否保证产品的进出和不断 增长的产品需求,供应商使用什么样的工具交货,等等 ;
4、谁将代表供应商管理存货,其管理能力、声誉、业务范围 和过去的经验、财务状况、人力资源等需要达到的标准;
5、供应商将如何满足所有参与者的送货时间、送货地点、存 货怎样送达工厂、怎样保证存货安全?
实施目标 1、雀巢对家乐福物流中心产品到货率达90%; 2、家乐福物流中心对零售店面产品到货率达95%; 3、家乐福物流中心库存持有天数下降至预设标准; 4、家乐福对雀巢建议订货单修改率下降至10%等具体的目标。
雀巢vs家乐福实施VMI案例
实施步骤 阶段一:可行性评估、认可 阶段二:方案实施
雀巢vs家乐福实施VMI案例
; • 提高供应链的持续改进能力; • 加强供应商的伙伴关系; • 降低存货过期的风险; • 与供应商合作改进产品性能,提高产品质量; • 通过用户对供应商的授权,促进供应商与用户之间的交流; • 降低采购订单、发票、付款、运输、收货等交易成本。
VMI的实施
• VMI的特点
– VMI不同于以往任何库存优化模型与方法。以往的 库存控制理论与方法都是站在使用者的角度,始终 没有跳出这个范围。而VMI是把库存控制的决策权 交给了供应商。因此,VMI对供需双方都是一个挑 战。
• VMI可以大大缩短供需双方的交易时间。
• 供应链管理强调企业的核心竞争力,强调企业பைடு நூலகம்建立长 期合作伙伴关系,同时减少供应商的数量,用户选择VMI 是适应供应链管理的一种必然趋势。
• 用户自身的技术和信息系统的局限。当用户的核心业务 迅猛发展时,也需要用户的包括库存管理在内的后勤管理 跟上,但这时企业原来的自营库存管理系统往往因为技术 和信息系统的局限而滞后。
• 降低成本和提高服务质量的需要。与企业自己管理库 存相比,供应商在对自己的产品管理方面更有经验, 更专业化。用户自己管理供应商存货很可能会导致错 误的产品储存和补充决策。而供应商可以提供包括软 件、专业知识、后勤设备和人员培训等一系列的服务 ,供应链中企业的服务水平会因为VMI而提高,同时 降低库存管理成本。
(3)框架协议(目标一致性原则)。双方都明白各自的责 任,观念上达成一致的目标。如库存放在哪里,什么时 候支付,是否要管理费,要化费多少等问题都要回答, 并且体现在框架协议中。
(4)连续改进原则。使供需双方能共享利益和消除浪费。
实施VMI的好处
• 在20世纪80年代以后,全球性市场竞争日趋激烈,企业 为了提高竞争力,不断寻求各种措施提高企业对市场需求 的响应速度。VMI便是其中一种。
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