食用菌生态产业股份有限公司- 创业计划书

食用菌生态产业股份有限公司- 创业计划书
食用菌生态产业股份有限公司- 创业计划书

食用菌生态产业股份有限公司- 创业计划书第四届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛作品- - 1 - -

精编资料

第四届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛作品- - 24 - -. 《食用菌生态种植股份有限公司》创业计划. 执行总结. 众所周知我国乃是人口大国,也是农业大国,农业在国民 ...

食用菌生态产业股份有限公司创业计划书第四届挑战辽宁省大学生计划大赛作品 24 种植执行总结众所周知我国乃是人口大国也是农业国民

《食用菌生态种植股份有限公司》创业计划

执行总结

众所周知我国乃是人口大国~也是农业大国~农业在国民经济占有重要的地位~现阶段农产品已经解决了人们的温饱问题~但随着人们生活水平的提高~对食品质量的要求也在逐渐提高~不仅要吃饱还

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要吃好。因此~绿色食品、有机食品是深受欢迎的。鉴于我们学习的农业技术知识和某些农产品的市场前景~我们的创业项目是以食用菌产业为主~无土栽培活体菜为辅~同时制作有机生物复合肥的综合开发项目。即食用菌——活体菜——有机生物肥。

1.公司名称:食用菌生态种植股份有限公司

2.公司产业链:首先发展食用菌生产~然后利用生产食用菌的废菌料做无土栽培基质~发展活体菜生产~栽培生产后的废弃物经过发酵、接种有益菌制成有机生

物复合肥~其结果是即取得经济效益~也创造了社会效益和生态效益~也维护了生态平衡。

本公司产品特点

,1,食用菌:投资少、见效快、生产周期短~绿色无公害产品。平菇转化率高~品种多样化、品质优良化~食用口感好~营养丰富并具有药用价值~有助于人体健康。

,2,无土栽培蔬菜:产品无污染~洁净卫生,品种新颖、多样、风味口感、营养保健、食用安全。成本低~回报快~利润丰厚,花色多~种类全~营养丰富~具有极高的药用及保健功能。

,3,生物有机复合肥:有效促进农作物吸收~提高品质~促使根系发达~达到改良土壤及物理性能~保水保肥~增强地力~肥效期长~具有抗旱~抗病虫害~增强低温能力。

3.公司的组成及管理

公司的核心管理层均为园艺专业的几名从事专业研究的学生~公司基层各部分的员工也是由掌握相关知识的人群构成。在技术方面由我院从事多年食用菌研究的徐秀华教授担任我们的技术总监。

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公司形式为股份有限公司~但组织结构采用直线职能制~下设生产部~销售部~开发部~财务部四个部门。

4.市场分析

现代社会随着人们生活水平的提高~也伴随着对食物需求和要求的提高~高品质~高质量是每位消费者关注的问题。本公司生产的食用菌和无土菜均属于绿色食品~营养健康~并具有药用价值~在市场上比同期产品具有较强的优势。我公司

地处沈阳市东陵区汪家村~临近沈阳—抚顺高速公路~便于我们产品的对外运输~有利于我们的产品走向更远、更高。

我公司初始创业属于中小型企业~因此不愁没有市场销售~而我公司以食用菌产业为主~无土蔬菜产业为附~在市场价格方面对比其他产业具有较高的优势,销售渠道有很大的开拓空间。 5.营销策划

,1,价格:我们公司的产品的投资少、成本低的优势~为迅速占领市场我们决定将第一年的价格定位适中~食用菌定位在与市场价格相当~根据市场行情进行适当调整~适当时降低价格~与客户建立往来关系~长期合作~构成良好的销售途径。活体菜价格定位在中高层次~不走尖端道路~约在,,元,盘~让活体菜打入更多人群~形成需求体系。随着今后几年本公司规模的不断扩大和技术水平的不断提高~生产成本还会有较大幅度的降低~价格也会伴随下降。

,2,促销:由于我们产品的特殊性及适用性~我们将大力宣传~以生态游的形式对外开放~消费者通过品尝食品~了解食品、感受食品的与众不同。

6.生产与管理

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我们坚持以人为本~以技术为依托~边生产、边科研~使技术更加成熟~使新产品不断被开发出来。在生产上~采用专人专管的方法~把公司的命运同每个员工的命运紧密联系在一起~并设立质量监督机构~严格把好生产和销售的各个环节和关口~保证其质量的优良性。

7.财务分析

本公司具有较强的赢利能力~从投资现金流量表中可以看出~净收益逐年增长~在第五年年收入达到160000元~净现金量为101000元~内含报酬率为52%~2.6年后可收回成本~赢利是非常强大的~因此本公司是非常值得投资的。

8.投资风险预测

对于小规模生产食用菌和无土菜不存在没有市场风险~投资风险主要分布于生产环节~其中包括技术问题和环境问题。食用菌生产中污染率高、出菇期管理不当~病虫害防治不及时都会导致生物学转化率低~严重的话~容易造成低产、绝产~公司资金运作出现问题。其次我们公司基础设施简便~容易因环境因素造成质量、产量问题。而温度、湿度、光照是重要原因。

一、项目开发概述

作为园艺专业的学生,学习各项农业生产技术,我们深刻了解到每项农业生产技术都有较大的空间有待于开拓. 我们更加了解农业的发展前景,具备开拓新项目的能力.从专业上分析,我们可以从事生产、技术指导、生产管理等工作.在知识储备以及能力上分析,我们具备最新的农业生产技术,有能力了解最新农业资讯,更快的适应社会,适应生产,提高生产效率.至于我们作为21世纪的大学生,我们具备开拓,创新的冲力,有创出一片天的任性,懂得怎么样利用科学仪器提

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高生产,运用知识防治农业生产上出现的问题,具备正确,乐观,向上的思想. 具备知识能力以及正确的思想的我们~毕业后进入社会,自主创业,成功的机率还是相当的高。

食用菌生态种植业股份有限公司起初从事农业生产,从环境出发,提倡循环经济~变废为宝,发展生态农业是我们的目标。创业初期利用自己本身具有的优势~创造自己的产业基础。将食用菌,营养基质无土栽培,有机生物复合肥三者之间建立起对社会有益的生态链,提高生活水平,促进国民经济发展. 开发项目概述如下:

1.1、食用菌生产

我们创业的主要思路是以发展食用菌为主~计划利用家乡现有的土地资源~建筑几栋大棚~预计1200平方米~投入栽培料5.6万公斤~按生物学转化90%计算~可产鲜菇5万公斤~收益为10万元。

1.2、蔬菜无土栽培

我们用有机培养基取代土壤种植蔬菜~不施用化肥、农药~蔬菜成熟后~不进行切割、采摘~连同栽培基质整体上市。这样做的好处是~缩短蔬菜生长期~蔬菜的味道、口感好~无污染~质量高。营养基质来自于食用菌生产后的废菌料。无土栽培主要采用盆栽形式。将蔬菜,叶菜类,种在装有营养基质基的盆钵里~适宜品种有空心菜~生菜~芝麻菜~小白菜~樱桃萝卜等。

芽苗菜栽植生长状况图

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蔬菜无土栽培生产与食用菌生产穿插进行~互补淡旺季~预计第一茬可生产4000盆~产菜量为4000公斤~收益为7——8万元。

1.3、有机生物复合肥

将食用菌生产和蔬菜无土栽培后的废弃物~进行有效堆积~通过发酵~再接种有益微生物如固氮菌、根瘤菌、磷钾细菌等有益菌~制成有机生物肥~改良土壤~培肥地力。再生产出绿色作物秸秆生产无污染的食用菌。

1.4(发展规划

在未来的生产计划中~预计第一年~食用菌投入原材料5.5万~无土蔬菜栽培2万,第二年~扩大温室建设~食用菌投入原材料11.3万~无土蔬菜栽培投入3万。预计2.6年后食用菌产值可收回成本~无土菜第一年就可赢利~第三、四、五年缓和产业基础~扩大食用菌、无土蔬菜栽培品种~为以后发展打下坚定的基础。预计五年以后~扩建日光温室~食用菌、无土蔬菜栽培同期增大~以此发展~产业将如滚雪球~越滚越大。最后实现工农生产相结合~达到全智能生产技术。

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以智能化产业~无人化操作~计算机管理为目标~高效节能~实现四季生产,

以生产连续化~品种多样化~建立工厂化、规模化、智能化为终极体系,生产无污染、无残留、无公害绿色食品。

二、市场分析

2.1发展前景分析

2.1.1食用菌前景

食用菌是营养丰富,味道鲜美,健身强体的理想食品,也是人类的三大食物之一.同时还具有很高的药用价值,是人们公认的高营养保健食品.栽培食用菌原料来源广,技术简单易行~投资少、见效快~既可变废为宝~又可综合开发利用~有着十分显著的经济效益和社会效益。随着人们生活水平的不断提高和商品经济的进一步发展~食用菌产品不仅行销于国内各大市场~而且还畅销于国际市场。

已经过去的2005年~食用菌市场可以说是全线飘红:作为最普通的品种---占

食用菌产量约43%左右的平菇。自春季市场价格就居高不下~最高时曾达到8元/

公斤以上~旺季市场批发价至今保持在每千克2.40元左右~其他稀有菌种~如:鸡腿菇~杏鲍菇更是货紧价高。

而食用菌生产反季栽培~价格更是因供不应求而逐渐加高~获利更为可观。而平菇作为食用菌主要品种和大众品种~在反季销售的价格也可达到2倍以上。鸡腿菇~香菇收益更为可观。

农业部微生物产品质量监督检测中心副主任~华中农业大学应用真菌研究所边银丙教授在分析了国内外食用菌市场形式后说:“从现在看来~我国农村对食用菌量还很小~但应该看到~还很有潜力~有待去开拓~边教授介绍说~我国是农业大国~农作物秸秆年积累量约3.7亿吨~林副产品积累量上亿吨~这为食用菌产业提供了充足的

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原料~这使我国食用菌产业发展迅速~从国际市场看我国出产的蘑菇除少部分销外~大部分都出口到国外了,欧盟、美国、日本,如日本人食蕈菌~市场很大~黑白木耳~松茸似乎完全为中国货~黑木耳日本自产仅为8.6吨,中国输入达2308吨,日本在灰树花年消费36万吨,小平菇年消费7.8万吨,滑菇年消费2.7万元,市场都很大,应该说现在蘑菇市场行情是一路看好,国际市场价格要比往年高70%--80%,加入WTO国门进一步开放我国食用菌产品的价位优势在国际市场上积具竞争力.就在2005年下半年以来全国各地食用菌市场涨声一片,香菇,木耳等普通品种价格上涨

的趋势,可预测在未来几年里价格涨势仍会持续下去,前景甚佳.”

2.1.2营养基质无土栽培发展前景

近年来~随着生活水平的提高~人们对蔬菜的需求已不仅仅满足于产品的充足供应~而更关注蔬菜品种的新颖性、多样性、外形观感、风味口感、营养保健、食用安全性等质量因素~作为营养丰富、质地脆嫩、风味独特和无公害的无土栽培蔬菜~备受消费者青睐~已成为一类新型高档蔬菜和绿色健康食品。相对于价格,人

们更重视的是高品质,高质量,绿色无公害,有利于健康的产品.而在发达国家和发达城市活体菜的需求量也是较高的,市场价格大概是普通蔬菜的5倍。

无土栽培的方式有很多种~可利用空闲场地~无需设备~城乡四季可栽培~生产周期短投入产出比高达1:18~经济效益显著~立体栽培~节省空间。而芽苗菜种植效益就更为突出。

芽苗菜开发的市场魅力具体体现在以下几个方面:

芽苗菜是世界公认的无污染、洁净卫生、食用安全的绿色蔬菜

芽苗菜在室内、大棚温室等人工控制的环境中无土栽培~不受外界环境污染~不施化肥、农药~完全达到绿色蔬菜生产要求。

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芽苗菜品种丰富~中源不愁

香椿、花生、绿豆、萝卜、荞麦、豌豆、豇豆、韭菜、苜蓿、向日葵、相思豆等种子都可培植芽苗菜~三十多个品种~花色多~种类全~特色品种仍在不断推出。

芽苗菜技术简单易学~生产不受场地、气候条件等环境因素影响

闲臵民房、空闲厂房、温室大棚、庭院空地~无论南北各地~城镇乡村~一年四季均可生产。

芽苗菜生产条件简单~生产方式灵活多样

只要一块空闲场地~无需专用设备~仅需建造支架及购臵必要的培养器具、喷雾器等简易设施、工具等~盘栽、盒栽、箱宰、假植囤栽~软化栽培均可~即可无土栽培~又可土壤栽培,即可平面栽培~又可立体栽培。

芽苗菜营养丰富~具有药用及保健功效

芽苗菜富含多种人体所需且极易被吸收的营养成分~营养价值高且热量低~老少皆宜。芽苗菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素等营养成分~具有调理人体机能~消除疾病发生的作用~可以抗疲劳、抗衰老、抗癌症、促进消化、减肥、降血脂、将血糖、排毒养颜等多种保健功效。

苗菜市场需求量大~销售渠道广~不愁销路

可供生产的畅销品种有30多个~产品可轻松进入农贸市场、超市、菜市场~批发零售均可~中高档品种可直接销往宾馆、酒店~还可批发量直销学校、厂矿、机关等企事业单位食堂。无论城市还是乡镇集市。芽苗菜销路好~市场前景广阔。

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芽苗菜生产周期短~投资回报快

一般每茬仅需6—15天~每年可生产20—40茬~而且可以采用多层栽培~生产效率高。占地1平方米的香椿芽苗菜立体多层栽培~每年可种20—30茬~收入1.5—2万元~相当于种一亩地的普通蔬菜收入。

芽苗菜生产成本低~经济效益高

生产成本主要是种子费用~一般成本在0.2—0.5元/斤~销售利润都在500%以上~投入产出比高~利润丰厚。投资规模可大可小~既可家庭作坊式生产~也可规模化经营~农村城市均可~普通作坊式生产~投资仅需几百~特别适合农村居民、城市下岗待业人员创业。

就活体芽苗菜为例分析:

活体芽苗菜:活体芽苗菜系列蔬菜已被中国绿色食品发展中心认定为标准绿色无毒活体蔬菜食品.培植活体芽苗菜,不施农药和化肥,不用土地,种在盘内,7--8天即长成菜苗,食用时割一茬,可持续3--4

茬,一年四季可生产,不分淡旺季,生产不受季节场地影响,可凉拌,热

炒,涮火锅或入汤,倍受酒家,饭店,菜市场,家庭的青睐,可培育椿芽,

豌豆.花生,胡豆,黄豆,萝卜等几十个品种,综合成本每盘在2元以下,

出厂价每盘7--9元,市场零售15元/盘.

这种新鲜,高品质,高质量,绿色无公害产品正随着人们生活水平的提高逐步推向市场,被人们大量接受,认同。与以往蔬菜相比较人们更关注蔬菜品种的新颖性、多样性、外形观感、风味口感、营养保健、食用安全等质量因素~因此前景极为可观~市场发展空间有待开拓~新品种更加有待于研究、推出。

根据有关数据显示如下表所示:

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品种名称食用营养保健价值生产周种子成产量售价

期,天, 本,盘, ,盘, ,盘, 香椿苗香味浓郁、营养可口~具有开胃、调节人体内分泌等功能~12—15 2元 2斤 15—30

是高档特色芽菜~可作香料、调料、配菜~可炒食、凉拌、元

油炸、腌制等。

荞麦苗营养丰富、鲜嫩可口、风味独特、富含芦丁~是预防高血压、8—10 0.4元 3.6斤 10—16

心脑血管疾病的保健食品元花生芽苗营养丰富、鲜嫩爽脆、香甜可口~含多种维生素和微量元素~8—10 3元 8斤 32—48

是一种高档保健菜品。元松柳苗香味浓郁、富含钙、磷、钾等矿物元素~含多种维生素及微10—15 0.7元 3.2斤 10—15

量元素~元素~能滋阴壮阳~延年益寿。元萝卜苗含有丰富的维生素和矿物质、微量元素~是一种防癌保健食5—7 0.5元 3斤 8—10

品~口感好~常吃有顺气助消化作用。元苜蓿苗鲜嫩可口、营养丰富、富含蛋白质、维生素A、D、E、B1、10—12 0.15元 1.2斤 8—10

B2、盐酸植物皂素等成分~具有降低胆固醇含量~防治冠心元

病等保健作用

2.1.3有机生物复合肥发展前景

有机生物复合肥能大量增殖抗高渗透压,耐高温生物,强化土壤

生物量,分泌生理活性物质,活化土壤中固定化磷和矿物钾,提高速效

钾含量,减少水溶性钾流失,减少氮素硝化反硝化以及脱氮过程,将植

物暂时未吸收的无机氮转化为有机氮,使肥料养分全面,速缓效兼之,

肥效均衡持久,有机生物复合肥改善了土壤理化性状,增强土壤持水

性,减少了肥料流失,提高了土壤肥力,由于大量的有益微生物的先期

增殖,抑制了病原微生物的生长和蔓延,改善了作物根本环境,减少了

植物病害的发生,特别是减缓了大棚土壤盐碱化过程,具有防病壮苗

的作用。

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由于生物有机复合肥在制造过程中以生物菌,食用菌废料等无公害物品做主要原料。减少了污染牌坊,提高了生活质量,由于微生物的作用,使化肥流失减少到最低程度,而源污染得到控制,使得河流,湖泊水质从根本上得到治理和改善,真正实现了田间植物营养元素良性循环,增加了产量,改善了作物品质,保护了环境及地下水资源,保证了可持续发展。

这样的肥料不仅农业生产者大量需求,而国家也大力提倡,就算是资助生产都有相当大的可能,对生态起着良性作用,得到国家的大力宣传,支持。利用这样的肥料,不仅提高土壤肥力,最主要的是无残留,对保护环境起到了重要作用。此外还能改善

作物品质~提高产品价值~不含有任何有毒有害成分~又能减少对土壤中有害成份的吸收~极大的改善了农产品的品质,改良土壤~提高肥力,增加土壤中有益菌的含量~提高土壤保水保肥能力~改善土壤理化性质等作用。

2.2目标市场

本公司主体产业为食用菌~副产业为无土栽培及生物有机复合肥~因此我公司销售的主体对象为食用菌需求者。食用菌口感好、味道佳~营养价值高~具有药用价值~是公认的健康、绿色无公害产品。对此大受消费者所青睐~另外~初始创业~我公司属于中小型企业~产品对市场需求量来讲~无需担心销售问题。公司厂址选择在辽宁省沈阳市汪家村~位于沈阳与抚顺交界处~交通便利~消费人群居多~因此大量销售两地~将是良好的发展空间。而沈阳是比较发达的城市~是通往各地的良好渠道~交通网密集~随着产业增大还可销往吉林、河北、内蒙古自治区~山东等临近省市。逐步形成良性销售途径。

相对于食用菌来说~无土蔬菜产业目标市场相对较差~而我公司针对发达城市星级宾馆、饭店进行大规模销售。因无土蔬菜是无污染、洁净卫生、食用安全的绿色健康无公害食品~倍受广大中高层消费者青睐~而观感新颖、味道鲜美、保健作用强更是得到广大消费者的认可~如打开市场~前景极为可观。

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2.3竞争分析

我们的创业优势:

1、以小规模农业项目发展为起点~初期不需要太多的资金。

2、国家大力发展农业~扶植农业~给予支持~己出台相关的优惠政策。

3、我们有园艺技术专长~有艰苦创业精神~有发展自我、展示自我的意愿。

4、有决心在实践中积累经验~发展中不断壮大自己。产业如雪球一般越滚越大。

2.3.1食用菌分析

虽然目前食用菌生产者繁多~但大多以农民企业为主~这样我们园艺专业者~相对于以往食用菌生产者~我们具有先进的科学技术、有勇于创业、敢于投资、引进新品种、创新~工作效率可利用机械生产大幅度增加~并且因为我们年轻干劲充沛、体力强壮~因此~我们具备较大的成功优势。

目前大多食用菌生产者大多思想停留在初级阶段~不敢引进新技术~扩大生产~新品种的开发更是跟不上市场需求~另外他们不能科学地认识~防治生产上出现的问题病害~不肯花费大量的金钱雇用员工扩大生产~缺乏管理水平。

这样我们会吸取以往食用菌产生者失败的经验、分析、认识~从中总结我们致富的路径~补充不足~取其优点~将高科技技术提倡~优良品种扩大~降低失败点~利用科技扩大生产。

2.3.2无土菜分析

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目前活体菜市场需求量大部分在发达国家及城市~销售渠道相对狭隘。且活体菜定价较高~人们生活水平未能达到其消费水平~替代产品过多~也是导致活体菜销售缓慢原因之一。人们未能了解无土蔬菜的营养价值及生态效益价值。

以往农户只注重产量~而忽视产品质量~达不到真正绿色无公害标准~让人们走入误区~不能真正相信绿色无公害产品。而我们公司具有专业生产部门~高科技生产技术~相对与产量和质量照比以往农业生产者要高~我们从中高层定位~不走极端道路~让更多的人能接受无土菜的价格~让无土菜走进大部分家庭~使更多的消费者认识无土菜的价值。

我公司采取槽栽、盆栽的栽培形式,也可以采取碗式吊栽与食用菌结合进行立体栽培。在设施利用上~食用菌与无土菜穿插种植~提高空间利用率~互补淡旺季~减少投资风险~有效利用自然资源。

大力宣传无土菜的食用价值~采取批发零售均可~正确选择销售渠道~针对各大星级宾馆~饭店及相关部门销售。

2.3.3产品优劣势比较

现有产品市场反馈信息表(食用菌)

优点缺点

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1.生产设施简单 1.产品质量差~农药残留重小规模个人农户

2.投资少见效快

2.生产技术含量低~产量低~

生产 3.易收回成本效益低

3.无计划生产,品种选择盲

目,

4.市场销售面窄

5.废料处理不当~污染环境

1.机械化生产工厂化管理 1.投资成本高~收回成本时间大规模企业生产

2.生产效率高成本低长

3.科学技术投入大 2.产品单一~灵活性差

4.市场竞争力强

1.生产设备简单~资金投入少投资少~规模小~难以进行产我公司经营特点

2.技术力量较强业化经营~不易创品牌、获得

3.农副产品综合循环利用~生态效益高高利润

4.生产绿色产品~具有较强的市场竞争力

三、公司管理

3.1组织结构

公司是以总经理为核心~下属生产部、销售部、开发部、财务部四个部门。生产部分为:食用菌生产、无土栽培生产和有机生物复合肥生产。其部门注重生产技术问题~以技术为中心扩大生产。销售部分为:市场推广和市场销售。其部门以营销手段为主~掌握市场~形成良性销售渠道。开发部分为:市场调查和产品育种两部份。其部门以开发~研究为准~为扩大生产做基础。财务部分为:预算开销分析和会计。主要计算分析公司帐务情况。

公司人员安排表

食用菌生产生产部

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,马良宝,

无土栽培生产

总经理

有机生物复合肥

,梅小花,

市场推广销售部

,刘忠政, 市场销售

市场调查开发部

产品育种 ,赵静,

预算开销分析财务部

,刘佳, 会计

3.2厂址选择

根据农业创业特点~我们将厂址选择在乡间靠近水源处构建温室。具体位臵选择在辽宁省沈阳市东陵区汪家村。这里土壤肥沃有利于长期耕作~空气清新~远离污染源~交通方便有利于运输~此外~土地价格适宜~适合长期投资建设。

3.3拟建基本设施和设备

预计租地4亩构建温室~以6*50M为标准的温室四栋~简易生产间200平方米。购买食用菌生产设备:粉碎机、装袋机、高压灭菌锅各一台、风机、接种箱等。营养基质无土栽培所需育苗盘~塑料盆等。

3.4资金投入

目前我国对大学生贷款放宽了政策~每人将能贷款2.5万元人民币~作为刚毕业的大学生~我们采取集资形式~集资资金15万元人

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民币投入生产。预计构建温室四栋约人民币4.0万元~购臵设备8500元~投入食用菌生产55000元~。据以往食用菌生产者赢利数据来看~食用菌的每茬次投入资金约等于赢利资金。

3.5开发程序

1( 准备: 筹建温室~购臵设备~菌种制作。

2( 投入生产:在温室内以袋装堆垛式栽培为主进行栽培,预计生产3棚平菇~1棚鸡腿菇,~利用平菇的菌料进行鸡腿菇生产。以废菌料营养基质进行无土栽培。配制营养液~盆栽~以盆栽形式出售~将食用菌及营养基质无土栽培产生的废弃料进行回收~将其制成生物有机生物复合肥。

3.6生产效益分析

第一年,预计5.5万元人民币进行投入生产~食用菌的获利根据以往食用菌产

业有关数据分析~其投入产出比为1:2~以此推算~产出为11万元~去掉成本~

即纯获利5.5万,废弃料进行活体菜无土栽培~预计每盘成本是0.4—3.0元~产出是2—8斤不等~而出售价在8—48元,盘~预计活体菜这项每年最低获利7,8万左右。将其盈利用作扩建设施~购肥料菌种和造粒机~将肥料以颗粒固态状态进行应用~不仅方便运输~而且对土壤百利而无一害~在第一年生产中~不求肥料利润的多少~重要的是打响有机生物复合肥对土壤的改良效果~对农业的推动和带动作用~让人们认识培肥土壤的重要作用。预计2.6年后回本~在第二年的基础上建设上由第一年的4个温室扩大到6栋~扩大种植量~利润将是第一年的一倍左右。第三、四、五年缓和产业~将食用菌投入扩大~预计投入食用菌生产11.3万左右~无土栽培蔬菜3万~根据获利分析利润可达去年的,—?倍。预计五年以后~扩大建设~增多食用菌及无土菜品种栽植~以此扩大产生、获利将会像滚雪球越滚越大。同期增大生产~扩大销售~逐渐形成产业规模。

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就无土栽培一项生产效益分析,年利润如下表:

生产规模生产设施投资额年产销量年收入年获利家庭作坊生产,180?, 600——1000元 4720盘,每天16盘, 9.44万元 8.02万元规模生产,36?, 3000

元 9940盘,每天31盘, 18.89万元 16.06万元规模生产,72?, 5800元 18880盘,每天6337.76万元 32.1万元

盘,

规模生产,150?, 12000元 37760盘,每天12675.52万元 64.14万元

盘,

注:1.每盘香椿种子成本为2元~综合成本为3元/盘~市场平均售价为20/盘。

2.实际生产中~应注意安排多个品种搭配~应选择市场销路好的品种生产

四、销售战略

4.1食用菌(市场策划方案)

食用菌市场发展缓慢主要有几个原因:

1、场商品量不足~消费需求与现场供应脱节

2、宣传力不足~没有影响力

3、形成品牌~无法引导消费

(一)推销方案:打入市场

1、对于本公司产品首先以生态游的方式对外开放~让广大消费

者了解食用菌~尝试食用菌~关注我们的相关产品。

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2、通过报刊、媒介推广自己的产品~与此同时进入各大超市、商场~建立自己的专柜~打造自己的品牌。

3、以上活动的同时利用互联网建立公司的网站~积极开展网上贸易~推广公司的形象。

4.2活体菜市场策划方案:

1、根据活体菜的市场价格及生产不分淡旺季~不受季节场地影响的特点~由于成本略高~市场需求量大都集中在星级宾馆和星级饭店以及其发达城市~因此~将活体菜以盘装形式销入宾馆、饭店等发达城市。

通过互联网、宣传报、报刊等相关资讯。

2、让更多的人认识活体菜~了解活体菜~打响活体菜在人们心中的地位~使人们认识其价值~打入各大超市、商场、建立专柜、建立品牌。

3、开展网上贸易~推动公司生产效益、使公司形象、信誉得到保证。

4.3生物有机复合肥策划方案:

大力宣传生物复合肥的产品优势~使国家认可~并大力支持~加以肯定给予投资。

五.财务分析

5.1 投资净现值

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第四届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛作品- - 20 - -

n -t

NPV=?(cl-co)t(1+i) NPV=139953.09元

银行短期借款,1年期,利率为5.85%~长期借款利率为5.92%。考虑到目前资金成本较低~以及资金的机会成本和投资的风险性等因素~i取10%~此时~

NPV=139953.09~远大于零。计算期盈利能力很好~投资方案可行。

5.2投资回收期

通过净现金流量、折现率、投资额等数据用插法计算~投资回收期为2.6年~投资方案可行。

回收期=累计净现值出现正值年数-1+,未收回现金/当年现值,

5.3内含报酬率

根据现金流量表计算内含报酬率如下:

n -t

NPV,IRR,=?(cl-co)t(1+IRR) =0 IRR=52%

t=1

内含报酬率达到52%~远大于资金成本率10%~主要因为本产品优质价低~使得销售利润较高~而且~前5年内市场增长性很好。

六.投资风险

6.1投资风险

本公司生产的食用菌、活体菜及有机复合肥~三者形成循环生产体系~投资风险主要有两方面~其一~由于生产技术问题导致投资风险增大~如食用菌生产中污染率高~出菇期管理不当~病虫害防治不及时~导致生物学转化率低~不能收回成本。其二~由于基础设施简易~外界自然环境影响棚舍环境~如温度、湿度、光照等。环境控制不当~也会导致生产质量~产量下降~造成不必要的损失。

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第四届“挑战杯”辽宁省大学生创业计划大赛作品- - 21 - -

如果遇到环境问题~应用科学技术适当调整温度、湿度、光照等问题~提高产量~减少问题。如遇到病虫害或大量食用菌污染问题~首先进行药物控制~如无效进行清棚~改种大量无土蔬菜栽培。

6.2风险资本退出

本公司采取股份有限责任~将股东利润最大化始终作为自己的最高经营目的~因此如何使风险资本退出时能获得最大收获~风险降低到最低~这也是本公司存在重要的问题。

如果遇到最坏情况下~在兼并收购盛行的今天~收购也不失一种稳妥的方式~由于我公司生产能力强~市场竞争力等方面对于某些公司来讲是很有吸引力的~收购的可行性是很高的~被其收购~收回资金~减少风险~安全退出。

七、附录

附录一:就业行情分析

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项目创业计划书模板

创业计划书模板 一、概要 一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,一般500字左右。 二、公司描述 A.公司的宗旨 B.公司的名称、公司的结构 C.公司经营策略 在这里用最简洁的方式,描述你的产品/服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选。 D.相对价值增值 说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。 E.公司设施 需要对计划中的公司设备详细加以描述。 我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX 我们公司认为到X年X月止,为了达到XXX的产量和销售额,我们需要XXX。 回答为什么需要这笔钱 建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司的产品/服务的销售量。 增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等。 录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。 三、产品与服务 在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务; 注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等 1.产品/服务A 2.产品/服务B 说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有那些。你的产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。 A.产品优势 B.技术描述 1.独有技术简介 2.技术发展环境

C.研究与开发 D.将来产品及服务 说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。E.服务与产品支持 四、市场分析 简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。 如果你在程序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要只泛泛的讲一下这是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的客户群,你的目标市场是什么?你的竞争对手分到了多少份额?是否有其他的市场/零售商/OEM厂商在销售你的产品。 A.市场描述 我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值大约有XXX,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着(环境导向型,小型化,高质量,价值导向型)发展。 市场研究表明(引用源)到20XX年该市场将(发展/萎缩)到XXX。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将(成长、萎缩、不发展)。改变这种情况的主要力量是(例如电脑降价,家电商业的蓬勃发展等原因)这个行业最大的发展将达到XXX。你的公司可能独一无二的将你的产品/服务和XX公司/同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似XX公司的正面临着诸如逐步提高的劳动力成本等困难。 B.目标市场 我们将目标市场定义为X,Y,Z。现在,这个市场由a个竞争者分享。 我们的产品拥有以下优势:高附加值,出色的表现,高品味,为企业的量体裁衣突出个性。 C.目标消费群 是什么因素促使人们购买你的产品?你的技术、产品对于用户的吸引在何处?人们为什么选择你的产品/服务/公司? D.销售战略 我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。 我们之所以选择这些渠道因为: 消费群特点 地理优势 季节变化引起的消费特点 资金的有效运用 可以利用市场上现有产品的销售渠道

食用菌菌棒项目计划书

食用菌菌棒项目计划书 一、食用菌菌棒项目背景 中国的制造业正面临着第三次工业革命。第三次工业革命是由于人工智能、数字制造和工业机器人等基础技术的成熟和成本下降,以数字制造和智能制造为代表的现代制造技术对既有制造范式的改造以及基于现代制造技术的新型制造范式的出现,其核心特征是制造的数字化、智能化和网络化。 二、项目名称及承办单位 (一)项目名称 项目名称:食用菌菌棒生产制造项目。 (二)项目承办单位 承办单位名称:锦州某某有限公司。 项目规划设计单位:泓域咨询机构 项目战略合作单位:某某集团、某某研究机构

三、项目建设选址及用地综述 (一)项目建设选址 本期工程项目选址在锦州某工业园。 (二)项目建设地概况 锦州市位于辽宁省的西南部、“辽西走廊”东部,是连接华北和东北两大区域的交通枢纽,下辖黑山、北镇、凌海、义县和凌河区、古塔区、太和区、锦州经济技术开发区、松山新区、锦州龙栖湾新区10个县(市)区,总面积10301平方公里,海岸线124公里,人口302.6万。锦州市是辽宁省重要的科技、教育、文化、医疗、物流中心,是环渤海经济区重要的沿海开放城市、辽宁省西部区域性中心城市、辽宁沿海第二大城市、辽宁省区域物流中心城市,已被纳入辽宁沿海经济带国家战略。锦州拥有国家级开发区、国家级高新区、国家科技成果转化服务(锦州)示范基地,是中国投资环境百佳城市、中国最具投资价值新锐金融生态城市、中国人居环境范例奖城市、2013中国锦州世界园艺博览会的举办城市。 (三)项目用地性质 本期工程项目计划在锦州某工业园建设。

(四)项目用地规模 项目拟定建设区域属于工业项目建设占地规划区,建设区总用地面积32703.01平方米(折合约49.03亩),净用地面积32703.01平方米(红线范围折合约49.03亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照食用菌菌棒行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合食用菌菌棒制造和经营的规划建设要求。 (五)项目用地控制指标 该工程规划建筑系数63.35%,建筑容积率1.25,建设区域绿化覆盖率6.35%,固定资产投资强度196.73万元/亩,根据测算,本期工程项目建设完全符合《工业项目建设用地控制指标》(国土资发【2008】24号)文件规定的具体要求。 四、项目建设必要性分析 (一)中国制造2025 “中国制造2025”既是点线面的结合,同时也是自上而下和自下而上的结合。就中央与地方关系来看,既要制定和落实好中央政府相关部委出台的各项产业政策,保证中央政府产业政策政

现代农业生态园创业计划书

南乐县仓圣源生态农业有限公司 现代农业生态园 ——可行性报告

目录 一、项目描述.......................................................... - 2 - 1.项目背景.......................................................... - 2 - 2.项目宗旨.......................................................... - 2 - 3.项目介绍.......................................................... - 2 - 二、产品与服务.......................................................... - 4 - 1、产品品种规划..................................................... - 4 - 2、研究与开发....................................................... - 4 - 3、未来产品和服务规划............................................... - 4 - 4、实施阶段......................................................... - 5 - 5服务与支持........................................................ - 8 -三、行业与市场分析...................................................... - 8 - 1市场介绍.......................................................... - 8 - 2、目标市场......................................................... - 9 - 3、顾客购买准则.................................................... - 10 - 4、竞争对手分析.................................................... - 10 - 四、市场与销售......................................................... - 10 - 1、市场计划........................................................ - 10 - 2、销售策略........................................................ - 11 - 3、渠道销售与伙伴.................................................. - 12 - 4、销售周期........................................................ - 13 - 5、定价策略........................................................ - 13 - 6、市场联络........................................................ - 13 - 五、营运组织设计....................................................... - 14 - 1、组织结构........................................................ - 14 - 2、团队成员岗位描述和要求.......................................... - 14 - 3、建立团队愿景、使命和精神........................................ - 15 - 六、实施进度计划....................................................... - 16 - 1、短期目标(1—2年) ............................................. - 16 - 2、中期目标(3—4年) ............................................. - 16 - 3、长期目标(5—6年) ............................................. - 16 - 七、财务计划........................................................... - 16 - 1、资金需求与使用计划.............................................. - 17 - 2、融资计划........................................................ - 18 - 3、损益预估表...................................................... - 19 - 4、现金流预测...................................................... - 19 - 5.投资收益率....................................................... - 20 - 6.投资回收期....................................................... - 21 - 8、盈亏平衡分析.................................................... - 22 - 八、风险控制........................................................... - 23 - 1、政策风险和法律风险.............................................. - 23 - 2、竞争风险........................................................ - 23 - 3、亏损风险........................................................ - 24 -

西南风味烙锅餐饮店项目商业计划书

西南风味烙锅餐饮店项目商业计划书 摘要 创业的项目:西南风味烙锅餐饮店。 创业类别:食品餐饮类 我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。 产品介绍: 所谓的烙锅,是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,一顿特色美食就此大功告成。 创业的可行性: 通过七上一下来进行分析。 第一、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。 第二、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店,我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,菜量多,味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务,肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生,在这里可以感受到家乡菜的感觉。 第三、装修上:餐饮店的店面按照大学生的品味精装修,时尚化、个性化,给每位消费者创造一个良好的饮食环境; 第四、着装上:服务员要统一着装,要塑造良好的品牌形象。 第五、营销策略上:可以提前预定,开办会员卡,适当的促销、积分活动等。 第六、卫生上:我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全,保证食品的安全,制作过程的透明化,让消费者吃得放心,吃得舒心。 第七、前景上:我们的特色餐饮店的就目前的市场来看,前景是非常大的。首先,西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白,潜在的消费群很大,有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示,各高校外的小吃店,都是稳赢不赔的。其次,大学生周边市场大都是小店面,而且食品的安全卫生没有保障,店面小,装修差,服务差等。因此,我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。 第八、创业满腔热情下:我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子,更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。

咖啡店的创业计划书

篇一:咖啡店创业计划书范文(全) 餐饮业创业计划书范文 (一)融资方式 股权性融资(直接融资)。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式,所以产生了不同的股权融资工具。直接融资总计约10万元。债权性融资(间接融资)。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金,这部分资金不是股东的资本,但可利用这种资金为股东带来利益。债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函,银行备兑信用证融资,此外还有资产锁定融资。间接融资金额大约是10万元。(二)资金用途 我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于咖啡店而言,那些设备也是必须的,我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费,咖啡机及其他设备的购买等。 (三)退出方式 投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo),首次公开股票发行(ipo),首次公开股票发行(ipo)是最重要的风险投资退出方式。在近年的ipo高峰中,高技术公司的ipo是最引人注目的。在公开股票发行时,风险投资公司被作为公司所有人,将接受公司内部股,但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易,通常是两年后,风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者,这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。 第七部分风险控制 1、餐饮业经营者责任险 在社会上流传着这样一种说法:理想的生活就是住在英国的乡村,用着德国的电器,有个日本的太太,法国的情人,外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准,字里行间却透着这样一个信息:食在中国。这话不假,中国是非常讲究吃的国家,也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长,餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。2、潜在风险 餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展,人们在外就餐频率变得更高,随之而来的各种责任事故也层出不穷,食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。 从保险角度来讲,餐馆行业所特有的这些民事责任风险,是可以向保险公司进行转移的,最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。为了规避经营风险,餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证,从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险,也是公众责任险的一种创新形式。 创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 咖啡店 摘要 (一)公司基本情况 一、项目名称:××咖啡店

项目创业计划书文字模版

创业计划书文字模版第一部分:封面设计 封面页 把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容: 创业计划书 A.公司名称 B.公司性质 C.公司地址 D.邮编 E.公司负责人姓名 F.职务 G.电话 H.E-mail I.公司主页(WWW) 填写说明: 1.此文本仅是一个模板格式,且不是唯一的; 2.任何人/公司可以根据自己的情况填写,补充完善; 3.斜体字主要是文字说明或解释,最终文本中不得出现这类内容。第二部分:目录

目录 初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性●概要 ●公司概述 ●产品与服务 ●市场分析 ●竞争分析 ●市场销售战略 ●财务分析 ●附录 第三部分:创业设计的具体内容

一、概要 一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,作为这个商业计划的写作大纲,是引起投资人的青睐,字数一般500字左右。 二、公司概述 A、公司的宗旨 B、公司的名称、公司的结构 C、公司经营理念 指出公司的远景目标,在追求和实现我们的目标的同时,我们要报答那些关注我们发展的人士,客户,和公众。描述你们所追求的荣誉和目标。描述各有关团体和人事如何受益。 D、公司经营策略 在这里用最简洁的方式,描述你的产品/服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选。 E、相对价值增值 说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。 F、公司设施 需要对计划中的公司设备详细加以描述。 我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX 我们公司认为到X年X月止,为了达到XXX的产量和销售额,我们需要XXX。 回答为什么需要这笔钱。 建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司产品/服务的销售量。 增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等。 录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。 三、产品与服务 在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务; 注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等 1、产品/服务A 2、产品/服务B 说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务

食用菌种植实施方案

丹麻镇锦州村食用菌种植实施方案 为发展农业生产,振兴农村经济,增加农民收入,根据青海省农牧厅“四五计划”要求,围绕丹麻镇农业发展规划,制定本实施方案。 一、指导思想坚持以科学发展观为指导,以建设现代农业、促进农民增收为目标,以市场 为导向,以食用菌示范基地为基础,以食用菌专业合作社建设为重点,科学规划,狠抓落实,突 出重点,以点带面,稳步、逐步整体推进,实现由传统农业向现代农业转变,走可持续发展的路 子。 二、任务目标按照青海省农牧厅“四五计划”项目安排,积极开展创业富民活动,充分发挥自身专业优势,结合累积技术和管理经验搞好示范基地,并作为锦州村食用菌种植技术现场观摩、培训和推广中心,带动锦州村民规模化种植食用菌,从而达到创业富民的目的。 三、工作重点 示范优质品种:主要是双孢菇、平菇等。 集成高产技术:本着节本增效、高产优质的原则,实现良种化,良种良法配套,综合防治病虫害,利用农作物秸杆栽培食用菌,拉长生物链条,开发高蛋白食品。 加强病虫害防控:优先采用科学育种、选用抗病品种、利用天敌、灯光诱杀等农业、生物和物理防治措施。化学防治坚持“预防为主,综合防治”的原则,在菇体生长期杜绝施用化学农药,无菇期适量使用低残农药,在突出生态、确保安全的前提下,掌握适时适期防治,把病虫危害降低到最小程度。 四、主要技术内容 (一)主推技术 该技术通过利用选育低温型优良食用菌品种进行反季节栽培,实现低温、高海拔地区成功栽培食用菌的目的,对于提高产量、增加农民收入、满足社会对食用菌日益增长的消费需求具有非常重要的意义,推广前景十分广阔。 1.品种选择及菌种生产技术。根据锦州村特殊气候条件,采用反季节栽培模式,推广应用优质 高产、适销对路及价值较高适宜反季节栽培的低温双孢菇、平菇和香菇,针对锦州村冷凉气候特点, 采用塑料大棚设施或空置平房,进行栽培。菌种生产按照食用菌菌种生产技术规程进行母种、原种、 栽培种生产。 2.培养料选用。栽培原料要求新鲜、无霉变,不含有毒有害物质,保持适宜的颗粒度和一定的吸水能力。培养料采用通风发酵处理和高压、常压灭菌,达到防霉速生增产的效果。 双孢菇具体配比如下(以100 平方米用料计算):稻草3500斤,牛粪3000斤,过磷酸钙100 斤,石膏100斤,石灰60斤、尿素30千克、发酵剂5 千克、农药若干。

无汤火锅:特色创业计划书(2)_创业计划书.doc

无汤火锅:特色创业计划书(2)_创业计划书5。定价上,在保证一定的利润空间,尽量让利于消费者,真正做到,低消费,高享受。 资金来源 我们采取融资的方式。具体如下: 把我们的创业点子介绍给投资人,拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈,并且签下双方协调的合同。协议上具体说明:资金在多少时间内还请,在还请的这两年内,根据投资人的投资的资金量的多少,进行一个年底的分红。这样,一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还,二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红(具体与双方协商同步)。 配套服务 既然是餐饮店,我们在配合烙锅特色的前提下,在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来,不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色,反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围,所以酒水、音乐是很有必要的。 资金需求及财政计划

创业资金约为15万。 财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。 创业目标 分近期目标和远期愿景。 近期目标是:先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场,在市场站稳脚跟,不仅是先期创业的可行性验证,更是我们创业小组信心的极大鼓舞。 远期目标是:在站稳先期目标的情况下,向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军,实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。 在通过以上的具体分析阐述,我们有很充分的理由相信我们的创业会成功;我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。

咖啡店创业计划书范文4篇

咖啡店创业计划书范文4篇咖啡,自从引进国内之后,一直备受大家亲睐。茶余饭后,更是聊天谈事,消磨时光的好方式。有需求就有市场,咖啡店,便如火如荼。 咖啡店创业计划书: 一、背景(项目可行性解析、项目概要): 广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。 二、宗旨(项目宗旨): 成效:Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。 三、市场解析(项目可行性解析):

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外: 据上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。 四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城

产品项目计划书

产品项目计划书 产品项目计划书(一) 一、市场分析 (一)果汁市场形势分析 一种产品流入新市场,必须通过各种各样渠道流通于市场,与消费者接触。才能实现产品的销售量。 渠道分析: 1、酒店,餐饮渠道 果汁销量有限,但是定位很高,像汇源一直在做酒店。可以采取卖店的销售方式。 2、批发渠道 一般批发商对新产品都比较感兴趣,因为在批发商眼中,新品的政策多,利润大。 3、商超渠道 商场业态较为集中,所以覆盖小,但能拉动品牌。便利连锁店,小型超市,较多但无法保证哪里会用心销售你的产品。 4、团购渠道 团购出现一般是由于庆典活动,节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味,价格,品牌等,其中口味和品牌越来越受消费者的关注。

(二)当地果汁市经验分析 露露和一洲雪梨汁是同年建起来的,只是双方的定位不同,露露走的是低档平民路线,而一洲是高档贵族牌子,记得那时侯有燕窝雪梨汁。 一段时间,一洲还是不错的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我觉得定位,经营的不科学,是最主要的原因。 赵州雪花梨的魅力还是很大的,在外面,赵州雪花梨的知名度和美誉度都很高,很多朋友不止一次说到,他们吃真正的赵州雪梨时的感受,尽管现在的梨树品种多了,但真正好吃的,我感觉还是传统的雪梨味道最好,"赵州雪花梨"本身是一个巨大的无形资产,如果,真要做一个以梨为原料的企业,应该打好这张牌,可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法,企业也参与到果树的管理中,因为现在很多果农都给梨套袋子,我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好,打出特色,形成潮流。 雪梨果汁定位于档,是做出品牌命名,包装和销售决策的主要依据。离开定位,一切都是空谈。 二、项目分析 (一)发展新品牌的意义: 1、传承"天下第一梨"品牌文化 文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂,赵州桥文化,柏林寺文化,尤其是雪梨文化。赵县有上百年的25万亩雪梨,春季万顷梨园,繁花如雪,二十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香,伸手可及。梨果是赵县的传统优势产业,","中国雪花梨之乡",年产量3.8亿公斤,所产"赵州"牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为"天下第一梨",荣获"

现代农业生态园创业项目计划书44865

华泰绿色实业有限公司 现代农业生态园 ——创业计划书

目录 一、项目描述....................................................................................................................................................... - 2 - 1.项目背景.................................................................................................................................................... - 2 - 2.项目宗旨.................................................................................................................................................... - 2 - 3.项目介绍.................................................................................................................................................... - 3 - 二、产品与服务................................................................................................................................................... - 4 - 1、产品品种规划....................................................................................................................................... - 4 - 2、研究与开发............................................................................................................................................ - 5 - 3、未来产品和服务规划......................................................................................................................... - 5 - 4、实施阶段................................................................................................................................................ - 6 - 5服务与支持............................................................................................................................................ - 10 - 三、行业与市场分析....................................................................................................................................... - 11 - 1市场介绍................................................................................................................................................. - 11 - 2、目标市场............................................................................................................................................. - 12 - 3、顾客购买准则.................................................................................................................................... - 12 - 4、竞争对手分析.................................................................................................................................... - 13 - 四、市场与销售................................................................................................................................................ - 14 - 1、市场计划............................................................................................................................................. - 14 - 2、销售策略............................................................................................................................................. - 14 - 3、渠道销售与伙伴............................................................................................................................... - 16 - 4、销售周期............................................................................................................................................. - 17 - 5、定价策略............................................................................................................................................. - 18 - 6、市场联络............................................................................................................................................. - 18 - 五、营运组织设计........................................................................................................................................... - 18 - 1、组织结构............................................................................................................................................. - 18 - 2、团队成员岗位描述和要求............................................................................................................. - 19 - 3、建立团队愿景、使命和精神........................................................................................................ - 20 - 六、实施进度计划........................................................................................................................................... - 21 - 1、短期目标(1—2年)..................................................................................................................... - 21 - 2、中期目标(3—4年)..................................................................................................................... - 21 - 3、长期目标(5—6年)..................................................................................................................... - 21 - 七、财务计划.................................................................................................................................................... - 22 - 1、资金需求与使用计划...................................................................................................................... - 22 - 2、融资计划............................................................................................................................................. - 25 -

创业计划书火锅店

创业计划书火锅店 创业计划书火锅店篇1 一、公司概述 新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普 通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这样的正 宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。 鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文 化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅 业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。 总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。 鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求 发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销 的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总 代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。 公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来,生产 理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速 发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风 带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。 二、环境分析 1、宏观/微观环境分析

要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想 起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他 性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌 几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻 身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别 点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的 北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。 正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉, 竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不 错的口碑及影响力。 在这样激烈的市场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐 渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉 在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。 鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁 以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉 质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之 功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝 不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十 分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香 醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲 事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔 楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。坚持以顾客为上帝的原则,全心 全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜

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