细菌的形态与结构

荚 膜
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定义：某些细菌在细胞壁外包绕的一层粘稠 性物质。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:荚 膜（capsule）
化学组成： • 大多数细菌的荚膜是多糖，如肺炎球菌 等；
• 少数细菌为多肽，如炭疽杆菌等。 • 有荚膜的细菌形成光滑 (S) 菌落，失去 荚膜后其菌落边为粗糙型（R）型。
布鲁菌 0.6-1.5 μ m
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----杆菌
炭疽芽胞杆菌（光镜） 炭疽芽胞杆菌（电镜）
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----螺形菌
螺杆菌
弧菌
螺菌
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G+菌细胞壁：肽聚糖(peptidoglycan) •聚糖骨架 •四肽侧链 N-乙酰葡糖胺 •五肽交联桥
N-乙酰胞壁酸
L-丙氨酸 D-谷氨酸 L-赖氨酸 D-丙氨酸 甘氨酸
金黄色葡萄球菌细胞壁肽聚糖结构示意图
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G+菌细胞壁：磷壁酸(teichoic acid)
膜磷壁酸 壁磷壁酸
由核糖醇或甘油残基经磷酸二酯键连 接而呈多聚体，分两种：壁磷壁酸和膜磷 壁酸。穿插于肽聚糖层中。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G+菌细胞壁：磷壁酸(teichoic acid)
磷脂 蛋白质
某些细菌在一定条件下的圆形或卵圆形小 特征：
体，称为芽胞。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:芽胞
芽胞的形成与发芽：
• 形成能力由芽胞基因决定的。一般只在动 物体外才能形成，其形成条件因菌种而异。 • 转化是一对一的关系，菌体数量不增加， 因而芽胞不是细菌的繁殖方式。 芽胞 繁殖体
肺炎链球菌（光镜图） 双球菌(电镜图)
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----球菌
四联球菌
八叠球菌
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----杆菌
不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致
炭疽芽胞杆菌 3-10 μ m
大肠埃希菌 2-3 μ m
第三节
细菌基本结构：细胞壁缺失
细菌L型(L formed bacteria)：
概念
细胞壁缺陷的细菌
种类 原生质体 原生质球
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：细胞壁缺失
细菌L型(L formed bacteria)：主要特性
• 革兰阴性，高度多形态。 • 需高渗低琼脂环境，生长缓慢， “油煎蛋” 样菌落或颗粒状菌落或丝状菌落。 • 诱导形成，可回复。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:菌毛
存在于菌体表面的一种比鞭毛更细、更 特征： 短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。 （1）具有抗原性
（2）据功能分两类：
普通菌毛和性菌毛
（3）必须用电子显微镜
观察
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:菌毛
芽胞
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:芽胞
功能：
1）芽孢有重要的鉴别价值。如炭疽杆菌；破
伤风梭菌；肉毒梭菌。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:芽胞
功能：
2）将杀死芽胞作为消毒灭菌是否彻底的指标。 3）有强大的抵抗力。在自然界能存活几年甚 至几十年。芽孢一旦污染用具、敷料、手术 器械等，用一般方法不易将其杀死，杀灭芽 孢最可靠的方法是高压蒸气灭菌。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
本章目录
第一节 第二节 第三节 细菌的大小与形态 细菌的结构 细菌形态与结构检查法
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
本章要求
1.掌握细菌细胞壁、荚膜、鞭毛、菌毛和 芽胞的生物学特性及其与医学的关系； 2.熟悉细菌的中介体、核糖体、质粒、异 染颗粒的概念；细菌的大小、形态和排 列；
拟核 菌毛
第一节
第二节
第三节
核糖体
胞质颗粒 鞭毛 荚膜
质粒
细胞壁
细胞膜
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
三、细菌形态与结构检查法
1.显微镜放大法：普通光学显微镜、电 子显微镜。 2.染色法：细菌体小半透明，经染色后 才能观察较清楚。
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目录
要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
本章概述
细菌结构模拟图
录象
细菌的形态结构与细菌的生理功能、生 物特性、致病性密切相关。因此我们要掌握 细菌必须先掌握细菌的形态结构。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
主讲内容
第一节 第二节 第三节 细菌的大小与形态 细菌的结构 细菌形态与结构检查法
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:荚 膜（capsule）
功能：
(1)抗吞噬作用
具有抗吞噬作用，是重要毒力因子。
(2)抗有害物质的损伤作用
处于菌细胞的最外层，保护菌体避免或减少 溶菌酶、补体、抗菌药物等有害物质的损伤 作用。
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要求
概述
练习
第一节
第三节
G-菌细胞壁：脂多糖(LPS)
重点:脂质A（毒性部分，无种属特异性）。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G +、 G-菌细胞壁：成份比较
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量
？
革兰阳性菌
较坚韧 20-80nm 可多达50层 占细胞壁干重50%-80%
革兰阴性菌
较疏松 10-15nm 1-2层 占细胞壁干重 5%-20% — + + +
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要求
源自文库
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：细胞质(cytoplasm)
又称细胞浆，是细菌进行新陈代谢的主 要场所。重要结构 有： (1)核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的主 要场所，其沉降系数为70S，由50S和30S两个 亚基组成。 (2)质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存
特征：
1）普通菌毛 是细菌的粘附结构，与致病性密切相关。 2）性菌毛 比普通菌毛长、粗。数量少，使细菌具有致 育性。细菌的毒力、耐药性等性状可通过接合 方式传递。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:菌毛接合
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:芽胞
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----球菌
葡萄球菌(光镜图)
葡萄球菌(电镜图)
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----球菌
链球菌(光镜图)
链球菌(电镜图)
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态----球菌
在于细胞质中,控制细菌某些特定的遗传特性。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：细胞质(cytoplasm)
(3)胞质颗粒(cytoplasmic granules):
含有多种颗粒，其中有一种主要成分是
RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其嗜碱性强，用 亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异染 颗粒。
•聚糖骨架 •四肽侧链
L-丙氨酸 D-谷氨酸
二氨基庚二酸(DAP)
D-丙氨酸
大肠杆菌细胞壁肽聚糖结构示意图
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G-菌细胞壁：肽聚糖(teichoic acid)
•聚糖骨架 •四肽侧链 •五肽交联桥
L-丙氨酸 D-谷氨酸 二氨基庚二酸(DAP) D-丙氨酸 大肠杆菌细胞壁肽聚糖结构示意图
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构:核质(nuclear material)
特征:无核膜、核仁和
有丝分裂器。功能与
真核细胞的染色体相
似。核质由单一密闭
环状DNA分子反复回旋
卷曲盘绕组成松散网
状结构。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:荚 膜（capsule）
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:芽胞
芽胞抵抗力强的原因：
1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性； 2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易 透入； 3)含有的DAP（吡啶二羧酸）与钙结合的盐 能提高芽胞中各种酶的稳定性; 4)含耐热酶。
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要求 概述 练习 细菌结构总结
1. 渗透和运输作用； 2. 呼吸作用； 3. 生物合成作用； 4. 参与细菌的分裂。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：中介体
中介体:是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成
的囊状物，多见于G+菌。其功能类似于真核
胞的线粒体，故亦称为拟线粒体。
？
中介体
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细 胞 膜
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G+菌细胞壁：磷壁酸(teichoic acid)
膜磷壁酸 壁磷壁酸
1.革兰阳性菌重要的表面抗原； 2.某些菌的磷壁酸具有粘附作用，与致病性有 关。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G-菌细胞壁：肽聚糖(teichoic acid)
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:鞭毛
分类：
单毛菌
双毛菌 丛毛菌 周毛菌
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:鞭毛
功能：
（1）细菌的运动器官 （2）鞭毛具有特殊的抗原性，通称H抗原。
（3）有些细菌的鞭毛与致病性有关。
如霍乱弧菌、空肠弯曲菌等。
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磷壁酸 外膜 脂蛋白 脂多糖
+ — — —
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：细胞壁的功能
1. 维持菌体固有的形态 2. 保护细菌抵抗低渗环境 3. 参与菌体内外的物质交换
4. 带有多种抗原决定簇，可诱发机体的 免疫应答。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第二节
第三节
细菌特殊结构:荚 膜（capsule）
功能：
（3）黏附作用 荚膜多糖可使细菌彼此相连，在粘膜细 胞表面形成生物膜，是引起感染的重要因素。 （4）具有抗原性
对细菌的鉴别和分型有重要意义。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌特殊结构:鞭毛
特征：
是细菌的运动器官。需用电子显微镜观 察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后方能在光 镜下看到。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
一、细菌的大小与形态
细菌的大小： • 观察细菌常用光学显微镜。 • 以微米(μ m)为单位。 • 不同种类的细菌大小不一，同一种细菌 也因菌龄和环境因素的影响而有差异。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的大小与形态
细菌基本形态： • 球菌 • 杆菌 • 螺形菌
细菌形态与结构检查法
显微镜放大法：
• 普通光学显微镜 • 普通光学显微镜的分辨率为0.25um。一般 细菌都大于0.25um，故可用普通光学显微 镜观察。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌形态与结构检查法
电子显微镜：
电子显微镜的分辨率为1nm。不仅能看清 细菌的外形，内部超微结构可一览无余。
二、细菌的结构
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细胞壁
细 基本结构 菌 的 结 构 特殊结构
细胞膜 细胞质 核 荚 质 膜
鞭
菌
毛
毛
芽
胞
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌的基本结构:细胞壁
细胞壁和革兰氏染色的关系：
结晶紫
？
结 果
碘液
乙醇
复红
革兰氏阳性菌
革兰氏阴性菌
• 生化反应、抗原性等均发生改变。
• 有致病能力，引起反复发作的慢性感染。
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
第一学时到此结束！
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
细菌基本结构：细胞膜(cell membrane)
由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。 其主要功能是:
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G-菌细胞壁：外膜
微孔蛋白 脂多糖
外膜
脂蛋白
肽聚糖
胞质周围 间隙 细胞膜
对 比 阳 性 菌
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要求
概述
练习
第一节
第二节
第三节
G +、 G-菌细胞壁特有成份比较：
革兰阴性菌
革兰阳性菌
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要求
概述
练习
第一节
第二节