《肉羊舍饲养殖技术》PPT课件

第一节 我国肉羊养殖概述
我国农民肉羊主要生产方式： 1、放牧饲养——这种方式主要是再有一定的草原
条件和放牧条件的地区采用，特别是在山区和牧 区。 2、舍饲饲养——是在羊群规模不大、放牧条件有 限和无人看管以及不适宜全天放牧的羊种。 3、半牧半舍饲养——是农区和半农半牧区广泛采 用的一种方式。
暖耐用，具有其他制品所不及的优点。 3、羊皮：保暖性能强，是冬季人民御寒的佳品。 4、羊奶：营养丰富，特别是山羊奶的脂肪球比牛
奶小，容易消化吸收，是供应老弱病人及幼儿的 良好营养品。
第一节 我国肉羊养殖概述
（二）繁荣产区经济，增加养羊户收入 随着国家各项农村经济政策的贯彻落实，我
国养羊业生产已从集体经营为主转变为以家庭经 营为主，这对于养羊业的发展起到了很好的推动 作用。 （三）养羊积肥，提高农作物产量 羊粪尿在各种家畜粪尿中，氮、磷、钾的含 量比较高，是一种很好的有机肥料，。一只羊全 年的净排粪量为750－1000千克，总含氮量8－9千 克，相当于一般的硫酸铵35－40千克。
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（二）拥有面积辽阔的草地资源： 据统计，2001年全国共有草地总面积28217.1
万公顷，其中以利用20345.74万公顷，占草地总 面积的72.1％。我国天然草场每年的理论载畜量 平均为44891.54万只羊单位。在发达国家草食畜 所提供的食物蛋白质占全部食物动物蛋白质的55 ％－60％或更高，而我国目前只有20％左右。
第一节 我国肉羊养殖概述
四、当前我国养羊业中存在问题及弊端 （一）存在问题 1、千家万户分散养殖与大市场的矛盾 在农区，由于农业结构的调整，广大农户发
展养羊业的积极性空前高涨，发展势头强劲。品 种良种化水平不高，畜舍简陋，设备落后，饲养 管理粗放等因素，是当前制约农区养羊业发展、 提高的拦路虎。千家万户分散经营和粗放的饲养 管理，资源不能充分利用，生产标准不统一，技 术管理水平参差不齐，疫病很难控制，削弱了产 品的竞争能力。
第一节 我国肉羊养殖概述
我国养 羊业生产水平情况
年代
存栏量 产肉量 出栏率 平均胴 绵羊存 平均产
体重
栏
污量
1985 1990 1995 2002
15588.4 59.3
33
21011.6 107.1 42.4
26685.7 201.5 68.7
31655.2 316.7 78.0
12 11.9 12.19 13.6
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2、绵、山羊品种良种化程度低，生产水平不高 我国的绵、山羊良种化覆盖率，到“九五”
末期，只有55％。养羊业发达国家，基本上实现 了品种良种化、天然草场改良和围栏化，饲料生 产工厂化、产业化，主要生产环节机械化。 澳大利亚绵羊业中，每只存栏羊平均产净毛 3.78千克，每只出栏羊平均胴体重20.0千克，而 在同一年，我国绵羊业中的上述指标相应为1.13 千克和15.0千克，差距很大。
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三、我国养羊业生产的现状和水平 全国32个省、市、自治区中，都有羊的分
布。2002年在绵、山羊存栏数中，年存栏量在 3000万只以上的省区有内蒙古、新疆、山东和 河南四省、区；在3000万以下2000万以上的有 河北省；年存栏量 在1000万以上2000万以下 的有西藏、青海、四川、甘肃、山西和江苏等 省区。
9421
1.9
11285.5 2.12
12726.3 2.18
143.79 2.14
第一节 我国肉羊养殖概述
一、养羊业在国民经济中的地位 （一）改善人民生活，满足人民需要 1、羊肉：羊肉营养价值很高，需求量很大，是我
国主要地肉品来源之一。 2、羊毛（绒）：用途广泛，毛织品美观大方，保
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二、我国养羊业的发展潜力 （一）拥有丰富的绵、山羊品种资源： 截止到1989年，我国共有绵、山羊品种127个，
其中：绵羊79个，山羊48个。近年来，又相继引 进了波尔山羊、特克赛尔羊、波德代羊羊、萨福 克羊、陶赛特羊等成为我国家养动物物种多样性 的重要组成部分。培育出一批生产水平比较高的 绵、山羊新品种，如：新疆细毛羊、中国美利奴 羊、南疆黄羊、罕山白山羊、中国卡拉库尔羔皮 羊等。
1）不利于生态环境的保护 2）不利于高效养羊业的发展 3）不利于科学技术的普及和推广应用
肉羊舍饲养殖及其 配套技术
通州区农业局
内容提要
第一节 我国肉羊养殖概述 第二节 肉羊舍饲养殖及其配套技术
第一节 我国肉羊பைடு நூலகம்殖概述
一、养羊业在国民经济中的地位 二、我国养羊业的发展潜力 三、我国养羊业生产的现状和水平 四、当前养羊业存在问题及弊端
第一节 我国肉羊养殖概述
我国养羊业历史悠久，绵山羊品种资 源丰富。进入市场21世纪以来，我国在 绵山羊的数量羊肉、山羊绒、羊皮和羊 肠衣等的产量方面均占世界第一位，可 以说，今天中国是世界上第一养羊大国， 但由于种种原因，却不是养羊强国。
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3、草场严重退化 由于人口增加，畜群增加，对草地建设投
入严重不足，重用轻养，放牧过渡长期超载； 加上滥垦、滥挖和鼠害严重，致使我国90％的 可利用天然草场不同程度的退化，而且每年还 在以200万公顷的速度递增。
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4、传统的养羊方式已不能适应现代生产的需 要，其主要弊端为：
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（三）拥有可观的绵、山羊饲养量： 2002年末我国存栏羊31655.2万只，其中绵
羊14379.3万只，山羊17275.9万只。（能繁母 羊占50％左右）。
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（四）拥有丰富的农副产品： 农作物秸秆，饼粕，为养羊业的发展提供了充
分的资源；饲料生产基地；其他农副产品，经 加工后，用其养羊潜力也很大。 （五）具有较好的生产技术条件： 我国养羊历史悠久、经验丰富；基本生产条件 的改善，先进实用的综合配套技术的推广利用， 都为养羊业的发展提供了有利条件，奠定了基 础