学前儿童健康教育评价
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（六） 自我评价和他人评价相结合
绝对评价是在被评价对象的集合外预先确定一个客观标准， 将评价对象与该客观标准进行比较，判断其是否达到标准程度 的评价。个体间差异评价是将被评价对象中每个个体的过去和 现在相比较。由于儿童身心发展既有一定的共同规律，又有明 显的个体差异性，因此，仅仅运用绝对评价的方法是不客观的， 甚至可能得出一些错误的评价结论。在某种意义上说，个体间 差异评价对于儿童身心发展的评价更为重要。
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
表8-1 “清洁的牙齿”主题活动评价标准
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
8-2
Page 11
表
“
清
洁
及 改 进 措 施
的 牙 齿 ” 主 题
活
动
评
价
结
论
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
（二） CIPP评价模式
图8-2 CIPP评价模 式的流程
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（五） 分析整理资料
运用各种方法收集的资料和数据需要经过整理、加工、分 析和统计处理，才能说明健康教育评价所要阐述的问题。评价 者可以采用定量、定性的方法进行全面分析。例如，将学前儿 童定期测查的生理形态指标和相关个案进行整理、加工和分析。
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Page 5
引导案例
“我觉得在对幼儿健康教育的评价中，家长的评价也挺 重要的。毕竟家长对孩子在健康教育课前后是否发生变化， 有哪些变化最清楚，最有发言权，如幼儿行为习惯的改变， 以前回家吃饭前不洗手，现在回家饭前饭后都洗手等这些变 化只有家长知道，我们却不清楚。”
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（五） 绝对评价与个体间差异评价相结合
绝对评价是在被评价对象的集合外预先确定一个客观标准， 将评价对象与该客观标准进行比较，判断其是否达到标准程度 的评价。个体间差异评价是将被评价对象中每个个体的过去和 现在相比较。由于儿童身心发展既有一定的共同规律，又有明 显的个体差异性，因此，仅仅运用绝对评价的方法是不客观的， 甚至可能得出一些错误的评价结论。在某种意义上说，个体间 差异评价对于儿童身心发展的评价更为重要。
2. 常用的学前教育健康管理制度的评价指标
学前教育机构的健康管理制度主要包括以下几个 方面：建立合理的生活制度，建立定期的膳食调查和营 养评价制度、健康检查制度、计划免疫和传染病管理制 度、教玩具等物品消毒制度、意外事故防止和发生后合 理处理的安全制度、体弱儿的保育制度。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（一） 确定评价目的
每一项评价都有特定的目的，确定评价目的意味着评价 者先形成自己的评价概念，明确所要进行工作的真实含义， 以及期望获得的信息和所要解答的问题。评价过程的一切活 动都必须紧紧围绕其目的，否则将导致精力和财力的浪费。 因为评价目的的不同，评价的内容、组织形式、收集资料的 方法都会有较大差别。在确定评价目的时，应当进行全面考 量，在可行的范围内对有实际意义的主要方面进行评价。一 般来说，在确定评价目的时要考虑评价者、评价对象、评价 内容、评价意义等方面的因素。
（一） 外貌模式
图8-1 外貌模式的评价框架
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
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（1） 意图，代表课程设计者、执 行者和参与者等的目标或目的。
（2） 观察，包括为达到评价目 的而采用的测查。
（3） 标准，通常是指可供参考 的行为标准，可以分为绝对标准 和相对标准两种。
（4） 判断，是指决定某些 标准是否达到。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（四） 收集资料
实施评价前，应该进行相应的准备工作，如确定评价小 组成员，建立评价表格；应该让被评价者理解评价工作的目 的，让评价者按照评价方案实施评价。这样收集的资料才能 相对比较客观、公正、有目的性。收集资料既要有熟练的技 术，更要有认真的态度，要根据已经确定的资料收集方法进 行操作。在资料收集过程中，对学前儿童健康态度的资料收 集最为困难，需要运用观察法或者日常行为记录法进行补充。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（二） 设计评价指标
1. 常用的学前儿童健康教育的评价指标
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（3） 儿童心
（2） 儿童生理健康
发育指标
理健康发展 指标
（4） 儿童健 康态度指标
（1） 儿童抵
（5） 儿童自主
抗疾病能力
健康行为
指标 （6） 儿童健康 指标
习惯指标
三、 学前儿童健康教育评价的实施
学前儿童健康教育评价
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式 二、 学前儿童健康教育评价的原则 三、 学前儿童健康教育评价的实施
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四、 学前儿童健康状况评价 五、 学前教育健康管理制度 六、学前儿童健康教育活动的评价
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知识目标
掌握学前儿童健康教育评价的原则； 掌握常用的学前儿童健康教育的评价指标。
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四、 学前儿童健康状况评价
2. 身体生长发育评价标准及方法
为了使评价更加客观、准确，要根据样本对象的不同制 定出现状标准和理想标准，在实际运用中将这两者结合使用。
（1） 现状标准是借助标准化程序和样本的抽样调查，运 用一定的统计学处理方法和各种评价量表制定的规范化的评 价标准。
（2） 理想标准是用于评价个体或群体发育状况是否达到 理想水平的标准。
1. 身体生长发育的衡 量指标和测量方法
为了较好地反映儿童生长发育状况，保证评价的高效率， 选定的生长发育基本测量指标不仅应该能够比较准确地评价 儿童生长发育的水平和速度，对于判断其体形特征具有重要 的参考价值，还能够与其他形态指标、生理功能指标和运动 能力指标具有密切的相关度。同时，选择和运用精确度较高 和准确性较好的测量方法也是至关重要的。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（七) 及时反馈修订
根据评价结论可以发现问题，并且进行信息反馈，及时对 学前儿童健康教育计划或方案提出修改意见。整个评价过程到 此告一段落，并通往下一个循环，这样可以将学前儿童健康教 育推向更高层次和水平。
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四、 学前儿童健康状况评价
（一） 学前儿童身体生长发育评价
三、 学前儿童健康教育评价的实施
（六） 形成评价结论
在全面分析资料的基础上总结经验教训，找出发展中存 在的问题，并且检查本次评价的效度和信度，才能够形成对 评价对象的评价结论。评价结论是以评价目的为出发点，将 现象和经验进行归纳和综合，找出规律性的东西，发现、分 析与诊断学前儿童健康教育工作中存在的问题和不足。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（一） 单项评价和综合评价相结合
单项评价是指对评价对象的某个侧面进行的评价判断，单 项评价可以为评价对象某一方面健康教育工作的改进提供依据， 为综合评价提供基础信息资料。
综合评价是指对评价对象完整的价值判断。由于学前儿童 健康教育是一个多层次的系统工程，因此，通过综合评价能够 获得更加完整、系统的信息。
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
小案例
“清洁的牙齿”主题活动评价 体格检查结束后，某幼儿园教师发现中班幼儿龋齿率偏高。在与 家长的沟通中，教师了解到孩子普遍不太喜欢刷牙。该教师为了培养 孩子养成良好的卫生习惯，设计了题为“清洁的牙齿”的主题活动。 该活动计划在4周内完成，结合主题活动，教师随时抓住日常生活时 机来对幼儿实施口腔清洁的教育。为了完善和改进教育活动，评价者 运用外貌评价模式进行了评价，评价标准如表8-1所示。然后收集各 种所需的资料，并在此基础上形成了评价结论及改进措施，如表8-2 所示。
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
CIPP评价模式中各类评价的作用如下： （1） 背景评价，强调应该根据评价对象的需要对课程目 标进行评价。 （2） 输入评价，是课程计划的可行性评价，是为决策服 务的，旨在通过对各种可供选择的课程计划进行评价，帮助课 程决策者确定如何运用资源以达到目标。 （3） 过程评价，是为执行决策服务的，在计划或方案设 计完毕并付诸实施时便开始进行。 （4） 结果评价，是为循环决策服务的，目的是测量、揭 示和评价教育系统所获取的成果，不仅仅是对课程的最后鉴定， 还是对课程质量控制的一种手段。
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四、 学前儿童健康状况评价
1） 单项指标评价法
（1） 标准差评
价法。
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（2） 百分位数 评价法。
（3） 曲线图法。
四、 学前儿童健康状况评价
表8-4 五等级评价标准表
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四、 学前儿童健康状况评价
2） 多项指标综合评价法
（1） 相关回归评价法。
（3） 发育年龄评价法。
（2） 身体指数评价法。
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四、 学前儿童健康状况评价
表8-5 综合评价表
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四、 学前儿童健康状况评价
资料卡
学前儿童消瘦问题的健康教育
定期健康检查（体格生长发育指标）：发现个体儿童存在 消瘦问题。
寻找原因：将健康检查结果及其评估告知家长，共同寻找 可能的原因，如营养摄入不足、厌食、睡眠不足，以及某些疾 病所致等。如果通过营养调查分析，发现主要为供给营养素不 足，可以进一步调查家庭膳食，以找到引起营养不良的原因， 是由于饮食安排不当、烹饪方法不合理，还是由于儿童挑食、 偏食等不良的饮食习惯引起。
定性评价则不采用数学的方法，是评价者在与评价 对象的谈话和观察的基础上直接得出定性的评价结论。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（三) 筛查性评价和诊断性评价相结合
筛查性评价是以简单、快速的方法对集体或者个体儿 童进行评价的方法。该评价方法的结果往往不能作为诊断性 结论。对于筛查性评价结果不理想的个体，可以进行进一步 的诊断性评价，用以确定是否存在发展问题。当然，对于在 筛查性评价中结果不甚理想的个体，也并不能肯定其存在问 题。诊断性评价的结果可以作为个体或者群体发展的结论。
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技能目标
能够对学前儿童健康教育活动进行评价； 能够运用学前儿童健康教育评价实施教育活动。
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引导案例
关于健康教育评价的争论 幼儿健康教育课程评价是保证学前儿童健康教育质量的关键。 通过评价可以检查幼儿园健康教育课程实施的效果。谁是健康教 育课程评价的主体？如何进行评价？在调查中，一些幼儿园老师 如是说： “教师对健康教育的评价应该最好吧。教师每天讲课、备课， 对课程最熟悉了，也最清楚该如何进行评价。”
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（四） 形成性评价和终结性评价相结合
筛查性评价是以简单、快速的方法对集体或者个体儿童进 行评价的方法。该评价方法的结果往往不能作为诊断性结论。 对于筛查性评价结果不理想的个体，可以进行进一步的诊断性 评价，用以确定是否存在发展问题。当然，对于在筛查性评价 中结果不甚理想的个体，也并不能肯定其存在问题。诊断性评 价的结果可以作为个体或者群体发展的结论。
在实际评价中，单项评价和综合评价往往是相互补充甚至 是相互转化的。对某一个学前教育机构的健康教育工作的评价 往往是在单项评价的基础上进行综合评价来完成的。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（二） 定性评价和定量评价相结合
定量评价是采用数学的方法收集和处理数据资料， 对评价对象做出定量的评价结论。在学前儿童健康教 育评价中，对于儿童身体生长发育等的评价主要采用 定量的评价方法。
3. 常用的学前儿童健康教育活动的评价指标
表8-3 常用的学前儿童健康教育活动评价指标
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三 学前儿童健康教育评价的实施
续表
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（三） 确定资料收集的方法
调查法、比较法、观察法、统计分析法等是收集评价资 料的基本方法。其中，调查法是收集资料的最基本方法，包 括问卷法、测验法、访谈法及专题调查法等。在确定资料收 集方法时，应该根据评价目的、需要和客观情况灵活准确地 进行选择和确定，有时可以将多种方法结合使用。为了相互 验证所获资料的一致性，也可以运用三角验证法进行验证。 在设计方案时就确定好方法和步骤，能够保证评价的实际过 程按照评价目的有计划地进行。
二、 学前儿童健康教育评价的原则
（六） 自我评价和他人评价相结合
绝对评价是在被评价对象的集合外预先确定一个客观标准， 将评价对象与该客观标准进行比较，判断其是否达到标准程度 的评价。个体间差异评价是将被评价对象中每个个体的过去和 现在相比较。由于儿童身心发展既有一定的共同规律，又有明 显的个体差异性，因此，仅仅运用绝对评价的方法是不客观的， 甚至可能得出一些错误的评价结论。在某种意义上说，个体间 差异评价对于儿童身心发展的评价更为重要。
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
表8-1 “清洁的牙齿”主题活动评价标准
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
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表
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及 改 进 措 施
的 牙 齿 ” 主 题
活
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评
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论
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
（二） CIPP评价模式
图8-2 CIPP评价模 式的流程
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（五） 分析整理资料
运用各种方法收集的资料和数据需要经过整理、加工、分 析和统计处理，才能说明健康教育评价所要阐述的问题。评价 者可以采用定量、定性的方法进行全面分析。例如，将学前儿 童定期测查的生理形态指标和相关个案进行整理、加工和分析。
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引导案例
“我觉得在对幼儿健康教育的评价中，家长的评价也挺 重要的。毕竟家长对孩子在健康教育课前后是否发生变化， 有哪些变化最清楚，最有发言权，如幼儿行为习惯的改变， 以前回家吃饭前不洗手，现在回家饭前饭后都洗手等这些变 化只有家长知道，我们却不清楚。”
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（五） 绝对评价与个体间差异评价相结合
绝对评价是在被评价对象的集合外预先确定一个客观标准， 将评价对象与该客观标准进行比较，判断其是否达到标准程度 的评价。个体间差异评价是将被评价对象中每个个体的过去和 现在相比较。由于儿童身心发展既有一定的共同规律，又有明 显的个体差异性，因此，仅仅运用绝对评价的方法是不客观的， 甚至可能得出一些错误的评价结论。在某种意义上说，个体间 差异评价对于儿童身心发展的评价更为重要。
2. 常用的学前教育健康管理制度的评价指标
学前教育机构的健康管理制度主要包括以下几个 方面：建立合理的生活制度，建立定期的膳食调查和营 养评价制度、健康检查制度、计划免疫和传染病管理制 度、教玩具等物品消毒制度、意外事故防止和发生后合 理处理的安全制度、体弱儿的保育制度。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（一） 确定评价目的
每一项评价都有特定的目的，确定评价目的意味着评价 者先形成自己的评价概念，明确所要进行工作的真实含义， 以及期望获得的信息和所要解答的问题。评价过程的一切活 动都必须紧紧围绕其目的，否则将导致精力和财力的浪费。 因为评价目的的不同，评价的内容、组织形式、收集资料的 方法都会有较大差别。在确定评价目的时，应当进行全面考 量，在可行的范围内对有实际意义的主要方面进行评价。一 般来说，在确定评价目的时要考虑评价者、评价对象、评价 内容、评价意义等方面的因素。
（一） 外貌模式
图8-1 外貌模式的评价框架
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
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（1） 意图，代表课程设计者、执 行者和参与者等的目标或目的。
（2） 观察，包括为达到评价目 的而采用的测查。
（3） 标准，通常是指可供参考 的行为标准，可以分为绝对标准 和相对标准两种。
（4） 判断，是指决定某些 标准是否达到。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（四） 收集资料
实施评价前，应该进行相应的准备工作，如确定评价小 组成员，建立评价表格；应该让被评价者理解评价工作的目 的，让评价者按照评价方案实施评价。这样收集的资料才能 相对比较客观、公正、有目的性。收集资料既要有熟练的技 术，更要有认真的态度，要根据已经确定的资料收集方法进 行操作。在资料收集过程中，对学前儿童健康态度的资料收 集最为困难，需要运用观察法或者日常行为记录法进行补充。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（二） 设计评价指标
1. 常用的学前儿童健康教育的评价指标
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（3） 儿童心
（2） 儿童生理健康
发育指标
理健康发展 指标
（4） 儿童健 康态度指标
（1） 儿童抵
（5） 儿童自主
抗疾病能力
健康行为
指标 （6） 儿童健康 指标
习惯指标
三、 学前儿童健康教育评价的实施
学前儿童健康教育评价
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式 二、 学前儿童健康教育评价的原则 三、 学前儿童健康教育评价的实施
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四、 学前儿童健康状况评价 五、 学前教育健康管理制度 六、学前儿童健康教育活动的评价
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掌握学前儿童健康教育评价的原则； 掌握常用的学前儿童健康教育的评价指标。
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四、 学前儿童健康状况评价
2. 身体生长发育评价标准及方法
为了使评价更加客观、准确，要根据样本对象的不同制 定出现状标准和理想标准，在实际运用中将这两者结合使用。
（1） 现状标准是借助标准化程序和样本的抽样调查，运 用一定的统计学处理方法和各种评价量表制定的规范化的评 价标准。
（2） 理想标准是用于评价个体或群体发育状况是否达到 理想水平的标准。
1. 身体生长发育的衡 量指标和测量方法
为了较好地反映儿童生长发育状况，保证评价的高效率， 选定的生长发育基本测量指标不仅应该能够比较准确地评价 儿童生长发育的水平和速度，对于判断其体形特征具有重要 的参考价值，还能够与其他形态指标、生理功能指标和运动 能力指标具有密切的相关度。同时，选择和运用精确度较高 和准确性较好的测量方法也是至关重要的。
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（七) 及时反馈修订
根据评价结论可以发现问题，并且进行信息反馈，及时对 学前儿童健康教育计划或方案提出修改意见。整个评价过程到 此告一段落，并通往下一个循环，这样可以将学前儿童健康教 育推向更高层次和水平。
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四、 学前儿童健康状况评价
（一） 学前儿童身体生长发育评价
三、 学前儿童健康教育评价的实施
（六） 形成评价结论
在全面分析资料的基础上总结经验教训，找出发展中存 在的问题，并且检查本次评价的效度和信度，才能够形成对 评价对象的评价结论。评价结论是以评价目的为出发点，将 现象和经验进行归纳和综合，找出规律性的东西，发现、分 析与诊断学前儿童健康教育工作中存在的问题和不足。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（一） 单项评价和综合评价相结合
单项评价是指对评价对象的某个侧面进行的评价判断，单 项评价可以为评价对象某一方面健康教育工作的改进提供依据， 为综合评价提供基础信息资料。
综合评价是指对评价对象完整的价值判断。由于学前儿童 健康教育是一个多层次的系统工程，因此，通过综合评价能够 获得更加完整、系统的信息。
一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
小案例
“清洁的牙齿”主题活动评价 体格检查结束后，某幼儿园教师发现中班幼儿龋齿率偏高。在与 家长的沟通中，教师了解到孩子普遍不太喜欢刷牙。该教师为了培养 孩子养成良好的卫生习惯，设计了题为“清洁的牙齿”的主题活动。 该活动计划在4周内完成，结合主题活动，教师随时抓住日常生活时 机来对幼儿实施口腔清洁的教育。为了完善和改进教育活动，评价者 运用外貌评价模式进行了评价，评价标准如表8-1所示。然后收集各 种所需的资料，并在此基础上形成了评价结论及改进措施，如表8-2 所示。
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一、 学前儿童健康教育评价的理论模式
CIPP评价模式中各类评价的作用如下： （1） 背景评价，强调应该根据评价对象的需要对课程目 标进行评价。 （2） 输入评价，是课程计划的可行性评价，是为决策服 务的，旨在通过对各种可供选择的课程计划进行评价，帮助课 程决策者确定如何运用资源以达到目标。 （3） 过程评价，是为执行决策服务的，在计划或方案设 计完毕并付诸实施时便开始进行。 （4） 结果评价，是为循环决策服务的，目的是测量、揭 示和评价教育系统所获取的成果，不仅仅是对课程的最后鉴定， 还是对课程质量控制的一种手段。
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四、 学前儿童健康状况评价
1） 单项指标评价法
（1） 标准差评
价法。
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（2） 百分位数 评价法。
（3） 曲线图法。
四、 学前儿童健康状况评价
表8-4 五等级评价标准表
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四、 学前儿童健康状况评价
2） 多项指标综合评价法
（1） 相关回归评价法。
（3） 发育年龄评价法。
（2） 身体指数评价法。
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四、 学前儿童健康状况评价
表8-5 综合评价表
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四、 学前儿童健康状况评价
资料卡
学前儿童消瘦问题的健康教育
定期健康检查（体格生长发育指标）：发现个体儿童存在 消瘦问题。
寻找原因：将健康检查结果及其评估告知家长，共同寻找 可能的原因，如营养摄入不足、厌食、睡眠不足，以及某些疾 病所致等。如果通过营养调查分析，发现主要为供给营养素不 足，可以进一步调查家庭膳食，以找到引起营养不良的原因， 是由于饮食安排不当、烹饪方法不合理，还是由于儿童挑食、 偏食等不良的饮食习惯引起。
定性评价则不采用数学的方法，是评价者在与评价 对象的谈话和观察的基础上直接得出定性的评价结论。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（三) 筛查性评价和诊断性评价相结合
筛查性评价是以简单、快速的方法对集体或者个体儿 童进行评价的方法。该评价方法的结果往往不能作为诊断性 结论。对于筛查性评价结果不理想的个体，可以进行进一步 的诊断性评价，用以确定是否存在发展问题。当然，对于在 筛查性评价中结果不甚理想的个体，也并不能肯定其存在问 题。诊断性评价的结果可以作为个体或者群体发展的结论。
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技能目标
能够对学前儿童健康教育活动进行评价； 能够运用学前儿童健康教育评价实施教育活动。
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关于健康教育评价的争论 幼儿健康教育课程评价是保证学前儿童健康教育质量的关键。 通过评价可以检查幼儿园健康教育课程实施的效果。谁是健康教 育课程评价的主体？如何进行评价？在调查中，一些幼儿园老师 如是说： “教师对健康教育的评价应该最好吧。教师每天讲课、备课， 对课程最熟悉了，也最清楚该如何进行评价。”
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（四） 形成性评价和终结性评价相结合
筛查性评价是以简单、快速的方法对集体或者个体儿童进 行评价的方法。该评价方法的结果往往不能作为诊断性结论。 对于筛查性评价结果不理想的个体，可以进行进一步的诊断性 评价，用以确定是否存在发展问题。当然，对于在筛查性评价 中结果不甚理想的个体，也并不能肯定其存在问题。诊断性评 价的结果可以作为个体或者群体发展的结论。
在实际评价中，单项评价和综合评价往往是相互补充甚至 是相互转化的。对某一个学前教育机构的健康教育工作的评价 往往是在单项评价的基础上进行综合评价来完成的。
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二、 学前儿童健康教育评价的原则
（二） 定性评价和定量评价相结合
定量评价是采用数学的方法收集和处理数据资料， 对评价对象做出定量的评价结论。在学前儿童健康教 育评价中，对于儿童身体生长发育等的评价主要采用 定量的评价方法。
3. 常用的学前儿童健康教育活动的评价指标
表8-3 常用的学前儿童健康教育活动评价指标
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三 学前儿童健康教育评价的实施
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三、 学前儿童健康教育评价的实施
（三） 确定资料收集的方法
调查法、比较法、观察法、统计分析法等是收集评价资 料的基本方法。其中，调查法是收集资料的最基本方法，包 括问卷法、测验法、访谈法及专题调查法等。在确定资料收 集方法时，应该根据评价目的、需要和客观情况灵活准确地 进行选择和确定，有时可以将多种方法结合使用。为了相互 验证所获资料的一致性，也可以运用三角验证法进行验证。 在设计方案时就确定好方法和步骤，能够保证评价的实际过 程按照评价目的有计划地进行。