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绪论
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目的
1、根据技术和经济的特征，进行过程和设 备的选择
2、进行设备设计和组织必要的实验取得设 计所缺的数据
3、操作与调节 4、开发和利用新的单元操作。
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化学工程发展简介
1、萌芽时期：
2、奠基时期：十九世纪三十年代在美国出 版第一部专著——《化学工程原理》。
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对确定的控制体只能有一个热量衡算方程。
步骤：1）画流程图；2）确定控制体；3） 确定基准；4）列方Biblioteka Baidu，求解。
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几个基本概念
3、过程速率 过程速率=过程推动力/过程阻力 4、平衡关系 过程所能进行到的极限状态的数学描述
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研究对象
1、化工生产过程：以化学手段将原料加工 成有用产品的生产过程被称为化工生产过 程。其中以化学反应为核心，并辅助大量 的物理操作步骤。
2、单元操作：化工生产过程中诸多辅助的 物理操作步骤。其特点是：只是物理操作； 化工过程共有的；在不同的化工生产过程 中，同一单元操作的原理相同，设备往往 也是通用的。
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研究对象
3、单元操作分类 ➣流通与输送、沉降、过滤、传热、蒸发、精馏、
吸收、干燥、萃取等。 ➣按目的：物料的增、减压和输送；物料的混合与
分散；物料的加热、冷却与冷凝；均相混合物的 分离；非均相混合物的分离。 ➣按遵从的基本规律：遵从动量传递的单元操作； 遵从热量传递的单元操作；遵从遵从质量传递的 单元操作
质量(M) g
质量(M) kg
时间(θ) s
时间(θ) s
绝对单 位制
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单位制与单位换算
➣重力单位制：长度(L)、时间(θ)、力(F) 的规定单位分别为m、s、kg(f)，又称工 程单位制。
➣ SI单位制中规定的基本物理量：质量 （kg）、长度（m）、时间（s）、物质 量（mol）、热力学温度（K）、电流强 度（A）、发光强度（cd）
∑GI= ∑GO+ GA 无化学反应时，该式也适用各组分；有化学反 应时，只适用于任一元素。 步骤：1）画流程图；2）确定控制体；3）确定基 准；4）列方程，求解。
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几个基本概念
2、热量衡算 ∑QI：输入热量总和；∑QO：输出热量总 和;QA：积累的热量 ∑QI= ∑QO+ QA
化工原理
（上、下册） （工艺类）
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化工原理
绪论 §1 流体流动 §2 流体输送机械 §3 非均相物系的分
离 §4 传热
§5 气体吸收 §6 精馏 §7 塔设备 §8 干燥
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绪论
一、研究对象 二、目的 三、化学工程发展简介 四、单位制与单位换算 五、几个基本概念
辅助量：平面角（rad）、立体角（sr）
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单位制与单位换算
2、单位换算 ➣物理量的单位换算 ➣经验公式的单位换算
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几个基本概念
1、物料衡算 ∑GI：输入物料总和； ∑GO：输出物料总和; GA：积累的物料
3、化学工程时期：传递工程、化学反应工 程、系统工程等。
4、第四时期：随着学科的交叉与融合，化 学工程逐渐渗透到其它学科，形成许多新 的分支学科。
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单位制与单位换算
1、单位制： 单位制 基本物理量及单位
别称
cgs制 长度(L) cm
Kms制 长度(L) m