细菌的形态结构与功能
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
化学组成： 多糖或多肽
观察方法： 特殊染色，油镜观察
功能
抗吞噬作用 粘附作用 抗有害物质损伤作用
特殊结构 - 鞭毛（flagellum）
菌体上附着的细长并呈波纹状丝状物。 其化学本质为蛋白质 经特殊染色后在普通光学显微镜下可观
察。
示意图
电镜下鞭毛 光镜下鞭毛
鞭毛：运动器官
鞭毛运动 平皿上的迁徒现象
球菌（coccus）
杆菌（bacillus）
杆菌形态多数呈直杆状
多种形态的杆菌
棒状杆菌
双歧杆菌 分枝杆菌
螺形菌（spiral bacterium）
弧菌
螺菌
螺杆菌
细菌形态检查法
显微镜
普通光学显微镜 暗视野显微镜 相差显微镜 荧光显微镜 电子显微镜
不染色细菌标本的检查
压滴法 悬滴法 毛细管法
细菌形成芽胞后，处于休眠状态；在外界环境 适宜时，芽胞又可发芽形成菌体，进行生长繁殖。
形态与结构
芽胞结构模式图
破伤风梭菌芽胞 透视电镜×15000
肉毒梭菌芽胞 透视电镜×15000
功能
抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
消毒灭菌应以杀死芽胞为标准！
细菌的鉴定指标
基本结构 - 细胞膜
脂质双层、蛋白质（无胆固醇） 功能：
物质转运、呼吸作用、 合成作用、参与细胞分裂 特殊结构：中介体
中介体（mesosome)
细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结
构，多见于Ｇ＋菌。
功能
白喉杆菌 细胞膜与中介体
裂供线
有 关
大 量 能 量 。 与 分
粒 体 ， 为 细 菌 提
类 似 真 核 细 胞
鞭毛功能
运动功能
有动力
与致病性有关 穿透粘膜表面粘液层，利 于细菌粘附于上皮细胞
抗原性 “H”抗原 鉴定细菌
特殊结构 – 菌毛（pilus）
存在于菌体表面比鞭毛 更细、短、直的丝状物。
化学成分为蛋白质 分类
普通菌毛 性菌毛
普通菌毛
遍布菌体表面，细而直
作用
粘附上皮细胞，有
利于细菌的定植，与致 病有关。
概述
细菌（bacterium）： 是属原核生物界的一种单细胞微生物
广义细菌： 包括细菌、放线菌、支原体、衣 原体、立克次体、螺旋体
狭义细菌： 专指其中数量最大、种类最多、具有 典型代表性的细菌
细菌的大小与形态
细菌的大小 测量单位 微米 （μm）
细菌的形态 球菌 杆菌 螺形菌
双球菌
链球菌
葡萄球菌
维持细菌形态 抵御低渗环境 参与菌体内外的物质交换 具有免疫原性 参与致病过程
细胞壁缺陷型－Ｌ型
细ห้องสมุดไป่ตู้L型的命名 细菌L型的形态特征
——多形性 细菌L型培养后菌落
特征（图） 细菌L型的临床意义
细菌L型菌落：A 细菌型菌落 B 荷包蛋样L型菌落 C 颗粒型L型菌落 D 丝状型L型菌落
G M
聚糖骨架
G
四肽侧链
五肽交联桥
四肽侧链
五肽交连桥
肽聚糖
M G
M
M G
G M
M G
M
G
G
革兰阴性菌肽聚糖
M G
M G
聚糖骨架
M
G
四肽侧链
四肽侧链
Ｇ＋菌特有成分
磷壁酸
壁磷壁酸 膜磷壁酸
Ｇ＋菌特有成分
表面蛋白
某些革兰阳性菌表面存在的一些蛋白成 分，如：SPA、M蛋白，与细菌的致病有关
Ｇ－菌特有成分
内有多种功能的蛋白质 与细菌摄取营养、解毒、细菌
蛋白分泌有关
G+菌与G-菌细胞壁结构比较
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
革兰阳性菌
较坚韧 20-80nm 可多达50层
革兰阴性菌
较疏松 10-15nm
1-3层
肽聚糖含量
磷壁酸 外膜
占细胞壁干重 占细胞壁干重5%-20% 50%-80%
有
无
无
有
细胞壁的功能
细菌的结构
基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
G+
基本结构 - 细胞壁
细胞壁中的基本结构： 肽聚糖（peptidoglycan)
革兰阳性菌的特殊结构： 磷壁酸、表面蛋白 G-
革兰阴性菌的特殊结构： 外膜
肽聚糖
M
G
M
G
M
M
G
M
G M
G M
M G
G
M
G
M
G
M
革兰阳性菌肽聚糖 G
胞质颗粒（cytoplasmic granule）
细菌贮存 营养物质，如： 白喉棒状杆菌 的异染颗粒
基本结构 - 核质
细菌的遗传物 质称为核质或拟核， 集中于细胞质的某 一区域，多在菌体 中央，无核膜、核 仁。
特殊结构 - 荚膜（capsule）
某些细菌细胞壁外包绕一 层粘液样物质，当厚度大 于0.2微米时称荚膜
基本结构 - 细胞质
细胞膜包裹的溶胶状物质 水、蛋白质、脂类、核酸、糖、无机盐
细胞质内重要结构 核糖体 质粒 胞内颗粒
核蛋白体（ribosome）
细菌合成蛋白 质的场所，由RNA+ 蛋白质组成。沉降 系数70s（与人类不 同，抗菌素作用）
质粒（plasmid）
细菌染色体外的双链 环状DNA，带有遗传信息， 自我复制，控制细菌某些 特定的遗传性状
检查动力时注意区分真正运动和分子运动
压滴法观察细菌动力
悬滴法观察细菌动力
毛细管法 主要用于检查厌氧菌的动力
细菌染色标本的检查
革兰染色 抗酸染色 荧光染色
革兰染色法
涂片、固定 初染---结晶紫
媒染— 碘液 脱色—95%酒精
复染— 复红
葡萄球菌 G+ ×1000
大肠埃希菌 G— ×1000
大肠埃希菌普通菌毛 ×45000
性菌毛（Ｆ菌毛）
少数革兰阴性菌表面，仅1-4根，中空管状 化学本质为蛋白质 有性菌毛细菌 称F+菌 雄性菌 无性菌毛细菌 称F-菌 雌性菌
作用 与细菌的接合及
质粒的传递有关
F+菌与F-菌经性菌毛接合
特殊结构 – 芽胞（spore）
有些G+细菌在某些条件下，胞质浓缩在菌体内 形成一个圆形或卵圆形小体，外包绕很厚的壳， 即为芽胞。
外 膜
脂多糖
脂质双层 脂蛋白
肽聚糖
脂多糖(LPS)
LPS是Ｇ－菌的内毒素 组成：
脂质A： 毒性部分 核心多糖：属特异性 特异多糖：菌体O抗原
种特异性
脂质双层
类似于细胞膜结构，双层内镶 嵌着多种蛋白质称为外膜蛋白
脂蛋白
位于肽聚糖和脂质双层之间， 稳定外膜
周质间隙
革兰阴性菌细胞壁外膜与细胞 膜之间的空隙
观察方法： 特殊染色，油镜观察
功能
抗吞噬作用 粘附作用 抗有害物质损伤作用
特殊结构 - 鞭毛（flagellum）
菌体上附着的细长并呈波纹状丝状物。 其化学本质为蛋白质 经特殊染色后在普通光学显微镜下可观
察。
示意图
电镜下鞭毛 光镜下鞭毛
鞭毛：运动器官
鞭毛运动 平皿上的迁徒现象
球菌（coccus）
杆菌（bacillus）
杆菌形态多数呈直杆状
多种形态的杆菌
棒状杆菌
双歧杆菌 分枝杆菌
螺形菌（spiral bacterium）
弧菌
螺菌
螺杆菌
细菌形态检查法
显微镜
普通光学显微镜 暗视野显微镜 相差显微镜 荧光显微镜 电子显微镜
不染色细菌标本的检查
压滴法 悬滴法 毛细管法
细菌形成芽胞后，处于休眠状态；在外界环境 适宜时，芽胞又可发芽形成菌体，进行生长繁殖。
形态与结构
芽胞结构模式图
破伤风梭菌芽胞 透视电镜×15000
肉毒梭菌芽胞 透视电镜×15000
功能
抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
消毒灭菌应以杀死芽胞为标准！
细菌的鉴定指标
基本结构 - 细胞膜
脂质双层、蛋白质（无胆固醇） 功能：
物质转运、呼吸作用、 合成作用、参与细胞分裂 特殊结构：中介体
中介体（mesosome)
细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结
构，多见于Ｇ＋菌。
功能
白喉杆菌 细胞膜与中介体
裂供线
有 关
大 量 能 量 。 与 分
粒 体 ， 为 细 菌 提
类 似 真 核 细 胞
鞭毛功能
运动功能
有动力
与致病性有关 穿透粘膜表面粘液层，利 于细菌粘附于上皮细胞
抗原性 “H”抗原 鉴定细菌
特殊结构 – 菌毛（pilus）
存在于菌体表面比鞭毛 更细、短、直的丝状物。
化学成分为蛋白质 分类
普通菌毛 性菌毛
普通菌毛
遍布菌体表面，细而直
作用
粘附上皮细胞，有
利于细菌的定植，与致 病有关。
概述
细菌（bacterium）： 是属原核生物界的一种单细胞微生物
广义细菌： 包括细菌、放线菌、支原体、衣 原体、立克次体、螺旋体
狭义细菌： 专指其中数量最大、种类最多、具有 典型代表性的细菌
细菌的大小与形态
细菌的大小 测量单位 微米 （μm）
细菌的形态 球菌 杆菌 螺形菌
双球菌
链球菌
葡萄球菌
维持细菌形态 抵御低渗环境 参与菌体内外的物质交换 具有免疫原性 参与致病过程
细胞壁缺陷型－Ｌ型
细ห้องสมุดไป่ตู้L型的命名 细菌L型的形态特征
——多形性 细菌L型培养后菌落
特征（图） 细菌L型的临床意义
细菌L型菌落：A 细菌型菌落 B 荷包蛋样L型菌落 C 颗粒型L型菌落 D 丝状型L型菌落
G M
聚糖骨架
G
四肽侧链
五肽交联桥
四肽侧链
五肽交连桥
肽聚糖
M G
M
M G
G M
M G
M
G
G
革兰阴性菌肽聚糖
M G
M G
聚糖骨架
M
G
四肽侧链
四肽侧链
Ｇ＋菌特有成分
磷壁酸
壁磷壁酸 膜磷壁酸
Ｇ＋菌特有成分
表面蛋白
某些革兰阳性菌表面存在的一些蛋白成 分，如：SPA、M蛋白，与细菌的致病有关
Ｇ－菌特有成分
内有多种功能的蛋白质 与细菌摄取营养、解毒、细菌
蛋白分泌有关
G+菌与G-菌细胞壁结构比较
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
革兰阳性菌
较坚韧 20-80nm 可多达50层
革兰阴性菌
较疏松 10-15nm
1-3层
肽聚糖含量
磷壁酸 外膜
占细胞壁干重 占细胞壁干重5%-20% 50%-80%
有
无
无
有
细胞壁的功能
细菌的结构
基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
G+
基本结构 - 细胞壁
细胞壁中的基本结构： 肽聚糖（peptidoglycan)
革兰阳性菌的特殊结构： 磷壁酸、表面蛋白 G-
革兰阴性菌的特殊结构： 外膜
肽聚糖
M
G
M
G
M
M
G
M
G M
G M
M G
G
M
G
M
G
M
革兰阳性菌肽聚糖 G
胞质颗粒（cytoplasmic granule）
细菌贮存 营养物质，如： 白喉棒状杆菌 的异染颗粒
基本结构 - 核质
细菌的遗传物 质称为核质或拟核， 集中于细胞质的某 一区域，多在菌体 中央，无核膜、核 仁。
特殊结构 - 荚膜（capsule）
某些细菌细胞壁外包绕一 层粘液样物质，当厚度大 于0.2微米时称荚膜
基本结构 - 细胞质
细胞膜包裹的溶胶状物质 水、蛋白质、脂类、核酸、糖、无机盐
细胞质内重要结构 核糖体 质粒 胞内颗粒
核蛋白体（ribosome）
细菌合成蛋白 质的场所，由RNA+ 蛋白质组成。沉降 系数70s（与人类不 同，抗菌素作用）
质粒（plasmid）
细菌染色体外的双链 环状DNA，带有遗传信息， 自我复制，控制细菌某些 特定的遗传性状
检查动力时注意区分真正运动和分子运动
压滴法观察细菌动力
悬滴法观察细菌动力
毛细管法 主要用于检查厌氧菌的动力
细菌染色标本的检查
革兰染色 抗酸染色 荧光染色
革兰染色法
涂片、固定 初染---结晶紫
媒染— 碘液 脱色—95%酒精
复染— 复红
葡萄球菌 G+ ×1000
大肠埃希菌 G— ×1000
大肠埃希菌普通菌毛 ×45000
性菌毛（Ｆ菌毛）
少数革兰阴性菌表面，仅1-4根，中空管状 化学本质为蛋白质 有性菌毛细菌 称F+菌 雄性菌 无性菌毛细菌 称F-菌 雌性菌
作用 与细菌的接合及
质粒的传递有关
F+菌与F-菌经性菌毛接合
特殊结构 – 芽胞（spore）
有些G+细菌在某些条件下，胞质浓缩在菌体内 形成一个圆形或卵圆形小体，外包绕很厚的壳， 即为芽胞。
外 膜
脂多糖
脂质双层 脂蛋白
肽聚糖
脂多糖(LPS)
LPS是Ｇ－菌的内毒素 组成：
脂质A： 毒性部分 核心多糖：属特异性 特异多糖：菌体O抗原
种特异性
脂质双层
类似于细胞膜结构，双层内镶 嵌着多种蛋白质称为外膜蛋白
脂蛋白
位于肽聚糖和脂质双层之间， 稳定外膜
周质间隙
革兰阴性菌细胞壁外膜与细胞 膜之间的空隙