客源国概况-法国

8、绰号：玛丽亚娜
漫画中是一位戴三色帽子的女人。玛丽 亚娜（1536－1624）西班牙一位作家，据 说一位叫拉伐雅克的法国天主教徒受其著 作启发，于1610年刺死亨利四世。19世纪 中，法国共和党人在推翻帝制创建共和的 斗争中，将其秘密团体称为“玛丽亚娜”。 该团体一个联络暗号是：问：“你知道玛 丽亚娜吗？”答：“山里人”。共和党人 把玛丽亚娜作为共和国的象征，以后它就 逐渐成为法国政府的代名词和法国的绰号。
2、宴请程序 3、奶酪：世界闻名，有‘奶酪 王国“的誉称，品种达365种， 各具特色 。 4、酒水：法国是香槟酒、白兰 地酒的故乡，葡萄酒、香槟酒享 誉世界。 ①红白葡萄酒使用同意大利。
②酒店遍布街巷，陈设华丽。 ③ 年人均消费葡萄酒106升， 啤酒约50公升，矿泉水50公升 （世界第一），汽水约22公升。 ④爱泡咖啡馆。 ⑤ 爱喝酸牛奶，以代饭后果品 之用。
(5)获奖等
A、诺贝尔奖：自1901年创立，已 有12位法国人获得该奖。 B、龚古尔文学奖：法国最有影响、 历史最悠久的文学奖。
C、法兰西学院：1643年设文学院。
（二）艺术 1、绘画 (1)印象派：19世纪后期，出现大批著名画 家：马奈、莫纳、雷诺阿、高更、塞尚等。 代表作：如莫纳的《睡莲》《日出 · 印象》； 马奈的《草地上的午餐》《吹笛》等。 (2)毕加索：生于西班牙，1904移居法国， 法国现代画派主要代表，抽象派鼻祖。代 表作《格尔尼卡》。 (3)20世纪巴黎学派：艺术荟萃，出现野兽主
9、国花：鸢尾花
10、国旗：
三色旗是法国大革命时巴黎国民自 卫队队旗。白色代表国王，蓝、红色 代表巴黎市民，是王室和巴黎资产阶 级联盟的象征。1946年宪法确认其为 国旗 。
11、国徽
传统上，法国采用大革命时 期的一枚黑、白两 色的椭圆形纹徽作为国家的标志，纹徽的中心图 案是一支代表正义与权威的束棒，庄严地宣告法 兰西共和国的自由、独立和主权。束棒两侧交叉 着象征和平与胜利的橄榄和月桂枝叶，掩映着饰 带上书写的法国大革命的口号：“自由、平等、 博爱”。 纹徽下悬挂着一枚光荣勋章，象征 1789年法国大革命的光辉将永载史册，彪炳千 秋。
义、立体主义、表现主义、达达主义、超现实主 义、抽象主义等。
2、雕塑
(1)乌东：古典主义雕塑代表，主要 雕塑 18 世纪人物像，如《莫里哀》 《伏尔泰》《富兰克林》《华盛顿》 等。 (2)罗丹：代表《青铜时代》《加莱 义民》《思想者》《巴尔扎克》等。
3、音乐
(1)柏辽兹：致力于标题音乐创作的浪漫 派作家，代表作《幻想交响乐》、《哈 罗尔德在意大利》《罗密欧与朱丽叶》 等。 (2)德彪西：开创了音乐史上的印象派。 代表作：管弦乐《牧神午后前奏曲》； 歌剧《佩里亚斯和梅丽桑德》；管弦组 乐《大海》等。
5、浪漫主义：19世纪上
(1) 雨果：《悲惨世界》（人与社 会）《巴黎圣母院》（人与宗教） 《海上劳工》（人与自然）《九三 年》《笑面人》等。 (2) 大仲马：《三个火枪手》《基 督山伯爵》等。
6、现实主义：19世纪上 (1)司汤达：《红与黑》《巴马修道 院》 (2)巴尔扎克：《人间喜剧》：《欧也
4 、加洛林王朝（ 751-987 ）。 8世纪后 期，查理大帝建立查理曼帝国。843年， 查理大帝的三个孙子签订《凡尔登和 约》，三分帝国，西法兰克成为独立国 家，即现在的法国。 5、9世纪起，遭到诺曼人入侵，（诺曼 底 ， normands)。10 世 纪 末 建 加 佩 王 朝 （ 987-1328 ），其间，改称法兰西王国。 6、瓦洛亚王朝（1328-1589）。其间， 1337-1453，爆发英法百年战争；15末、 16初，形成中央集权国家。
（四）礼貌礼节
1、欧美各国礼仪相近，甚至 相同。这是因为西方礼仪多源 于法国，如骑士风度出现于12 世纪的法国。 2、握手：
起源于古代欧洲，表示手中未持 武器。又说古代欧洲贵族有击剑习 惯，仇人想见，拔剑相击如伸手相 握，表示友好。现法国男女间常以 亲面颊或贴面额代替握手。
3、女士优先： 法国人重文明，讲礼仪，尤其尊重 妇女，处处体现女士优先原则：走路、 开门、入室、入座，一般都妇女先行； 客人拜访告别先向女主人招呼；与妇 女共餐，上菜敬酒也先女后男。不过， 现在也不一定拘泥于此。 4、热情：萍水相逢即可热情交谈， 但好许诺，少兑现，很少请客人到家 中作客，聚会往往在咖啡馆或餐馆。
9、科幻冒险小说： (1) 凡尔勒：《格兰特船长的女 儿》《海底两万里》《神秘岛》 等。
10、20世纪 (1)20初：罗曼· 罗兰《约翰· 克利斯朵夫》 (2)两次大战间： A、达达主义：1916年，查拉创立。达达 （dada)是法文儿语“马”，作为文学流派， 表示“毫无意义”。 B、超现实主义：1919年，布勒东创立。 创办《文学》杂志，发表《超现实主义宣 言》。其创作特点：一是“无意识的书 写”；二是对幻觉和梦境的记述。
妮· 葛朗台》《高老头》《贝姨》等。
(3)福楼拜：《包法利夫人》 (4)梅里美：《高龙巴》《嘉尔曼》 (5)乔治桑：《魔沼》《小法岱特》 《弃儿费朗沙》等。
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7、巴黎公社文学：
(1)鲍狄埃：《国际歌》
8、自然主义和象征主义：19下
(1)左拉：《卢贡· 玛卡家族》 (2)都德：《小东西》 (3) 莫泊桑：《羊脂球》《米隆老爹》 《漂亮的朋友》《一生》。 (4)小仲马：《茶花女》。
4、歌剧等 (1)1661 年：巴黎歌剧院芭蕾舞 团成立 (2)1669年：巴黎歌剧院成立。
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五、法国习俗
（一）宗教－天主教（略） （二）姓名与称呼
1、名在前，姓在后。 2、姓氏众多，约25万个，三大姓为 马丁(Martin)、贝尔纳(Bernard)和托 马斯(Thomas)。姓氏众多原因与日本 相似，出现于拿破仑制定法典。但名 却有限，多以圣徒命名，故重名严重。
二、近现代 1 、 17 － 18 世纪路易十四统治时期达到 封建社会鼎盛时代。号称“太阳王”。 2、1789年7月14日爆发资产阶级大革命， 起义者攻占巴士底狱。此后曾先后建立 过五次共和国和两次帝国。 1792 ，第一 共和国。 3 、 1804 拿破仑建第一帝国； 1848 ，第 二共和国； 1852 ，第二帝国； 1870 ，第 三共和国。 4、1871年3月巴黎人民武装起义，成立 巴黎公社，当年5月被镇压。
2、文艺复兴
(1) 拉伯雷：《巨人传》。 (2) 蒙泰涅：《随笔录》。 (3)七星诗社：龙沙和杜贝莱。
3、古典主义：17世纪主流
(1) 高乃依：《勒熙德》。 (2) 拉辛：《安德洛玛克》《费德安》。 (3)拉封丹：《寓言诗》。
4、启蒙文学：18世纪、光明世纪 (1)伏尔泰：《老实人》《天真汉》 (2) 孟德斯鸠：三权分立学说倡导者。 《波斯人札记》《论法的精神》 (3)狄德罗：主编《百科全书》 (4) 卢梭：《新爱洛绮丝》《爱弥尔》 《忏悔录》《社会契约论》 (5)博马舍：《塞维利亚的理发师》《费 加罗的婚礼》
13、首都：巴黎 Paris
1060万（1999）
14、最高峰：勃朗峰，4810米
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二、法国简史
一、古代 1 、前 10 世纪，凯尔特人进入石器时代， 史称“野蛮的高卢人”。其生活地带为 古代“法兰西”，古称高卢。 2 、前 2 － 1 世纪，氏族向阶级社会过渡。 前 58 － 52 年，罗马恺撒征服高卢，后成 为罗马帝国一行省。 3 、公元 5 世纪法兰克人移居到这里。 481年，法兰克人首领克洛维建法兰克王 国，所建王朝叫墨洛温王朝（481－ 751）。
3、其姓名有阴阳之分。 4、有复姓也有复名。 5、称呼。 6、妇女：未出嫁用父姓，出嫁 用夫姓，改嫁易姓，也可保留父 姓。
（三）饮食习惯 讲究美食，视美食为艺术，享用精美的 食物是法国人最主要的乐趣之一。 1、烹调：享誉世界，为西餐佼佼者。 用料考究，品种繁多，特点是：香浓味厚， 鲜嫩味美，讲究色香味，注重营养搭配。 认为个人饮食应符合自己的教养和社会 地位。 法国最名贵的菜是鹅肝，法国人最爱 吃蜗牛和田鸡腿。喜欢水果和酥食点心， 不吃辣味食品，一般不吃无鳞的鱼。
C、意识流：普鲁斯特，该派鼻 祖之一《追忆逝水年华》。 D、纪德：《背德者》《伪币 制造者》 E、杜伽尔 ：《蒂波一家》， 获得诺贝尔奖。
(3)二战后 A、存在主义：萨特《恶心》《墙》； 加缪《局外人》《鼠疫》。 B、新小说派：主张情节不是小说的中 心，形式是最根本的。克劳德西蒙《风》 《草》，1985年诺贝尔奖。 C、荒诞剧：贝克特《等待戈多》1969 年诺贝尔奖。 莫里亚克：天主教作家，《给麻风 病人的吻》《盘緾在一起的毒蛇》等 (4) 近年：主是历史小说。
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三、法国经济与政治
（一）经济 概况：2012年GDP：28889亿美元 元(5)，人均44800美元元。经济实力 在世界居第五。 主要产业 货币：欧元（原为法郎） （二）政治－略
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四、法国文化 （一）文学 1、中世纪 (1) 起源： 842 年《斯特拉斯堡 盟约》。 (2) 《罗兰之歌》：11-12世纪产 生，著名英雄史诗。 (3) 《玫瑰传奇》： 13 世纪产生， 诗体喻言小说，市民文学代表。
5、作客： 可送礼表示友好，不宜贵重，但包装讲 究；当面打开，表示感谢；礼品中鲜花、 食品都可，但要注意禁忌；不要用餐巾擦 拭餐具，这是对主妇的侮辱。 6、自由、纪律差：不守时，赴约、赴宴 迟到一刻钟或半小时是常事，可适当找理 由说明。但不可早到。 7、直率、虚荣、自傲：他们少客套。对 法国人不能礼数太多，否则造成“虚伪” 感觉，也不能过分谦虚，否则会认为你缺 乏自信。
中国旅游 客源国/目的国概况
第三章
欧洲地区
◎历史文化与旅游学院◎
第四节
法国
第四节
法国
一、法国地理、人文概况 二、法国简史 三、法国经济与政治 四、法国文化 五、法国习俗 六、法国旅游和旅游发展 七、对外政策和中法关系 附：景点图片、复习思考题
一、法国地理、人文概况
1 、 国 名 ： 法 兰 西 共 和 国 French Republic，法兰西由法兰克部落名演 变而来。法兰克在日耳曼语中意为 “勇敢的、自由的” 。 2、面积： 55.16万km2 3、人口：6442万(2012) 4 、民族：法兰西人（ 93.5% ），还 有布列塔尼、巴斯克、科西嘉、弗拉 芒、加泰隆等少数民族。
5、一次大战战胜国。1919年6月，在巴 黎附近签署标志战争结束的凡尔赛和约。 6 、二战间遭德国入侵。戴高乐将军在 国外组织“自由法国”抵抗力量。 1944 年获得解放。 7 、 1946 ，建第四共和国。 1958 年戴高 乐领导建立第五共和国。戴高乐、蓬皮 杜、德斯坦、密特朗、希拉克、萨科奇 先后出任总统。现总统为奥朗德。
5 、语言：法语。法语语言优美， 语法严谨，表达准确，一直被视做为 外交语言和法律语言。使用人数超过 9000万。它还是瑞士、比利时、卢森 堡、科特迪瓦、加拿大、海地等27国 的官方语言。在突尼斯、摩洛哥、阿 尔及利亚等国，法语是通用语言。 6、宗教：天主教。90%以上信仰。
7、国鸟：公鸡 拉丁文中 gallus 一词有高卢和雄鸡 两种解释。以雄鸡作为法国象征始于 17世纪，即1665年勒凯努瓦城突破西 班牙围困之后。法国人为纪念胜利， 铸造一枚铜币，图案是一只雄鸡追逐 一只逃跑的狮子，前者代表法国人， 后者代表西班牙人，这成为雄鸡成为 法国象征的最早证物。
12、国歌：《马赛曲》
歌词：前进，祖国儿女，快奋起，光荣
的一天等着你！你看暴君正在对着我们 举起染满鲜血的旗，举起染满鲜血的旗！ 听见没有？凶残的士兵嗥叫在我们国土 上，他们冲到你身边，杀死你的妻子和 儿郎。 这一帮卖国贼和国王，都怀着什么鬼 胎？试问这些该死的镣铐，究竟准备给 谁戴？究竟准备给谁戴？法兰西人，给 我们戴啊！奇耻大辱叫人愤慨！是可忍 孰不可忍，要把人类推回奴隶时 代！……