吃窝瓜有什么好处

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吃窝瓜有什么好处

窝瓜又称为南瓜。在明代的后期传入我国,原产地是墨西哥。现在我国南瓜的种植广泛,南北方都有种植。南瓜种植容易,易保存,营养丰富,并且十分的美味。我们平时多用窝瓜做粥,做馅料,做菜用。窝瓜本身可以润肠清肺,窝瓜子又可以杀虫,是不可多得的佳品。

南瓜,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,是我们日常食用的瓜菜之一。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。

1.南瓜中的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性,能粘结体内毒素、细菌或重金属等,起到很好的解毒作用;

2.南瓜中钴元素含量很高,钴能促进身体新陈代谢,参与维生素B12的合成,对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。

3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。

4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力;

5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质,对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。

6促消化。南瓜可有效的保护胃胶道粘膜不受到粗糙食品的刺

激,同时还能够促进溃疡愈合,因此胃病患者应该多吃些南瓜。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,从而加强胃肠蠕动帮助食物消化。

7解毒。南瓜中含有大量的维生素以及果胶,这些营养物质具有很好的吸附性,经常食用可粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。常见的有重金属中的铅、汞和放射性元素等,这些对人体有害的物质都能够在果胶的作用下尽快的排出体外,从而保证身体健康。

8防癌。由于南瓜中所含有的物质能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用。南瓜不仅具有很好的防癌功效,同时还能帮助肝、肾功能的恢复,而且还可以增强肝、肾细胞的再生能力。

9降低血糖。南瓜中所含有钴还参与人体内维生素B12的合成,这是人体胰岛细胞所必需的微量元素,从而辅助降低血糖。

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