工业工程及PPT

➢ 工业工程师的角色： 最佳工作系统的设计者； 决策者和各级管理者的顾问；
管理与技术、经理与工程师、部门与部门、 企业与外部环境之间的接口、沟通者与协调 人；
有自己独立和具体业务的专业工程师；
敢于和善于提出新见解、新思路，并能够及 时接受、倡导推进。
工业工程师是诊断工厂、改善企业体质的医生
案例一：
1917年俄国十月革命成功，1918年苏俄著名 经济学家叶尔曼斯基将《泰勒制》译成俄文 出版。列宁对泰勒制所作的重要论述：“一 方面是资产阶级剥削的最巧妙的残酷手段， 另一方面是一系列丰富的科学成就。”
先进的管理思想及模式：
➢《科学管理原理》——泰勒，1911年 – 零部件互换原理 – 作业单纯化管理 – 移动组装作业
全局和整体
不断 改进创新
管理类人才存在的主要问题
综合素质较差，理论与实际工作结合较差，不懂技 术。管理的职能是计划、组织、指挥、控制、协调， 所以作为管理人才首先应注意培养综合素质。传统 的管理专业侧重于管理知识的传授，而忽视了工程 技术能力的培养，致使学生走上工作岗位后，往往 感到力不从心。学校所学的理论知识与实际情况相 去甚远，致使管理工作做不好，技术工作又干不了。 IE专业就是对管理专业的一种改造，可弥补管理类 人才所存在的不足。
4.3 工业工程人才的素质结构
美国工业工程师协会（AIIE）给工业工程技术 人员下的定义是：“工业工程技术人员是为 达到经营者的目标而贡献技术的人。他们帮 助上下级管理人员在业务经营的设想、计划、 实施、控制方法等方面从事发明与研究，以 期达到更有效地利用人力和经济资源。”
工业工程技术人员的素质结构包括；知识结构、 能力结构和IE意识。
搞纯技术的人才普遍存在的问题
不懂管理，缺乏经济分析能力，知识面较窄，缺乏 创新能力，人际交往能力和协作能力差。传统的技 术专业侧重于对学生进行专门的工程技术能力的培 养，而忽视了管理能力和系统观点的培养，特别是 市场经济意识的培养，致使我国企业开发的产品不 具国际竞争力—成本过高。对于一般的技术专业应 增加一些经济分析和管理类的课程，加强经济分析 和管理能力的培养，增强市场意识。
日本工业工程协会(JIIE) 的观点：
工业工程（IE）是这样一种活动,它以科学的 方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等 经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所 需要的商品和服务，同时探求各种方法给从 事这些工作的人们带来满足和幸福。
中国工业工程协会的观点：
工业工程（IE）是以人、物料、设备、 能源和信息所组成的集成系统为主要研 究对象，综合应用工程技术、管理学和 社会科学的原理与方法等知识，对其进 行规划、设计、管理、改进和创新等活 动，使其达到降低成本、提高质量和效 益的目的，同时为科学管理提供决策依 据。
2.1 工业工程的定义
工业工程（IE，Industrial Engineering） 简单地讲，即“技术+管理”。它是世界 上公认的能杜绝各种浪费，有效地提高生 产效率和经济效益的把技术与管理有机地 结合起来的一门边缘性学科。
美国工业工程师协会(AIIE)的观点：
工业工程（IE）是对由人员、物料、设 备、能源和信息所组成的集成系统进行 设计、改善和实施的工程技术。它综合 运用数学、物理学和社会科学的专门知 识和技术，结合工程分析和设计的原理 与方法，对该系统所取得的成果进行确 定、预测和评价。
➢ 工业工程时期（20世纪20 年代后期~现在）
传统IE或者经典IE （20 年代后期~40年代中期） IE与运筹学（OR）结合 （40年代中期~70年代中期） IE与系统工程（SE）结合并共同发展 （70年代中后 期~现在）
3.3 工业工程的发展展望
➢ 现代工业工程面临的挑战
制造系统领域 信息系统领域 现代物流工程领域
➢ 甘特(1861-1919)，甘特图 ➢ 亚当·密斯，劳动分工，《原富论》（1776） ➢ 李嘉图，《政治经济学及赋税原理》 （1817） ➢ 穆勒， 《政治经济学原理》 （1848）
3.2 工业工程的发展历程
➢ 科学管理时期（20世纪初~ 20世纪30年代） 1908年，美国宾西法尼亚州立大学，最先设 立IE专业。
➢ 科学管理后来更名为工业工程
决定战争胜负的关键因素之一：工业基础和国家实力
➢ 生产能力 二战时期，美国卷入之后，仍能向英国和苏联大量供 应军火。
➢ 后勤（运输）能力 美日两国本土相距遥远，主要靠海运和空运。
➢ 协调管理控制能力 著名的曼哈顿计划——显示出美国超长的协调管理控 制能力。
二、工业工程的定义与内涵
六、工业工程的企业应用
据不完全统计：
已有几百家企业不同程度地应用了工业 工程。
涉及到汽车、钢铁、机械制造、家电、 建材、信息等十几个行业。
包括一汽、一汽-大众、广东科龙、广东 美的、深圳华为、OTIS、成飞、鞍钢， 以及东南沿海的众多企业。
案例一：
鞍钢化工总厂的推焦机司机岗位，过去作 业循环时间为9分44秒，运用IE的方法研究， 取消了不必要和不合理的操作动作，简化、 合并了可同时完成的动作，使操作动作由64 个简化为23个，操作时间由9分44秒缩短为6 分47秒。新制定的工作标准、程序简明、合 理，操作安全、高效省时、省力，深受欢迎。
2.2 工业工程的内涵
➢ IE的核心是降低成本、提高质量和生产率 ➢ IE是综合性的应用技术体系 ➢ IE应用注重人的因素 ➢ IE是系统优化技术
工业工程与管理学科的区别：
工业工程与企业管理、行政管理、工程管理同 样都与管理有关，但彼此之间是有区别的。工
业工程与企业管理的区别，在于IE是通过工程 途径，应用科学及工程上的方法与技术，考虑
➢ 工业工程的知识结构
经济管理与 社会科学知识
知识结构
公共、基础知识
专门工业 或行业知识
工业工程知识
➢ 工业工程的能力结构
观察 试验
外语 阅读
协调 社交
规划 设计
计算机 应用
能力结构
语言文 字表达
调查 研究
创新
适应
综合 集成
➢ 工业工程的意识
问题与改革
成本和效率 以人为中心
意识
工作简化 和标准化
的权威人士。当时我想，他会对美国的QC工作 予以强调，但没想到他却讲了以下的话：“美国 在世界上值得夸耀的东西就是IE。美国之所以打 胜第一次世界大战，又有打胜第二次世界大战的 力量，就是美国有IE。既然大家专程来美国，就 请把美国各公司IE的实际情况扎实地学好带回去 吧。” ——广濑一夫
读罢这段话，使我大为震惊。一系列的不解油 然而生：
应用工作研究提高工作效率：
工件
Φ50±0.1
塞规
Φ49.9 Ⅰ
Φ50.1 Ⅱ
A 返修
B 废品
C 成品
定额：假定为200件/班
操作说明：
1. 用塞规Ⅰ检验孔，如不能 通过，放入A箱
2. 如通过塞规Ⅰ，则用塞规 Ⅱ 检验孔，如通过，则为废 品，放入B箱，不能通过者 为成品，放入C箱。
改进一
I
Ⅱ
提高效率1倍
案例二：
一汽变速箱厂推行“准时化生产（JIT）”， 有效地控制了在制品数量，杜绝了超量生产和成 品质量事故的发生，大大降低了流动资金占用， 在制品流动资金占用完成率为限额指标的72.4%； 产品质量稳步提高，准时化生产方式推行的第一 年，废品率下降33.5%，一次装配合格率由80% 提高到95%以上；全厂实行多机床操作、多工序 管理，人均操作三台设备，生产工人比常规减少 近一半；大幅度地提高了劳动生产率，使生产能 力翻了一翻。
人员、装备、过程、方法、时间等因素来解决 管理上的问题，而企业管理和行政管理便无法 采取工程途径去解决管理上问题，工程管理可 以认为是IE的一个子集。
三、工业工程的产生、发展及展望
3.1 工业工程的产生
➢ 泰勒(1856-1915)，时间研究，《科学管理原理》 （1911）
➢ 吉尔布雷斯(1868-1924)，动作研究，“动素” （动作要素）
➢ 什么是IE？我们为什么长期以来闻所未闻？
➢ 美国在世界上值得夸耀的东西怎么会是IE呢？
➢ 美国打胜两次世界大战的决定性因素怎么也 会是IE呢？ — —李春田教授
中国高校约40年没有设置IE（Industrial Engineering）专业：
据说解放初期大学里是有IE专业的，但是到 了1952年全国院系调整时，全盘学苏联，苏 联没有我们也就取消了。
400件/人班
改进二
I
Ⅱ
Ⅱ
I
再接高效率1倍 800件/人班 动作经济原则：双手对称或反向运动省力
案例二：
通过外包提高效益：
➢ 原方案:
某产品在出厂前需要配备4套紧固件（由1个螺栓、一 个 螺母和1个垫圈装配而成），这称为齐套。螺栓、螺母与 垫圈由同一家供应商提供。公司原来的作业流程为：
采购
1 螺栓 螺母 垫圈
第1讲 工业工程及其发展
第2章和第14章 工业工程及其发展
一、引子 二、工业工程的定义与内涵 三、工业工程的产生、发展及展望 四、工业工程的内容体系和人才素质 五、工业工程师 六、工业工程的企业应用 七、工业工程专业高等教育状况 八、工业工程专业就业情况
在纽约有幸会见朱兰博士，他是从事QC工作
IE知识领域的17个分支（美国国家标准ANSI-Z94 （1982年修订））。 ➢ 工业工程的应用重点 IE常用的方法和技术有32种： 我国目前常用的知识和技术有10种：工作研究、设 施规划与设计、生产计划与控制、工程经济、价值 工程、质量管理与可靠性技术、人机工程、组织行 为学、管理信息系统和现代制造系统。
➢ 工业工程学科的性质 工程学科 工程是指有判断地运用从研究、经验和实践中所 获得的数学和自然科学知识，创造经济地利用自 然物质和力量的方法，去为人类谋福利的专门技 术。 交叉学科 管理技术