霉变玉米的危害
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霉变玉米的危害
霉变玉米有何危害:
霉菌生长需要适合的温度、湿度、氧气及能源。
当湿度大于85%,温度高于25时,霉菌就会大量迅速生长,并产生毒素。
霉变玉米产生的毒素主要有:黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素及呕吐霉素等。
a、黄曲霉毒素的危害—肝脏
1.采食量降低或拒食。
2.生长迟滞,饲料报酬变差。
3.免疫功能降低。
4.造成肠道及肾脏出血。
5.肝胆肿大、受损和癌变。
6.影响生殖系统,胚胎坏死,胎儿畸形,盆血。
7.母猪泌乳量下降。
乳汁中因含有黄曲霉毒素,从而对哺乳小猪产生影响。
b、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)的危害—子宫、生殖道
玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素类物质活性的毒素,主要危害种用畜禽,其中青年母猪对之最为敏感。
1.后备母猪阴部红肿,假发情。
2.母猪和后备母猪不发情。
3.保育及育肥猪增重减缓,仔猪脱肛,八字腿。
4.母猪偶发性不孕。
5.窝数少,新生仔猪体型小;新生小母猪阴部红肿。
6.假怀孕,乳腺变大,乳汁渗出,出现临产前的征兆。
7.持续性不孕,乘架其它母猪,卵巢萎缩变小。
c、呕吐毒素的危害:
1.摄食量减少,增重减缓。
2.由于拒食导致饲料消耗量和增重急剧减少。
3.导致呕吐。
4.皮下及肌肉出血,降低繁殖率及抑制各种动物的免疫力。
d、赭曲霉毒素的危害—肾脏
1.造成动物免疫系统功能抑制。
2.造成哺乳动物的肝脏及肾脏受损,尤其对猪和人危害更大。
3.造成母猪流产和产仔重偏轻。
4.高毒性,可致癌。
e、伏马毒素的危害—肺部、脑部
1.对多数动物:降低免疫功能,损害肝脏和肾脏,降低增重,增加死亡率。
2.对猪的危害:不孕、肺水肿、呼吸困难、死亡。
3.对家禽的危害:降低食欲,免疫力下降。
4.对马的危害:贫血、脑坏死。
f、T-2毒素的危害—上皮细胞
1.为毒性高的免疫抑制物质,破坏淋巴系统。
2.危害生殖系统,可引起种猪不孕、流产或产下虚弱仔猪。
3.采食量降低、呕吐、下血痢甚至死亡。
4.目前被认为是对家禽最毒的毒素,可引起口腔和肠道出血、溃疡,降低免疫力,产
蛋量下降,体重减轻。