霉变玉米的危害

霉变玉米的危害

霉变玉米有何危害：

霉菌生长需要适合的温度、湿度、氧气及能源。当湿度大于85%,温度高于25时，霉菌就会大量迅速生长，并产生毒素。霉变玉米产生的毒素主要有：黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素及呕吐霉素等。

a、黄曲霉毒素的危害—肝脏

1．采食量降低或拒食。

2．生长迟滞，饲料报酬变差。

3．免疫功能降低。

4．造成肠道及肾脏出血。

5．肝胆肿大、受损和癌变。

6．影响生殖系统，胚胎坏死，胎儿畸形，盆血。

7．母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素，从而对哺乳小猪产生影响。

b、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）的危害—子宫、生殖道

玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素类物质活性的毒素，主要危害种用畜禽，其中青年母猪对之最为敏感。

1.后备母猪阴部红肿，假发情。

2.母猪和后备母猪不发情。

3.保育及育肥猪增重减缓，仔猪脱肛，八字腿。

4.母猪偶发性不孕。

5.窝数少，新生仔猪体型小；新生小母猪阴部红肿。

6.假怀孕，乳腺变大，乳汁渗出，出现临产前的征兆。

7.持续性不孕，乘架其它母猪，卵巢萎缩变小。

c、呕吐毒素的危害：

1.摄食量减少，增重减缓。

2.由于拒食导致饲料消耗量和增重急剧减少。

3.导致呕吐。

4.皮下及肌肉出血，降低繁殖率及抑制各种动物的免疫力。

d、赭曲霉毒素的危害—肾脏

1.造成动物免疫系统功能抑制。

2.造成哺乳动物的肝脏及肾脏受损，尤其对猪和人危害更大。

3.造成母猪流产和产仔重偏轻。

4.高毒性，可致癌。

e、伏马毒素的危害—肺部、脑部

1.对多数动物：降低免疫功能，损害肝脏和肾脏，降低增重，增加死亡率。

2.对猪的危害：不孕、肺水肿、呼吸困难、死亡。

3.对家禽的危害：降低食欲，免疫力下降。

4.对马的危害：贫血、脑坏死。

f、T-2毒素的危害—上皮细胞

1.为毒性高的免疫抑制物质，破坏淋巴系统。

2.危害生殖系统，可引起种猪不孕、流产或产下虚弱仔猪。

3.采食量降低、呕吐、下血痢甚至死亡。

4.目前被认为是对家禽最毒的毒素，可引起口腔和肠道出血、溃疡，降低免疫力，产

蛋量下降，体重减轻。