浅谈玉米裹包青贮饲料加工技术

浅谈玉米裹包青贮饲料加工技术

李霞1 ,梁军林2 ,李晓康1,3 ,曲苴屹1,段珍1,张进龙1

【摘要】青贮技术是开发利用特色农作物的有效途径,可以缓解我国饲料用粮紧缺，并促进畜牧业可持续发展。玉米是一种高产、高能量的特色作物，对其进行裹包青贮加工，可提高玉米的饲料利用率，丰富饲料作物来源，降低饲养成本，提高经济效益。主要介绍了玉米拉伸膜裹包青贮饲料的制作工艺、技术要点,为裹包青贮饲料的加工及拉伸膜裹包青贮技术的发展提供参考。

【期刊名称】粮食与饲料工业

【年(卷),期】2017(000)006

【总页数】3

【关键词】玉米；裹包青贮；青贮技术；饲喂研究

随看畜牧业的快速发展，对饲料饲草的需求量日益增加,使我国种植业逐渐由"粮食-经济作物"的二元结构向"粮食-饲料-经济作物"三元结构转变［1］。玉米是一种高产、高能量的饲料作物，素有饲料之王的美嘗［2］,是集粮、经、饲于一体的三元作物，在饲养业对玉米的强劲需求驱动下,全株玉米青贮技术得到了越来越多的重视。在目前的养牛业中,玉米青贮饲料是奶牛重要的粗饲料来源，也是我国奶业发展的重要支撑,玉米裹包青贮具有饲料来源广,成本低, 制作方法简便等优点⑶。

青贮饲料是指将新鲜的青绿饲料进行适当的加工处理后,在厌氧环境下经过微生物发酵作用，制成具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料,具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等特点［4］。裹包青贮是在传统牧草青贮基础上研发的一种机械化、工业化、集约化生产的新型饲草*斗青贮技术。