果实套袋栽培技术

果实套袋栽培技术

果实套袋栽培技术，是当今世界各国均在研究并采用的提高果品质量的重要技术措施之一。它具有促进果实着色、提高果面光洁度，预防病虫害、减低农药残留、提高商品价值、增加经济效益等优点。也是当前发展无公害果品的重要途径之一。

（一）套袋前栽培配套技术

套袋栽培果园与无袋栽培果园，在管理技术上有很多差异。套袋栽培更强调整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、疏花疏果及选择纸袋等方面的工作。

1、合理整形修剪套袋栽培果树整形修剪的原则是：确定合理的栽植密度，采用合理的树形。苹果主要采用小冠疏层形和自由纺锤形。梨为纺锤形、大冠开心形及改良高接树形。葡萄一般采用扇形整枝。

2、合理的土、肥、水管理

（1）土壤深翻：结合秋施基肥深翻土壤，深耕熟化，增强土壤的通气性，增加根系的吸收能力。

（2）平衡施肥：为增加果实的含糖量，保证果实品质，应通过增施基肥来增加磷、钾肥的施入量。生长季及采收前最好进行叶面喷肥，配合生草种植绿肥。

（3）平衡供水与排水：应根据果树不同生长发育时期、土壤持水量和施肥次数平稳供水。同时，也要注意排涝，特别是果实成熟期的排涝。

3、防治病虫害是果实套袋栽培首先关注的一项措施。因为。她是套

袋栽培成功与否的关键。由于不同树种、不同品种及同一树种不同发育时期的病虫防治对象和任务各有不同，在生产中应采用不同的方法对病虫害实行预防和防治。

（二）套袋技术

1.纸袋的种类及选择

（1）纸袋的构造：纸袋由袋口、袋切口、捆扎丝、袋体、袋底、除袋切线和通风口组成（图4-1）。

纸袋规格的大小根据果实种类不同而有差异。里的纸袋有60mmX90mm、90mmX120mm、（140~170）mmX（170~200）mm。苹果的纸袋有64mmX88mm、80mmX100mm、138mmX168mm。葡萄的纸袋有：175mmX245mm、190mmX265mm、203mmX290mm。选

择纸袋种类时，不仅要考虑纸袋是否适宜，还要考虑经济条件等。（2）纸袋的种类：商品纸袋根据套袋要求的不同，所用纸袋的种类分为双层袋和单层袋两种。单层袋只有一层原纸。双层袋为两层纸，分为内袋和外袋。自制纸袋可将纸袋较好的旧报纸，用缝纫机缝制。为防止雨水或方药剂被冲刷，报纸应用石蜡处理或涂一层涩柿油。

另外，还可用硫酸纸，微膜袋、不同色泽的塑料袋等。这些袋在成产中应用很少。

（3）纸袋的选择：只带的选择应根据套袋果实的种类、品种、气候条件和目的等不同而综合考虑。

2．套袋时期及方法

（1）套袋时期：套带的时期一般在果实已经坐果稳定时开始，因不同树种，品种及套袋对果实品质的影响而有所差异。苹果的套袋应在生理落果后，结合蔬果进行。梨的套袋应在落花后1周或稍晚进行。葡萄的套袋应在果实坐果，整穗，疏粒结束时开始。

（2）套袋方法；在经过严格的疏花疏果和喷药后、即可进行套袋。套袋的方法是选择发育良好的幼果，先用手将纸袋撑开，使纸袋鼓起将果实（果穗）套在袋内。然后从袋口两侧次折叠袋口于切口处，用捆扎丝扎严，防止害虫，雨水进入袋内，可将袋口浸入于水中或用水打湿。

3.摘袋时期及方法

（1）摘袋时期；依果树种类，品种不同，土地条件，气候条件的不同，摘袋的时期各异。一般红色果皮的品种在采收前10~20天摘袋。

绿色果皮的品种，在采收的同时将纸袋摘下，或提前5~7天摘袋。(2)摘袋方法；摘袋应在阴天或晴天的10；00~14；00进行，不宜选在早晨或傍晚，以避免日烧，灼伤的发生。双层袋摘袋时，外层先于内层5~7天摘去，遇有阴天时，推迟摘除内袋的时期。葡萄套袋可以不去袋，带袋采收。

4摘袋后的管理技术果实套袋栽培，摘袋后的管理主要促进果实着色。采取的圣药措施有秋剪，摘叶，转果，铺反光膜等。这些措施在果树套袋栽培中十分重要。

（1）秋剪；主要是剪除树冠内部的徒长枝，外部的竞争枝及骨干枝上的直立旺枝。

（2）摘叶；主要是摘除果实附近新梢基部，（仁果类果台基部）的叶片。摘叶可在摘袋后的1周左右与转果同时进

行。

（3）转果；顾名转动果实，使果实的阴面也获得直射光。转果的时间从摘袋后的1周左后开始，一般是没周转一次

果，至采收可转果2~4次。对于转果无法固定的果实，

可用透明胶连接在附近适宜的树枝上。转果时用力不要

过猛，避免扭落果实。

（4）反光膜；反光膜是一种涂有银粉，具有发光作用的塑料膜。铺设反光膜，主要是使果实的蕚凹，位于树冠下部

及树冠北部的果实着色。铺设时间在摘袋后1周左右，

采收前20天完成。铺设方法的瞬行间方向，整平树盘，

在树盘的中外部铺两幅膜，膜的外缘与树冠对齐，用石

块，沙土压实，防止被风刮起。

（三）采收

套袋栽培的果实力为高档果品，价格较高，适时，精细的采收是保证果实品质量重要的最后环节，应高度重视。

采收的时期要根据果实的成熟度确定。即开采的果实必须充分发育，形态上具有本质品种的明显特征。同时也应考虑品果的运输，贮藏和消费市场要求等因素。·