复合改性花生蛋白胶黏剂的制备
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
・
ｌ８ ７・
广州 化 工
２１ ０ ０年 ３ ８卷第 ８期
复合 改 性花 生蛋 白胶 黏 剂 的 制备
吴 昭俏 ， 谢凯宏 ， 陈旭东 ， 方岩雄
（ 东工业 大学轻 工化 工学 院 ， 东 广 州 ５ ０ ０ ） 广 广 １ ０ ６
摘 要 ： 用花生蛋白粉作为原料 ， 用碱、 十二烷基苯磺酸钠、 尿素、 氢氧化钙对其进行改性 ， 合成一种具有社会效益和生态效益
植物蛋 白具有价廉 而量广 ， 易于操作 （ 具有较低的粘度 ） 可 ， 用 于热压和冷压 ， ２ ％ ～ ５ 的湿度下不易脱胶等优 点 ， 在 ０ ３％ 但是
用 天然 植 物 蛋 白制 作 的 胶 粘 剂 粘 接 强 度 和 抗 水 性 相 对 较 差 ， 缺
分析天平 ， 上海 良平 仪器 仪表有 限公 司 ；Ｚ Ｌ数显 智能 控温磁 ＳＣ 力搅拌器 ， 郑州长城科工贸有限公司 ； Ｗ－ Ｉ０微机控 制 电子 ＷＤ － Ｏ
市场 。但是大多数 石油 衍生胶含 有酚醛 类交联 剂 ， 热塑性树
脂 和热 固性 树 脂 难 于 处 理 和 降 解 ， 易 挥 发 游 离 甲醛 类 气 体 ， 又 危
及环境 ； 再加上胶粘剂市场 的扩大 和需求 量的急增 ， 而石油衍 生 胶 的资源有 限， 因此 ， 近年来 ， 对环境 无害 而又可再 生 的植 物蛋
凡是能把 同种 的或不 同种的固体材料表 面连接在一起 的媒 介物统称为胶粘 剂 ， 粘剂也 称为粘 合剂。通过 胶粘 剂的粘 接 胶 力使固体表 面连接 的方法叫做粘接或胶 接” 。 在２ ０世纪 ３ ０年代 ， 胶合板工业 为了跟上 自动化工业需求木 材胶合板 的发展 ， 市场上 大量需求优质 大豆粉制作 的胶 粘剂 ， 在
ｏ ｅｈ ｏｏｙ Ｇ ａ ｇｏ ｇＧ ａｇｈｕ５ ０ ０ ， ｈ ａ ｆ ｃｎ ｌ ， ｕｎ ｄ ｎ ｕｎ ｚｏ ０ ６ Ｃ ｉ ） Ｔ ｇ １ ｎ
Ａｂｓｒ ｃ ：Ｐｅ ｎ ｔｐ ｏｅ ｎ ａ ｈ ｓｖ ｔａ ｔ ａ ｕ ｒ ｔ ｉ ｄ ｅ ｉ ｅ，ｗｈ ｃ ａ ｏ ｄ ｓ ｃａ ｎ ｃ ｌｇ ｃ ｌｂ ｎ ｆｔ ｉ ｈ ｈ ｄ ｇ ｏ ｏ ｉｌａ ｄ ｅ ｏｏ ｉａ ｅ ｅ ，ｗａ ｙ ｈ ｓｚ ｄ ｗｉｈ ｐ ａ ｕ ｒ － ｉ ｓ ｓ ｎｔｅ ｉｅ ｔ ｅ ｎ ｔｐ ｏ ｔｉ ｏ ｅｎ ｐ ｗｄｅ ｄ ｆ ｄ ｂ ｏ ｕ ｄ ｄ ｃ ｌ ｅ ｚ ｎ ｕｆ ｎ ｔ ｒｍｏ ｉ ｅ ｙ ｓ ｄｉｍ ｏ ｅ ｙ ｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌ ａｅ，ｕ ｅ ｎ ａｃｕｍ ｙ ｒ ｘｄ ． ｅ ｅ ｆｃ ｆｄ ｓ ｇ ｓ ｏ ｅ ｎ ｉ ｏ ｒａ ａ ｄ ｃ ｌｉ ｈ ｄ ｏ ｉ ｅ Ｔｈ ｆ ｔｏ ｏ ａ ｅ ｆｐ ａ ｕｔ ｅ ｐ ｏｅｎ ｐ ｗｄ ｒ，ｓ ｄｕ ｄ ｄ ｃ ｜ ｅ ｚ ｎ ｕ ｆｎ ｔ ｒ ｔｉ ｏ ｅ ｏ ｉｍ ｏ ｅ ｙｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌｏ ａ ｅ，ｕ ｅ ｎ ａｃｕ ｈ ｄ ｏ ｉ ｅｗｅ ｅ ｓｕ ｉ ｄ ｂ ｒｈｏ ｏ ａ ｅ ｉｎ ｔｓ． ｅ ｒ ａａ ｄ ｃ ｌ ｉｍ ｙ ｒ ｘ ｄ ｒ ｔ ｄ ｅ ｙ ｏ ｔ ｇ ｎ ｄ ｓｇ ｅ ｔ Ｔｈ ｌ ｍｏ ｉ ｃ ｔｏ ｃ ｎ ｓ ｆｄ ｄ ｃ ｌ ｅ ｚ ｎ ｕ ｆｎ ｔ ｎ ｒ ａ ｗｅ ｅ ａ ａ ｙ ｅ ． ｄｆ ａｉｎ ｍｅ ｈａ ｉｍｓ ｏ ｏ ｅ ｙ ｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌｏ ａｅ ａ ｄ ｕ ｅ ｒ ｎ ｌｚ ｄ ｉ Ｋｅ ｒ ｙ ｗｏ ｄｓ：ｐ ａ ｕ ｒ ｔｉ ｅ ｎ ｔｐ ｏ ｅｎ；ｍｏ ｉ ｃ ｔｏ ｄｆ ａｉｎ；ａ ｈ ｓｖ ｉ ｄ ｅｉｅ
１ 实 验 部 分
１ １ຫໍສະໝຸດ Baidu试 剂与仪 器 ．
花生蛋 白粉 （ 食用级 ） 购于天 申食品集 团有限公 司（ 花生 蛋 白粉 的各项指标 ： 白质 （ 蛋 于基 ） 量 １４ ％ ； 含 ＞ ７ 水分 ≤７ ； ％ 脂肪 ≤
第二次世界大战后 ， 随着石油工业 的发 展 ， 具有更好 的粘接 强度 ７ ； ％ 色泽 ： 白色 ； 乳 气味 ： 具有花生 的正常 味道 ； 产 日期 ２０ ． 生 ０８ 和抗水性 的石油衍生胶逐渐取 代了大豆胶粘剂 而主导着胶粘 剂 １． ， ０ １食用有效期为 ：２个月 ）氢 氧化钠 ， 析纯 ， ｌ ； 分 天津市福晨 化
ＷＵ ａ Ｚｈ ｏ—ｑａ ｉｏ，ＸＩ Ｋａ Ｅ ｉ—ｈ ｎ ｏ ｇ，ＣＨＥＮ Ｘｕ—ｄ ｎ ０ ｇ，ＦＡＮＧ ａｎ—ｘｏ ｇ Ｙ ｉｎ
（ ａｕｔ ｏ ｈｍｉ ｌ ｎ ｉｅｒ ｇａ ｄＬｇ ｔｎ ｕ ｔ ， ｕ ｎｄ ｎ ｎｖｒｉ Ｆ ｃ ｌ ｆ ｅ ｃ ｇｎｅｉ ｎ ｉ ｄ ｓ ｙ Ｇ ａ ｇｏ ｇＵ ｉ ｓｙ ｙ Ｃ ａＥ ｎ ｈＩ ｒ ｅ ｔ
白胶 粘 剂 日益 得 到 人们 的 重视 和青 睐 Ｊ 。
学试剂厂 ； 十二烷基苯磺酸钠 ， 分析纯 ， 天津市 福晨化学试 剂厂 ； 尿 素 ， 析纯 ， 津 市 福 晨 化 学 试 剂 厂 ； 氧 化 钙 ， 析 纯 ， 苏 分 天 氢 分 江 常州 市 科 发 化 学 试 剂有 限公 司 ； 板 ： 单 压板 试 验 所 使 用 的 单 板 是 杉木板 ， 幅面为 ８ ｍ ５ ｍ× ５ ６ ｍｍ， 厚度为 ９～１ １ ｍ。Ｆ ２０ ．ｍ Ａ １４电子
的改性花生蛋白胶粘剂 ， 运用正交实验法考察 了花生蛋 白粉量 、 十二烷基苯磺酸钠量 、 尿素量 和氢氧化钙量对改性花生蛋白胶 黏剂的 胶结性能的影响 ， 同时分析 了十二烷基 苯磺 酸钠 和尿素对该胶黏剂的改性机理 。
关键 词 ： 花生蛋白； 改性； 胶粘剂
Ｐｒ ｐ ｒ ｔｏ ｆＭ ｏ ｉ ｅ ａ ｕ ｏ ｅ ｎ Ａｄｈ ｓｖ ｅ ａ ａｉｎ ｏ ｄ ｆ ｄ Ｐｅ ｎ ｔ Ｐｒ ｔ ｉ ｉ ｅｉｅ
ｌ８ ７・
广州 化 工
２１ ０ ０年 ３ ８卷第 ８期
复合 改 性花 生蛋 白胶 黏 剂 的 制备
吴 昭俏 ， 谢凯宏 ， 陈旭东 ， 方岩雄
（ 东工业 大学轻 工化 工学 院 ， 东 广 州 ５ ０ ０ ） 广 广 １ ０ ６
摘 要 ： 用花生蛋白粉作为原料 ， 用碱、 十二烷基苯磺酸钠、 尿素、 氢氧化钙对其进行改性 ， 合成一种具有社会效益和生态效益
植物蛋 白具有价廉 而量广 ， 易于操作 （ 具有较低的粘度 ） 可 ， 用 于热压和冷压 ， ２ ％ ～ ５ 的湿度下不易脱胶等优 点 ， 在 ０ ３％ 但是
用 天然 植 物 蛋 白制 作 的 胶 粘 剂 粘 接 强 度 和 抗 水 性 相 对 较 差 ， 缺
分析天平 ， 上海 良平 仪器 仪表有 限公 司 ；Ｚ Ｌ数显 智能 控温磁 ＳＣ 力搅拌器 ， 郑州长城科工贸有限公司 ； Ｗ－ Ｉ０微机控 制 电子 ＷＤ － Ｏ
市场 。但是大多数 石油 衍生胶含 有酚醛 类交联 剂 ， 热塑性树
脂 和热 固性 树 脂 难 于 处 理 和 降 解 ， 易 挥 发 游 离 甲醛 类 气 体 ， 又 危
及环境 ； 再加上胶粘剂市场 的扩大 和需求 量的急增 ， 而石油衍 生 胶 的资源有 限， 因此 ， 近年来 ， 对环境 无害 而又可再 生 的植 物蛋
凡是能把 同种 的或不 同种的固体材料表 面连接在一起 的媒 介物统称为胶粘 剂 ， 粘剂也 称为粘 合剂。通过 胶粘 剂的粘 接 胶 力使固体表 面连接 的方法叫做粘接或胶 接” 。 在２ ０世纪 ３ ０年代 ， 胶合板工业 为了跟上 自动化工业需求木 材胶合板 的发展 ， 市场上 大量需求优质 大豆粉制作 的胶 粘剂 ， 在
ｏ ｅｈ ｏｏｙ Ｇ ａ ｇｏ ｇＧ ａｇｈｕ５ ０ ０ ， ｈ ａ ｆ ｃｎ ｌ ， ｕｎ ｄ ｎ ｕｎ ｚｏ ０ ６ Ｃ ｉ ） Ｔ ｇ １ ｎ
Ａｂｓｒ ｃ ：Ｐｅ ｎ ｔｐ ｏｅ ｎ ａ ｈ ｓｖ ｔａ ｔ ａ ｕ ｒ ｔ ｉ ｄ ｅ ｉ ｅ，ｗｈ ｃ ａ ｏ ｄ ｓ ｃａ ｎ ｃ ｌｇ ｃ ｌｂ ｎ ｆｔ ｉ ｈ ｈ ｄ ｇ ｏ ｏ ｉｌａ ｄ ｅ ｏｏ ｉａ ｅ ｅ ，ｗａ ｙ ｈ ｓｚ ｄ ｗｉｈ ｐ ａ ｕ ｒ － ｉ ｓ ｓ ｎｔｅ ｉｅ ｔ ｅ ｎ ｔｐ ｏ ｔｉ ｏ ｅｎ ｐ ｗｄｅ ｄ ｆ ｄ ｂ ｏ ｕ ｄ ｄ ｃ ｌ ｅ ｚ ｎ ｕｆ ｎ ｔ ｒｍｏ ｉ ｅ ｙ ｓ ｄｉｍ ｏ ｅ ｙ ｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌ ａｅ，ｕ ｅ ｎ ａｃｕｍ ｙ ｒ ｘｄ ． ｅ ｅ ｆｃ ｆｄ ｓ ｇ ｓ ｏ ｅ ｎ ｉ ｏ ｒａ ａ ｄ ｃ ｌｉ ｈ ｄ ｏ ｉ ｅ Ｔｈ ｆ ｔｏ ｏ ａ ｅ ｆｐ ａ ｕｔ ｅ ｐ ｏｅｎ ｐ ｗｄ ｒ，ｓ ｄｕ ｄ ｄ ｃ ｜ ｅ ｚ ｎ ｕ ｆｎ ｔ ｒ ｔｉ ｏ ｅ ｏ ｉｍ ｏ ｅ ｙｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌｏ ａ ｅ，ｕ ｅ ｎ ａｃｕ ｈ ｄ ｏ ｉ ｅｗｅ ｅ ｓｕ ｉ ｄ ｂ ｒｈｏ ｏ ａ ｅ ｉｎ ｔｓ． ｅ ｒ ａａ ｄ ｃ ｌ ｉｍ ｙ ｒ ｘ ｄ ｒ ｔ ｄ ｅ ｙ ｏ ｔ ｇ ｎ ｄ ｓｇ ｅ ｔ Ｔｈ ｌ ｍｏ ｉ ｃ ｔｏ ｃ ｎ ｓ ｆｄ ｄ ｃ ｌ ｅ ｚ ｎ ｕ ｆｎ ｔ ｎ ｒ ａ ｗｅ ｅ ａ ａ ｙ ｅ ． ｄｆ ａｉｎ ｍｅ ｈａ ｉｍｓ ｏ ｏ ｅ ｙ ｂ ｎ ｅ ｅ ｓ ｌｏ ａｅ ａ ｄ ｕ ｅ ｒ ｎ ｌｚ ｄ ｉ Ｋｅ ｒ ｙ ｗｏ ｄｓ：ｐ ａ ｕ ｒ ｔｉ ｅ ｎ ｔｐ ｏ ｅｎ；ｍｏ ｉ ｃ ｔｏ ｄｆ ａｉｎ；ａ ｈ ｓｖ ｉ ｄ ｅｉｅ
１ 实 验 部 分
１ １ຫໍສະໝຸດ Baidu试 剂与仪 器 ．
花生蛋 白粉 （ 食用级 ） 购于天 申食品集 团有限公 司（ 花生 蛋 白粉 的各项指标 ： 白质 （ 蛋 于基 ） 量 １４ ％ ； 含 ＞ ７ 水分 ≤７ ； ％ 脂肪 ≤
第二次世界大战后 ， 随着石油工业 的发 展 ， 具有更好 的粘接 强度 ７ ； ％ 色泽 ： 白色 ； 乳 气味 ： 具有花生 的正常 味道 ； 产 日期 ２０ ． 生 ０８ 和抗水性 的石油衍生胶逐渐取 代了大豆胶粘剂 而主导着胶粘 剂 １． ， ０ １食用有效期为 ：２个月 ）氢 氧化钠 ， 析纯 ， ｌ ； 分 天津市福晨 化
ＷＵ ａ Ｚｈ ｏ—ｑａ ｉｏ，ＸＩ Ｋａ Ｅ ｉ—ｈ ｎ ｏ ｇ，ＣＨＥＮ Ｘｕ—ｄ ｎ ０ ｇ，ＦＡＮＧ ａｎ—ｘｏ ｇ Ｙ ｉｎ
（ ａｕｔ ｏ ｈｍｉ ｌ ｎ ｉｅｒ ｇａ ｄＬｇ ｔｎ ｕ ｔ ， ｕ ｎｄ ｎ ｎｖｒｉ Ｆ ｃ ｌ ｆ ｅ ｃ ｇｎｅｉ ｎ ｉ ｄ ｓ ｙ Ｇ ａ ｇｏ ｇＵ ｉ ｓｙ ｙ Ｃ ａＥ ｎ ｈＩ ｒ ｅ ｔ
白胶 粘 剂 日益 得 到 人们 的 重视 和青 睐 Ｊ 。
学试剂厂 ； 十二烷基苯磺酸钠 ， 分析纯 ， 天津市 福晨化学试 剂厂 ； 尿 素 ， 析纯 ， 津 市 福 晨 化 学 试 剂 厂 ； 氧 化 钙 ， 析 纯 ， 苏 分 天 氢 分 江 常州 市 科 发 化 学 试 剂有 限公 司 ； 板 ： 单 压板 试 验 所 使 用 的 单 板 是 杉木板 ， 幅面为 ８ ｍ ５ ｍ× ５ ６ ｍｍ， 厚度为 ９～１ １ ｍ。Ｆ ２０ ．ｍ Ａ １４电子
的改性花生蛋白胶粘剂 ， 运用正交实验法考察 了花生蛋 白粉量 、 十二烷基苯磺酸钠量 、 尿素量 和氢氧化钙量对改性花生蛋白胶 黏剂的 胶结性能的影响 ， 同时分析 了十二烷基 苯磺 酸钠 和尿素对该胶黏剂的改性机理 。
关键 词 ： 花生蛋白； 改性； 胶粘剂
Ｐｒ ｐ ｒ ｔｏ ｆＭ ｏ ｉ ｅ ａ ｕ ｏ ｅ ｎ Ａｄｈ ｓｖ ｅ ａ ａｉｎ ｏ ｄ ｆ ｄ Ｐｅ ｎ ｔ Ｐｒ ｔ ｉ ｉ ｅｉｅ