猕猴桃种植技术大全(最全资料)
猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术猕猴桃是一种含有丰富营养，口感酸甜爽口的水果，深受广大消费者的喜爱。
猕猴桃栽培适合在温带、亚热带和热带气候下进行。
其营养价值高，富含维生素C、维生素E、钾、镁、膳食纤维等，具有增强免疫力，促进身体健康等作用。
下面将介绍猕猴桃的栽培技术。
一、繁殖方法猕猴桃的繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖两种方式。
种子繁殖适用于规模化繁育，但是由于种子繁殖的猕猴桃树的成活率较低，所以通常采用扦插繁殖猕猴桃树。
扦插繁殖的猕猴桃树具有病虫害少、结实稳定等优点。
二、选地块猕猴桃生长的地区应当在海拔500米以下，地势平坦，且阳光相对充足的地方。
同时，猕猴桃树对土壤的要求也比较高，应当选择质地疏松、排水良好、肥沃、微酸性或中性的土壤。
三、育苗管理1、播种育苗猕猴桃的种子需要经过梅花期的休眠，才能完成萌发。
在育苗过程中，需要控制温度、湿度和光照等因素。
一般来说，温度在20-25°C左右，湿度保持在60%-80%，光照要求每天保持在8小时以上。
同时，育苗期需要对猕猴桃进行适当施肥，使其生长更加健壮。
2、嫁接育苗嫁接育苗是猕猴桃的常见育苗方法，可以使猕猴桃树的品种达到纯种化，抗病性和生长速度也较快。
嫁接育苗一般在3-4月份进行，嫁接完成后，需要注意适量浇水和施肥，使其尽快生长壮实。
四、田间管理1、疏花猕猴桃树在开花期间，会产生大量的花朵，但是由于猕猴桃树的能力有限，只能保证一定数量的果实，疏花可以使树木能够光合作用更加充足，使果实生长更加健康。
2、修剪猕猴桃树的枝条需要定期修剪，这样可以维护翠绿的树冠，防止病虫害的发生，同时也能够帮助猕猴桃树更好地利用光合作用。
3、施肥猕猴桃树需要适量的肥料，既可以选择有机肥，也可以选择化学肥料。
但是在施肥过程中，需要注意肥料的种类和用量，以及肥料种类的周期。
五、防治病虫害1、病害防治猕猴桃在生长的过程中容易产生多种病害，例如枯梢病、炭疽病、青霉病等。
为了防治这些病害，需要及时检查猕猴桃树，发现病害时采取及时、有效的措施，比如喷洒药剂进行防治。
猕猴桃生产管理技术
猕猴桃生产管理技术（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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猕猴桃的栽培技术
猕猴桃的栽培技术【猕猴桃的栽培技术】猕猴桃是一种营养丰富且味道鲜美的水果，在农业种植中有着广泛的应用。
本文将详细介绍猕猴桃的栽培技术，包括土壤准备、品种选择、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面内容。
一、土壤准备猕猴桃喜欢温暖湿润、排水良好的土壤。
在选择种植地点时，应当避免水logged地带。
土壤可通过加入适当的有机肥料来改善，确保土壤的肥沃度和水分保持。
二、品种选择猕猴桃的品种选择非常重要。
要考虑当地的气候条件、土壤类型和市场需求。
一些常见的品种有哈密瓜、金带、金果和威尔士等。
三、育苗猕猴桃的育苗通常采用播种和嫁接两种方法。
播种适用于种子繁殖，而嫁接适用于品种繁殖。
在育苗过程中，需要注意合理控制温度、光照和水分。
四、定植在定植猕猴桃苗木时，应选择阳光充足、通风良好的位置。
根据品种和生长状况，合理安排行距和株距，一般为3米×3米。
定植过程中要注意保持苗木的完整性，并且及时浇水。
五、管理猕猴桃在生长期间需要适当的管理措施，包括给予足够的阳光、控制灌溉和定期施肥等。
还需要注意定期修剪和构架疏果，以促进植株生长和果实发育。
六、病虫害防治猕猴桃容易受到一些常见的病虫害威胁，如炭疽病、红蜘蛛和果实腐烂等。
为了有效防虫害，可以采取农药喷雾、灭菌处理和及时清除病虫害源等措施。
【附件】本文档涉及的附件包括：⒈猕猴桃栽培技术示意图⒉猕猴桃品种介绍表⒊猕猴桃病虫害识别图册【法律名词及注释】⒈水logged：指土壤过于湿润，排水不良。
⒉有机肥料：指来源于动植物残体或经过微生物分解而形成的肥料，富含有机质和营养物质。
⒊嫁接：指将两种植物的茎或根部连接在一起，使它们结合生长，通常用于繁殖优良的品种。
山东猕猴桃种植技术
山东猕猴桃种植技术山东猕猴桃是一种热带水果，它在山东地区的种植技术相对较新。
以下是关于山东猕猴桃种植技术的详细介绍。
1. 地点选择山东猕猴桃喜欢温暖潮湿的环境，因此选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地点种植是非常重要的。
最好选择海拔在1000米以下、年平均温度在15-25摄氏度的地区。
2. 品种选择山东猕猴桃有多个品种可供选择，根据自己的需求和当地气候条件选择适合的品种。
常见的品种有黄金猕猴桃、红心猕猴桃等。
根据需要选择自交或异交品种，以确保良好的产量和果实品质。
3. 土壤准备在种植前，需要对土壤进行适当的处理和准备。
首先，将土壤杂草清除干净，并翻耕土壤，以增加土壤的透气性和保水性。
其次，在土壤中添加有机肥料，如畜禽粪便和腐熟好的堆肥，以提供充足的养分。
4. 栽培方法山东猕猴桃可通过种子或嫁接等方式繁殖。
种子繁殖简单，但结果不稳定。
嫁接则能确保果树的品质和产量。
种植时，将种子或砧木（采用较为耐寒的山东西瓜瓤瓜株系）插入好的苗床中，并在上面覆盖一层薄土。
保持苗床湿润，一般10-15天后就会发芽。
等到幼苗长到20-30厘米高时，就可以移植到原地。
5. 管理与栽培移植后的山东猕猴桃需要定期浇水，并保持土壤湿润。
同时，种植者需要定期给予适量的肥料以供给植株所需的养分。
如果发现有害虫或病害的存在，及时采取防治措施，避免对植株造成伤害。
6. 密度与修剪山东猕猴桃的种植密度一般为4000-6000株/公顷。
为了促进植株生长和保持形态，需要定期进行修剪。
在春季，可以修剪多余的枝条和叶子，以促进新的生长。
而在夏季，可以选择在果实生长过程中进行短截修剪，以改善果实的大小和品质。
7. 病虫害防治山东猕猴桃容易受到一些常见的病虫害的侵害，如蚜虫、红蜘蛛和炭疽病等。
为了防止这些害虫和病菌的侵害，可以采取农药喷洒、病虫害监测和及时清除受害植株等措施。
另外，定期进行病虫害的防治知识培训，提高种植者的防治能力也是非常重要的。
总之，山东猕猴桃种植技术包括地点选择、品种选择、土壤准备、栽培方法、管理与栽培、密度与修剪以及病虫害防治等方面。
从小到大：猕猴桃种植全过程详解
从小到大：猕猴桃种植全过程详解猕猴桃，又称奇异果，是一种营养丰富、口感酸甜的水果，深受人们喜爱。
种植猕猴桃需要花费一定的时间和精力，但只要按照正确的方法进行，就能获得丰收的果实。
下面将详细介绍猕猴桃从种子到成熟果树的全过程。
1. 育苗阶段：猕猴桃的种植首先需要准备好种子或幼苗。
选择健康、无病虫害的猕猴桃果实，将果肉取出，并用清水洗净果肉残渣。
随后将种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方进行发芽。
当种子发芽后，将其移植到育苗盘或花盆中。
2. 幼苗管理：猕猴桃幼苗需要提供适宜的生长环境。
为了促进幼苗生长，我们需要选择富含营养的肥料，如腐熟的有机肥或专用种植土。
同时，保持适宜的湿度和温度是关键，保持土壤湿润但不过湿，温度保持在适宜的范围内。
在幼苗期，应定期施以适量的肥料，同时注意排水，避免积水。
3. 苗床管理：当猕猴桃幼苗长出2-3片真叶时，可以将其移植到育苗床上。
育苗床的选择要考虑通风性好、排水性良好的土壤，并且需要保持适宜的湿度和温度。
如果室外温度过低，可以使用保温材料进行覆盖，以保持适宜的生长温度。
此时，还需要适量施肥，约每2-3个月施一次，并保持床面湿润。
4. 移栽阶段：当猕猴桃幼苗长到一定程度时，就可以考虑移栽到果园或大田中。
移栽前需要提前准备好种植孔，孔的深度和宽度要与幼苗根系相匹配。
移栽时要小心地将幼苗移植到种植孔中，并轻轻将土壤压实，以确保幼苗牢固地站立在种植孔中。
移栽后，要保持适量的水分，并进行相应的疏浚、修剪，以促进根系生长和新枝分布。
5. 修枝管理：接下来是对猕猴桃树进行修枝管理。
修枝有助于改善树冠形态、增加通风透光和减轻病虫害感染的风险。
合理的修剪可以促进猕猴桃树的健康生长和高产。
通常在树冠形成初期进行第一次修剪，保留主干和几个分枝。
之后，每年春季和秋季进行轻微修剪，去除病虫害枝，促进新梢生长和果实发育。
6. 病虫害防治：猕猴桃容易受到多种病虫害的侵袭，如黄斑果腹蛾、猕猴桃细蚜等。
猕猴桃的栽培与管理技术
猕猴桃的栽培与管理技术一、猕猴桃的选址1.1 地理位置：猕猴桃对气候和地形的适应性较强，但最好选择海拔在500-1500米之间、年降雨量在1000-1800毫米之间的地区。
1.2 土壤条件：猕猴桃喜欢深厚、肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.5-6.5之间。
1.3 光照条件：猕猴桃需要充足的阳光，一般来说南向或东南向坡地较为适宜。
二、猕猴桃的品种选择2.1 早期品种：如金丝皮、普通黄心等，果实较小，但耐贮藏期长。
2.2 中期品种：如红心、黄金等，果实较大，口感鲜美。
2.3 晚期品种：如秦川奇异果等，果实呈椭圆形或卵圆形，口感细腻。
三、繁殖与移栽3.1 繁殖方式：可以采用扦插和嫁接两种方式进行。
3.2 移栽时间：最好在春季或秋季进行移栽，避免高温和严寒天气。
3.3 移栽方法：将猕猴桃幼苗移植到深度适当、宽度约为50厘米的沟中，注意保持土壤湿润。
四、猕猴桃的施肥4.1 基肥：在春季移栽前施入腐熟有机肥料，如鸡粪、牛粪等。
4.2 追肥：每年春季和秋季各施一次复合肥或硫酸铵等氮肥。
4.3 叶面喷施：可在果实膨大期和成熟期进行叶面喷施微量元素肥料，提高果实品质。
五、猕猴桃的修剪管理5.1 去除枯死枝条：每年春季和秋季对枯死枝条进行及时清理。
5.2 修剪整形：每年冬季对过密或生长过旺的部位进行适当修剪，保持树冠形态美观。
5.3 疏花保果：在花期适当摘除一部分花朵，有利于果实发育和提高品质。
六、猕猴桃的病虫害防治6.1 病害防治：如灰霉病、炭疽病等，可采用药剂喷洒、清除病叶等方式进行防治。
6.2 虫害防治：如蚜虫、食叶虫等，可采用生物农药或化学农药进行防治。
七、收获与贮藏7.1 收获时间：一般在9月份左右进行采摘，果实表皮呈现黄色或棕色。
7.2 贮藏方法：将果实放入透气性好的塑料袋中，存放于5℃左右的环境中，可贮存3-4个月。
7.3 加工利用：可以制作果汁、果酱等产品，也可以直接食用。
总结：通过以上介绍，我们可以了解到猕猴桃的选址、品种选择、繁殖与移栽、施肥、修剪管理以及病虫害防治等方面的技术要点。
猕猴桃全套栽培技术(收藏版)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版猕猴桃全套栽培技术（收藏版）猕猴桃，也被称为奇异果，因其营养价值高，又有一定的抗癌作用，配合上酸酸甜甜的独特口感，深受人们喜爱。
近年来，种植面积也在不断扩增。
猕猴桃的植物学特性根：猕猴桃主根不发达，次根发达，根皮层里含有丰富的淀粉，根系分布广，能够吸收大量的水分和营养物质。
导管发达，根压大，喜水但怕涝，喜肥但怕烧。
枝蔓：猕猴桃的枝蔓年生长量大，具有攀援能力，每年可长3~5m，最长的可达8m以上，在生长后期，枝蔓顶端能够逆时针旋转，这是其生长特征。
枝蔓分为三种，根据其生长势强弱可分为徒长枝、发育枝和短枝。
● 徒长枝，从主蔓或枝条基部隐芽发出，这种枝蔓直立生长且旺盛，但发育不充实，很难形成花芽。
● 发育枝，多从枝条中部发出，发育充实，多数可成为次年结果母蔓。
● 短枝，从树冠内部或下部发出，生长衰弱，易自行枯死。
花芽分化：分为生理分化和形态分化两个部分。
其中生理分化主要在开花前一年的7~9月，形态分化主要在开花当年萌芽至花蕾露白这段时间。
花芽主要生长在结果母蔓从底部开始的第3~7节，是一种混合花芽。
花与果实：猕猴桃的花具有明显的特征，分为雌花和雄花。
虽然形态上表现为雌雄两性花，但是生理上仅表现为一种花，即雄株上雌蕊退化，雌株上雄蕊退化，且雄花花期较长，但花期结束时间相同。
果实通常在9~10月成熟，从受精到果实成熟一般需要120~140天，每个果实含有200~500粒种子，数量较多，种子呈黑色或深褐色。
果实采摘后可在室温下最多存放20天。
猕猴桃对环境的需求温度猕猴桃喜温，在适度的温度内生长发育良好，如中华猕猴桃在14~20℃、美味猕猴桃在13~18℃生长发育良好。
猕猴桃在寒冷天气内容易发生冻害，冬季温度达到-10℃左右即可造成冻害，此外猕猴桃萌芽抽梢期在春季容易受到倒春寒冻害。
因此，需做好保温抗寒工作。
水分猕猴桃在水分充足的地方生长良好，如雨量充沛的山区。
猕猴桃虽然对水分有较高的要求，但其不耐涝，长期积水会导致猕猴桃根部糜烂，严重时可导致死亡。
种植猕猴桃管理技术
猕猴桃，作为一种营养价值高、口感独特的水果，近年来在我国市场上备受青睐。
要想种植出优质、高产的猕猴桃，掌握正确的种植管理技术至关重要。
以下将从猕猴桃的生长习性、种植环境、栽植技术、管理方法等方面详细介绍猕猴桃种植管理技术。
一、生长习性1. 根系：猕猴桃根系生长在坚硬土层内的分布较浅，在疏松土壤内的分布较深。
因此，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，保持土壤湿润。
2. 枝蔓：猕猴桃为落叶藤本植物，蔓长可达10米左右。
主蔓上长出侧蔓，一年生蔓充实饱满，形成混合芽的叫结果母蔓，翌年从结果母蔓上长出结果蔓开花结果。
二、种植环境1. 土壤：猕猴桃喜湿润、不耐涝、不耐旱，适宜种植在排水条件好、土壤肥厚、砂质酸性土或腐殖土的地块。
土壤pH值在5.5-6.5最佳。
2. 气候：猕猴桃适合种植在温暖、湿润、四季分明、雨量充沛的地区。
三、栽植技术1. 苗木选择：选择无病虫害、生长粗壮、品种纯正、芽眼饱满、根系发达、完全木质化、嫁接结合部愈合良好的1-2年生嫁接苗。
2. 栽植时间：春季（3-4月份）为最佳栽植时间。
3. 栽植方法：按照株距2-3米、行距3-4米的规格进行栽植。
栽植时，注意将苗木根系展开，填土压实，浇透水。
四、管理方法1. 浇水：根据天气和土壤湿度，适时浇水。
生长季节保持土壤湿润，冬季适当减少浇水。
2. 施肥：以有机肥为主，氮、磷、钾肥合理搭配。
每年施基肥1-2次，追肥2-3次。
3. 修剪：冬季修剪主要培养树体骨架结构，促使树冠扩大；夏季修剪则剪除徒长枝、过密枝，抹去萌蘖，绑缚枝蔓。
4. 病虫害防治：加强病虫害监测，采取生物防治、物理防治、化学防治等方法综合防治。
五、适时收售猕猴桃成熟期一般在9-10月份，可根据果实颜色、硬度、口感等指标判断成熟度。
适时采收，确保果实品质。
总之，掌握猕猴桃种植管理技术，对提高果实产量和品质具有重要意义。
果农在种植过程中，应根据实际情况，合理调整种植环境、栽植技术、管理方法，确保猕猴桃产业健康发展。
猕猴桃的种植技术与管理技术
猕猴桃的种植技术与管理技术猕猴桃作为一种多功能的水果，在我国的热带、亚热带地区已形成规模化种植，在市场销售也有一定的空间。
为了种植猕猴桃取得质量稳定、效益较高的种植技术，必须对该水果的特性，以及环境条件有正确的认识，同时掌握其适宜的种植技术，做到规范种植、有效管理，并通过合理施肥，杀菌，控制病虫害等保证质量及优良品种的出产。
1、田间地块的选择：由于猕猴桃喜高温多湿，酸碱土质适宜，田间地块的选择要求气候条件较好，地质适宜，土壤肥沃，泥炭质量优，水分充足，容易控制病虫害。
2、种植方式：推荐采用大棚和室外复铺式种植，室外种植地需使用机械化灌溉，可采用四大种植技术：旋复式、牛轮式、转换式和斜列式。
3、种苗要求：热带水果种苗的质量差异较大，可依据种植地环境和经营者需求，选择适宜的种苗来种植，确保种苗的质量优良，有效促进收获的后期效益。
4、种植距离：室外种植距离一般采用3m*3m的方形，即种植密度为133株/亩，室内采用大棚作物，种植距离一般为2m*2m，即种植密度为500株/亩。
二、果园管理技术1、果实管理：适当控制一定期限内同时发胚果实的量，保护测早消能及结实能，常年调整果实成熟期，延缓果实过早成熟等。
2、肥料管理：由于猕猴桃植株对氮磷钾养分的需求量较大，必须分期施用氮肥，能在植株生长发育的各个阶段，及时满足植株的养分需求。
3、土壤管理：利用土壤增加机、深耕机等机械设备，促进土壤呼吸和水分渗透，增强土壤施肥管理能力，增加水分容量，防止土壤热量过高等问题。
4、防病虫害：控制害虫侵害，采用植物调节剂、有机肥料和生物天敌，结合多种植物抗病药物等技术，进行按期投施及植物保护，有效保障果园的可持续发展。
经过上述正确的种植和管理技术，不仅可以提高种植效果，还可以更好地保障猕猴桃的质量，从而为种植者带来稳定的获利。
猕猴桃种植技术与管理_猕猴桃种植技术大全
猕猴桃种植技术与管理_猕猴桃种植技术大全猕猴桃的种植技术：一、选择合适的品种：红杨、草水、布鲁诺、青城1号、秦美、米亮1号、川蜜2号、川蜜3号、川蜜4号等。
二、育苗1.砧木育苗(1)采种：在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果实。
经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干。
（2）种子砂藏：种子在40-50℃的温水中浸泡2小时，然后在冷水中浸泡一天一夜，然后在砂中储存50-60天。
猕猴桃种子在沙藏期间怕干湿。
应经常检查和转动，以防止发霉。
(3)播种播种时间：一般情况下，在海拔800以上的地区育苗比较理想，3月中旬至4月初播种。
播种方法：一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方;二是整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的种子带沙播下。
播种后，撒一层厚约2-3毫米的细河沙，并复盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。
三是加强苗床管理，确保培育健壮砧木苗。
2.嫁接育苗(1)嫁接时期：萌动前20天左右为宜即2月中旬至3月下旬。
（2）嫁接方法：主要采用单芽扦插等方法。
具体地说，选择生长充分、髓小的接穗，剪下有一个芽的枝条，长度为3-4厘米。
选择直边以切断皮层。
切割面应为2-3cm长，深度应暴露于木质部或略微与木质部接触。
在切割面背面切割约50度的短倾斜切割面。
砧木离地10-15厘米，选择光滑的表面，将其切碎。
切割长度略长于接穗的切割面，深度与接穗相同。
将砧木削皮2/3；然后插入接穗，要求接穗的大小与砧木的大小基本相同；注意砧木形成层的排列，然后用塑料嫁接膜包裹，露出接穗芽眼。
(3)嫁接苗的管理：一是嫁接后3-4个星期，接芽开始抽发，待新稍长出基本老化后即可除去捆绑薄膜。
二是对春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口约离接口4厘米即可。
夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。
三是及时抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的关键。
猕猴桃幼苗种植技术与管理
猕猴桃幼苗种植技术与管理
猕猴桃幼苗种植技术与管理涉及到选苗、播种、定植、施肥、病虫害防治等方面。
以下是一些关键步骤和注意事项：
1. 选苗：选择健壮、无病虫害的猕猴桃苗木，苗木要有完整的根系和茎叶。
2. 播种：在育苗箱或育苗盘中播种猕猴桃种子，播种时可以将种子稍微切开或浸泡一段时间，有助于加快萌发。
播种深度约为种子直径的两倍。
3. 定植：当猕猴桃幼苗长到约10-15厘米高时，可以将其定植到花盆或田地中。
定植时要保证根系不被破坏，并将苗木栽入土壤中约2-3厘米深。
4. 施肥：猕猴桃幼苗生长迅速，需提供充足的营养。
可以使用腐熟的有机肥或复合肥进行施肥，每月施肥一次。
5. 浇水：猕猴桃喜欢湿润的环境，但过度浇水容易导致根部腐烂。
保持土壤湿润但不过湿，每周浇水1-2次，视气候和季节而定。
6. 病虫害防治：常见的猕猴桃病虫害包括蚜虫、红蜘蛛、白粉病等。
可以使用合适的农药进行防治，定期巡查病虫害情况，发现问题及时处理。
7. 剪枝管理：猕猴桃生长迅猛，需要进行定期的修剪，以控制
植株的生长和形态。
剪除病弱、交错等无用枝条。
同时，也要适当摘除多余果实，保证营养供给。
总之，猕猴桃幼苗种植技术与管理需要注意选苗、播种、定植、施肥、病虫害防治等方面，合理管理能够促进幼苗的健康生长和发育。
猕猴桃树苗种植方法与步骤
猕猴桃树苗种植方法与步骤1. 了解猕猴桃树苗的基本知识1.1 猕猴桃树苗的选择首先，挑选猕猴桃树苗时，咱们要眼光独到哦。
选择那些根系发达、没有病虫害的小苗。
看看它们的叶子，绿油油的最好，别买那种叶子发黄的，像是闹了脾气似的。
记住，猕猴桃可是“贪吃”的植物，喜欢在肥沃的土壤里生长，就像我们爱吃好吃的东西一样。
买的时候，最好选择一年生的树苗，虽然稍微贵一点，但它们的成长速度会快很多。
1.2 土壤的准备接下来，土壤的准备也很重要。
猕猴桃喜欢肥沃、排水良好的土壤。
土壤酸碱度方面，稍微偏酸一点儿比较好。
如果你的地里土质差，别怕，咱们可以通过加点儿腐熟的有机肥来改善。
这就像是给植物做个“丰胸”手术，让它们有个舒适的环境。
种之前，最好把土翻松点儿，就像给土壤做个“按摩”，这样有助于根系的生长。
2. 猕猴桃树苗的种植步骤2.1 挖坑与种植好了，开始动手啦！挖坑时，坑要比树苗的根系大两倍，这样根系才能舒展。
挖坑的深度要和树苗的根系长度差不多。
坑底要加点腐熟的有机肥，给小树苗提供点儿营养。
然后，把树苗放进坑里，填土时要小心，别让根系受到伤害。
填土的过程中要时不时拍拍土壤，让它跟树苗根部紧密贴合，这样小树苗才能稳稳当当地站住。
2.2 浇水与施肥种完后，第一件事就是给小树苗浇水。
浇水要充足，但别让水积在坑里，免得根系“泡水”不舒服。
之后，定期浇水，保持土壤湿润但不过湿。
施肥方面，前两年可以施些氮肥，让树苗长得更快。
等到树苗逐渐长大，再用点儿磷钾肥，帮助它开花结果。
施肥要适量，不要过多，过多的肥料可会让树苗“肚子撑破”的。
3. 猕猴桃树苗的后期管理3.1 修剪与管理树苗长大后，要定期修剪。
修剪不仅能让树形更美观，还能促进果实的生长。
修剪时，要把那些交叉的枝条、病虫害的部分剪掉。
修剪就像给小树苗做个“发型”，让它长得更帅气。
还要注意病虫害的防治，定期查看树苗的叶子，有问题要及时处理。
可以用点儿生物防治药剂，既环保又有效。
3.2 防寒与保护猕猴桃对寒冷的天气有点儿敏感。
猕猴桃高效栽培技术
猕猴桃高效栽培技术猕猴桃是一种富含营养的水果，深受人们喜爱。
为了提高猕猴桃的产量和质量，研究人员和农业专家们不断探索和改进猕猴桃的栽培技术。
本文将介绍一些高效栽培猕猴桃的技术方法。
一、土壤和气候条件猕猴桃喜欢阳光充足、排水良好且土壤酸碱度适宜的环境。
选好适合猕猴桃种植的土壤非常重要。
猕猴桃适合生长的土壤pH值在5.0-6.5之间，有机质含量在2-4%之间。
猕猴桃喜欢温暖湿润的气候。
它的生长最适宜的温度范围是15-25摄氏度。
夏季炎热和寒冷的冬季都不利于猕猴桃的生长。
此外，猕猴桃对日照的依赖性很强，如果阳光不足，果实的味道和质量都会受到影响。
二、品种选择和嫁接在栽培猕猴桃时，选择适合当地气候和土壤条件的品种非常重要。
某些品种对疾病和虫害有更高的抵抗力，同时也能获得更高的产量和更好的质量。
另外，嫁接是一种常用的方法来培育优质的猕猴桃。
通过嫁接可以将种植较好的品种的果实特性和抗性传递给其他品种。
嫁接也可以提高猕猴桃的产量和质量。
三、适时修剪和疏果适时修剪是猕猴桃栽培的重要环节之一。
修剪可以促进猕猴桃树的侧枝生长和果实发育，保持树冠的透明度，提高病虫害防治效果。
一般情况下，猕猴桃的修剪应在冬季或早春进行。
修剪的目的是保持树冠的对称和整洁，适当疏松枝条，促进气体交换以及光合作用。
另外，及时疏果也是保证猕猴桃产量和果实品质的重要步骤。
疏果可以使每个果实获得更多的养分和空间，从而达到更好的发育效果。
四、科学施肥和灌溉适当的施肥和灌溉对猕猴桃的生长发育起着至关重要的作用。
在施肥方面，可以分为基肥和追肥。
基肥通常在春季进行，追肥则可以根据植株的生长情况和营养需求来决定。
猕猴桃的灌溉需求相对较高，但也要注意避免积水。
在瓶颈地区，可以采用滴灌或喷灌系统，这样能够更好地控制水分的供应量，减少浪费。
五、病虫害防治猕猴桃的常见病虫害有白粉病、炭疽病、黄斑病等。
及时采取防治措施可以减少病虫害对猕猴桃的危害。
可以选择合适的农药来喷洒或者使用有机农药进行防治。
猕猴桃种植技术大全
猕猴桃种植技术大全猕猴桃，是一种富含维生素C和纤维的水果，在市场上备受欢迎。
种植猕猴桃，不仅可以满足人们对于健康食品的需求，还可以创造经济效益。
本文将介绍猕猴桃的种植技术，包括选址、育苗、土壤处理、播种、施肥、病虫害防治等方面的内容。
一、选址猕猴桃喜欢充足的阳光，通风良好的环境。
因此，在选择种植地块时，应选择远离高建筑物、光照充足的地方。
此外，土壤应保持疏松、排水良好，PH值在5.5-7.0之间。
二、育苗猕猴桃的育苗一般采用播种法和穗接法。
播种法适用于种子较多且价格低廉的情况，而穗接法适用于优质品种和规模化生产的情况。
不论采用哪种方法，都需要新鲜、无病虫害的种子或穗条，培养基选择营养丰富的苗床土。
三、土壤处理种植猕猴桃前应对土壤进行处理，以满足猕猴桃的生长需求。
一般来说，土壤中应含有适量的有机物质和矿质元素。
可以通过施入腐熟的有机肥料和适量的矿质肥料来改善土壤的肥力。
四、播种将猕猴桃种子播种在育苗床上，覆盖薄层培养土，保持湿润。
播种后，需要定期浇水并保持湿润环境，以促进种子的发芽和苗期生长。
五、移栽当猕猴桃幼苗具备一定的生长能力时，可以进行移栽。
选择适宜的时机，将幼苗移栽到事先准备好的种植地块中。
注意根系的保护，避免损伤。
六、施肥猕猴桃生长迅速，对于营养的需求较高。
在猕猴桃的生长季节，应按照一定的施肥计划进行施肥。
可以根据土壤的养分状况和猕猴桃的生长情况，选择有机肥料和矿质肥料进行施用。
七、病虫害防治猕猴桃的常见病虫害有叶枯病、果皮斑点病、猕猴桃黑斑病等。
为了防治病虫害，可以采取农业防治措施，例如合理使用农药、定期清除病虫害部分、增强猕猴桃的抗病虫性等。
八、采摘猕猴桃的采摘时机一般在果实呈现饱满、有一定软度时。
使用剪刀等工具进行采摘，注意不要损伤果实和树枝，以免影响果实的质量和产量。
九、贮存和销售猕猴桃采摘后，应及时进行贮存和销售。
将果实清洗干净，并采取适当的贮存温度和环境条件，以延长其保鲜期。
猕猴桃栽培技术要点
猕猴桃栽培技术要点猕猴桃是一种果树，也是一种常见的水果。
相信很多人都喜欢吃猕猴桃，这里介绍一下猕猴桃的栽培技术要点。
一、选址和土壤要求猕猴桃喜欢温暖的气候，适宜生长温度在10℃~28℃之间，最适宜生长温度为20℃~25℃。
在生长过程中要注意它的抗寒性，冬季的最低温度不能低于-10℃，过低的温度会对猕猴桃的果实产量、品质等都会有严重影响。
猕猴桃喜欢土壤疏松、肥沃、排水良好、pH值在6.5~7.5之间的土壤。
选好种植地点后要进行耕地，加入有机肥或复合肥，调节土壤pH值，确保植物能够良好生长。
二、育苗和繁殖猕猴桃繁殖有播种、扦插、嫁接等方法。
其中，嫁接成活率和成株快，是最常用的繁殖方法。
在繁殖过程中，育苗要注意保持适宜的温度和湿度，避免土壤过于湿润而导致病害滋生。
同时，在育苗时要注意适当施肥，植物长势稳健。
三、栽培1.间距和定植猕猴桃是一种较大的果树，其株距和行距要根据品种、地块和树型不同而定。
一般株距要在3~5m之间，行距要在4~6m之间。
栽种时要舒展根系，用肥料降打结合土壤填埋。
2.修剪和造形在树龄2~3年时要进行基本造型，之后每年要进行修剪和疏芽，除去病虫害，保持树冠的开张和通透性。
一般疏芽要在每年冬季，剪掉旺势枝，保留花芽的部位。
3.施肥和浇水猕猴桃喜欢肥水，要每年进行多次施肥，尤其是在开花和结果期间要注意增施磷钾肥，以及有机肥。
水分也要经常补充，猕猴桃要保持土壤适度湿润，避免干旱或过度浇水，此外浅根型，土壤需要透气性和排水性。
四、病虫害防治常见的病虫害有红蜘蛛、蚜虫、病原真菌等。
防治时要选择绿色有机药剂，不得使用化学农药。
另外，猕猴桃惧酸碱性大的环境，可供鸡糜或谷渣混同叶面喷洒液体肥料防病。
总之，以上是猕猴桃的栽培技术要点，只要根据这些要点进行栽培和管理，就能够得到良好的果实产量和品质。
猕猴桃的栽培技术与管理
猕猴桃的栽培技术与管理猕猴桃（Actinidia）是一种多年生攀援类蔓性果树，它是一种亚热带水果，对光照、温度和土壤要求较高。
下面是几种猕猴桃的栽培技术和管理方法：1. 土壤选择：猕猴桃喜欢肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤。
种植前最好进行土壤检测，以确定土壤的PH值和养分含量。
2. 种植方式：猕猴桃可以通过直播或移植苗木种植。
直播时，将种子浸泡在水中24小时，然后将种子均匀散布在育苗盘中。
当种子发芽并长至5-6厘米高时，将它们移植到床上。
苗木通常在春季或秋季移植。
3. 栽培技巧：猕猴桃需要充足的阳光照射，最好选择明亮的位置。
在栽培过程中，要及时修剪和修整枝条，以促进侧枝的生长和水果的发育。
叶片采用夏季修剪法，每年修剪1-2次，去除虫害、病害和死枝。
4. 浇水管理：水分管理对猕猴桃的生长和果实发育至关重要。
一般情况下，每周浇水2-3次，每次浇水应使土壤湿润到根系深处。
避免过度浇水，以防止根部腐烂。
5. 施肥管理：猕猴桃需要适量的肥料来保证其生长和果实的产量。
在开花前后和果实长成时，应施加高磷肥料和有机肥。
每年施肥2-3次，每次施肥量为2-3千克。
6. 病虫害防治：常见的猕猴桃病虫害有白粉病、黑穗病、疮痂病、猕猴桃果实虫等。
可以使用农药进行预防和控制，但要注意施药安全和不伤害树木。
7. 支撑和绑架：由于猕猴桃是蔓性植物，需要提供适当的支撑和绑架。
可以建立木质支架或金属网格，使猕猴桃的枝条有足够的空间和支撑。
8. 经济收益：猕猴桃一般需要2-3年才能开花结果，但能够连续结果10年以上。
在良好的管理下，亩产果实可达5000-8000千克，产值相对较高。
总之，猕猴桃栽培需要注意土壤选择、种植方式、栽培技巧、水肥管理、病虫害防治等方面的要点。
保持良好的管理和防治措施，可以提高猕猴桃的产量和品质。
猕猴桃的栽培技术
猕猴桃的栽培技术猕猴桃，又称奇异果，是一种营养丰富、口感独特的水果，具有很高的市场前景。
随着人们对健康饮食的追求，猕猴桃的种植越来越受到农民和投资者的关注。
本文将介绍猕猴桃的栽培技术，帮助读者了解如何成功种植猕猴桃。
一、选择适宜的生长环境猕猴桃是亚热带水果，喜光、怕寒，对温度和土壤要求较高。
它适宜生长的温度为15-25摄氏度，生长季节无严寒或高温，受冻害后果实品质会受到影响。
猕猴桃树喜欢湿润的环境，但排水要良好，避免根部积水。
二、猕猴桃的繁殖方法1. 种子繁殖：种子繁殖是一种常见的繁殖方法，但由于猕猴桃的种子发芽率相对较低，不推荐使用。
2. 枝条扦插：选择一年生的健壮侧枝为插条，长度在15-20厘米左右，插入有机质丰富、疏松的培养土中，保持土壤湿润即可。
3. 嫁接繁殖：选择适合的砧木和接穗，进行嫁接，以提高种植物的成活率和产量。
常用的砧木有柚木、橙木等。
三、土壤处理和施肥猕猴桃喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6-7之间。
在种植前，应对土壤进行充分的堆肥处理和杂草清除，以提供良好的生长环境。
猕猴桃的施肥过程需要注意以下几点：1. 种植前充分施肥，避免施肥不足，影响植株的正常生长。
2. 肥料选择应以有机肥为主，可以使用腐熟的堆肥或动植物粪便。
3. 分期施肥，根据猕猴桃的生长发育情况，进行适当的施肥调整。
通常在春季和秋季进行追肥。
四、病虫害防治猕猴桃容易受到病虫害的侵袭，因此防治措施十分重要。
主要的病虫害有猕猴桃细菌性根腐病、黄斑病、红蓟马等。
1. 多种病虫害综合防治：通过科学的轮作、合理的病虫害防治措施，如定期喷洒杀虫剂、地栽前进行熏蒸处理等，降低病虫害的发生。
2. 加强病虫害监测和预防：定期巡查猕猴桃园，发现虫害及时采取防治措施，避免虫害大面积传播。
五、修剪和疏花疏果适时的修剪猕猴桃树可以调整枝条的生长方向，使树冠均衡，增加通风和阳光照射，促进果实的生长和发育。
在猕猴桃结实后，需要进行疏花疏果，保留较好的花朵和果实，使资源得到合理的利用，提高果实质量和产量。
红心猕猴桃种植管理技术
红心猕猴桃种植管理技术红心猕猴桃是一种非常受欢迎的水果，其口感十分美味，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、E以及纤维素等物质，对人体健康十分有益。
红心猕猴桃的种植已经成为了一种重要的农业产业。
在种植红心猕猴桃的过程中，需要合理的管理技术来确保其生长发育，提高产量和质量。
本文将介绍一些关于红心猕猴桃种植管理技术的内容，希望对种植者有所帮助。
一、地块选择和土壤改良1. 选择合适的地块红心猕猴桃适合生长在高原山区和土质疏松、排水良好的土壤中。
在选择地块时，应尽量避免低洼潮湿的地方，以免出现积水情况，影响红心猕猴桃的生长和发育。
2. 土壤改良在选定地块后，需要对土壤进行改良。
通常情况下，红心猕猴桃适宜生长的土壤pH值为5.5-6.5，因此可以在种植前通过施肥、翻耕等方式来改良土壤的性质，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
二、品种选择和播种1. 品种选择在种植红心猕猴桃时，应选择适合当地气候和土壤条件的品种。
目前，市面上流行的红心猕猴桃品种有金丝红心、绿心红心等，根据农户自身的条件进行选择。
2. 播种红心猕猴桃一般在秋季或春季进行播种。
在播种前，需要先进行催芽处理，然后选择健康的种子进行播种。
播种时，可以选择覆膜播种的方式，可以提高种子的成活率和抗逆性。
三、栽植和管理1. 栽植在确定好播种地点后，需要进行栽植。
栽植时，根据红心猕猴桃的生长习性和株距进行合理的栽植。
通常情况下，株距宜在3-4米左右，这样可以保证红心猕猴桃之间的通风透光，并且有利于管理和采收。
2. 灌溉管理红心猕猴桃喜欢湿润的环境，因此在生长期间需要注意灌溉管理。
在干旱季节，应及时进行灌溉，保证土壤的湿润度，但要避免过度灌溉导致积水。
在雨季，要及时清理排水系统，避免因为积水导致病虫害的滋生。
3. 施肥管理红心猕猴桃在生长期需要充足的养分来支持生长发育。
在栽植后要适量施入有机肥和化肥，保证植株的养分供应。
在施肥时，要根据不同的生长期，选择不同种类和比例的肥料，并且要确保施肥的均匀性。
猕猴桃的种植技术及施肥要点
猕猴桃的种植技术及施肥要点猕猴桃被称为“维C之王”，它的维生素C含量是现有水果中最高的，是一种营养价值和食疗价值并存的水果，很多人都喜欢吃。
那么猕猴桃该如何种植呢?它又有哪些施肥要点?一、猕猴桃的种植技术1、土壤。
猕猴桃栽培以山地环境为宜，要求土壤深厚、疏松，腐殖质含量高，土壤蓄水能力强、通气性好，PH值保持在5.5-6.5之间，富含磷、钙、钾、镁、铁等元素最佳。
2、水量。
猕猴桃耐旱能力比较差，雨量需求较大，但土壤湿度得适中，过涝的环境会造成植株的死亡。
3、温度。
不同品种猕猴桃对温度的要求不同，比如十八洞黄心猕猴桃的适宜温度在13℃-17℃。
4、光照。
猕猴桃喜光，日照时间宜长，但不可强光照射。
半阳半阴的光照环境比较适宜大多数猕猴桃生长、结果，光线以散光为首选。
二、猕猴桃的施肥要点1、基肥基肥是保证土壤肥力的关键，每年11月至次年1月，要结合果园的深翻工作进行施肥。
从猕猴桃的幼苗期到盛果期，一株果树需施用农家肥30-100kg、磷钾复合肥1kg。
一般在幼苗定植之后头三年内，需扩翻幼苗和其行间，目的是防止土壤板结。
扩穴的深度80厘米，宽度为100厘米。
先在底层放置20-30厘米厚的秸秆或者杂草，接着混入少量农家肥，最后填入40厘米厚的土壤。
2、追肥猕猴桃的生长期，及时追肥也很重要，一般全年追肥不能少于4次。
在每年2-3月施萌芽肥，4-5月施促花肥，6-7月施壮果肥，采收前一个月可以施提高果实品质的肥料。
施肥方法：开沟施肥和叶面喷施。
开沟施肥时，开沟深度在15-20厘米，以促进根系吸收肥料。
而叶面喷施是利用叶面的气孔与皮孔渗透达到施肥目的，这种方法的养分损失较少，比较常用。
施加叶面肥应注意肥料的浓度，过浓易引起叶片灼烧，浓度过低又达不到效果。
喷施肥料一般选在晴天进行，上午10点前，或下午4点之后进行喷施，且按照“自上而下、先喷施叶背、再喷施叶面”的步骤喷施。
以上就是猕猴桃的种植技术及施肥要点，施肥是猕猴桃种植过程中最关键的，农户们想要猕猴桃高产高量，就一定要掌握好施肥技巧。
猕猴桃种植技术方案
猕猴桃种植技术方案1. 引言猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果，受到了人们的喜爱。
为了满足市场需求，猕猴桃的种植也逐渐扩大。
本文将介绍猕猴桃种植的技术方案，以帮助农民提高种植效益。
2. 地块选择选择适宜的地块是猕猴桃种植的首要条件。
以下是地块选择的几个要点：•阳光充足：猕猴桃喜阳光，每天至少需要6小时的直接日照。
•土壤要求：猕猴桃喜好排水良好、肥沃的砂质壤土或壤土，pH值在6.0至6.5之间。
•地势选择：选择略高于周围地势的地块，以防止积水，同时有利于充分利用水源。
3. 品种选择在进行猕猴桃种植前，农民应根据当地的气候和市场需求选择合适的品种。
以下是几个常见的猕猴桃品种：•翠玉猕猴桃：果实橙黄色，口感酸甜可口，适合鲜食和加工制品的生产。
•金里奇猕猴桃：果实金黄色，香甜可口，果肉饱满，适合鲜食。
•红心猕猴桃：果实外观美观，果肉鲜红多汁，口感甜脆，适合鲜食和制作果酱。
根据自身的条件和市场需求选择合适的品种，有利于提高产量和利润。
4. 准备工作在种植猕猴桃之前，农民需做一些准备工作，以确保种植的顺利进行。
•清理地块：清除杂草、树根等杂质，确保土地整洁。
•土壤改良：根据土壤检测结果，施加有机肥料和矿物质肥料，改善土壤肥力。
•土壤消毒：采用适当的方法，如熏蒸等，进行土壤消毒，以防止土传病害。
•水源准备：确保有充足的灌溉水源，可以考虑建设水塘或储水池。
5. 播种与管理5.1 播种猕猴桃的种子可以通过播种或进行无性繁殖。
以下是播种的一般步骤：1.清洗种子：将种子放入温水中浸泡1-2小时，肌肤软化后清洗干净，准备播种。
2.播种盆选择：选择适宜大小和通气性好的播种盆，底部设置排水孔。
3.基质准备：使用肥沃的培养土或腐殖土作为播种基质，放入播种盆中，略加压实。
4.播种与覆土：将种子均匀撒在基质表面，再用一层薄土覆盖种子，厚度约为种子直径的2倍。
5.保持湿度：用喷壶或遮阳网覆盖播种盆，以保持湿度，每日喷水保持基质湿润。
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序言猕猴桃果实风味独特，营养丰富，保健功能在各种水果中名列前茅，被誉为“水果之王”。
近年来，随着人们保健意识的增强、消费水平的提高，猕猴桃越来越受到消费者的喜爱，销量稳步增加，种植效益不断提升。
20 09年，省委、省政府已把猕猴桃定位为我省继苹果之后的又一个朝阳富民产业，积极扶持，大力发展。
我市秦岭北麓地区作为省上规划的最适区，自然条件优越，群众积极性高，已具备大规模发展的良好基础。
在我市秦岭北麓地区大力发展猕猴桃产业，对于促进该区域农业产业结构调整、农民脱贫致富奔小康、建设社会主义新农村具有重要意义。
“工欲善其事，必先利其器”。
面对产业大发展的良好机遇，我市现有的技术力量和管理水平已难以适应形势需要，切实抓好各级技术干部和广大果农的培训工作显得尤为紧迫和重要。
抓好对各级干部和果农的培训是我市这一新兴产业快速发展的基础，是规范化建园的关键、增加农民收入的保证。
基于这一认识，市果业局在市委、市政府的正确领导下，紧紧围绕产业发展目标，聚集各方力量，组织编写了这本培训教材。
该教材紧密结合我市新兴产区实际，坚持高起点、高标准、规范化原则，突出技术的先进性、实用性，可操作性，教材既包括了品种介绍、选址建园、苗木培育技术，又包括了土肥水管理、树形修剪、花果管理、病虫害防治四季管理技术，还兼顾了采收贮藏、各种自然灾害防御等技术，是一本针对性、实用性、操作性很强的培训教材。
各级果业技术干部都要熟练掌握这些技朱，更好地指导服务于果农。
市果业局组织编写这本培训教材，是贯彻中央一号文件精神，落实《渭南市实施六大工程促进农民增收规划纲要》的一项具体举措。
我相信，该书的印发，必将为加快我市猕猴桃标准化栽培技术的推广普及，为果业增效、果农增收、果品竞争力增强，为陕西东部猕猴桃产业带建设发挥重大推动作用。
第一章猕猴桃栽培基本知识概述一、概述猕猴桃是一种多年生攀缘性落叶藤本果树，又名阳桃、毛桃等，属于被子植物门双子叶植物纲茶目(Theales)猕猴桃科(Actinidiaceae)。
出现于中生代株罗纪之后至新生代第三纪中新世之前，是6000万～7000万年前的第三纪植被。
主要分布在亚洲东部，南起赤道附近、北到黑龙江流域、西自印度东北部、东达日本的广大地区都有分布。
1、种类猕猴桃属(Actinidia)植物共有66个种，其中62个种自然分布在中国。
猕猴桃属植物的共同特征是均为多年生落叶性攀缘藤本，雌雄异株，稀有雌雄同株；花腋生，聚伞花序；雌蕊子房上位，多室，胚珠多着生在中轴胎座上；花柱多数，分离呈放射状。
果实近圆形或长圆形。
目前生产上栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。
中华猕猴桃(Actinidia chinensis)：以原产于中国而得名，又名软毛猕猴桃、光阳桃等。
新梢、幼果表面密生柔软的绒毛，易脱落，老枝无毛，髓片层状，白色或褐色中空；叶纸质或半革质，倒阔卵形或距圆形，基部心脏形，顶端多平截或中间凹入，叶背覆盖星状绒毛，叶柄较短，黄绿色；果实多圆形、长圆形，果面光滑无毛，果皮黄褐色到棕褐色，单果重多在20。
80克，少数可达l00克以上。
果肉多为黄色，少数为绿色，汁液中多，风味以甜为主，少数酸甜。
中华猕猴桃为二倍体，染色体数58条，有少量四倍体，染色体数ll6条。
美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)：又名硬毛猕猴桃、毛杨桃等。
新梢、果实上密被黄褐色长硬毛或长糙毛，不易脱落，即使脱落后仍然有毛的残迹，髓片层状，褐色。
叶纸质或半革质，近圆形或椭圆形，基部心脏形，顶端多突尖，少量平截，个别凹人，叶背被星状毛；花蕾、花冠、花粉粒均显著地比中华猕猴桃的大；果实多近圆形、卵圆形、圆柱形等，果面的褐色硬毛不易脱落，果皮绿色至棕褐色，单果重多在20克。
80克，少数可达l00克以上。
果肉绿色，汁液多，多酸甜或微酸，清香味浓。
美味猕猴桃为六倍体，染色体数174条。
美味猕猴桃和中华猕猴桃的原生分布中心均在我国华中地区的长江流域，自然分布在秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。
中华猕猴桃的分布区由北向东南倾斜，海拔较低；美味猕猴桃的分布区由北向西南倾斜，海拔较高。
美味猕猴桃对北方于燥气候的适应性较强，栽培面积也较中华猕猴桃大。
2、营养和经济价值猕猴桃果实富含维生素c，美国食品营养学教授保尔‘拉切斯对28种作物维生素c含量进行排名，猕猴桃名列首位(见表1-1和表l-2)，另外还含维生素8，维生素D、脂肪、蛋白水解酶。
果肉具有特殊的清香味和爽口的酸味，是老弱病残人员，野外工作者，登山、航海、体育运动者，林区工人，妇婴、儿童的特殊营养品。
.常食猕猴桃能使人的皮肤变嫩，所以日本人叫它“美容果”。
猕猴桃含有人体不可缺少的多种氨基酸和其他营养成分，食用猕猴桃有益于人的大脑发育。
表1-1猕猴桃与几种作物维生素c含量的比较表1-2猕猴桃与其他水果主要成分比较据新西兰奥克兰植病组在科学和工业研究部指导下进行的测定，猕猴桃鲜果营养成分如表1-3所示。
猕猴桃的药用价值和医疗保健作用在各种水果中名列前茅。
猕猴桃果实、根、茎、叶均可人药。
唐代名医陈藏器指出表1-3海沃德品种主要营养成分“猕猴桃有调中下气的作用……可治疗骨节风、瘫痪不遂、白发”。
宋代刘翰的《开宝本草》中说：“猕猴桃性味甘寒，有解热、止渴、通淋之功，主治烦热、黄疸、石淋、痔疮等病症。
反胃者取瓢和姜服之”。
用猕猴桃干果100克煎汤服用，可以健胃消食。
用猕猴桃根200克加红枣l2枚，煎汤当茶饮用，可治疗急性和慢性肝炎。
把猕猴桃捣烂，加石灰敷治烫伤有良效。
据中国医学院报导，经常服用猕猴桃果汁和鲜果，可预防心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等。
猕猴桃还可使人体胆固醇和甘油三酸酯加速转化为胆酸，降低血液中的胆固醇含量。
近代医学研究证明，猕猴桃汁对致癌物质亚硝胺的阻断率高达95％。
江苏宜兴制药厂已制成抗癌药物，受到患者的欢迎。
北京医学院及北京朝阳医院的临床试验也证明了这一点。
猕猴桃除了鲜食外，+还可加工成各种产品，如果汁、果酱、罐头、果晶、果脯、果干、糕点等。
猕猴桃的花芳香浓郁，花中芳香油含量丰富，可提取香精、香料；种子富含脂肪、蛋白质。
种子含油量高达35.5％，出油率为22％一24％，油透明清亮，香味浓，可食用，在工业上也有广泛用途。
种子含蛋白质高达l5％～l6％；叶子富含淀粉、蛋白质、维生素，是很好的饲料，可以喂猪；枝条中的纤维及茎髓中所含的桃胶可用于纺织、造纸、印染、塑料工业。
猕猴桃全身都是宝，用途广泛，被誉为“绿色金矿”。
猕猴桃不仅有其生产栽培价值，也是庭院和公园的观赏树种。
它的花由白转黄，引人人胜；叶大而舒展，吸引游人欣赏。
它和紫藤、凌霄一样攀援在树木房舍之间，是庭院花棚、花架、花廊理想的缠绕棚架植物。
每当初夏，翠叶浓阴，绿茎扶疏，白花自枝、r间露出，花形似浪，婉丽动人，芳香徐来，别有幽雅情趣，堪为园林增辉。
3、国内外栽培现状猕猴桃的开发是从20世纪初开始的。
1904年，新西兰人从我国引进美味猕猴桃种子并繁殖成功；l924年HaywardWright选育出以自己名字命名的“海沃德(Hayward)”品种；l950年在新西兰的普伦梯湾(Bay of Plenty)地区广泛人工栽培猕猴桃。
从此开始了猕猴桃商业化的栽培。
目前，世界上进行猕猴桃栽培的国家有30多个。
除我国外，栽培面积较大的国家有意大利、新西兰和智利，结果面积在9000／z≥顷以上，其后为希腊、法国、日本，面积在2500／z≥顷以上。
据世界粮农组织统计，2005年世界猕猴桃(不包括中国在内)挂果面积为6.38万公顷，产量为114.70万吨，平均产量为l6784.0千克／公顷(1118.9千克／666.7米‘)(表1-4)。
意大利、新西兰、智利三国猕猴桃的挂果面积和产量分别占其世界(不包括中国在‘内)的65.9％和65.2％。
世界猕猴桃主要出口国为意大利和新西兰，其次为智利、法国和希腊，出口果占其总产量的80.5％。
其中新西兰出口果实占其总产量的98.6％，意大利占其总产量的70.3％，智利占其总产量的86.0％，法国占其总产量的65.8％，希腊占其总产量的60.4％。
表1-4世界猕猴桃主要生产国结果面积、产量及平均产量(2005年)我国自20世纪70年代末开始进行猕猴桃资源利用和商业生产，经过20余年的努力，已成为栽培面积和产量垮居世界第一的生产大国。
目前在我国的陕西、河南、湖南、湖北、安徽、江西、四川、广西、江苏、浙江、贵州、云南、上海、北京、重庆、山东、广东等20余个省市区均有猕猴桃的生产栽培。
2005年我国猕猴桃栽培面积为5.53万公顷，产量为45.68万吨(表1-5)，面积和产量占到世界的44,7％和28.5％。
猕猴桃已成为产区农民脱贫致富的支柱产业之一。
猕猴桃产业在我国虽然已有较大规模，但产业的现状和质量不容乐观。
一方面我国猕猴桃的生产栽培技术还比较落后，全国猕猴桃平均产量8261.1千克／公顷(550,7千克／666.7米2)，仅为世界猕猴桃平均产量16784.0千克／从顷的一半左右，为新表1-5我国猕猴桃生产情况(2005年)西兰平均产量26433.9千克／从顷的l／3左右；另一方面产品质量差，在国际市场上缺乏竞争力，生产的果实主要在国内销售。
2005年我国大陆猕猴桃出口量仅为4487吨，占生产总量的1.0％，这与新西兰、意大利、智利等国相比存在极大的差距。
因此从生产绿色无公害果品出发，全面提高我国猕猴桃产量和质量，走科研支撑产业、产业服务市场的路子，才能保证猕猴桃产业持续健康发展。
第二章猕猴桃栽培品种第一节美味猕猴桃自1978年以来，我国各地先后开展了猕猴桃单株选优工作，从野生的中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃群体中初选出l400余,株，有含维生素c高的，有含糖量高的，有适于鲜食的，有适于加工的，有适于制作罐头的。
经复选、决选、人工栽培、比较观察，从中选出品种55个，优系200余个，在此基础之上近年又选育出了许多优良品种。
同时从国外也引进了一些优良品种。
现将目前国内外主栽品种作简要介绍：第一节美味猕猴桃1、海沃德新西兰品种。
为国际上各猕猴桃种植国家的主栽品种。
果实成熟期为11月下旬。
果实长椭球形，果形端正美观，平均单果重80克。
果肉翠绿，致密均匀，果心小，每100克鲜果肉含维生素C50～76毫克。
可溶性固形物含量为12％～l7％。
酸甜适度，有香气。
果品的货架期、贮藏性名列所有猕猴桃品种之首。
其缺点为早果性、丰产性较差，但可以用环剥等栽培技术措施纠正。
树势偏弱，需要多施肥，增强树势。
该品种以长果枝蔓结果为主。
结果枝蔓多着生在结果母枝蔓的5～14节，大多在7～9节。
幼树期除了加强肥水管理，促进树体生长以外，还需采用促花促果措施，促其早结果。
2、秦美由陕西省果树研究所选出。