荔枝优质丰产栽培技术

荔枝优质丰产栽培技术
发表时间：2017-12-18T15:14:57.727Z 来源：《防护工程》2017年第20期作者：潘新军
[导读] 荔枝我国南方著名的水果特产，具有果肉香甜、营养丰富等优点，其品种较多，深受消费者喜爱。

信宜市丁堡镇林业站广东信宜 525300
摘要：荔枝我国南方著名的水果特产，具有果肉香甜、营养丰富等优点，其品种较多，深受消费者喜爱。

本文结合“贵妃红”荔枝，对其优质丰产栽培技术进行了详细的介绍，以期能为其他荔枝种植户提供参考。

关键词：荔枝；优质丰产；栽培技术
随着我国农业经济的快速发展，荔枝作为我国南方热带亚热带地区的著名特色水果之一，以其果肉味美、丰富的营养价值，得到了广大人民群众的喜爱，其种植栽培技术也越来越受重视。

荔枝含有丰富的糖类、蛋白质以及维生素，食用荔枝对促进人体的健康具有十分重要的作用。

基于此，笔者对荔枝优质丰产栽培技术进行了介绍。

1 示范园基本情况
示范园位于某山区果园，试材为黑叶成年树，1991年种植，2008年高接贵妃红，面积约2hm2，株行距4.0m×5.0m。

2 科学合理的肥水管理
强化水肥一体化管理，示范园设有水肥滴灌管网3000m，共100m3的蓄水池3个，通过管道将水肥一起输送到作物根部土壤，易于吸收，发挥肥效快，提高工效。

主要施肥处理为:1月底淋施氯化钾0.75～1kg/株，4月中旬淋施复合肥0.5kg/株，5月上旬淋施花生饼液0.5kg/株；7月上旬采果结束后一周内开沟30cm深施攻梢肥，株施复合肥1kg＋尿素0.5kg。

另外，除平时施用攻梢肥、壮花肥及根外追肥外，由于贵妃红为大果型品种，要十分重视壮果肥的施用。

3 加强控梢促花
每年培养两次梢作为结果母枝，主要通过修剪调节秋梢的生长时间。

控梢促花的具体时间和方法:2月上旬对偏早的花穗在2～3cm长时喷一次杀梢王，1包20g对水16kg，促二次花穗抽生，推迟花穗期，利于提高着果率；对于末次秋梢接近老熟的壮旺树，9月中下旬用刀口宽0.2cm的环剥刀在主干或一级分枝环剥1圈深至木质部，之后抽出的第三次秋梢作为冬梢处理，用杀梢王＋多效唑各1包＋水18kg进行杀梢；11月中下旬用杀梢王＋40％乙烯利10mL对水16kg进行控梢。

4 花果管理
主要在盛花期(4月初)和谢花后(4月中旬)进行，喷一次翠康花果灵1 000倍液＋赤霉素1000倍液＋甲霜锰锌800倍液进行保果，10d后再喷一次。

果实八成成熟时即可采收，选择晴天上午用枝剪采果。

剪掉小果、变形变色果、病虫果、裂果和机械伤果，采后6h内进行预冷及防腐保鲜处理，24h内使果实中心温度降到10℃以下，贮藏温度控制在3～5℃。

对于1～2d可以立即销售的，可采用普通货车运输，用普通竹筐、纸箱或泡沫箱加冰。

对20d以内销售果实的运输，需采用冷藏车冷藏集装箱，运输过程中温度保持3～5℃。

5 合理回缩修剪
采果结束后，于攻梢肥施后开始修剪(7月中旬)，主要以轻度短截回缩为主，清理内膛杂枝，疏除过密枝和病虫枝等，加强光照。

6 做好病虫害防治
贵妃红荔枝的主要病虫害为霜疫霉病、荔枝椿象、荔枝蒂蛀虫等，主要防治时期为抽梢期、花期、幼果期和果实近成熟期。

其中成熟期的贵妃红荔枝果实霜疫霉病发生率较低。

主要防治措施:5月每隔10d喷一次好来宝1000倍液＋百菌清1200倍液＋漯效王1000倍液进行防治。

7月中下旬开始抽第一次梢，9月中下旬开始抽第二次梢，每次梢在新梢5～6cm和展叶期用好来宝40mL对水15kg＋甲氰菊酯30mL对水18kg＋翠康花果林20g对水18kg进行防治。

农药喷施后，由于不同种类农药的安全间隔期有差异，为3～15d不等，为保证荔枝安全采收，以安全间隔期最长的好来宝为基准，采收前15d不再喷施，且果实农药残留安全指标为≤0.2～1.0mg/kg。

7 贵妃红示范效果
目前，贵妃红已是当地主推品种之一，仅在该区的种植面积已超过667hm2。

2016年经相关组织对示范基地进行测产验收，专家随机抽取测产点平均单株产量48.49kg，平均单位面积产量1551.68kg/667m2，平均单果质量29.36g，可食率71.97％，可溶性固形物含量为16.53％。

示范点贵妃红年产量以1500kg/667m2计算，年产值比其他地方高出6000元左右。

8 结语
综上所述，荔枝是一种深受人们喜爱的经济作物，研究其优质丰产栽培技术，对促进荔枝栽培经济效益的提高以及农业经济的发展具有十分重要的意义。

本文介绍了“贵妃红”品种荔枝的优质丰产栽培技术，通过实际应用，取得了良好的成效及经济效益，对类似荔枝栽培具有一定的参考价值。

参考文献
[1]程溪镇兰竹荔枝丰产优质栽培技术[J].林炎文.农业与技术.2016(24)
[2]南岛无核荔枝优质高产栽培技术[J].钟声,曾祥有,陈广全,陆宏谋,曾运友,罗剑斌,赵俊生.果农之友.2015(07)。