新人教版《熔化和凝固》PPT教学课件

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海波的温度/0C
从实验现象及描绘出的图像容易看出，海波经过缓 慢加热，温度逐渐（ 上升），当温度达到（ 48）℃ ，海 波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海 波的温度（ ）不变，直到（ 完）全后熔化，温度才继续上 升。
时间/min
1．海波的熔化
温度
E
温度
G F
甲：晶体
H
时间
物质凝固时的温度变化曲线
时间 乙：非晶体
时间 乙：非晶体
思考：熔化吸热在日常生活中有 哪些应用与危害？
1、熔化吸热的应用： 海鲜加冰块保鲜、夏天吃冰块凉 快、冰镇啤酒
2、熔化吸热的危害：
冬天雪熔化吸热使周围降温， 易感冒。
思考：日常生活中凝固放热有 哪些应用与危害？
100
90
B
80
C
70
60
A
50
04 8
D E
12 16
（3）萘熔化时用了 4 min, 凝固时用了 4 min,它熔化过
F 程中 吸 （填“吸”或“放” 热，温度不变 。
G
20 24 28
本节课用到的科学方法
❖ 1、分类法 物态变化的分类、固体的分类 ❖ 2、转换法 吸收热量转换为加热时间 ❖ 3、逆向思考法 通过熔化过程想象凝固过程 ❖ 4、比较法 比较晶体、非晶体的异同点 ❖ 5、等价变换法 熔化、凝固规律可以用图像表示
熔点： 晶体熔化时的温度
熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有固定熔化温度
这样的固体叫做晶体
熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断的上升，没有固定熔化温度
这样的固体叫做非晶体
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点（凝固点）
钨 3410 钢 1515 铜 1083 金 1064
银 962 铝 660 铅 328 锡 232
B
C
共存态，吸收热量，温
度不变。晶体熔化时的
温度叫做熔点。
A
时间/min
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于
固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。
晶体熔化条件：a.达到熔点 b.继续加热
例 如：蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶
熔化过程
1、熔点： 晶体熔化时的温度
2、晶体熔化的条件： a.达到熔点 b.不断吸热
3、晶体熔化特点： 不断吸收热量，温度保持不变。 4、非晶体 没有 熔点
认识晶体熔化曲线：
温度/℃
（1）AB段物质处于固
态，表示晶体吸热升
D
温过程。
（2）BC段物质表示晶体 熔化过程，处于固液
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海波的温度/0C 40 44 48 48 48 48 48 48 53 56.5 60
t/0C
60 56.5
53
48 44 40
2 4 6 8 10 12
等 价 变 换 法
t/min
２．石蜡的熔化
时间 (m)
0
1
2
3
4
5
6
7
8 9 10 11
温度 (℃)
52
55
58
61
62
63
65
66.5
69
72
74
82
温度(℃)
80
70 60
随着不断加热， 蜂蜡的温度不断 （ 升高），在此过 程中，蜂蜡 逐 渐（ 变软）、变，稀最 后熔化为液体。
1 3 5 7 9 11
时间(min)
比较法
熔化图象
不同点 相同点
海
波
熔化过程中温度
保持不变
都需要 吸热
石
蜡
熔化过程中温度
不断升高
分 类 法
萘 80 海波 48
固态酒精 -117 固态氮 -210
冰0
固态氧 -218
固态水银 -38.3 固态氢 -259
（1）熔 化：物质由固态变成液态的过程。 （2）凝 固：物质由液态变成固态的过程。 （3）晶 体：有一定熔化温度的固体。 例 如：冰、海波、各种金属、食盐、水晶、明矾、萘 （4）非晶体：没有一定熔化温度的固体。
凝固过程中温度 不断降低
凝固过程
1、晶体的熔化凝固是 完全相反 的过程 2、凝固点： 晶体凝固时的温度 3、同种晶体的凝固点和熔点 相同
4、晶体凝固的条件： a.达到凝固点 b.不断放热
5、晶体凝固特点： 不断放出热量，温度保持不变。
6、非晶体 没有 凝固点
温度
温度
B
D
C
A
时间
甲：晶体
物质熔化时的温度变化曲线
BC段处于 固液共存 状态，
CD段处于 液体 状态，
吸热的是 AB、BC、CD 段，
甲 D 乙
B
C
A
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例3、入图所示为萘的熔化和凝固图像，试根据
图回答： (1)萘在BC段是 固液共存 态，DE段 是 液 态，在EF段是固液共存态。
(2)萘的熔点是 80℃，凝固点是 80℃ 。
温 度
例2、如图两种物质在固态时温度随时间的变 ℃ 化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出 乙
240 图线是晶体，
该晶体的熔点是 210℃ ，熔化时间是 220
3 分钟，另一图线的物质可能是非晶体 。 200
180
（2）温度升高的是 AB、CD 段
温度不变的是 BC
段，
AB段处于 固体 状态，
温度/℃
认识非晶体熔化曲线： 表示非晶体没有
一个固定的熔化温度， 整个过程是吸收热量， 温度持续上升
非晶体熔化特点： 不断吸收热量， 温度持续上升。
时间/min
逆
向 思 讨论：凝固过程中晶体和非晶体有什么区别吗？
你能分别画出它们的图像吗？
考
法
海波 松香
凝固图象
不同点 相同点
凝固过程中温度 保持不变 都需要 放热
1、凝固放热的应用：
初冬，北方的农民给麦苗浇水防冻；北 方的冬天，菜窖里放几桶水可防止菜被 冻坏
2、凝固放热的危害
铁水凝固成铁板时放热，使周围的工人 感到热，蜡油滴在手上凝固成蜡块容易 烫伤
例1：夏天喝饮料加些冰块，是利用冰 熔化 时 要 吸热 而使饮料温度降低；而北方的冬天人们 往麦田灌水，俗称“上冻水”，这样做的目的是： 当气温降低时，可以利用水 凝固 时 放热 使麦田 温度不致降的过低，麦苗不致冻坏。
1、在春节图片和视频中重温春节生活 的欢快 和喜悦 ，激发 学生对 传统节 日、民 俗文化 的热爱 之情。 2、在送祝福的实践活动中对为社会服 务的劳 动者表 达感谢 之情 3、了解春节的相关习俗，感受春节的 热闹气 氛。 4、知道春节期间有很多人还在辛勤工 作，学 习用自 己的方 式表达 对他人 劳动的 感谢之 情。 5、每年从农历腊月二十三日起到除夕 止，我 国民间 把这段 时间叫 做“迎 春日”， 也叫“ 扫尘日” 。每逢 春节来 临，家 家户户 都要打 扫环境 。 6、 虽 然 有 课 件的展 示，但 重点内 容还是 需要在 板书上 体现， 板书设 计上需 要再思 考。 7.认识到科技的发展能促使人们更好 地利用 自然资 源和自 然规律 。
一、物态变化 水的存在有几种状态？
随着温度的变化，物质会在固、 液、气三种状态之间变化。
物质各种状态间的变化叫做 物态变化。
二、熔化和凝固
物质从固态变成液态的过程
叫做熔化
物质从液态变成固态的过程
分类法
叫做凝固
三、探究固体熔化时温度的变化规律
器 材：
带铁夹的铁架台,酒精灯,石棉网,烧杯, 水,海波,试管,石蜡,温度计, 搅拌器,火 柴,湿抹布.