微量元素 ppt课件

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有明确铅污染区域内生活接触史，连续两次静脉血血铅 ≥200g/L者，可诊断为儿童铅中毒，并依据血铅水平分 为轻、中、重度铅中毒。
✓ 轻度铅中毒：血铅水平为200-249g/L；
✓ 中度铅中毒：血铅水平为250-449g/L；
✓ 重度铅中毒：血铅水平等于或高于450g/L
发育不良
生理功能： •参与酶的组成或激活剂
•促进生长发育，促进核酸及蛋白质的生物合成
•增强免疫及吞噬细胞的功能
•抗氧化、抗衰老、抗癌的作用
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锌（Zn）：
缺乏 • 生长发育迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮
肤创伤不易愈合、易感染。 • 性成熟延迟、第二性征发育障碍、性功能减退、精
子产生过少等 过量 • 可引起铜的继发性缺乏，损害免疫器官和免疫功能。
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动物性食物中锌的来源：以牡蛎、鲱鱼等海产品最 为丰富
植物性食物中锌的来源：冬菇、西瓜子、葵花子、 松子、黑豆等。
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铜（Cu）：
正常人体内含量100-200mg，约50%-70%存于骨骼和 肌肉内，20%存于肝内。临床很少出现铜缺乏症。
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钙（Ca）：
缺乏时会引起骨质疏松软化，肌肉痉挛、凝血障碍。 儿童“缺钙”佝偻病。
当补钙过量时会形成坚硬的结节，沉积在心脏里， 则会引起传导障碍，导致心律紊乱
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含量较高的食物：虾皮、黑芝麻、苜蓿、全脂 奶粉、虾米、红螺等。
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锌（Zn）：
体内含锌２~２.５g， 影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，
儿童铅中毒可伴有某些非特异的临床症状，如腹隐痛、便 秘、贫血、多动、易冲动等；血铅等于或高于700g/L时， 可伴有昏迷、惊厥等铅中毒脑病表现毒：血铅水平等于或 高于450g/L
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轻度铅中毒：脱离铅污染源、进行卫生指导，营养 干预。
中度和重度铅中毒：脱离铅污染源，卫生指导，营 养干预，驱铅治疗。
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铅（Pb）：
3、铅对免疫功能影响 铅能使宿主对内毒素的易感性增高，抵抗力下降，
削弱了机体对病原菌的抵抗力。
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铅（Pb）：
特殊人群：儿童的神经系统正处于快速的发育和完 善时期，受铅毒影响发生得更早、更快、更严重， 危害也更大。
铅中毒可以造成儿童贫血、缺钙、缺锌、免疫力低 下、记忆力减退、注意力不集中、多动、易激怒等
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镁（Mg）：
缺乏： 失眠、烦躁、消化不良、心动过速、易怒及意识障
碍，同时伴有糖尿病和多种心血 管疾病。
含量降低可导致男性性欲下降，影响精子与卵子的 结合而导致男性不育
增高：
出现低钙血症，骨异常，干扰血小板粘附和凝血酶
原生成时间
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镁（Mg）：
含量最高的是紫菜，其余还有小米、玉米、荞麦面、 高梁面、燕麦、豆类，蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、 蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁等。
易导致畸形或死胎。 铜含量异常会影响精子授精。
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铜（Cu）：
含铜高的食物： 猪肝、猪肉、荠菜、菠菜、芝麻、茄子等。
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镁（Mg）：
是人体内细胞内液中第二重要的阳离子。人体内大 约有21g镁。
生理功能： 酶的激活剂，参与300多种酶促反应 抑制钾、钙通道 维护骨骼生长和神以肌肉的兴奋性 维护胃肠道和激素的功能
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铅（Pb）：
铅是一种具有神经毒性的重金属元素，主要由呼吸 道、消化道和皮肤吸收，随血流分布到全身各组织 和器官，对血红素代谢有影响，而出现溶血、贫血、 嗜点彩红细胞增多等现象
主要累及神经、血液、造血、消化、泌尿、免疫、 生殖和心血管系统。
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铅（Pb）：
1、对神经直接毒性： 降低运动功能和神经传导速度 使神经细胞变性 2、铅对血液系统的影响：红细胞破裂溶血破坏 代谢异常 离子竞争拮抗 体内铁营养状况和血铅水平存在着明显的负相关关系
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1、脱离铅污染源。 2、进行卫生指导。 3、实施营养干预。 4、进行驱铅治疗。
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进行驱铅治疗。
驱铅治疗是通过驱铅药物与体内铅结合并排泄，以达到阻 止铅对机体产生毒性作用。
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微量元的定义 微量元素检测人群 常用的微量元素与疾病 样本采集要求
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宏量元素：凡是占人体总重量的１/10000以上的 元素，如碳、氢、氧、氮、钠等。
微量元素：凡是占人体总重量的１/10000以下的 元素，如铁、锌、铜、钙、镁、铅、镉等。
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参与体内酶的合成或激活剂； 构成体内重要的载体及电子传递系统； 参与激素和维生素的合成； 影响生长发育，免疫系统的功能。
生理功能： 参与造血和铁的代谢，影响铁的吸收和储存 构成许多含铜酶及含铜生物活性蛋白质 与ＤＮＡ结合，与维持核酸结构的稳定性有关 许多氧化酶的成份
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铜（Cu）：
缺乏 时引起贫血、血脂异常、血管和骨骼脆性增加、记
忆力减退、反应迟钝、运动失常。胎儿发育迟滞 过高 时引起肝硬化及脑功能紊乱。影响胎儿发育和分化
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第一类人群是少年儿童 第二类人群是孕妇及哺乳期妇女 第三类人群是免疫力低下者及中老年人
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微量元素六项： 铁（Fe）、钙（Ca）、锌（Zn）、铜（Cu）、
镁（Mg）、铅（Pb）
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铁（Ｆe）：
铁总量约４－５g，铁是血红蛋白的重要组成部分。 儿童缺铁：缺铁性贫血，营养不良、抵抗力低下。 孕妇缺铁：缺铁会导致新生儿先天性铁储备不足,影
响胎儿生长发育。 妊娠妇女缺铁可引起贫血、早产等，孕妇晚期，缺
铁比例会增加 。
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海带干、黑木耳、芝麻酱、虾子、猪肝、猪血、酱 豆腐等。
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钙（Ca）：
人体内９９%的钙在骨骼和牙齿中，１%存在在体 液中。
功能：构成骨骼和牙齿；维持神经肌肉活动；促 进酶的活性；参与凝血等。