陶瓷历史文化旅游开发模式及相关产品刍议

两 代制造皇家用瓷的官窑均设于此 。所产瓷器“ 行于九域 ， 施 及 外洋” ， 是“ 海上丝绸之路” 的重要货源。 １ ９ ８ ２ 年， 国务院正式 命名景德镇市为中国首批历史文化名城。 景德镇最具特色的
汝州市位于河南 中西部 ， 是汝窑所在地 。 汝瓷是宋代“ 汝、 哥、 官、 定、 钧” 五大名瓷之一 ， 为北宋宫廷御用 。 汝窑分官窑和 民窑 ， 汝官窑烧制 时间仅 二十年左右 ， 后因金兵入侵 ， 技艺失 传 张公巷窑址” 为北宋官窑遗址 ， 被确定为河 南省 ２ ０ ０ ４ 年十 大考 古新 发现 之 一 ， ２ ０ ０ ５ 年被 批准 为国家 重点文 物保护单 位。 汝州市 曾获“ 汝瓷之都” 、 “ 中国陶瓷历史文化名城” 、 “ 中华 名窑瓷魁之 乡” 、 “ 中国优秀旅游城 市” 、 “ 中国特色魅力城市” 、
陶瓷历史文化旅游开发模式及相关产 品刍议
刘 迪
（ 江西师 范大 学历史文化 与旅 游 学院 ， 江西 南昌 ３ ３ ０ ０ ２ ２ ）
摘 要 通 过 对 国 内主要 陶 瓷历 史文 化旅 游地 模 式 比较 ， 认 为 陶 瓷历 史 文化 旅 游 开发 中陶 瓷 文化 很 难作 为独 立 的旅 游吸 引物 ， 须
将陶瓷文化旅 游与 自然生态景观旅 游、 工业旅游、 古镇风情观光旅 游等 形式相结合 ， 形成合 力， 才能吸引游客。而陶瓷历
史文化旅游开发 的相关产品基本可归纳 为陶瓷遗址观光、 陶瓷 习俗活动展现 、 陶瓷博物馆、 陶瓷体验项 目、 陶瓷文化 节及
相关赛事、 旅 游演 艺产品、 旅游瓷等。
关 键 词 陶 瓷历 史 文化 旅 游 ； 开发 模 式 ； 旅 游 产 品
中图分类号 ： Ｇ１ ２ ７ 文献标识码 ： Ａ
陶瓷 文化 旅 游 综 述
陶瓷文化是 中国传统文化 重要组成部分 ， 它发 端并发展 于生产实践之 中， 以陶瓷实物为载体 ， 其 中蕴含着 中华民族的 勤劳与智慧 ， 体 现着 民 族 心理与审美 ， 是陶瓷制作实践 中所创 造 的物质财富和精神财富的总和。 陶瓷文化涉及多个 层面 ， 包
中国 陶 瓷工 业 ２ ０ １ ３年 ４月 第 ２ Ｏ卷 第 ２ 期
ＣＨＩ ＮＡ ＣＥＲ ＡＭｌ Ｃ ｌ ＮＤＵＳ ＴＲＹ
Ａｐ ｒ ． ２ ０ １ ３ Ｖｏ １ ． ２ ０ ， Ｎｏ． ２
文章编号 ： １ ０ ０ ６ — ２ ８ ７ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ２ — ０ ０ ３ ８ — ０ ３
陶瓷文化旅游 以陶瓷文化为主题和吸 引物 ，以相关 旅游
１ ． ３ 福建德化县
工艺美术协会授予 “ 中国钧瓷之都” 荣誉称号 ； ２ ０ ０ ６ 年被评为 “ 中国历史文化 名镇 ” ； ２ ０ １ １年被 评为“ 中国陶瓷历史文化 名
产 品、 服务及设施等为载体 ， 展 示陶瓷文 化 的内涵与魅 力 ， 让 游客通过对陶瓷文化旅游载体的感知和体验 ， 从 陶瓷物质文 化 与精神文化 中获得享受 。 目前 ， 国内陶瓷文化 旅游 的主要地 区有江西景德镇 、 湖南
国民间（ 陶瓷） 艺术之乡” 和“ 中国瓷都・ 德化” 称号。该地已发 除湖南醴陵红官窑陶瓷生产基地开发为工业旅游项目外， 其 现古窑址 ２ ３ ８ 处， 其 中全 国重点文物 保护单位 “ 屈斗宫古窑 余 四处均侧重陶瓷历史文化旅游。
１ ． １江西景德镇
址” 是德化古窑的代表。 德化旅游资源的吸引力乃是德化悠久 的陶瓷文化 、 历代遗留的古 窑址 以及现代陶瓷工艺的延伸。
括陶瓷作品本身； 陶瓷制造的原料、 材料 、 燃料、 窑具、 工艺、 方 。据历年考古挖掘， 神星境内唐宋元时期古钧窑遗址多达 法、 技巧 、 烧制 、 选瓷 、 包装 、 运 输等 ； 以及制造过程所涉及的制 城” ２ ｓ 处， 仅下白峪古钧窑遗址面积就达 ４ 平方公里 ， 被评为“ ２ ０ ０ １ 度、 风俗、 习惯 ； 此外 ， 还包括 陶瓷制造 中所蕴含的思想 、 文化 、 年全国十大考古新发现 ” 之 一。 “ 唐宋古钧窑遗址 ” 已被批准为 观念、 情感等因素。 可以说， 陶瓷文化是陶瓷非物质文化遗产 “ 国家级 重点文物保护单位 ” ， 为其重要的旅游开发资源。 与陶瓷物质文化遗产的统—体。
１ ． ４ 河南 汝 州
景德镇位于江西省东北部 。 汉代始烧陶器 ， 距今一千八百 多年 。 宋景德元年（ 公元 １ ０ ０ ４年 ） ， 因造御瓷得宋真宗赏识 ， 改 用皇帝年号 ， 易名景德镇。 元代设“ 浮梁瓷局” 。 明清之际 ， 发展 为 中外闻名的瓷都。明朝 以来 ， 一直是 全国的瓷业 中心 ， 明清
旅游吸引物便是当地陶瓷历史文化 ， 即瓷都及其支撑系统 ， 由 批相关的旅游景点和景区组成， 如市内的景德镇陶瓷馆、 古
一
陶瓷历史博览区、 龙珠阁、 湖田古窑遗址等。
收稿 刚 胡： ２ ０ １ ３ — ０ ３ — １ ８ 通信联系人： 刘 迪， Ｅ — ｍ ａ ｉ ｌ ： ｌ ｉ ｕ ｄ ｉ ｌ ０ ２ １ ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ
德化位于福建泉州 ， 制 陶历史悠久 。 新石器 时代 ， 德化地 区就有印纹陶的烧制 。 唐代 ， 开始建窑烧瓷。 宋代开始 ， 德化瓷 大量销往东南亚、 中东地 区 ， 成为“ 海上丝绸之路” 的主要输 出
醴陵红官窑陶瓷生产基地、 河南禹县、 福建德化县、 河南汝州。
商品之一 。１ ９ ９ ６ 年被国务院发展研究 中心命 名为“ 中国陶瓷 之乡” ， ２ ０ ０ ３ 年又分别被文化部和 中国工艺 美术协会授予“ 中
１ ． ２ 河南禹县神厘镇
神壁镇位予河南 中部 禹州市西南 ， 是钧瓷文化发祥地 ， 瓷 业生产具有千年历史 。 北宋 ， 设立官窑 ， 烧制宫廷用品 ， 此后名 声大振 。 其器胎质细密坚实 ， 造 型端庄优美 ， 釉面变幻wk.baidu.com端。 宋 室南迁后 ， 窑工流散 ， 钧瓷工艺失传 。２ ０ ０ ３ 年， 神壁镇被 中国