邻苯二甲酸酯在包气带土层中的迁移模拟研究
邻苯二甲酸酯在不同类型土壤-植物系统中的累积特征研究
定 的生物富集作用 。通过试验还估算了红壤 上 Ｄ ＰＤ ＨＰ的临界浓 度为 ６９ ２ １ ．１ ・ｇ ， 为建立生态效应预警指标提供 Ｂ ／Ｅ ．３ ～ １ ８ ｋ ～ 可 ７ ｍｇ
参考 。
关键词 ： 邻苯二甲酸二正丁酯 ； 邻苯二 甲酸二异辛酯 ； 上海青 ； 老化 ； 累积 中图分类号 ： ５ ２ Ｘ ９ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ：６ ２ ２ ４ （ １）８ １０ — ７ １７ — ０ ３２ ００ — ５ ２ ０ ０
农业 环 境 科 学 学报 ２ １，９８： ０ — ５ ８ ０ ０ （） ５ ２ １０ ２ １
Ｊ ｕｎ ｌ ｆ ｇｏＥｎ ｉ ｎ ｎ ｃｅ ｃ ｏ ｒ ａ ｒ— ｖｒ ｍｅ ｔ ｉｎ ｅ ｏＡ ｏ Ｓ
邻 苯 二 甲酸酯在 不 同类 型 土壤 一 物 系统 中的 植 累积 特征 研 究
宋广 宇， 代静 玉 ， 胡 锋
Ｄ ＰａｄＤ ＨＰｉ ｔｅ ｏｌｉ ｒａｅ ｉ ｅ ｇ ｇｉ ｅ Ａ ｉｇ ａｅ ａ ｓ ｒ ｔｈ ｅｉｎｎ（ ￣ ０ｄ ， ｅ （０ ３ ） ｅｒａｅ ｎ ｅ Ｂ Ｅ ｉ ｃｅｓｄｗｔ ｔ ｉ ｍ ． ｇｎ ｔ ｗ ｓａｔ ｅｂｇ ｉｇ０ １ ）ｔ ｎ １－ ０ｄ ｄｃｅｓｄａｄｔ ｎ ｎ ｈ ｓ ｓｎ ｈｈ ａ ｎ ｔ ｒ ｆ ｅ ａｔ ｎ ｈ ｈ ｔ ａａ ｓｒｔ ｎ ｕｎｉ ａｉｚｄ ｉ ｅ ｇ ｇｔ ． ｈ ｓｌ ｔ ｘｅｉ ｎ ｏ ｅ ａ ｔ ｖｌｏＤ ＰＤ Ｈ （ Ｂ ：． ６ ２ ５ ｏ ｌｄｏ ｉ ａ ｔｙ ｔｂ ｉ ｔ ｔ ｉ ｍｅＴ ｅ ｅｕｔｏ ｐ ｐｒ ｔ ｐ ｏ ｑ ｔ ｓ ｌｅ ｗ ｈ ｈ ａ ｎ ｉ ｒ ｓｆｏｅ ｍｅｔｈｗ ｄｔ ｔｈ ｌ ｅ Ｂ ／Ｅ Ｐ Ｄ Ｐ ０５ — ． ０ ｓ ｈ ｅｅ ｓｆ ７ ７
邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为分析
邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为分析第一章引言邻苯二甲酸酯（Phthalates）是一类广泛应用于塑料制品中的化合物。
它们具有良好的柔韧性、可加工性和耐用性，因而成为了食品包装材料的主要成分之一。
然而，由于邻苯二甲酸酯分子易于从材料中迁移出来，导致其在食品包装材料中的使用备受关注。
因此，对邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为进行分析，具有极为重要的实际意义。
第二章邻苯二甲酸酯的化学结构与性质邻苯二甲酸酯是一类含有邻苯二甲酸基的酯类化合物，其中常见的有丁基苯酯（BBP）、鄰苯二甲基苯酸酯（DMP）、酞酸二丁酯（DEP）、鄰苯二甲基甲基苯酸酯（DMPA）等成员。
邻苯二甲酸酯具有易溶于有机溶剂、不溶于水的特性，且具备一定的热稳定性。
此外，邻苯二甲酸酯还有着很强的生物活性，会影响内分泌系统、性早熟、不育等不良影响。
第三章食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移行为及其影响因素邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移是个复杂的过程，取决于多个因素。
其中，影响其迁移的因素主要包括：包装材料的类型、厚度和结构，食品的类型、温度和成分，以及包装、贮存条件等。
食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移过程主要有扩散、溶解和剥离三种形式。
研究表明，食品中含有高脂肪、高酸或高酒精的食品，邻苯二甲酸酯迁移更加明显。
第四章食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测方法目前，国内外对于食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测方法主要有三种：气相色谱法（GC）、液相色谱法（HPLC）以及质谱法（MS）。
其中，GC-MS结合检测方法较为常用，其优点是可同时测定多种邻苯二甲酸酯，检测灵敏度高、准确性好。
虽然目前具有很强的实验室检测能力，但仍需要完善食品包装材料中邻苯二甲酸酯的国家标准和行业规范，以面对未来更高质量、更严格要求的市场监管。
第五章结论与展望邻苯二甲酸酯作为广泛应用于食品包装材料中的化合物，虽然能提高包装材料的机械性能和加工性能，但其分子极易迁移出材料，存在潜在的潜在的出现食品健康问题的风险。
典型覆膜作物土壤中邻苯二甲酸酯污染的初步研究_张海光
摘 要： 对青岛市典型覆膜作物花生和棉花土壤进行调查采集，利用高效液相色谱法分析了土壤中邻苯二甲酸二甲酯
( DMP) 、邻苯二甲酸二乙酯( DEP) 、邻苯二甲酸二丁酯( DBP) 和邻苯二甲酸二( 2-乙基己基) 酯( DEHP) 4 种优控的邻苯
二甲 酸 酯 化 合 物。结 果 表 明，覆 膜 花 生 和 棉 花 土 壤 中 4 种 邻 苯 二 甲 酸 酯 化 合 物 的 总 含 量 分 别 为 33. 36 mg / kg 和
邻苯二甲酸酯（ PAEs） 是一类重要的有机化合 物，广泛用于塑料制品、农药、涂料、化妆品和油漆 的生产。国内外大量研究表明，多种邻苯二甲酸酯 类化合物具有内分泌干扰性，部分邻苯二甲酸酯化 合物甚至具有致畸和致突变的作用［1］。由于邻苯 二甲酸酯在工业生产上的广泛使用，使其成为地球 上广泛存在的有机污染物之一，在大气、水、土壤等 多种环境介质中均已检测到邻苯二甲酸酯污染物 的存在。土壤中的邻苯二甲酸酯不仅影响土壤质
色谱 柱 为 Water Symmetry （ 150 mm × 3. 9 mm，5. 0 μm ） ，流 动 相 为 V （ 甲 醇 ） ∶ V （ 水 ） = 70∶ 30，流速 1 mL / min，检测波长 226 nm，柱温箱 温度 40 ℃ ，进样量 20 μL。
2 结果与讨论
2. 1 覆膜土壤中邻苯二甲酸酯化合物的组成 由表 1 可以看出，在花生和棉花 2 种典型的
DEHP
0. 18
12. 46 ～ 35. 77 19. 96 100. 0
注： ND 为未检出，下同。
参考国内的部分研究成果和数据资料（ 见 表 3） ，对不同地区土壤中 PAEs 的含量与该研究 进行对比。国 内 不 同 地 区 土 壤 中 DMP 和 DEP 的含量均很低或 未 检 出，而 DBP 和 DEHP 含 量 相对较高； 该研究的覆膜土壤中 4 种邻苯二甲 酸 酯 含 量 要 高 于 雷 州 半 岛 、南 昌 、贵 阳 和 杭 州 设 施菜地的 研 究 结 果，与 广 州、深 圳、寿 光 三 地 蔬
土壤中邻苯二甲酸酯的测定气相色谱-质谱法-全国土壤质量标准化
ICS13.080B10中华人民共和国国家标准GB/T XXXXX-XXXX土壤中邻苯二甲酸酯的测定气相色谱—质谱法Determination of Phthalate easters in soil bygas chromatography - mass spectrometric（GC/MS）method点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）（本稿完成日期：2017。
8。
25)XXXX—XX—XX发布XXXX-XX-XX目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 方法原理 (1)4 试剂和材料 (1)5 仪器和设备 (2)6 土壤样品 (3)7 分析步骤 (4)8 结果计算与表示 (5)9 精密度和准确度 (6)10 质量控制和质量保证 (6)11 废弃物的处理 (7)12 注意事项 (7)附录A(规范性附录) 方法的检出限和测定下限 (9)附录B（资料性附录) 邻苯二甲酸酯信息表 (10)附录C（资料性附录）目标化合物的测定参考参数 (11)附录D（资料性附录）邻苯二甲酸酯标准物质GC-MS选择离子色谱图 (12)附录E（资料性附录）方法的精密度和准确度 (13)前言本标准按照GB/T1。
1—2009给出的规则起草。
本标准的附录A为规范性附录,附录B—E为资料性附录。
本标准由全国土壤质量标准化技术委员会(SAC/TC 404）提出并归口。
本标准起草单位:中国科学院南京土壤研究所、江苏省质量和标准化研究院. 本标准主要起草人:土壤中邻苯二甲酸酯的测定气相色谱-质谱法1范围本标准规定了测定土壤中邻苯二甲酸酯的气相色谱-质谱法（GC—MS）。
本标准适用于土壤中6种邻苯二甲酸酯的测定,目标物包括：邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2—乙基）己酯、邻苯二甲酸二正辛酯。
其它邻苯二甲酸酯如果通过验证也可用本方法测定。
食品中邻苯二甲酸酯类污染物分析方法及迁移规律的研究的开题报告
食品中邻苯二甲酸酯类污染物分析方法及迁移规律
的研究的开题报告
一、选题背景
邻苯二甲酸酯（Phthalates）是一类具有广泛用途的化学物质。
它们通常被用作塑料软化剂、粘合剂和溶剂，并广泛用于食品包装、医疗用品和化妆品中。
尽管这些化学物质在各种领域中具有广泛的应用，但它们也与多种健康问题有关。
Phthalates在人体内的积累可能与生殖系统问题、肥胖症、哮喘和癌症等健康问题相关。
由于其广泛的应用，邻苯二甲酸酯类化学物质已被检测到在环境和食品中。
二、研究目的
本研究的目的是开发并验证一种高效准确的分析邻苯二甲酸酯类污染物的方法，并评估它们在不同类型的食品中与包装之间的迁移规律，从而全面了解邻苯二甲酸酯类污染物在食品中的含量和迁移情况。
三、研究内容和方法
1. 收集和准备不同类型的包装材料及相关的食品样品;
2. 采用高效液相色谱指纹图谱法(HPLC)对食品样品中的邻苯二甲酸酯类污染物进行分析;
3. 研究邻苯二甲酸酯类污染物迁移的规律，比较不同类型的包装材料对其中含量和迁移规律的影响。
四、研究意义
该研究对于加强对食品中邻苯二甲酸酯类污染物的监管，促进食品安全，提高公众健康水平具有重要意义。
此外，该研究的结果也可为开发更安全的食品包装材料提供理论依据。
土壤酸碱性和有机质含量对邻苯二甲酸酯纵向迁移的影响
土壤酸碱性和有机质含量对邻苯二甲酸酯纵向迁移的影响王继芳;葛蔚;程洪珍;柴超【期刊名称】《青岛农业大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2016(033)004【摘要】以4种优先控制邻苯二甲酸酯类(PAEs)为研究对象,设置土壤pH值为5.2、6.2、7.0、8.3、9.1,有机质含量为9.9、21.2、30.6、41.7、50.4 g/kg,采用土柱淋滤模拟实验,土柱上层为PAEs污染土(3 cm),下层为不含PAEs的清洁土(20 cm),研究了土壤酸碱性和有机质含量对PAEs纵向迁移的影响.结果表明,土壤pH 值为9.1时淋滤后污染和清洁土中4种PAEs总含量最低,总淋出率最高,可达98.0%;污染土中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的迁移不受土壤pH值影响,但邻苯二甲酸二辛酯(DOP)在强碱性土壤中更易迁移;清洁土中各PAEs均是在pH为6.2时的含量较高,其中DMP和DEP 在土壤底层含量最高,但DBP和DOP在土壤上层含量最高.土壤有机质含量为9.9 g/kg时4种PAEs总含量最低,淋出率最高,达82.4%;不同有机质条件下污染土中DMP、DEP和DBP的迁移没有差异,DOP在低有机质含量土壤中更易迁移;总体上有机质含量为30.6~50.4 g/kg的清洁土柱DEP、DBP、DOP的含量更高,不易迁移.【总页数】7页(P275-281)【作者】王继芳;葛蔚;程洪珍;柴超【作者单位】青岛农业大学资源与环境学院/青岛市农村环境工程研究中心,山东青岛 266109;青岛农业大学生命科学学院;青岛农业大学资源与环境学院/青岛市农村环境工程研究中心,山东青岛 266109;青岛农业大学资源与环境学院/青岛市农村环境工程研究中心,山东青岛 266109【正文语种】中文【中图分类】X53【相关文献】1.土壤pH值对土壤多环芳烃纵向迁移影响的模拟实验研究 [J], 康耘;葛晓立2.一种青海湖流域消除植被光谱对土壤光谱影响的土壤有机质含量遥感估算方法[J], 吴成永;曹广超;陈克龙;毛亚辉;王琪;袁杰;鄂崇毅3.赶酸仪外加热测定土壤中有机质含量 [J], 田彩芳; 史洁4.长期施肥对不同有机质含量农田黑土胡敏酸、富里酸含量的影响 [J], 倪浩为;张晴;侯萌;徐欣;陈一民;隋跃宇;焦晓光5.有机酸淋洗对土壤Cd纵向迁移及有效性的影响 [J], 李燕丽;李博文;刘微;芦小军因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
农业土壤中邻苯二甲酸酯分布特征及影响因素综述
农业土壤中邻苯二甲酸酯分布特征及影响因素综述史陈雪;武倩倩;刘泉利;赵健;周俊丽;任加国;刘玥【期刊名称】《生态与农村环境学报》【年(卷),期】2024(40)1【摘要】邻苯二甲酸酯(PAEs)作为添加剂已被大量应用于农业投入品中,然而其却是一种具有“致癌、致畸、致突”作用的环境污染物。
近年来,随着塑料制品的大量使用,PAEs已成为我国农业土壤中残留最多的有机污染物,引起了广泛关注。
因此,了解当前我国农业土壤中PAEs污染现状,对于选用恰当的土壤修复技术有着重要的科学意义。
该文在系统梳理我国各地区农膜使用量、农田土壤中PAEs污染调查数据及不同蔬菜中不同种类PAEs含量的基础上,综述了全国尺度农业土壤中PAEs污染程度和分布特征,并通过对比统计分析的方法,得出典型区域农业土壤中PAEs浓度与农膜使用量、作物土地利用类型之间的响应关系。
结果表明:(1)我国农业土壤已受到不同程度的PAEs污染,存在显著的区域差异;同时,我国农业土壤中PAEs浓度普遍高于国外,且邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)含量较高。
(2)不同种类PAEs单体化合物在我国农业土壤中的分布具有空间规律。
(3)我国农业土壤中PAEs分布特征主要受农膜使用量和农用地类型等宏观因素影响,也与土壤环境和PAEs单体理化性质等相关。
【总页数】13页(P23-35)【作者】史陈雪;武倩倩;刘泉利;赵健;周俊丽;任加国;刘玥【作者单位】山东科技大学地球科学与工程学院;中国环境科学研究院【正文语种】中文【中图分类】X53;X825;X592【相关文献】1.惠州市农业土壤中邻苯二甲酸酯（PAEs）含量的分布特征2.气相色谱-串联质谱法测定土壤中16种邻苯二甲酸酯和2种邻苯二甲酸酯单酯代谢物3.沈阳市新民设施农业土壤中邻苯二甲酸酯的污染特征4.广东省典型区域农业土壤中邻苯二甲酸酯含量的分布特征5.甘肃省农业土壤邻苯二甲酸酯累积特征及来源分析因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
火锅底料包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移的研究
包装工程第45卷第9期·78·PACKAGING ENGINEERING2024年5月火锅底料包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移的研究苟中军1，温霞2，邹滢1，肖琳1，何强1，黄巧1，唐春红3*（1.聚慧重庆工业设计研究院有限公司，重庆401520；2.重庆市北碚区教师进修学院，重庆400700；3. 重庆工商大学环境与资源学院，重庆400067）摘要：目的火锅底料中的油脂含量较高，复合塑料内包装袋中的塑化剂对火锅底料存在一定污染风险。
研究不同内包装材料、灌装温度、存放温度及存放时间对包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移的影响，为火锅底料内包装袋材料的选择和火锅底料灌装工艺条件的设置提供科学依据。
方法采用气相色谱–质谱联用技术，定性、定量研究各种邻苯二甲酸酯类塑化剂的迁移量。
结果火锅底料常使用PA/PE类型的复合包装，其塑化剂迁移量相较于PA/PP、PET/PA和BOPA/PE包装更高。
随着灌装温度和存放温度的升高，以及存放时间的延长，塑化剂的迁移量不断增大，不同灌装温度、存放温度对邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移量的影响较大。
在火锅底料中，最易发生DBP、DEHP的迁移，未检出其他指标。
结论直接接触火锅底料的包装材料、灌装温度、存放温度、存放时间均会对邻苯二甲酸酯类塑化剂的迁移造成显著影响。
为了减少包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂的迁移量，建议避免使用PA15/PE65作为火锅底料的内包装材料，灌装温度不宜超过70 ℃，在低温下存放，并尽快食用。
关键词：火锅底料；邻苯二甲酸酯类塑化剂；迁移；间接污染；气相色谱–质谱联用中图分类号：TS201.6 文献标志码：A 文章编号：1001-3563(2024)09-0078-08DOI：10.19554/ki.1001-3563.2024.09.010Phthalate Plasticizer Migration from Packaging Materials to Hotpot CondimentGOU Zhongjun1, WEN Xia2, ZOU Ying1, XIAO Lin1, HE Qiang1,HUANG Qiao1, TANG Chunhong3*(1. Juhui Chongqing Industrial Design Research Institute Co., Ltd., Chongqing 401520, China; 2. Chongqing BeibeiTeachers' Vocational Studies College, Chongqing 400700, China; 3. College of Environment and Resources,Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China)ABSTRACT: Hotpot condiment has high oil and fat contents. There is a contamination risk of plasticizer from composite materials in inner package.The work aims to investigate the effect of different packaging materials, filling temperature, storage temperature, and contact time on the migration of phthalate plasticizers, and put forward a scientific reference for the selection of packaging materials and filling process of hotpot condiment. The migration of phthalate plasticizers was qualitatively and quantitatively determined by GC-MS. In PA/PE composite material which was usually used as hotpot packaging, the migration of phthalate plasticizers was more obvious than that in PA/PP, PET/PA and BOPA/PE packaging.The migration of phthalate plasticizers increased with the filling temperature, storage temperature and storage time.Different filling temperature and storage temperature had more significant influence on the migration of phthalate plasticizers. DBP and DEHP were the most likely to migrate from packaging to hotpot condiment, while other indicators were not detected. In conclusion, the packaging materials, filling temperature, storage temperature and storage time could收稿日期：2023-09-11基金项目：浙江省科学技术厅2022年度“尖兵”“领雁”研发攻关计划（2022C04033）*通信作者第45卷第9期苟中军，等：火锅底料包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移的研究·79·significantly affect the migration of phthalate plasticizers to hotpot condiment in direct contact. In the respect of reducing the migration of phthalate plasticizers, it is suggested to avoid using PA15/PE65 as the inner packaging material of hotpot condiment, keep the maximum filling temperature below 70 ℃, store the hotpot condiment at low temperature and use it as soon as possible.KEY WORDS: hotpot condiment; phthalate plasticizer; migration; indirect contamination; GC-MS塑化剂又称增塑剂、可塑剂，是食品塑料包装中常见的添加剂，其使用量在全球范围内不断增加[1]。
土壤中酞酸酯类污染物的迁移转化及生态毒性研究进展
ZHOU Kedong1 ZHENG Yu1,2 LUO Zihan1 TANG Jianquan1 LIU Can1
（1. Hunan University of Humanities, Science and Technology，Loudi Hunan 417000；2. Provincial Farm Weed Control Center, Hunan Institute of Humanities, Science and Technology，Loudi Hunan 417000）
们发现酞酸酯可干扰人和动物的内分泌系统，具有致突 变、致癌、致畸作用。美国国家环境保护局已将邻苯二甲 酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸 二辛酯（DOP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸丁 基 苄 基 酯（BBP）和 邻 苯 二 甲 酸 二（2- 乙 基 己 基）酯 （DEHP）等 6 种酞酸酯列为优先控制有机污染物，中国也
Abstract: Phthalic acid esters (PAEs), also known as phthalates, are a type of typical organic pollutants that have ter⁃ atogenic, carcinogenic, mutagenic "three- causing" toxic effects and endocrine disrupting effects. Due to its wide range of applications, large-scale production and serious threats to ecological health, the migration and transforma⁃ tion of PAEs in various environmental media has attracted worldwide attention. This paper focused on the environ⁃ mental behavior and ecotoxicity of PAEs at each interface, and details the migration and transformation characteris⁃ tics of PAEs in the soil at multiple interfaces (soil- atmosphere, soil- water, soil- plant) and their digestion mecha⁃ nisms, and summarized the toxicity level of PAEs to animals and plants, and looked forward to the future research trends of soil PAEs pollution, in order to provide a scientific basis for the risk assessment and prevention and control measures of soil PAEs esters, and reduce the ecological risk of soil PAEs ester pollution. Keywords: phthalate acid ester；multi-interface environment behavior；migration and transformation；ecotoxicity
食品包装材料中邻苯二甲酸酯向食品模拟物中的迁移规律
食品包装材料中邻苯二甲酸酯向食品模拟物中的迁移规律曾云想;梁婷婷;汤明河;刘小平【摘要】采用超高效液相－串联质谱法(UPLC－MS/MS)对不同温度、时间条件下的16种邻苯二甲酸酯(PAEs)从食品包装材料中向水性、酸性、酒性与脂肪性食品模拟物中的迁移律进行研究。
结果表明：在食品模拟物富集浓度30μg/mL，富集时间6 h条件下，PAEs富集最佳。
其中PAEs在不同食品模拟物中迁移率为：脂肪性>酒性>酸性>水性；在同一种食品模拟物条件下，随着迁移时间增长和温度增加都有助于PAEs迁移速率提高；同时，同一性质食品模拟液在同一温度条件下，随着分子链长逐步增长，相对分子质量依次增大，迁移率基本呈逐渐降低趋势。
%The migration of 16 phthalate esters ( PAEs) from food packaging materials to aqueous, acidic, alcoholic and fatty food stimulants under different temperatures and different times was investigated by UPLC-MS/MS. The results sug﹣gested thatthe best enrichment of PAEs was under the conditions of 30μg/mL food simulant and 6hours (h) oftime.The migration of phthalate esters in different food stimulantswere in the order of:fatty food>alcoholic food>acidic food>aqueous food.Inthe same food simulant, the rate of the PAEs migration increases with the increase of time and the temperature.In the same food stimulant and same temperature conditions, the rate of migration is gradually decreased along with the grad﹣ual increase of the molecular chain length and relative molecular mass.【期刊名称】《山地农业生物学报》【年(卷),期】2016(035)001【总页数】6页(P34-39)【关键词】超高效液相-串联质谱法;邻苯二甲酸酯;食品模拟物;迁移规律【作者】曾云想;梁婷婷;汤明河;刘小平【作者单位】苍南县质量技术监督检测院，浙江苍南325800; 浙江省酱卤休闲食品质量检验中心，浙江苍南325800;苍南县疾病预防控制中心，浙江苍南325800;苍南县质量技术监督检测院，浙江苍南325800; 浙江省酱卤休闲食品质量检验中心，浙江苍南325800;苍南县质量技术监督检测院，浙江苍南325800; 浙江省酱卤休闲食品质量检验中心，浙江苍南325800【正文语种】中文【中图分类】N34;O657.63随着食品安全事件的不断曝光，食品安全问题越来越受到人们的关注。
土壤中酞酸酯分析方法
土壤中的邻苯二甲酸酯测定方法综述1前言1 邻苯二甲酸酯概述邻苯二甲酸酯又称酞酸酯（phthalate, Phthalic Acid Esters, 简称PAEs）。
邻苯二甲酸酯多为无色油状粘稠液体、难溶于水、不易挥发、其比重与水相近，凝固点比较低，易溶于有机溶剂和类酯[i]。
邻苯二甲酸酯作为添加剂，是一类在日常生产和生活中广泛使用的酯类化合物，世界年产量达亿吨，这也是商业和社会对其关注的主要原因[ii]，被广泛应用于皮革、造纸、石油化工、农业等各行业中，可以说，只要有塑料存在的地方就有酞酸酯存在。
皮革工业中大量使用的加脂剂、染料、表面活性剂、合成鞣剂、粘合剂中均存在大量的邻苯二甲酸酯，因此监测和评价皮革生产厂周围环境中的邻苯二甲酸酯就显得非常重要。
最常使用邻苯二甲酸酯为邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DiBP)、邻苯二甲酸二辛酯(DnOP)和邻苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二环己基酯(DCHP)、邻苯二甲酸二正己基酯(DNHP)[iii]。
邻苯二甲酸酯是一种环境激素（或环境内分泌干扰物），它是能干扰生物体内维持自稳及调节发育过程中激素的产生、释放、代谢、结合、排泄以及交互作用的外源性物质。
目前已报道的环境激素对人类的生殖影响主要表现在生育力下降，生殖器官改变，人体器官突变、致畸和癌细胞增殖，对动物界的影响是雌性化严重，可通过呼吸、饮食和皮肤接触进入人体和动物体内[iv,v]。
针对邻苯二甲酸酯类污染，美国、欧盟(EU)、世界卫生组织(WHO)、日本与中国都先后将其纳入“优先控制污染物名单”。
其中，美国环保局(EPA)[vi]将6种邻苯二甲酸酯类化合物列入129种重点控制的污染物名单中，分别是邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二辛酯(DnOP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)和邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)。
酱腌菜包装物中邻苯二甲酸酯的迁移特性
素 ，经 动物 试验 表 明 ，对人 类 和动 物有 雌性激 素 效 应 ，可 引起 内分 泌失 调 ，出现 生殖 系统病 变 ，严 重 影 响人们 的身体健 康 。
鉴 于其 广泛 的使 用和 潜在 的危 害 ，国 际上 进 行
类增 塑剂 与塑 料基 质之 间没 有形成 化 学共价键 ，而
于 与食 品直 接接 触 ，使得其 中某 些成 分 迁移 到食 品
中而造成 污 染 ，邻 苯 二 甲酸 酯 类 化 合 物 （ ｐ ｈ ｔ ｈ ａ ｌ ａ ｔ ｅ
ａ ｃ ｉ ｄ ｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｓ ，Ｐ Ａ Ｅ ｓ ）就 是其 中之 一 。Ｐ Ａ Ｅ ｓ 主要用
冒 盈
澎 江 雇 千 学 ２ ０ １ ４ 年 第 ２ 期
锥形 瓶 中 ，加入 ５ ０ ｍＬ正 己烷 ，于 ５ ０℃水 浴 温 度
迁移 情况 ，以期 了解 在 用塑料 包装 物盛 装酱腌 菜 时 Ｐ Ａ Ｅ ｓ 增 塑剂 可 能造 成 的污 染 ，同时 对 该 种 测定 方 法 的线性 关 系和精 密度 以及 回收率 进行 了分 析 。
下 ，超声 提 取 ３ ０ ａ ｒ ｉ ｎ ，过滤 不溶 物 ，取滤 液经旋 转
蒸 发仪浓 缩 ，７ ０ ｏ 【 ＝ 水 浴 下浓 缩 至 溶 液体 积 在 １ ｍＬ 以下 … ，用 乙腈 定 容至 ５ ｍＬ ，经 ０ ． ４ ５ ｔ ｘ ｍ微孔 滤 膜 过滤 ，供 ＨＰ Ｌ Ｃ分 析 。 塑 料包 装罐 样 品 ，用剪 刀 剪成较 小碎 片后 称取
是 以氢键 和 范德华 力 连接 ，彼此 保持 各 自独 立 的化 学性 质 ，因 而在接 触 到食 品中 的油脂 ，特别 是在 加
土壤中邻苯二甲酸二丁酯研究进展
有研究 发现北京 市丁业 污灌 区土 壤 中 Ｄ Ｐ的含量 为 Ｂ
表现 出较优 的 降解 能 力 ； 时 发现 小 球 藻 等 绿 藻对 Ｄ Ｐ 同 Ｂ
也表 现出较好 的生物 富积作用 。
２ ３ 影响土壤 中 Ｄ Ｐ降解的主 要环境 因素 ． Ｂ ２ ３ １ 氧 化还 原条 件 ．． 在 土壤 中 ， Ｂ Ｄ Ｐ主要通 过微 生 物
Ｃ ｎ ｔｅ ｓ ｒ ｅ ｉ ｇｏ ｉｈ ｅ ｃｅ ｃ ｅ ｒ ｄ ｔ ｎ ｍｉｒ ｏｇ ｎ ｓ ｏ ＵＳｏ ｈ ｃ ｅ ｎ ｎ ｆｈｇ ｆ ｉｎ ｙ ｄ ｇ ａ ａｉ ｃ ｏ ｒ ａ ｉｍ ｆＤＢＰ ｎ ｏｌｍｉ ｒｏ ｇ ｎｓ ｏ ｉ ｏ ａ ｄｓ ｉ ｃ ｏ ｒ ａ ｉｍ ｆＤＢＰ，ｐｌｎｓ ａ ｈ ｍｉ ａ ｔ ｎｄ ｃ ｅ — ｃ ｌｃ ｍｂｉ ｔ ｎ ｒ ｐ ｉ ｎ ｓ ｉ． ａ ｏ ｎａｉ ｅ ａ ｒｉ ｏｌ ｏ
环裂 解生成 儿茶酸 等双酚 中间产物 ， 芳香 环再 开裂 形成相 应 的有机酸 ， 而转化成 丙酮酸 、 珀酸 、 进 琥 延胡 羧酸 等进入
三羧 酸循环 ， 最后 转化 为 Ｃ 和 Ｈ： －］ Ｏ Ｏ ｓ。 ２ ２ 降解 Ｄ Ｐ的微 生物 目前 发 现 降解 Ｄ Ｐ的微 生物 ． Ｂ Ｂ
气中均有 检出 。相对 而言 ， 已有 的研 究主要 针对水 环境
中ＰＥ Ａ ｓ的调查和评 价 ， 土壤 中 Ｄ Ｐ的研 究却相 对 匮 对 Ｂ 乏 ， 土壤 中 Ｄ Ｐ污染 已 日趋严重 ， 而 Ｂ 需要 对土壤 中 Ｄ Ｐ的 Ｂ 研 究进展进行 总结 和分析 。
包括 节杆菌 属 ］不 动杆菌 属 ｝假 单胞 菌属 ¨ 红球 、 。、 “ 、 菌属 ｌ鞘 氨醇 单 孢 菌¨ 、 等 菌株 ， 中红 球 菌属 菌株 其
中国土壤与沉积物中邻苯二甲酸酯污染水平及其吸附研究进展
中 国土壤 与 沉 积 物 中邻 苯 二 甲酸 酯 污 染 水 平
及 其 吸 附研 究 进 展
崔学 慧 ，李炳华 ，陈鸿汉 ，万平强 一
１ 中 国石油 大学 （ 京 ） 理 系 ，北 京 １２ ４ ；２ ． 北 数 ０２９ ．中国地质 大学 （ 京 ） 资 源与环 境学 院 ，北京 １０８ 北 水 ０ ０３ ３ 北京 市水 利科 学研 究所 ，北京 １０４ ；４ 江西 省勘 察设计 研究 院 ，江西 南 昌 ３ ０９ ． ０ ０８ ． ３０ ５
且不 同地 区 、不 同耕 作方式 污染 程度 不一 ，以污灌 区和工业 区土 壤污染 较 为严重 （ 表 １ 见 ）。北 京工 业污灌 区菜 地 土壤 中 Ｄ Ｂ ｎ Ｐ和 ＤＥ ＨＰ的含 量分别 为 ５．、１． ｍｇｋ一 ９８ ６８ ・ｇ ，为其对 照 区土壤 的 ５ 和 ７ ３倍 ３ 倍 【；济南 工业 区外 围土壤 Ｄ Ｐ、 Ｐ及 Ｄ Ｈ ｏ Ｅ ＤＢ Ｅ Ｐ的
一
质 ，随 时 间 的 推移 ， 由塑 料 等 制 品 中迁 移至 外 界 可 环境 ，进入 大气 、水体 、土壤 以及 生物体 中 ，成 为 类重 要 的全 球性 有机 污染 物［５ 在 我 国 ， ４ｌ －。 土壤 与
沉 积物 已广 泛检 出 Ｐ Ｅ Ａ ｓ化合物 。吸附作用 影响 着
发、易生物富集等特点 ， 对动植物体表现出很强的 亲 和性 ，可 通 过 动植 物 的生 物 富 集 作 用进 入 食 物 链， 干扰血液 中激素 的正 常水 平 ， 响生 物 的生 殖 、 影 发 育和行 为 【 。Ｐ ｓ巨大 的危 害性 已经 引起 了各 ｊ Ｊ ＡＥ 国政府及相关组织 的高度关 注 ，美 国国家环保署 （ Ｅ Ａ） ＵＳ Ｐ 优先 控制污 染物 中包括 ６种 Ｐ Ｅ ， Ａ ｓ 欧盟 部 长理事 会议通 过法 案禁止 在儿 童玩 具 中使 用 ６种增 塑剂 ，世界野 生动 物基金 会（ ＷＷＦ Ｙ 出的 ６ ）０ ８种环 境 激素类 物质 中包括 ８种 Ｐ ｓ ＡＥ ，我 国政 府也 把邻 苯 二 甲 酸 二 甲酯 （ ＭＰ） Ｄ 、邻 苯 二 甲酸 二 正 丁 酯 （ Ｂ Ｄｎ Ｐ）和邻 苯二 甲酸二 （． ２乙基 己基 ） （ Ｅ Ｐ） 酯 Ｄ Ｈ 划入 优先 污染 物 ，ＧＢ ７９２ ０ 生 活 饮用水 卫 生 ５４ ．０ ６《 标准 》中 Ｄ Ｈ Ｅ Ｐ列为非常规指标 ， 邻苯二甲酸酯二 乙酯 （ Ｅ Ｄ Ｐ）和 Ｄ Ｂ ｎ Ｐ列人参 考指 标 。 鉴 于 Ｐ Ｅ 生 产量 大 ，用 途广 ，并 且在 塑料及 Ａ ｓ 其 它 相 关 制 品 中与 聚 烯 烃 类 塑 料 分 子之 间经 氢 键 或 范德华 力连 接 ，彼此保 留各 自相对 独立 的化学 性
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关键 词 ：生 活垃 圾渗滤 液 ：邻苯 二甲酸酯 ；包 气带 ：地 下水
中图分 类号 ：ＸＩ １ ３． ３ 文献标 识 码：Ａ 文章 编号 ：１０ — ９３２ １）２ ２ １－ ５ ００ ６２ （０ １１ ０８ ０
Ｓ ｍｕ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ｈ ｌ ｔ ｃ ｄ ｅ ｔ ｒ ｒ ｎ ｐ ｒａ ｏ ｎ ｓ ｉ ｏ ａ ｏ ｅｚ ｎ ． ＮＧ ｅ ， ｉ ｌ ｔ ｆ ｔ ａ ａ ｅ ａ ｉ ｓｅ ｓｔ ａ ｓ ｏ ｔ ｉ ｎ ｉ ｏ ｌ ｆ ｄ ｓ ｏ ｅ ＤＥ ｏ ｐ ｖ Ｃｈ ｎ ＬＵＯ Ｄｉ ｇ ｇ ｉ ＣＨＥ Ｄｉ ｕ ， ｎ － ｕ， Ｎ — ｎ ｙ
摘要 ：选 择垃 圾渗 滤液 中邻 苯 二甲酸 二 甲酯 （ＭＰ和邻 苯 二 甲酸 二丁 酯（ Ｐ为特 征污 染物 ， 过 室 内实 验确 定 了 Ｄ Ｄ ） ＤＢ ） 通 ＭＰ和 Ｄ Ｐ在 包气 带 Ｂ
土层 的 降解 、吸 附、弥 散参 数， 建立 了 Ｄ ＭＰ和 Ｄ Ｐ在 包气 带迁 移 的对流一 散数 学模 型． 有 限差分 数值 解方法 ， Ｂ 弥 利用 预测 了 Ｄ ＭＰ 和 Ｄ Ｐ Ｂ 在包 气 带土层 中迁 移及 其对 饱水 带地 下水 的污 染风 险结 果 表 明， ＤＭＰ和 ＤＢ 的包气 带 污染距 离分 别可 达 ６５ 和 ０５ Ｄ Ｐ ． ｍ ． ｍ，ＭＰ存在 丰 水期 污 染饱 水带地 下 水的风 险， ＤＢ 而 Ｐ的污 染风 险较 小．
Ｃ ｉａ ｎ ｉ ｎ ｎａ ｃ ｎｅ ２ １，１１） ０ ８ ２ ２ ｈｎ ｖｒ ｍｅｔｌ ｉ ｃ， ０ ３（２：２ １～ ０２ Ｅ ｏ Ｓｅ １ Ａｂｔ ｃ ： Ｔ ｅ ｓ ｄ ｅ ｃｅ ｉ ｔｙ ｈｈ ｌ ｅＤ ） ａｄ ｄｂ ｔｌｐ ｔａａ （ Ｄ Ｐ ｎ ｌ ｄ ｌ ｌ ｃ ａ ｓ ｔｅ ｓ ａｔ ｈ ｔ ｙ ｓｌ ｔ ｄ ｒ ｕ ｅ ｄ ｍｅｈ ｌｐ ｔａ ｔ（ ＭＰ ｎ ｉｕ ｈｈｌ ｅ Ｂ ）ｉ ａ ｆｌ ｅ ｈ ｔ ａ ｈ ａ ｙ ｔ ｎｉ ａ ｅ
邻 苯 二 甲酸 酯（ＡＥ ） 一 种 应 用广 泛 的人 渗 滤液 中含 量较 高 的 ２种 Ｐ ｓ 苯 二 甲酸 ■ 甲 Ｐ ｓ是 ＡＥ ： 邻 工 合成 有机 化 合物 ， 要用 做 增 塑剂 ． 主 由于 Ｐ Ｅ 酯 （ ＭＰ 和邻 苯 二 甲酸 二 丁酯（ Ｐ 做 为研 究对 Ａ ｓ Ｄ ） ＤＢ ） 具 有 较 大 的辛 醇／ 分 配 系 数， 低 的水 溶 性 ， 象， 水 较 极 分别采 集 垃圾 、 气带 土样， 室 内进 行吸 附 、 包 在
中 国环 境 科 学
２ １，１１） ０ ８ ２ ２ ０ ３ （２ ：２ １－ ０ ２ １
Ｃ ｉａ Ｅ ｖｒｎ ｎａ Ｓ ｉ ｃ ｈｎ ｎ ｉ ｍｅｔｌ ｃｅ ｅ ｏ ｎ
邻苯二 甲酸酯在包气 带土层 中的迁移模拟研 究
邓 臣， 定贵， 云 张庆和 （ 罗 陈迪 ， 广州大学环境科学与工程学院 广东 广州 ５００） １０６
ｚ Ａ ｎ —ｅ（ｃｏ ｌ ｆ ｎ ｉ ｎ ｎａ Ｓ ｉ ｃ ｎ ｎ ｉｅｒ ｇ Ｇ ａ ｇｈ ｕＵｎｖｒｉ ， ｕ ｎ ｚｏ １０ ６ Ｃ ｉ ） Ｈ ＮＧ Ｑｉ ｈ Ｓ ｈ ｏ ｏ ｖｒ ｍｅｔｌ ｃ ｎｅａｄＥ ｇｎｅｉ ， ｕｎ ｚ ｏ ｉｅｓｙ Ｇ ａｇ ｈ ｕ５ ０ ， ｈｎ ｇ Ｅ ｏ ｅ ｎ ｔ ０ ａ
ｃ ａ ａ ｔｒｓｉ ｏ ｔ ｍｉａ ｔ ｔ ｍａ ｅ ｕ ｅ ｈ ａ ｓ ｒ ｔ ｎ ｅ ｒ ｄ ｉ ｎ ａ ｄ ｄ ｓ ｅ ｓｏ ａ ａ ｔ ｒ ｈ ｏ ｇ ａ ｏ ａ ｏ ｙ ｈ ｒ ｃｅ ｉｔ ｃ ｎ ａ ｎ ｎ ｏ ｃ ｋ ｓ ｒ ｔ ｅ ｄ ｏ ｐ ｉ ，ｄ ｇ ａ ａ ｏ ｎ ｉ ｒ ｉｎ ｐ ｍｅ ｅ ｓ ｔ ｒ ｕ ｈ ｌｂ ｒ ｔ ｒ ｏ ｔ ｐ ｒ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ． ｓａ ｌ ｈ ｔ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔ ｎ ｄ ｓ ｅ ｓｏ ｔ ｅ ｔ ａ ｄ ｆＤＭ Ｐ ａ ｄ ＤＢＰ ｍｉ ｒ ｔ ｎ ｉ ａ ｏ ｅ ｚ ｎ ． ｄ ｉ ｘ ｅ ｉ ｎ ｓ ｅ ｔ ｂ ｉ ｏ ｖ ｃ ｉ ． ｉ ｒｉ ｎ ｍａ ｈ ｍａ ｉ ｌ ｓ ｈ ｏ ｐ ｃ ｍｏ ｅ ｏ ｎ ｇ ａ ｉ ｖ ｄ ｓ ｏ ｅ Ａｎ ｔ ｏ ｎ ｓ ｒ ｋ ｔ ｇ ｏ ｎ ｗａ ｅ ｉ ｖ ｄ ｓ ｚ ｎ ｗｅ ｅ ｒ ｄ ｃ ｅ ｂ ｆ ｉ ｄ ｆｅ ｅ ｃ ｎ ｍｅ ｉａ ｓ ｌｔ ｎ ｉ ｏ ｒｕ ｄ ｔｒ ｎ ａ ｏ ｅ ｏ ｅ ｓ ｒ ｐ ｅ ｉｔｄ ｙ ｉ ｔ ｎ ｅ ｉ ｒ ｎ ｅ ｕ ｒ ｌ ｏ ｕ ｉ ｍｅｈ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｏ ｔ ｏ ． ｈ ｍｏ ｔ ｓ ｌｎ ． ｉｔ ｃ ｓｗｈ ｒ ｈ ｏ ｔ ｍｉ ａ ｔｃ ｕｄ ｇ ｔｉ ｈ ａ ｏ ｅ ｚ ｎ ： ｈ ｏ ｇ ｄ ｓａ ｅ ｅｅ ｔ ｅ ｃ ｎ ａ ｎ ｎ ｏ ｌ ｅ ｎ ｔ ｅ ｖ ｄ ｓ ｏ ｅ ｔ ｅ ＤＭ Ｐ Ｗａ ． ｍ．ａ ｄ ｔ ｅ ＤＢＰ ｗａ ．ｍ ． ｎ ｓ ６５ ｎ ｈ ｓ０ ５ ＤＭ Ｐ ｗｏ ｌ ｏ ｔ ｍｉ ａｅ ｔ ｅｇ ｏ ｎ ｗａｅ ｆ ａｕ ａｉ ｎ ｚ ｎ ｔ ａｎ ａ ｓ ｂ ｔ ｕ ｄｃ ｎ ａ ｎ ｔ ｕ ｄ ｔｒｏ ｔ ｒｔｏ ｏ ｅａ ｉ ｙ ｄ ｙ ． ｕ ｈ ｒ ｓ ｒ ＤＢＰ ｗｏ ｌ ａ ｅｌ ｔ ｆｅ ｔ ｎ ｔ ｅｇ ｏ ｎ ｗａ ｅ ． ｕ ｄ ｈ ｖ ｔ ｅａ ｆ ｃ ｒ ｕ ｄ ｔｒ ｉｌ ｏ ｈ Ｋｅ ｒ ｓ ｌ ｄ ｌ １ａ ｈ ｔ ； ｐ ｔ ａａ ｅｅ ｔ ｒ ； ｖ ｄ ｓ ｏ ｅ ｙｗｏ ｄ ： ａ ｆ ｌ ｅ ｃ ａ ｅ ｎ ｉ ｈ ｈ ｌｔ ｓｅ ｓ ａ ｏ ｅ ｚ ｎ ：ｕ ｄ ｒ ｒ ｕ ｄｗａｅ ｎ ｅｇｏ ｎ ｔｒ