初三化学 (酸和碱的性质研究)

精品小班课程辅导讲义讲义编号2014届初三下学期化学02

物质的溶解性：

二、知识梳理

(一)酸的性质研究

1．水对酸的化学反应的影响

酸的很多反应通常要在水溶液中才能完成。

2．浓盐酸与浓硫酸的物理性质

(1)浓盐酸的物理性质：浓盐酸（通常市售浓盐酸中溶质质量分数约为36%）是无色透

明的液体，有刺激性气味，具有挥发性而产生白雾现象。

【注意】①纯净的盐酸为无色液体，工业盐酸因含杂质（如Fe3+）而显黄色。

②盐酸易挥发，瓶口出现白雾，这是由于挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸

气接触，又形成盐酸小液滴的缘故。

③由于盐酸具有挥发性，所以实验室必须避光密封保存。

(2)浓硫酸的物理性质：纯净的硫酸是无色、粘稠、油状的液体，不容易挥发，易溶于

水并放出大量的热。浓硫酸中溶质的质量分数约为98%。

【注意】①浓硫酸有吸水性，吸收空气中的水蒸气，使溶质的质量分数减小，没有生成新物质，是物理变化。

②由于浓硫酸具有吸水性，所以实验室必须密封保存。

3．浓盐酸与稀盐酸

(1)浓盐酸十分易挥发，从浓盐酸中挥发出来的氯化氢气体跟空气里的水蒸气接触，形

成盐酸的小液滴而产生白雾，用此方法可以鉴别浓盐酸、稀盐酸。

(2)挥发性对浓盐酸的影响：浓盐酸露置在空气中一段时间以后，溶质的质量减少，溶

液的质量也减少，廖以溶液的浓度下降。

【注意】(1)吸水性对浓硫酸的影响：浓硫酸露置在空气中一段时间以后，溶剂的质量增加，溶液的质量增加，所以浓度下降。

(2)稀释浓硫酸时一定要将浓硫酸沿着容器壁慢慢注入水中，并不断搅动，使产生的热

量迅速扩散。

5．酸的化学性质

(1)酸的通性

①酸溶液的pH小于7，它能使紫色石蕊变红色，无色酚酞不变色。

②酸+ 活泼金属→ 盐+ H2↑

(2)酸与碳酸盐反应

2HCl + CaCO3→ CaCl2 + CO2↑+ H2O

H2SO4 + CaCO3→ CaSO4↓+ H2O

(3)酸与碱发生中和反应

HCl + NaOH → NaCl + H2O

H2SO4+ 2NaOH → Na2SO4 + 2H2O

(4)酸与金属氧化物反应

稀盐酸或稀硫酸跟铁锈（主要成分是Fe2O3）反应，生成可溶性的氯化铁或硫酸铁和水。

Fe2O3+ 6HCl → 2FeCl3 + 3H2O

Fe2O3 + 3H2SO4→ Fe2(SO4)3 + 3H2O

黑色的氧化铜跟稀盐酸或稀硫酸反应，生成了蓝色的可溶性的氯化铜或硫酸铜和水。

CuO + 2HCl → CuCl2 + H2O

CuO + H2SO4→ CuSO4 + H2O

(5)浓硫酸的脱水性是化学变化过程，区别于浓硫酸的吸水性。脱水性是原物质中没有水，只是将原物质中的氢、氧两种元素按水的组成比脱去。如沾有浓硫酸的白纸很快变黑，这是因为浓硫酸会使纸张、蔗糖等物质脱水炭化。

6．碱性氧化物

像氧化铁、氧化铜，能跟酸反应生成盐和水的氧化物叫做碱性氧化物。大多数金属氧化物是碱性氧化物。

(二)碱的性质研究

2．碱溶液的化学性质

(1)碱溶液能使指示剂变色

碱溶液使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红色。

(2)与非金属氧化物反应

2NaOH + CO2→ Na2CO3 + H2O (NaOH应密封保存)

2NaOH + SO2→ Na2SO3 + H2O

(3)与酸发生中和反应

2NaOH + H2SO4 → Na2SO3 + 2H2O

(4)写某些盐反应

FeCl3 + 3NaOH → Fe(OH)3↓+ 3NaCl（NaOH常用于制不溶性碱）

3．酸性氧化物

像二氧化碳、二氧化硫等能跟碱溶液反应生成盐和水的氧化物叫做酸性氧化物。非金属氧化物大多是酸性氧化物。

(三)酸和碱的应用

1．盐酸的用途

盐酸在化学工业上大量用来制造人造橡胶、染料、塑料、药剂、氯化物（如氯化钡、氯化锌）等。此外，在焊接和电镀作业时，常用盐酸来清除金属表面的氧化物；在食品工业上，常用盐酸作制造葡萄糖的催化剂等。

2．硫酸的用途

重要的化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等，在实验室中还可作干燥剂。

3．氢氧化钠的用途

氢氧化钠，俗名烧碱、火碱、苛性钠，是非常重要的工业原料，用来制造化肥、人造棉、精炼石油与制造各种化工产品。工业上，用电解饱和食盐水的方法来生产烧碱。

4．氢氧化钙的用途

建筑、制三合土、抹墙，改良酸性土壤、配制农药波尔多液，工业上用来制NaOH等。

三、例题精讲

例1、小刚用pH试纸测得家庭常用洗涤剂的pH如下表所示：

物质厕所清洁剂洗发精洗衣液厨房清洁剂

pH 1 8 10 13

在没有除锈剂的情况下，可以用来代替除锈剂的是（）

A.厕所清洁剂

B.洗发精

C.洗衣液

D.厨房清洁剂

举一反三：

1. 下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH，有关这些物质的比较和判断正确的是

（）

A．柠檬的酸性比橘子弱B．橘子汁显碱性

C．草木灰水的碱性最强D．萝卜显中性

2. 下列溶液的pH最大的是（）

A 石灰水

B 食醋

C 自来水

D 汽水

3. 测得某强力除油污试剂的pH=14，关于它的说法正确的是（）