《茶树病虫害防治》课程标准(20200711182606)

《茶树病虫害防治技术》课程标准

课程名称：茶树病虫害防治技术计划学时：72

课程类型：专业必修课课程性质：专业课

适用专业：茶叶生产加工技术

制订人：热作系

制订时间：2012年5月

审定人：茶叶生产加工技术专业组

修订时间及次数：2010年 11月10 日第 3 次修订

修订人：茶叶生产加工技术专业组

一、课程性质和任务

茶树病虫害防治技术是为茶叶生产技术专业开设的专业课。课程内容主要讲述茶叶病害的概况、症状特点，病原特征、发生流行规律，综合防治措施与策略；害虫的为害症状、形态特征、生活习性，综合防治措施与策略。利用实验和实践

教学，培养学生识别病害和害虫的能力。通过分析各种病害、害虫的发生特点，

引导学生运用已学的病虫害防治学的基本原理，去思考综合防治在生态农业、无公害生产和农业可持续发展中的重要性。

二、课程特色

本课程是茶叶生产技术专业培养目标而设立的专业课，是一个实践性很强、紧密联系生产实际的课程。教材内容包括茶叶病害、茶叶虫害两大部分；前部分除介绍病害、虫害、农药、植保机械的基础知识，后部分着重讲授茶树病虫害种类、症状、发生规律和防治方法。本课程突出实用性和技术性，必须加强实验、实习

等实践环节教学，通过把学到的理论知识应用到生产实践中去，进一步巩固专业知识。

三、知识能力培养目标

（一）基本知识

茶叶病虫害防治技术是一门重要的理论联系实际的课程。通过本课程的学

习，要求学生掌握茶叶病虫害防治学实验的基本理论、基本知识，以及研究茶叶病虫害的一些基本方法和基本技能，并运用这些方法和技能去研究具体作物病虫

害发生发展规律和防治方法。为拓宽学生的知识面，增加了一些热带作物，每种作物又有多种病虫害。因此，要选择有代表性的重要病虫害，讲深讲透，达到触

类旁通、举一反三的目的。

（二）应用能力

培养学生用茶叶病虫害防治学的基本原理，去思考综合防治在生态农业、

无公害生产和农业可持续生产中如何运用。

（三）自学能力

除了要求学生上课一定要认真听课、研读教材外，还要求学生课外多到图

书馆阅读有关参考资料，拓宽自己的知识面和到生产第一线进行实地学习和考

察，把课堂上的理论知识和实际相结合，学会更好的运用所学知识。

四、教学时数分配表

章节

序号教学内容总学

时

理论教

学学时

实践教

学学时

其他

学时

备注

1 绪论、植物病害的概念 4

2 2

2 植物病害的病原物 6 4 2

3 植物病害的诊断

4 2 2

4 植物传染性病害的发生和发展 2 2

5 昆虫的外部形态8 2 6

6 昆虫的内部解剖和生理 4 2 2

7 昆虫的生物学 2 2

8 昆虫的分类 6 2 4

9 昆虫与外界环境的关系及预测预

报

4 2 2

10 病虫害防治原理和方法 6 4 2

11 茶树病害8 4 4

12 茶树病虫害8 4 4

13 其他作物病虫害10 4 6 小计72 36 36

五、教学内容

绪论

第一章植物病害的概念

（一）教学目的和要求

了解植保在茶叶生产中的地位和重要性，明确茶树病虫害防治的性质和任务；明确植物病害的概念，并学会区分病状和病征类型；掌握植物传染性病害发生和流行的条件

（二）教学重点难点

病状和病征类型的识别，植物传染性病害发生和流行的条件。

（三）基本要求

要求学生了解茶树病虫害对茶树的危害性，进一步认识到防治病虫害对茶叶生产的重要性，为今后如何防治病虫害的学习打下良好基础；掌握植物病害发生和流行的基本条件，症状的类型。

（四）教学建议

利用标本、彩图、多媒体，利于学生记忆和理解。

（五）教学内容

绪论

1、茶叶生产技术病虫害防治在生产中的地位和重要性

2、我国植保科学的进展和现况

3、茶叶病虫害防治学的性质和任务

第一章植物病害的概念

1、植物病害的定义

（1）植物病害与伤害的区别

2、植物病害的症状

（1）病状的类型

（2）病征的类型

3、植物病害发生的基本条件

4、植物病害流行的基本条件

5、植物病害的分类

第二章植物病害的病原物

（一）教学目的和要求

明确植物病原真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物的一般性质；掌握

真菌、细菌、病毒病害、线虫、寄生性种子植物、非传染性病害的特点及识别方法。

（二）教学重点难点

重点掌握病原物真菌、细菌、病毒、线虫、非传染性病害的特点和识别方法，难点病害的识别。

（三）基本要求

要求学生掌握真菌、细菌、病毒、线虫、非传染性病害的特点。

（四）教学建议

教学过程中结合标本、挂图、彩图进行讲解，利于学生能进一步了解真菌、

细菌、病毒、线虫、非传染性病害的特点。

（五）教学内容

1、真菌

（1）真菌的特征

（2）真菌的主要类群

（3）真菌病害的特点及识别方法

2、病毒

（1）病毒的生物学特性及本质

（2）病毒的侵入、复制和运转

（3）病毒病害的特点及识别方法

3、细菌

（1）真菌的特征

（2）真菌的主要类群

（3）真菌病害的特点及识别方法

4、线虫

（1）线虫的一般性状