课题1 燃烧和灭火
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可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应。
被酒精溶液湿润了的棉花为什么烧不坏？ 查阅资料： 酒精燃烧时，火焰的温度约400-800℃； 棉花的着火点约为150℃； 水蒸发会吸收热量，使温度降低。
分析：在酒精燃烧时，溶液中的水蒸发带走了热量，使温 度没有达到棉花的着火点，所以棉花不燃烧。
某化学兴趣小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相 关活动。
向上，火柴杆温度不易达到着火点，火焰易熄灭。
(2016广东) 请根据下图回答问题：
①关闭阀门
②浇水
③加水
(1)图①和图②两种灭火方式的原理分别是
④火焰飞溅
① 隔离可燃物 ，② 使温度降低到着火点以下 。
(2)图③是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的 火，还造成图④的后果，其原因是 水的密度比油大，会
气体可能是 空气（氧气）
。
请你来完成下面的探究实验：
燃烧 不燃烧
着火点
巴西亚马逊雨林火灾
四川凉山火灾
小组合作，讨论下列实例，分析灭火原因，并归纳灭火 的原理（书本129页）（时间：1.5min）
1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较 多的蔬菜 隔绝氧气(或空气)/降温到可燃物的着火点以下。
思考：是否全部物质都可燃烧？
一、燃烧的条件
实验探究
已知: 白磷燃烧所需温度较低(40℃)； 红磷燃烧所需温度较高(200℃以上)；
思考： 1、薄铜片上的白磷燃烧、红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条 件？
温度要达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 2、薄铜片上的白磷燃烧、热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还 需要什么条件？
查阅资料：白磷的着火点是40 ℃， 红磷的着火点是240 ℃；P2O5能溶 于水，且有毒性。
交流讨论：
(1)图1实验中水的作用除了隔绝空气外，另外的作用是 加热 。 (2)图2装置与图1装置相比，其优点是 防止五氧化二磷污染环境 。
(3)将装有某气体的大试管管口朝下垂直插入水中，使管口罩住白磷
(如图3所示)，结果观察到了“水火相容”的奇观，则大试管中所装的
缺一不可
灭火的原理
1.清除可燃物。 2.隔绝氧气(或空气)。 3.降温到可燃物的着火
点以下。
只需取其一
小组探究实验：
1、点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯； 将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个 烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。
①
②
③
现象
分析
Ⅰ
正常燃烧
具备燃烧的条件
Ⅱ 不久便熄灭
缺少氧气
反应产生的二氧化
下沉， 水的沸点比油低导致暴沸，油滴飞溅出来在空气
中剧烈燃，烧使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法
是
盖上锅盖(或加。大量青菜)
燃
可燃物
清除可燃物
灭
烧
火
氧气或
隔绝氧气或
的
空气
空气
的
条
温度达到
降低温度到 可燃物着火
原
件
着火点
点以下
理
缺一不可
只需取其一
2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭 降温到可燃物的着火点以下。
3、油罐着火时，需用水喷淋油罐降温。 降温到可燃物的着火点以下。
4、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前
的一片树木砍掉，形成隔离带。
清除可燃物。
二、灭火的原理和方法
燃烧的条件
1.要有可燃物。 2.要有氧气(或空气)。 3.温度要达到可燃物的 着火点。
CO2在烧杯上方聚集，空气主要在烧杯下方。空气的密度大于CO2的 密度。是因为燃烧生成的CO2温度高，体积膨胀，密度就变小了。
3、根据这个现象，我们在火灾现场逃生时应注意什么？
在火灾现场中匍匐逃生。
思考：点燃二根火柴，把一根火柴头一端向 下，把另一根火柴头向上竖起，燃烧现象一样 吗？为什么？
Hale Waihona Puke Baidu
A
B
不一样。火柴头向上竖起的，燃烧后产生的热量
燃烧需要氧气（或空气）。 3、综上，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？ 4、怎么样才能使水中的白磷燃烧呢？
用导管向水中的白磷通氧气，使氧气和白磷接触。
往水中的白磷倒扣一个充满氧气的试管
总结：燃烧的条件
（1）要有可燃物。 （2）要有氧气(或空气)。 （3）温度要达到可燃物的着火点。
三个条件缺一不可
燃烧概念
Ⅲ
产生大量气泡， 碳不能燃烧、不支 蜡烛不久便熄灭 持燃烧、密度比空
气大
演示实验：
点燃2支长短不一的蜡烛，在蜡烛上方扣一个 烧杯，观察蜡烛的燃烧情况，思考下列问题。 1、上下方的蜡烛熄灭的顺序是？
上方的蜡烛先熄灭，下方的蜡烛后熄灭。
2、现象说明在这个过程中蜡烛燃烧产生的CO2主要在哪聚 集？空气主要分布在哪里？比较空气和二氧化碳的密度大小。
演示实验：烧不坏的棉花
实验仪器和试剂： 酒精溶液（酒精和水按体积比 1:1混合）、棉花、烧杯、坩埚 钳、酒精灯、火柴
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
授课老师： 昆仑学校 邓雯雯
1.认识燃烧的概念和条件。 2.理解燃烧与灭火的联系，知道灭火的原理和方法。
2008年北京奥运会火炬传递 长征六号运载火箭发射
被酒精溶液湿润了的棉花为什么烧不坏？ 查阅资料： 酒精燃烧时，火焰的温度约400-800℃； 棉花的着火点约为150℃； 水蒸发会吸收热量，使温度降低。
分析：在酒精燃烧时，溶液中的水蒸发带走了热量，使温 度没有达到棉花的着火点，所以棉花不燃烧。
某化学兴趣小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相 关活动。
向上，火柴杆温度不易达到着火点，火焰易熄灭。
(2016广东) 请根据下图回答问题：
①关闭阀门
②浇水
③加水
(1)图①和图②两种灭火方式的原理分别是
④火焰飞溅
① 隔离可燃物 ，② 使温度降低到着火点以下 。
(2)图③是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的 火，还造成图④的后果，其原因是 水的密度比油大，会
气体可能是 空气（氧气）
。
请你来完成下面的探究实验：
燃烧 不燃烧
着火点
巴西亚马逊雨林火灾
四川凉山火灾
小组合作，讨论下列实例，分析灭火原因，并归纳灭火 的原理（书本129页）（时间：1.5min）
1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较 多的蔬菜 隔绝氧气(或空气)/降温到可燃物的着火点以下。
思考：是否全部物质都可燃烧？
一、燃烧的条件
实验探究
已知: 白磷燃烧所需温度较低(40℃)； 红磷燃烧所需温度较高(200℃以上)；
思考： 1、薄铜片上的白磷燃烧、红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条 件？
温度要达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 2、薄铜片上的白磷燃烧、热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还 需要什么条件？
查阅资料：白磷的着火点是40 ℃， 红磷的着火点是240 ℃；P2O5能溶 于水，且有毒性。
交流讨论：
(1)图1实验中水的作用除了隔绝空气外，另外的作用是 加热 。 (2)图2装置与图1装置相比，其优点是 防止五氧化二磷污染环境 。
(3)将装有某气体的大试管管口朝下垂直插入水中，使管口罩住白磷
(如图3所示)，结果观察到了“水火相容”的奇观，则大试管中所装的
缺一不可
灭火的原理
1.清除可燃物。 2.隔绝氧气(或空气)。 3.降温到可燃物的着火
点以下。
只需取其一
小组探究实验：
1、点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯； 将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个 烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。
①
②
③
现象
分析
Ⅰ
正常燃烧
具备燃烧的条件
Ⅱ 不久便熄灭
缺少氧气
反应产生的二氧化
下沉， 水的沸点比油低导致暴沸，油滴飞溅出来在空气
中剧烈燃，烧使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法
是
盖上锅盖(或加。大量青菜)
燃
可燃物
清除可燃物
灭
烧
火
氧气或
隔绝氧气或
的
空气
空气
的
条
温度达到
降低温度到 可燃物着火
原
件
着火点
点以下
理
缺一不可
只需取其一
2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭 降温到可燃物的着火点以下。
3、油罐着火时，需用水喷淋油罐降温。 降温到可燃物的着火点以下。
4、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前
的一片树木砍掉，形成隔离带。
清除可燃物。
二、灭火的原理和方法
燃烧的条件
1.要有可燃物。 2.要有氧气(或空气)。 3.温度要达到可燃物的 着火点。
CO2在烧杯上方聚集，空气主要在烧杯下方。空气的密度大于CO2的 密度。是因为燃烧生成的CO2温度高，体积膨胀，密度就变小了。
3、根据这个现象，我们在火灾现场逃生时应注意什么？
在火灾现场中匍匐逃生。
思考：点燃二根火柴，把一根火柴头一端向 下，把另一根火柴头向上竖起，燃烧现象一样 吗？为什么？
Hale Waihona Puke Baidu
A
B
不一样。火柴头向上竖起的，燃烧后产生的热量
燃烧需要氧气（或空气）。 3、综上，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？ 4、怎么样才能使水中的白磷燃烧呢？
用导管向水中的白磷通氧气，使氧气和白磷接触。
往水中的白磷倒扣一个充满氧气的试管
总结：燃烧的条件
（1）要有可燃物。 （2）要有氧气(或空气)。 （3）温度要达到可燃物的着火点。
三个条件缺一不可
燃烧概念
Ⅲ
产生大量气泡， 碳不能燃烧、不支 蜡烛不久便熄灭 持燃烧、密度比空
气大
演示实验：
点燃2支长短不一的蜡烛，在蜡烛上方扣一个 烧杯，观察蜡烛的燃烧情况，思考下列问题。 1、上下方的蜡烛熄灭的顺序是？
上方的蜡烛先熄灭，下方的蜡烛后熄灭。
2、现象说明在这个过程中蜡烛燃烧产生的CO2主要在哪聚 集？空气主要分布在哪里？比较空气和二氧化碳的密度大小。
演示实验：烧不坏的棉花
实验仪器和试剂： 酒精溶液（酒精和水按体积比 1:1混合）、棉花、烧杯、坩埚 钳、酒精灯、火柴
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
授课老师： 昆仑学校 邓雯雯
1.认识燃烧的概念和条件。 2.理解燃烧与灭火的联系，知道灭火的原理和方法。
2008年北京奥运会火炬传递 长征六号运载火箭发射