精细化工概论

《精细化工概论》教学大纲
一、课程基本信息
课程编号：01021240
中文名称：精细化工概论
英文名称：Fine Chemicals Engineering
适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料
课程类别：专业选修课
开课时间：第5学期
总学时：28
总学分：1.5
二、课程简介
本课程主要介绍精细化学品所涉及的领域，如无机精细化学品、食品添加剂、胶黏剂、以及涂料、染料、等其他精细化工产品在当今的发展和作用；产品的主要生产方法；同时还从培养目标出发，阐述了更多的精细化工领域的信息和上述产品的生产所用原料、大致生产成本和将来的发展趋势。

重点介绍各类精细化工产品的基本知识；使学生熟悉各类精细化工产品的化学结构、制备、性质、用途；理解各类精细化工产品的作用原理；掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；了解各类精细化工产品的发展趋势。

通过本课程的教学使学生对精细化工产品有基本的认识，为将来从事精细化工相关的工作打下基础。

三、相关课程的衔接
预修课程（编号）：高等数学B1（00800021）、高等数学B2（00800022）、物理化学A1（01000511）、物理化学A2（01000512）、化工原理A1（010111411）、化工原理A2（01011142）、化工工艺学（01010970）
并修课程（编号）：无特别要求
四、教学的目的、要求与方法
（一）教学目的
使学生熟悉各类精细化工产品的化学结构、制备、性质、用途；理解各类精细化工产品的作用原理；掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；了解各类精细化工产品的发展趋势。

（二）教学要求
通过课程教学培养学生理解精细化工的概念、特点及分类；精细化工所涉及的领域，精细化工生产的特点；精细化工的经济特性及其在国民经济中的作用。

（三）教学方法
本课程遵循科学性、系统性、循序渐进、少而精和理论联系实际的教学原则，着重讲述化工生产中各单元操作的基本理论、理论知识的应用、掌握工程观。

本课程以课堂讲授教学为主，教学环节还包括学生课前预习、课后复习，习题，答疑、期末考试等。

五、教学内容（实验内容）及学时分配
第一章、绪论（2学时）
1、教学内容：
精细化工和精细化工产品的特点，精细化工在国民经济中的地位和作用，精细化工的发展现状和趋势。

2、重点和难点
重点：精细化学品的定义、特点。

难点：精细化学品的特点。

第二章、日用化学品（4学时）
1、教学内容：
2.1洗涤剂
2.2化妆品
2、本章的重点和难点
本章重点：日用化学品的定义及分类；典型日用化学品的合成方法。

教学的难点：典型日用化学品的合成方法。

第三章、食品添加剂（4学时）
1、教学内容
3.1、食品添加剂的相关概念及用途
3.2食品生产过程中使用的添加剂
3.3提高食品品质用的添加剂
3.4 特定食品生产过程中使用的添加剂
3.5山犁酸的合成方法及应用
2、本章的重点和难点
食品添加剂的定义、分类；食品添加剂的毒性指标；典型食品添加剂山犁酸的合成方法及应用；各类型食品添加剂的区别。

难点：食品添加剂的毒性指标；山犁酸的合成方法及应用；各类型食品添加剂的区别。

第四章、胶粘剂（6学时）
1、教学内容
4.1、胶粘剂的定义、组成及作用
4.2常用合成胶粘剂
4.3聚醋酸乙烯酸胶粘剂的合成方法及作用
2、本章的重点和难点
胶粘剂的定义、组成及分类；粘接原理与工艺；三种类型的常用合成粘胶剂；聚醋酸乙烯酸胶粘剂的合成方法。

难点：常用合成粘胶剂的合成方法。

第五章、涂料（6学时）
1、教学内容
5.1涂料的定义及种类
5.2 树脂涂料
5.3水性涂料
5.4功能涂料
2、本章的重点和难点
涂料的定义及分类；各种涂料的合成方法及应用。

难点：涂料的合成方法。

第六章、染料和颜料（6学时）
1、教学内容
6.1染料的定义及种类
6.2颜色与染料染色
6.3 染料的应用
6.4颜料的性能和应用
2、本章的重点和难点
染料、颜料的定义、命名及分类；纺织工业中常用的染料；特殊情况用的染料、颜料；的合成方法；了解染料工业的现状及发展趋势。

难点：常见染料的合成方法。

六、作业
本课程每章结束后布置若干习题，以巩固所学的知识，提高对所学知识的综合应用能力。

七、课程考核
本课程通过作业练习、平时考核、期末闭卷考试相结合的方式考核学习效果，评定学生的综合成绩。

综合成绩=30%平时成绩+ 70%期末成绩。

八、教材及主要参考资料
（一）建议教材
黄肖容、徐卡秋.《精细化工概论》，北京：化学工业出版社，2008.
（二）主要参考资料
1. 吴雨龙洪亮。

《精细化工概论》，北京：科学出版社，2009.1
2. 丁志平，《精细化工概论》，化学工业出版社，2005
3. 唐林生，《绿色精细化工概论》，化学工业出版社，2008
4. 乔庆东，李琪，《精细化工工艺学》，中国石化出版社，2008。