名老中医梁剑波教授谈中老年人养生之道

名老中医梁剑波教授谈中老年人养生之道
[按语]广东省名老中医、广州中医学院教授、肇庆市中医院名誉院长梁剑波主任医师应中山大学工会之邀，来我校作中老年人养生防病的专题讲座。

梁老多才多艺。

从医数十年，造诣湛深，医学医德誉满园内外。

他年逾70仍耳目明，发乌颜荣，行动敏捷，谈锋犀利，讲话深入浅出，寓意深远。

所言者多是梁老多年积累之经验体会，与会者皆曰：“受益匪浅！”现应广大师生的要求，特整理如下。

今天有机会到华南最高学府，与大家共同谈养生问题，本人觉得非常荣幸，由于我的普通话说的不准，听起来不易懂，所以让我用广州话来说，但广州话也说不准，（笑声）带点新会、肇庆的口音，请大家原谅。

近几个月我曾来这里为一些教授看过病，在《点羊城晚报》有时也写点不成样子的文章，谈到养生之道这个问题，中山大学校领导让我为大学介绍养生的经验，其实，养生之道，恐怕在座的学者、专家比我还高明得多，正应了广州人的一句话：“学府门前卖文章”。

我自己，用广州话是：“毛管都会竖直”，因为来这里不知讲什么好。

但我记得中国有句成语：“抛砖引玉”，如果我的讲话作为一块砖，能引出大学的玉，我就很高兴！养生之道，在中国典籍里是浩如烟海，真是二十四史不知从何说起，很多人都认为我对养生之道有研究，很多地方请我去谈，但究竟要讲什么呢？我今年71岁，耳聪目明，与一些同龄人相比，我的确显得年轻些，这几年我是怎样走过来的呢？如果从这里开始讲，比只搬《内经》、《遵生八笺》或前人的吐纳、气功等作容易明白，故我不耻浅陋，谈谈我自己的养生之道。

这里来的都是中老年专家，国家的财富，我觉得谈一下也有好处，让大家都能健康长寿，造福人类，为后代人材的培养多下点功夫，有什么不好呢？我是在51至52刚时得冠心病的，比较重。

因为长期诊病，每天门诊量一般210-280人次，量少时也有180人次，四名助手围着，行医40年，忙得整个人烦躁易怒，全身不适，失眠，瘦得挺历害，当时我在中同医学院教书，刚好是大跃进年代，教务很忙，既要写书，又抓一个祖国医学教研组，一病下来几乎垮了，身体检查结果是：早期动脉硬冠心病，完全性右束枝传导阻滞。

由于我爱好饮酒，左心室肥大，主动脉弓增长增宽，高血压……，没一样称得上健康人，于是注意查找前人养生的著作、近人的文献报道，自己摸索出一条经验，就是几句话，细玩起来，有一定道理。

第一句是“不必跑步”，这是就我的经验来说，我搞了几十年的中、西医，见到猝死者多为经常跑步的人，此事与现在提倡跑步养生的说法有出入。

现在的一般说法是跑步怎样有益健康，说跑步能使心血管扩张，使筋骨长健等。

我自己认为，我有上述数种疾病，跑步，心脏负但了吗？值得研究，跑步时高度兴奋，心血管扩张；一静下时，血行突然受阻，久面久之就会影响心房心室的瓣膜。

那么跑步对其他人有什么好处呢？我看国外有几个球员，象打足球的，多是猝死，肇庆有六位领导，是经常跑步，电机厂那位最明显，跑步4年多，那天与刘x x 两个人交谈间，突然脑袋一搭拉就死了。

同样情况，一共六例。

我觉得书本与自己的感受不同，故我告诫了好多人，叫他们勿跑步，若跑步，应按照《内经》提倡的那样：“夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生。

”
我抓住院工作30年，一早我便叫大家下楼散步，慢步上楼。

坚持40-50天，许多人甘油三脂、总胆固醇等也慢慢地降下来。

有个叫严x x的比较明显，他长得较胖，坚持跑步3-4年，肚皮似乎收缩了，但一不跑步又胖了起来，以后再也难负担了，于是改为散步，结果最终解决问题。

因此，60岁以上或中年人喜爱跑步的，怎么不妨学古人“披发缓形”，“广步于庭”呢？慢慢地闲庭信步，我看是可以的，且它的含义我觉得很深奥。

散步也有几种方式，譬如：“晚饭少吃口，活到九十九。

”像我们这样要工作到深夜十二点的人，不吃饱怎么能维持？故我不主张晚饭少吃一口，而主张饭后散步，清晨不必散步，晚饭后散步有点好处，能望远山和绿树，心旷神怡，看看绿草植物，对视神经萎缩，中心性视网膜尖炎，晶体混浊的同志照此办理而收效。

中医认为，绿色可养肝。

青的食物能入肝经，肝开窍于目，故远望青绿植物，眼睛可得保养，迟一些昏花。

所以我主张晚饭不要少吃，就算少吃也未必能活到九十九，故每个人可据自己的特点，尤其是专家教授，每晚都要读书、看报、写文章、手记，工作十分忙杂，须自己掌握分寸，所谓“专家医生”的话，不一定全信，我本身是医生，您也不一定要信我，首先要相信自己，最近我又写了一篇《再谈我的养生之道，请勿轻信医学滥言》。

因有少数人，片面追求稿费而随便地“卖”：什么“鸡蛋壳可补脑，多吃几个也也无妨”，什么“不宜吃鸡屁股，它含毒最多”，等等。

十天前的《x x 晚报》说不宜吃鸡屁股，十天后却又说鸡屁股的营养最丰富。

撰写的两人都是专家，叫我信谁呢？这些医学滥言，不可轻信。

吃两件鱿鱼两面三刀件海蜇皮，立即增加胆固醇，稍为买条猪肠炸酥吃，又要增加甘油三脂？我们的食物结构很复杂，蔬菜可溶脂肪，吃两件猪肠又怎么会使血脂立即增高呢？！我认为，如果今天散步，吃某些东西没有不舒服，以后就可以放心地“照章办理”。

所以说“晚饭少吃一口，活到九十九”是个性而不是共性。

有些人可少吃一口，不如我们这样忙碌的人可以，而散步以晚饭后进行效符合“养生之道”。

第二句是“无须吃素”，好些报道说，某国的百岁老人是吃素的，某某山区老人是吃素的，长寿至140岁，云云。

请勿轻信，我们这样的日理万机，工作繁忙，不是几条青菜、芥兰、荷兰豆或两面块莲藕可解决问题的。

如果这样，我们研究生物、营养的专家就不必谈食物营养搭配，每日需要多少卡路里了，医院也不用设营养师了，对不对？这点是最辩证的，以某朝代一个百多岁的人来概括众人均吃素，根本荒谬！
不是我信口开河，我做过校长，副市长，城市管理委员会副主任，中医院院长，管的事多而繁琐：学校的房子快倒了就来找我；职工的鸡丢了来找院长，我的心肝都操碎了，难道靠几片青菜就能解决问题？我的太太也开玩笑地说，这样熬瘦了我的先生还得了？（笑声）因此营养是很重要的，但我们的收入有限，可吃容易办到的如鸡蛋，牛奶、豆浆、鱼类、鸡猪肝、羊肉等，吃得复杂一些不要紧，同时不要过分强调“忌口”，基本的营养物也不敢吃。

如有的人吃鲤鱼就肚痛，我却认为他肚痛的肠胃不习惯，再煮而食之却不痛了，还有些吃两块鸡肉也喉痛的亦不要怕，凡是不敢吃某些东西的人都有点僻性偏见，多吃一、二次就好。

我体会到不必吃素也无须“戒口”，吃素不能解决在座的日常复杂事务之需要，吃素未必长寿。

故我有一文曾说，鼎湖山的老和尚可以吃素，但我们万万不可能吃素。

当然，“甘脆肥浓，腐肠之物”。

甘脆肥浓是易舒肠胃的食品，但我们并非整天不停地吃，肉食十分需要。

您看看，古时的孔子孟子都知道，“五十非帛不暖不谓之冻馁，文王之民无冻馁之老者，此之谓也”。

2000多年前的人都有这个头脑，难道我们今天还说吃素可以长寿？我主张极力反对，不必跑步，无须吃素应是养生的第一真义。

第三，四句是“爱好广泛，劳逸适度。

” 爱好不妨广泛些，58岁那年我体会较深，知识分子工作较单调，如研究文学的就只与文字打交道，井水不犯河水，容易引起早期动脉硬化。

40-42岁就来病了，眼镜越来越深，容易产生卡他性耳鸣，等等。

为什么会这校呢？细致地研究，都是生活过分单调所致。

现在离休干部多较长寿，与爱好广泛有关。

如跳舞、写诗词、练书法、种花、载竹、种兰、养鱼、养鸟、弹吉他，拉提琴或二胡等，确实在生活中起调节作用，是长寿健康之道。

因此，我觉得爱好广泛是养生的真谛之一。

最近我另辟一小庭院种兰、养鱼、但没养鸟，因为我自己有些反感，当年我被囚禁“牛栏”达11个月之久，戴反动学术权威的帽子游行三天，被人囚禁，我是喜动的，顿觉全身不适，故我一离开“牛栏”，便叫太太马上放走小鸟，我不养鸟，儿子养鸟我也反对。

我近日书一联：“唯善读书是安乐法，栽花种竹生命调心”。

我喜画画，因爱画者多寿，好棋者多夭，君试看张大千80多岁，去年才死，我们的齐白石95岁才仙逝。

黎雄才生生今年84岁，耳聪目明，下乡时我和他一起骑单车跑40公里。

故作画、写生是一件快事。

特别是我们整天对着病人，悉眉苦脸，使人伤感，故我学书法，1-2天临两面三刀帖书法。

呀！好像吃了一帖清凉散，全身舒服了，得空之余，我曾写两幅石莲花，题两句下去，心情很愉快，送给远道而来的朋友，这是养生之道的一条重要经验。

我最近为养生之道又写一书，《南方周末》来约稿出版，对我促进较大。

养鱼，种兰花，每天用丝质布逐块叶擦干净，这种劳动很好，令心情怡悦，自我陶醉嘛！有时去买些硬壳做肥料，过几天看看它，花开花落，对我们心身心有好处，爱好广泛，不仅是种花养鱼，听音乐，练书法等，甚至带孙儿去饮早茶也是一种享受，抱抱他，亲亲他，尽天伦之乐，要教他饮茶。

说到茶，它是养生之大内容。

几千年来，从唐代开始，我们中国人没被肝炎等疾病“杀”绝，茶叶有一功，唐朝的陆羽被称为“茶王”，为茶写过很多文章，有一套茶经，其他如唐代卢同的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

”一代文豪苏东坡亦爱饮茶，“吃玩东坡肉，必泡一壶雨前茶”。

饮茶的作用非常大，它具强心、利尿、提神、养颜、益智、固齿等功效。

爱好广范，应包括饮茶在内，在座诸位不防带孙儿多往您校的：“紫荆楼”饮茶。

（笑声）朋友来了即使怕睡不好，亦不防饮淡淡的咖啡，不必放糖，可放几粒盐，如此调节生活，花钱不多，比死啃书本有用。

迎”，右“气口”，出现此现象是较严重的，故我从不吓人，即使其病情很重，也先安慰其家人。

我说：“这个病须慢慢来，可以解决。

” 这一点很重要，因我算是一个颇有名气的医生，您吓唬他一下，全家也吃不下饭，很多年青人不理解我这种做医生的道德，以为我可治万病，可我拉他在一旁悄悄说明此病晃治，但我不能当着病者及家属说这样，有的病人3-5年都可活下来，虽有病，但也可带病延年，您何必吓得家人惊慌失措呢？没有必要嘛！也不说明你有真“功夫”，因为你未必有把握治好他，你不说，家人或更信任你，结果还可提高你的医疗技术。

从此点看来，我更理解火与怒能伤人。

当然过喜也可伤人的呀！《儒林外史》在座的老专家肯定看过，范进中举，考了几十年试不中，最后考上举人便喜疯癫了！（笑声）这件事就是欢喜过度造成的嘛，故平素应有涵养，遇事情便不会立即上“火”，一下子就动怒。

所以，“遇事勿急，勿火勿怒”应持之以恒。

我这六句话，需经常有恒心去做，这样才能“百岁乃度”。

即是说，活到一百岁也不为奇，我自己是按此而行的，我的一个叔父也是这样做的。

我的七叔梁思礼在航天部工作，是总工程师，有年新会环城中学剪彩时他回来，他患有冠心病，早期动脉硬化，见到我就说，我俩年令差不多，可你不显老，我说，我老了，不是吗？近来因为用脑，头发脱不少。

说到养生之道，我又用这六句话写了一条幅给他。

他是梁启超的第七子，我爷爷与梁启超是亲弟，我家因避“变法”之祸而出走肇庆的。

故我说，七叔您要认认真真注意这个问题，若不留神于此，以后就难办了。

故我认为，要谈养生之道，就这六句话。

作为我自己，我就这样过来的，别人行不行呢？这是个性问题，不是共性，如阁下一定要跑步，我还是主张您跑的，但必须不过分，任何事情，过分都是违反自然规律的。

对此，我有句话，四个字：“顺其自然”。

所谓顺其自然，随遇而安。

即如这一餐我喜欢吃点什么东西，叫太太买回来就可以放心吃，未必马上增加甘油三脂或胆固醇。

与朋友吃饭，大家高兴，饮点酒无伤大雅的，即使有冠心病也无碍，可饮少许。

偶然吸1-2支烟，亦不一定有问题。

“须其自然，”，有老朋友自台湾回来，几十年不见面，十分高兴，宾朋之会无酒不欢。

饮几口怎么会立即影响生命呢？又何必在脑筋里强记“我不能饮酒”这个概念呢？
老年人想长寿，我介绍一条药方给你浸酒，浸点酒饮饮，对养生有帮助，酒，能调养气血，酒，能“活跃”心脏，倘若加入药材，可使神经得到滋养，酒不一定会是坏，但有一条，“顺其自然”，自己不想饮的酒，不必勉强。

如果晚上稍饮1 -2匙才睡觉是有好处的，好过吃1-2片“安定”。

长期吃“安定”有副做用，这一点我是做过许多比较的，许多老干部也有这种体会。

处方是四味药，价钱便宜，四两药材便可以浸一斤米酒：党参、北芪、黄精、杞子、各一两，放酒之后，夏天浸7天，冬天浸10天便可饮服，饭后饮1-2匙。

黄精的作用与鹿茸近似，饮一点大有好处，可增进食欲，使血管舒张，60岁的人也可饮点，没问题，睡前或餐饭后也可饮，故酒可不戒。

烟呢？据研究的确可致癌，特别是肺癌和膀胱癌，烟的危害较大，美国有一学者研究一万二千多例病人，充分证明烟的危害性。

但偶尔抽1-2支薄荷或淡的烟叶，对健康没大的妨碍，但要视个人体质而论，这是烟与酒的问题。

养生之道还一条，就是怎样保持头发不易变白？有些人很忧虑，头发变白。

我在《荧屏诊所》谈过这个问题，头发白也不必忧虑，为什么呢？您看过最近的香港电片吧！那些年青律师上庭时也要载上一具白发，白发象征不年轻，老成练达的，又何必怕呢？（笑声）我觉得很有道理，人体内有种黑色素，当它增长的话，头发很久也不会变白，若黑色素下降时，头发则变白。

过度忧虑会使人白发，古时候有伍子胥一夜黑发变白之说，是有这么回事，并非历史虚构，现代医学也证明这一点。

怎样才能保持你的头发不过早变白呢？我有一条处方：何首乌15克，女贞子、黑豆各10克。

上三味用沸水泡于瓶中，每天饮用，长期坚持。

何首乌含丰富的铁质、首乌甙、卵磷脂，女贞子含黑色素最多。

经常服用可解决几个问题：1、习惯性便秘；2、头发过早变白；3、面部皱纹易老等。

这处方我曾告诉许多人，大概有一万余例，效果不错，长期服之，头发颜色可控制不会白或迟白或慢慢变黑。

经济条件允许的话，可用蛤蚧，少许海马（干品亦可）煮汤，长饮也有延寿之功。

花钱不多，养生价值较大，这是我搞养生之道几十年的经验。

因我几代人搞医，我父亲、祖父是医生，我四个子女、女婿、儿媳，还有一个弟弟都有是医生，我们一家内、外、妇、儿科都齐全了，都在政府部门、大医院工作，大家互相谈谈养生方法，大有裨益。

我有六个孙子一个孙女，长年累月我不煮“凉茶”
给他们饮。

要煲汤的话，煲什么呢？用北芪、党参或淮山、杞子煲猪肉，它优于凉茶，有些人觉得奇怪，广东人有喜欢饮茶的习惯，您为什么不赞同？其实凉茶长时间饮用，几年后稍为吃点油条也觉口苦，所以不必长期饮服，自少要养成一个习惯。

故我用北芪、党参、淮山、杞子这四味东西煲瘦肉，或煲猪肘肉或煲牛肌腱肉等，的确可抗感冒，是有道理的，不妨试试。

久服后鼻塞、流清涕等自然减少或消失，也罕会有过敏性鼻炎等一类病，所以要大家理解补养的问题，不妨结合某些药物来补养。

经济条件许可的话，用冬虫草、冬菇等烹肉，有良好的防癌作用，能提高机体免疫功能。

还有花旗参，切成薄片后，放入口中嚼咀，对中老年人养生效果较良。

另外，我觉得中年人饮青茶较好，有凉肝、解毒、消炎、清肠胃之作用；老年人宜饮红茶，它有养胃之功。

咖啡在疲劳情况下可饮用一些，这些是食用方面对养生有帮助的。

还有一个性生活问题。

我在海南老干部之家谈过这事，此乃为类之本能，非“粗鄙”之事，对此应如何理解呢？我认为不必介意。

为什么？老夫老妻，有时兴之所至，亦无伤大雅，我见过不少学者，画家是长寿的，其夫人都很年轻。

梁实秋常与我有书信联系，他的夫人很年轻，才30多岁，但生活很和谐。

齐白石先生72岁时续娶后生了四个孩子，齐白石还活到95岁，这说明什么呢？在不言中
大家都理解了。

所以这事非粗鄙，老夫老妻不一定要分居，要知道身心健康，精神必须要愉悦。

我治疗过1000多例冠心病患者，他们也为这问题而苦恼，如此状况，怎能不患冠心病呢！我劝他们赶快搬回原处。

我认为，两夫妻互相体贴，也是养生之道，除此之外，我觉得玩玩宠物如猫、小狗等也是一乐，让精神上有所寄托，此为一大好事。

我有一只漂亮的波斯猫，抱抱它，给它洗澡等等，这不算资产阶级思想，不可乱扣帽子。

性生活与长寿关系密切，最近我写过这方面（指养生之道）的一套书，其中谈到这个问题，我探访过不少人，做了很多调查，对此有深刻体会。

如果大家的生活都按这句话去做——-“顺其自然”，合理地安排生活，将是一件好事。

我到过美国、澳洲、日本，他们的老夫老妻，一到休假日便共同开车到人烟罕到之处住宿渡假。

生活情趣，必须多姿多彩，才有利于养生之道。

我认为这样是合乎逻辑，有点哲理，以上所讲，既是座谈，我谈的是块砖不是玉，故我主张与大家交流切磋，如此而已，提到养生之道的方法，还是我前面谈到的几句话：“不必跑步，无须吃素，爱好广泛，劳逸适度；遇事勿急，勿火勿怒，持之以恒，百岁乃度。

”就这几句话，其中包括烟、酒、茶、生活等方面问题，谈得很肤浅，认真写起来，引伸意义很深奥。

例如《内经》解释养生之道时说：春三月应“赏而勿罚”；夏三月应“若所爱在外”；秋三月应“使肺气清”；冬三月应“早卧晚起，必待日光”，还要“无犯寒暑”，这些都是前人养生积累下来的宝贵经验。

还有运动问题，我不主张跑步，有些教授便问我，究竟喜欢什么呢？我主张打太极拳，上了年纪，我不主张打108式，就是36式便可以。

什么太极无极，揽雀尾，白鹤亮翅等，学几套招式早晚玩一下。

工作过度劳累，必须午睡，这个年纪，一定要午睡。

若不午睡，可以静坐，静坐时，眼观鼻，鼻观心，全身放松，舌尖抵上颚，这样默念意守，它不会走火入魔的，这种气功只感到一股气在身体上周流，然后慢慢地入静，大概费0.5-1小时，可怡养天年，早上打太极拳，中午不睡时则打座，这是我10多年来奉行的，中年人可玩剑，学多几招式也不怕，什么清平剑，十三式，太极剑等。

爱好者还可学“剑重穗”，专家们玩下“剑穗”大有益处，我也玩过。

夏季游泳，可使心脏肌肉的活力提高。

哮喘者可改为夏季游泳，冬季则不发作或发作甚轻。

我治过的几十例患者，夏天去游泳，都治愈哮喘一症。

故有呼吸系统疾病的人最好夏天去游泳锻炼，加强肺活量。

在游泳上下功夫，玩击剑、气功等，许多人也有深深的体会，毛泽东同志十分喜爱游泳，晚年时还横渡长江，为我们养生健身树立光辉榜样，正如他在诗词《水调头·游泳》里所写的那样：“不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

子在川上曰：逝者如斯夫！”只要顺其自然地调节我们的生活，大家必可健康，长寿，少疾。

我说的很罗嗦，祝大家健康！元旦在即，在此向各位拜个早年！。