六年级下册科学教案寻找遗传与变异的秘密苏教版

3．寻找遗传与变异的秘密

【教学目标】

1．知道生物遗传现象是由控制遗传性状的因子（基因）决定的。

2．知道变异可分为生物体自身产生的变异和用人工方法产生的变异。

3．了解科学界对用人工方法使生物产生变异存在着争议。

4．体会孟德尔、袁隆平等科学家进行科学探究的艰辛，感受遗传学对改善人类生产生活的影响。

【教学重点】

认识孟德尔的研究与发现和袁隆平杂交水稻的研究成果和贡献。

【教学难点】

生物遗传现象是由控制遗传性状的因子（基因）决定的。

【教学准备】

教师材料：课件。

学生材料：阅读材料、遗传和变异视频、探究活动记录纸、孟德尔和袁隆平科学研究资料。【教学时间】

2课时

【教学过程设计】

一、导入新课：

谈话：通过前面两课的学习，我们已经认识了生物的遗传和变异现象，今天我们一起来探究遗传和变异背后的秘密。（板书课题：3.寻找遗传和变异的秘密）

二、新授：

1．认识孟德尔的研究与发现，探究遗传和变异的秘密。

（1）提问：是什么原因让后代长得既像父母，又稍有不同？是什么携带着父母的形态特征（性状），从上一代传到下一代？

（指生说）师：其实早在160多年前，欧洲一位名叫孟德尔的年轻牧师在种植豌豆的过程中，出于好奇，就开始了这项研究并取得了重大贡献。

（2）师：下面请结合阅读材料“孟德尔的研究与发现“，围绕以下3个问题进行讨论，把讨论结果写在作业纸上。

在讨论之前，我们一起通过小资料先了解什么是自花传粉、什么是亲本/父本和母本、什么是性状。（指生读）

问题一：在孟德尔的豌豆实验中，亲本杂交后的第一代植株的性状表现是什么？

问题二：看到第一代植株的性状表现，孟德尔的疑问是什么？他又是怎么做的？数据统计的结果是什么？（提示：这里有三问）

问题三：孟德尔根据实验的结果，提出了哪些假说？

（3）汇报交流：

①亲本杂交后的第一代植株的性状只能表现出双亲中的一个亲本的性状（显性），如高茎、红花等。

②由于在F1中只表现出显性性状，那么隐性性状能否表现出来呢？是不是消失了。//让F1的高茎豌豆自花授粉，结出种子后再播种，得到F2的豌豆植株，结果两种类型的性状（高茎、矮茎）都出现了，且显性性状和隐性性状之比为3：1。

③假说一：生物的遗传是由一些独立的因子控制。

假说二：因子成对存在，其中一个来自父本，另一个来自母本。

假说三：一对因子中，一个因子的作用能掩盖另一个因子的作用，如F1代中，控制高茎的因子就掩盖了矮茎因子的作用。

2．认识后续研究者的研究与发现。

（1）提问：孟德尔的研究是不是解决了遗传和变异中的所有问题？

师：后人在研究中发现，用孟德尔的研究结论不能圆满解释诸如有些动物其父母皮毛都是褐色的，但他们的孩子却是白色皮毛这一现象（出示毛孩于震寰图片）。他们认为，除了因父母的结合会出现变异外，生物体自身也有可能产生变异。而这种变异对生物体本身有些是有害的，有些是有益的，还有一些既无害也无益。

3．了解遗传和变异在生产和生活中的应用。

（1）谈话：科学家揭开了遗传和变异的秘密，于是就开始用遗传和变异的规律来为人类造福了。

（2）交流：[阅读P.21袁隆平爷爷的故事]说一说袁隆平爷爷为人类做出了什么样的贡献。（补充材料：1964年从事杂交水稻研究，1973年选育出强优高产杂交水稻组合——南优2号。当时水稻的亩产量平均为300千克，而到了2016年亩产量已达到1600千克。1981年他荣获了我国第一个国家特等发明奖，被国际上誉为“杂交水稻之父”。）

（3）讲述：用人工方法也可以使遗传物质发生变异，如用X射线照射种子、将种子送到太空进行育种等，并研究出了许多优良品种：如无籽西瓜、太空椒、瘦肉型猪等。

三、总结：

1．性状的遗传是由生物体内独立的因子（基因）控制的。

2．除了父母结合会产生变异外，生物体自身也会产生变异。

3．人类可以利用遗传和变异的规律造福自己。

【板书设计】

3．寻找遗传与变异的秘密（1）性状的遗传是由生物体内独立的因子（基因）控制的。（2）除了父母结合会产生变异外，生物体自身也会产生变异。（3）人类可以利用遗传和变异的规律造福自己。