便利店-便利店经营手册---开店内部资料

目录

第一章前言及说明 (1)

第二章公司介绍 (3)

第三章人事制度及员工关系 (4)

第四章工作守则 (10)

第五章门店基本操作标准

(16)

第六章危机防范 (24)

第七章附则 (26)

第八章后记 (27)

第一章前言及说明

一、前言

各位万店通同仁：

你们好！欢迎你们加入到万店通这个快乐的大家庭，共同规划和参与公司未来的发展，在此谨祝你们工作愉快！

万店通过去的每一点成就，都得益于万店通每一位员工的共同努力；万店通今天的每一个进步，都与万店通员工的辛勤付出密切相关；万店通辉煌的未来，也都有赖于你们的创造。

这本《员工手册》，将向你介绍万店通的基本情况，介绍万店通内部最基本的规章制度，是你尽快达到工作要求的操作指引，帮助你更快地融入团队，愉快地开展工作。

如果你在阅读或执行中有任何的疑问，请与我们或你的部门领导联系。我们都很乐意解答你的疑惑，并和你坦诚地进行讨论和交流。

深圳市万店通商贸有限公司

二、说明

（一）手册目的

1、指导万店通员工工作。

2、使员工明确公司的基本要求。

（二）适用范围

适合于所有万店通门店员工。

第二章公司介绍

一、公司简介

公司全称为深圳市万店通商贸有限公司（英文名：Shenzhen Q-mart Trade Co.Ltd.）。公司于2003年6月成立，总部设在深圳市罗湖区。东莞分公司成立于2004年3月，总部设在东莞市莞城区。万店通是一家经营管理连锁便利店的专业品牌企业。

英文名称Q-MART，其中的“Q”由Quality、Quantity、Quickness 演变而来，意味着万店通力求为广大顾客提供高品质、多样化、快捷便利的商品和服务。

公司的LOGO为，其形状由大写的英文字母“Q”演变而来，其中“红色的内圆”代表太阳，“黄色的外圈”代表月亮，太阳与月亮组合在一起意味着我们从白天到夜晚为顾客提供24小时的服务，“星星”代表着为顾客提供星级的服务。

二、公司经营理念

1、为顾客提供高品质、多样化、便捷专业的商品和服务。

2、为股东实现投资价值最大化。

3、为员工提供成功和发展的平台。

4、为供应商和加盟商兑现合作、共赢的承诺。

三、公司企业文化

公司以“顾客服务”作为企业文化的基石，“服务文化”就是公司的企业文化。

1、理念：以“顾客满意”为最高价值导向

2、主题：“阳光、开心、服务”

3、口号：“阳光的心情、贴心的服务”

“便利新生活”

四、公司企业价值观

诚信敬业务实专业高效创新

第三章人事制度及员工关系

一、入职指引

（一）个人资料

1、诚信是公司价值观的基石，员工必须确保其提供个人资料的真实性并在《员工履历表》中准确填报，须提供的个人资料包括：身份证、学历证书、健康证、职称证书、2张免冠近照、银行账号等。如没有社保卡的，须在15天内提交申报回执到人力资源部。

2、公司保留审查员工所提供个人资料的权利，如发现个人资料有虚假，除由员工本人完全承担由此引发的一概后果及责任外，公司有权终止试用或解除劳动合同且不需支付经济补偿金。

（二）试用与转正

1、员工试用期一般为1—3个月时间。如果员工的工作无法达到要求，公司可终止对其试用，公司不需支付经济补偿，同时公司也尊重员工的其他选择。

2、试用1—3个月合格后，予以转正。此外，对于表现出色的员工，可根据实际情况予以提前转正。

（三）离职

1、正式员工离职需提前30天（试用期员工提前三天）提出申请并填写书面的《离职申请表》，如无书面申请或未经公司批准而擅自离开工作岗位的，视为员工自动放弃作为公司员工应享有的权利，一律按自动离职处理。

2、员工填写《离职申请表》交店长签名后，按离职审批流程逐级报批。

3、员工旷工一天，店长应立即通知督导并知会人力资源部，旷工三天即按自动离职论处。

（四）班次

1、门店实行轮班制度。24小时门店实行三班工作制。16小时门店实行两班工作制。

2、门店员工由店长进行排班及安排轮休，分管督导进行严格监督、管理。

（五）考勤

1、员工上班应提前15分钟到门店，并据实填写《员工签到表》，另外一名当班员工（或者交班员工）在员工签到表上签名确认。

2、员工如果未按规定填写签到表，将视为缺勤，并扣除相应工资。

3、迟到的情形及罚则：

①迟到30分钟以内，每次扣除工资20元。

②迟到超过30分钟（含30分钟）以上60分钟以内，每次扣除工资50元。

4、旷工的情形及罚则：

①未经请假或假满未经续假而擅自不上班者；

②当班期间擅自外出者；

③早退一律以旷工1天论处；

④迟到超过60分钟（含60分钟），按旷工1天论处；

⑤旷工扣除旷工期间工资，同时可按照《万店通员工行为奖惩条例》予以惩处。

具体规定请参照《考勤管理规定》、《万店通员工行为奖惩条例》（六）请假程序及要求

1、除因急病不能自行呈报由同事或家属代办外，其余假种须亲自办理请假手续。

2、请假必须提前填写《请假申请单》，并交店长逐级上报审批。在休假前办妥相关审批手续，并作好工作交接方可休假。请假天数超过3天以上（含3天），必须提前一周办理请假手续。

3、请假须提供相关证明。相关证明原件需附在《请假单》背面。其中，病假、产假、看护假、工伤假必须出具区级以上医院的相关证明原件；请婚假必须提交结婚证复印件一份，同时将结婚证原件交由人力资源部验证。

4、由于特殊原因需要请假而又不能马上提供相关证件的，可先请事假，事后凭相关有效证件用其他假种抵消部分或全部事假。

5、所有员工在假期结束后须立即返岗，返岗的第一个工作日需办理销假手续。

二、福利及薪酬

（一）假期

员工的假期分为以下几种：

1、带薪假：

⑴国家法定假日：元旦节、春节、清明节、劳动节、端午节、国庆节。法定假休假天数及薪酬等按照国家相关规定执行。

⑵年休假：员工在公司连续服务满12个月可享受年休假。

⑶病假：员工因患病或非因公负伤，需要停止工作进行医疗时，可以给与一定天数的病假。