糖脂代谢的PPT

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第五章 糖脂 PPT课件

第五章 糖脂 PPT课件

糖鞘脂中的糖基种类

脊椎动物糖鞘脂中的单糖

D-Glc、D-Gal、GlcNAc、GalNAc、L-Fuc、 NeuAc 还含有Man、Xyl、以及糖醛酸,但不常见。

无脊椎动物糖鞘脂

按糖基性质对糖鞘脂的分类


中性糖鞘脂: 6个核心结构系列
岩藻糖脂 巨糖脂


酸性糖鞘脂:
神经节苷脂:含唾液酸基团
Sphinx
糖鞘脂的分布

广泛存在于神经系统,尤其是大脑 广泛存在于哺乳动物各组织细胞的细胞膜 外层和各种细胞器膜结构,占质膜总脂的 5%(红细胞中)到30%(神经细胞质 膜),结构具有时空特异性。
糖鞘脂的分子结构
神经酰胺 (ceramide) 长链碱基:(2-氨基-4-十八碳烯1.3-二醇)
血血 型型 前和 体
ABH Lewis
异红细胞系 iGbOSe4 GalNAc 3Gal 3 Gal 4Glc 1-Cer
II型糖链,乳糖胺单位
脊椎动物糖鞘脂主要核心结构的 名称和缩写(2)
名称(系) 神经节系 粘系列 半乳糖系 硫苷脂 缩写 GgOSe4 MuOSe4 GalOSe4 核心结构 Gal 3GalNAc 4 Gal 4Glc 1-Cer Gal 3Gal 4 Gal 4Glc 1-Cer

大小约70nm左右,是一种动态结构,位于质膜的外小叶。 由于鞘磷脂具有较长的饱和脂肪酸链,分子间的作用力较 强,所以这些区域结构致密,介于无序液体与液晶之间, 称为有序液体(Liquid-ordered)。在低温下这些区域能抵 抗非离子去垢剂的抽提,所以又称为抗去垢剂膜 (detergent-resistant membranes,DRMs)。

糖代谢-课件(PPT演示)

糖代谢-课件(PPT演示)

糖酵解小结
⑴ 反应部位:胞浆 ⑵ 糖酵解是一个不需氧的产能过程 ⑶ 反应全过程中有三步不可逆的反应
ATP ADP 己糖激酶 ATP ADP
G
F-6-P PEP
G-6-P
F-1,6-2P 丙酮酸
目录
磷酸果糖激酶-1 ADP ATP
丙酮酸激酶
⑷ 产能的方式和数量
方式:底物水平磷酸化 净生成ATP数量:2(1mol葡萄糖可生成4molATP, 在葡萄糖和6-磷酸果糖磷酸化时消耗2mol) ⑸ 终产物乳酸的去路 释放入血,进入肝脏再进一步代谢。 分解利用 乳酸循环(糖异生)
吸湿、保水(化妆品 )生物活性 (细胞免疫的激性、
肝素代用、降胆固醇、促进创伤愈合 )
目录
结合糖
糖与非糖物质的结合物。
常见的结合糖有 糖脂 (glycolipid):是糖与脂类的结合物。
糖蛋白 (glycoprotein):是糖与蛋白质的结合物。
目录
纤维素
作为植物的骨架
β-1,4-糖苷键
目录
第 二 节 糖的分解代谢
机体在无氧状态下,葡萄糖经过一系列的 酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程, 也称为糖的无氧氧化。
* 糖酵解的反应部位:胞浆 糖酵解是动物、植物和微生物葡萄糖分解 产生能量的共同代谢途径。
糖酵解共由十个酶促反应组成
目录
Glu
ATP ADP
(一)葡萄糖分解成丙酮酸
1.磷酸化阶段——活化耗能阶段
G-6-P F-6-P
目录
本节的要求
掌握糖酵解的概念、反应的亚细胞部位、 反应过程、ATP生成、限速酶及其生理意义; 熟悉糖酵解调节。 掌握三羧酸循环反应的亚细胞部位、反应 过程、限速酶、特点及生理意义,了解其

糖化学和糖代谢(共149张PPT)

糖化学和糖代谢(共149张PPT)
54
葡萄糖的主要分解代谢途径
葡萄糖
糖酵解
(有氧或无氧)
6-磷酸葡萄糖
(无氧) 丙酮酸
(有氧)
乙酰 CoA
乳酸 乙醇
磷酸戊糖途 径
三羧酸 循环
55
细胞定位
动物细胞
磷酸戊糖途径
糖酵解
丙酮酸氧化三
羧酸循环
胞饮 中心体
细胞膜 细胞质 线粒体 高尔基体
细胞核
吞噬 分泌物
内质网 溶酶体 细胞膜
植物细胞
细胞壁 叶绿体
右旋糖苷 2) 生化分离--交联葡聚糖
41
五、糖蛋白和蛋白聚糖 (一)糖蛋白:糖含量<蛋白含量
1.糖蛋白的结构 O连接 和含-OH的氨基酸以糖苷形式结合
N连接 与天冬酰胺的酰胺基连接
42
(二)蛋白聚糖 蛋白含量<糖含量
糖胺聚糖链共价连接于核心蛋白组成
糖胺聚糖是不分枝的、呈酸性的、阴离子多糖长 链聚合物,以氨基己糖和糖醛酸组成的二糖单位 为基本单元构成, 旧称粘多糖、氨基多糖、酸性 多糖。它是动、植物,特别是高等动物结缔组织
糖原是人和动物餐间以及肌肉剧烈运动时最易动用的葡 萄糖贮库。
35
36
糖原结构与支链淀粉很相似,糖原分支程度更
高,分支链更短,平均8-12个残基发生一次分支。 高度分支可增加分子的溶解度,还可使更多的非 还原末端同时受到降解酶(糖原磷酸化酶、 -淀 粉酶)的作用,加速聚合物转化为单体,有利于即时
动用葡萄糖贮库以供代谢的急需。
一个还原端。
32
33
淀粉
淀粉水解
(酸或淀粉酶)
直链淀粉 支链淀粉
红色糊精
无色糊精 麦芽糖 葡萄糖
遇碘显色

生物化学 --糖代谢(共32张PPT)

生物化学 --糖代谢(共32张PPT)
新陈代谢
同小分化子作物用质合成大分子的需能过程
中间代谢
大异分化子分作解用成简单小分子的放能过程
Top
1
2
3
4
糖代谢概述 糖原的代谢
糖酵解
柠檬酸循环
磷酸戊糖通路 糖异生
糖代谢与其 他代谢关系
第一节 糖类的一般概况
1.单糖:不能再水解的糖,葡萄糖,果糖,核糖等。
2.双糖:由两个相同或不同的单糖组成, 乳糖、蔗糖等.
CH3
丙酮酸
COO HC OH + NAD+
CH3 乳酸
甘油醛3-磷酸氧化为 甘油酸1,3-二磷酸
丙酮酸
无有氧条条件件
NADH
丙酮酸进一步被氧化分解
乳酸
NADH经呼吸链生成水
氧化为二氧化碳和水
乳酸
合成肝糖原或葡萄糖
糖异生
乳酸
乙醇
NADH
乳酸发酵
NADH 乙醇脱氢酶
丙酮酸 脱羧酶 乙醛
乙醇发酵
糖酵解途径汇总Βιβλιοθήκη HOCH 2C O P O OH
HC OH HO
H 2C O P O OH
3-磷酸甘油醛
上述的5步反应完成了糖酵解的准备阶段 。酵解的准备阶段包括两个磷酸化步骤由六 碳糖裂解为两分子三碳糖,最后都转变为甘 油醛3-磷酸。
在准备阶段中,并没有从中获得任何能量 ,与此相反,却消耗了两个ATP分子。
以下的5步反应包括氧化—还原反应、磷酸
3113-PPii
3 生成甘油酸2-磷酸
4 生成烯醇式丙酮酸磷酸
ATP
ATP
5 生成烯醇式丙酮酸 6 生成丙酮酸
⑹甘油醛3-磷酸氧化为甘油酸1,3-二磷酸
O

脂肪、磷脂和糖脂的代谢PPT课件

脂肪、磷脂和糖脂的代谢PPT课件
药物的筛选与评价
建立脂肪、磷脂和糖脂代谢相关疾病的药物筛选和评价体系,为新 药研发提供技术支持。
与其他领域的交叉研究
01
基因组学与代谢组学的结合
将基因组学的研究方法应用于脂肪、磷脂和糖脂的代谢研究中,揭示基
因变异对代谢的影响。
02
医学与生物信息学的交叉
利用生物信息学的方法,挖掘脂肪、磷脂和糖脂代谢相关的生物标志物

营养干预
03
通过合理的营养摄入,可以改善代谢异常。
05
CATALOGUE
实验研究方法与技术
生物化学方法
脂肪提取与分离
利用有机溶剂从生物样本中提取脂肪,再通过离心、萃取等方法 分离出不同种类的脂肪。
脂肪酸分析
通过气相色谱法、质谱法等对脂肪酸进行定性和定量分析,了解 脂肪酸的组成和比例。
酶活性测定
磷脂与神经系统健康
磷脂与代谢性疾病
摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸 等不良脂肪,会影响磷脂代谢,增加 患肥胖、糖尿病等代谢性疾病的风险 。
磷脂对神经系统发育和功能维持具有 重要作用,缺乏磷脂可能导致神经系 统功能障碍。
03
CATALOGUE
糖脂代谢
糖脂的合成与分解
糖脂的合成
糖脂是由糖和脂类结合形成的化合物,其合成过程中需要特定的酶和底物参与。 糖基转移酶是糖脂合成的关键酶,能够将糖基转移到脂类上,形成不同类型的糖 脂。
脂肪、磷脂和糖脂 的代谢ppt课件
contents
目录
• 脂肪代谢 • 磷脂代谢 • 糖脂代谢 • 脂肪、磷脂和糖脂代谢的相互关系 • 实验研究方法与技术 • 展望与未来研究方向
01
CATALOGUE
脂肪代谢
脂肪的分解与合成

细胞中的糖类和脂质ppt课件

细胞中的糖类和脂质ppt课件
D.催化体内能源物质分解,有利于机体抵御寒冷天气
【典题应用】
2.近年有关脂质的研究备受关注。脂质组学(Lipidomics)作为一个
全新的领域,正吸引越来越多的科学家投入研究。下列关于脂质的叙述
,正确的是(
A)
A. 所有的细胞中都含有脂质
B. 性激素、维生素D、抗体都属于脂质
C. 有些脂质可以参与血液中糖类的运输
素分解,从而得以吸收利用。
一、细胞中的糖类
2、糖类的种类及作用
④几丁质,又称壳多糖,基本单位N-乙酰葡萄糖胺。
几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛用途。
外骨骼
几丁质
废水处理
用途 包装纸和食品添加剂
人造皮肤
一、细胞中的糖类
3、糖类的功能
(1)生命活动的主要能源物质
例如: 葡萄糖 是细胞生命活动的主要能源物质,被形容为“生命的燃料”
2、糖类的种类及其作用
(2)二糖 —— 由两分子单糖脱水缩合形成,水解生成两分子单糖的糖
①植物细胞:蔗糖(C12H22O11):一分子 葡萄糖 +一分子 果糖

甘蔗和甜菜里含量丰富。白糖、红糖
麦芽糖( C12H22O11):一分子 葡萄糖 +一分子 葡萄糖 。
发芽的谷物中含量较多。糖稀
②动物细胞:乳糖:一分子 葡萄糖 +一分子 半乳糖 。
主要存在于哺乳动物乳汁中。牛奶
一、细胞中的糖类
单糖 + 单糖
H 2O
OH
HO
葡萄糖
果 糖
HO
麦芽糖
OH
HO
O
蔗 糖
OH
脱水缩合
水解
二糖 + 水
一、细胞中的糖类
二糖一般需要水解成单糖才能被吸收

糖代谢(共108张PPT)

糖代谢(共108张PPT)
Na+
G
小肠粘膜细胞
ATP
ADP+Pi Na+泵
细胞内膜
门静脉
K+
Na+依赖型葡萄糖转运体
(Na+-dependent glucose transporter, SGLT) 11
4.葡萄糖吸收途径
SGLT
小肠肠腔
肠粘膜上皮细胞
GLUT : 葡 萄 糖 转 运 体
(glucose transporter),已发
乙醇+CO2
• “Glycolysis” 糖酵解起源于希腊词汇“glycos (sugar, sweet) 和
lysis (dissolution)
25
(二)反应部位:细胞液(cytoplasm)
(三)过程:分为4个阶段,11步反应


葡萄糖→1,6Leabharlann 二磷酸果糖→磷酸丙糖×22H×2

乳酸×2
④ 丙酮酸×2
2-磷酸甘油酸 为底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 。
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
34
Glu
ATP
ADP
G-6-P
(8)3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
COOH
COOH
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
NAD+
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
CO
磷酸丙糖异构酶
CH OH
C H 2O H

生物化学脂类代谢 PPT课件

生物化学脂类代谢 PPT课件
在脂肪动员中,脂肪细胞内的甘油三酯脂肪 酶是限速酶,它受多种激素的调控,因此称为激 素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)。
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体 + G蛋白 + AC
HSL(无活性)
cAMP + PKA
HSL(有活性)
甘油一酯 甘油二酯脂肪酶 甘油二酯
TG
FFA
(DG) FFA
甘油一酯脂肪酶
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)3( CH2)3COOH
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)4( CH2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)4COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)6CH2 COOH
FFA
甘油
HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶
脂解激素:胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上 腺素、肾上腺皮质激素和甲状腺素。
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )7COOH
-7
CH3(CH2)5CH═CH(CH2 )9COOH
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )13COOH
习惯名 多不饱和脂酸
系统名
碳原子 数和双
键数
亚油酸(linoleic acid) 9,12-十八碳二烯酸
18:2
-亚麻酸(-linolenic
中链脂酸:碳链长度介于10和20之间的脂酸 如:油酸(碳链长度为18)
长链脂酸:碳链长度大于或等于20的脂酸 如:DHA(碳链长度为22)
脂酸根据其碳链是否存在双键分为饱和脂酸 和不饱和脂酸

生物化学糖代谢(共110张PPT)

生物化学糖代谢(共110张PPT)

(三)经三羧酸循环彻底氧化分解:
三羧酸循环(柠檬酸循环或Krebs循环)是指在线 粒体中,乙酰CoA首先与草酰乙酸缩合生成柠檬酸 ,然后经过一系列的代谢反应,乙酰基被氧化分解 ,而草酰乙酸再生的循环反应过程。三羧酸循环是 德国科学家Krebs于1937年提出的,于1953年获诺 贝尔奖。该循环在生物体中普遍存在,不仅是糖分 解代谢的主要途径,也是脂肪、蛋白质分解代谢的 主要途径,具有重要的生理意义。
该酶活性中心对ATP的Km低,别构中 心对ATP的Km高。因此低浓度时ATP与 活性中心结合发生酶促反应,而高浓度 时ATP可以与别构中心结合,从而抑制 酶活。
(2)受到柠檬酸、脂肪酸别构抑制
这两种物质合成的原料间接来自糖酵解。
(3)果糖-2,6-二磷酸对EMP的调节
当血液中糖水平降低时,激活胰高血糖素释放于血液中 ,启动cAMP级联系统使PFK2/FBPase2多肽上特定的一个 Ser残基磷酸化、PFK2抑制,使F-2,6-BP水平降低,从而 降低EMP水平。反之,当葡萄糖水平高时,蛋白磷酸酶水 解PFK2/FBPase2上磷酸导致F-2,6-BP升高,提高糖酵解的 速率。
此阶段在细胞胞液(cytoplasm)中进行 ,一分子葡萄糖(glucose)分解后净生 成2分子丙酮酸(pyruvate),2分子ATP ,和2分子(NADH +H+)。
两分子(NADH +H+)在有氧条件下可进
入线粒体(mitochondrion)产能,共可得 到2×2或者2×3分子ATP。故第一阶段可 净生成6或8分子ATP。
淀粉磷酸解
(2)糖原
动物淀粉,主要储存在肝脏和骨骼肌中。
(3)纤维素
(4)果胶物质
双糖降解
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糖脂代谢
1.相关病例 2.具体病例 3.预防须知 4.总结
糖脂代谢紊乱的病例
糖脂代谢紊乱的病例
糖脂代谢紊乱的病例
代谢综合症

代谢综合征,是指人体的蛋白质、脂肪、 碳水化合物等物质发生代谢紊乱,在临 床上出现一系列综合征,即称代谢综合 征。肥胖、Ⅱ型糖尿病、糖耐量异常、 高血压、高甘油三脂血症等临床疾病的 聚集并非偶然。1988年美国著名内分 泌专家Reaven发现胰岛素抵抗,并胰 岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量异常、 高甘油三脂血症和高血压统称称为“X 综合征”。现在医学界一般说的代谢综 合征,就是指Reaven综合征,就是代 谢综合症。 由于代谢综合征中的每一种成分都是心 血管病的危险因素,它们的联合作用更 强,所以有人将代谢综合征称为“死亡 四重奏”(中心性肥胖、高血糖、高甘 油三酯血症和高血压),因此代谢综合 征是对一组高度相关疾病的概括性和经 济的诊断与治疗的整体概念,要求进行 生活方式的干预(如减轻体重、增加体 育锻炼和精神协调),降血糖、调脂和 抗高血压治疗都同等重要。

小和尚:糖怎么转变成脂肪呢?

老和尚:糖酵解所产生的磷酸二羟丙同酮还原后形成甘油,丙酮酸 氧化脱羧形成乙酰辅酶A是脂肪酸合成的原料,甘油和脂肪酸合成脂 肪。
一个小和尚的疑问

小和尚:那脂肪怎么转变成糖呢?

老和尚:脂肪分解产生的甘油和脂肪酸,可沿不同的途 径转变成糖。甘油经磷酸化作用转变成磷酸二羟丙酮, 再异构化变成3-磷酸甘油醛,后者沿糖酵解逆反应生成 糖;脂肪酸氧化产生乙酰辅酶A,在植物或微生物体内可 经乙醛酸循环和糖异生作用生成糖,也可经糖代谢彻底 氧化放出能量。

典型症状

典型症状: 腹部型肥胖(65%) 蛋白尿(60%) 高尿酸 血症(55%) 血脂异常(55%) 血压高(53%)





1、腹部肥胖或超重。 2、致动脉粥样硬化血脂异常[高甘油三酯(TG)血症及高 密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)]低下。 3、高血压。 4、胰岛素抗性及/或葡萄糖耐量异常。 5、有些标准中还包括微量白蛋白尿、高尿酸血症及促炎 症状态(C-反应蛋白CRP)增高及促血栓状态(纤维蛋白原 增高和纤溶酶原抑制物—1,PAI-1)增高。 这些成分聚集出现在同一个体中,使患心血管疾病的风 险大为增加。


(1)糖代谢与脂类代谢的相互联系
1. 摄入的糖量超过能量消耗时
葡 萄 糖
合成糖原储存(肝、肌肉) 乙酰辅酶A 合成脂肪(脂肪组织)
2. 脂肪和糖可以相互转化

甘油
脂肪酸 α-磷酸甘油 最终
脂肪
脂 肪
糖代谢
脂肪酸
最终

脂肪代谢和糖代谢的关系
3-磷酸甘油 三酰甘油 脂肪酸
糖原(或淀粉) 1,6-二磷酸果糖
糖脂代谢之糖、 脂代谢。要想更好的去生活,我们 就必须明白他们之间的联系。
--第四小组
一个小和尚的疑问

小和尚:师傅,最近的我的身体不舒服,医生说我的糖脂代谢出了 问题,但是我只知道糖代谢和脂代谢的东西,他们之间有什么联系 呢?

老和尚:糖可以转变为脂肪。脂肪也可以转变为糖。
妊娠期与糖脂代谢

妊娠期的糖 、脂代谢变化是一种生理性 的适应性改 变,对妊娠的顺利进展和胎儿的正常发育 有着极为重要 的意义。另一方面,这种糖、脂代谢的变 化 ,使得妊娠 期 的母体代谢系统在生理和病理之间的 界限不甚明显。 因此,与非妊娠期相比,妊娠期妇女更 易出现代谢系统 的紊乱。在妊娠后期 ,胰岛素抵抗所 致的脂肪分解和生 糖 、生酮作用 ,使母体血糖 、血脂升 高 ,成为妊娠合 并胰腺疾病 的重要高危因素;同时这种 高血糖 、高血 脂状态也极易在原有疾病的基础上 ,造成 全身多器官功 能的紊乱 ,进一步加重病情 。
疾病预防

预防可归纳为“一、二、三、四、五、六、七、八” 一日生活规律化,勿过度劳累,劳逸结合,不开夜车。 二个戒除:不抽烟、不酗酒。


三个搭配:粗、细粮搭配,荤素食搭配,主、副食搭配。 从而达到三平衡。 四是饮食要近“四黑”,即常吃黑米,黑豆,黑芝麻, 黑木耳。“远四白”即少吃白糖、白盐、白肥肉、白味 精。
妊娠期与糖脂代谢

研究表明 , 孕前肥胖及孕期体重增长过快的妇女 ,其 妊娠期能量 代谢更加活跃 ,合并胰腺等相关疾病的发病 率更高、病 情更重。究其原因,可能与孕期高脂饮食 、 机体脂肪含 量过高 、增长过快 ,导致糖、脂代谢旺盛 , 血糖 、血脂异 常增高相关。提高对妊娠期糖 、脂代谢 变化的认识 ,不 仅能够帮助我们更好地进行诊断和治 疗 ,亦有利于我 们更全面地掌握 、控制妊娠期妇女体 重 、血糖 、血脂等 各项机体代谢功能相关的基础指标 , 使妊娠合并胰腺 炎等代谢系统及与其相关的疾病能得到 及时有效的预 防和早期筛查。
甘油
磷酸二羟丙酮
氧 化
合 成
丙酮 酸
磷酸烯醇丙酮酸
草酰乙酸
乙酰 CoA
植物或微 生物
三羧酸 循环
苹果酸
乙醛酸 循环
延胡索酸

疾病预防

五是防治要“五大疗法”结合进行,即防治代谢综合征 要进行文娱疗法,体育疗法,药物疗法,精神(心理) 疗 法,新知识疗法,不要依靠单一预防治疗。

六是防“六淫”,即按中医的观点,生活中,预防急骤 的气候变化,防过度的风、寒、暑、湿、燥、火气侯对 人体的侵袭而造成损害。
七是避“七情”,生活中应尽量避免强烈的喜、怒、忧、 思、悲、恐、惊的精神刺激(心理创伤),所导致的疾病。 八是坚持八项检查,贯澈“早防、早查、早治”,每半 年至一年在临床全面体检的基础上(如听心肺、触肝脾等), 重要检验。
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