主产区、产销平衡区和主销区粮食产量影响因素的实证分析
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徐永金１，黄纪心２，苗珊珊２
（１．中山大学新华学院经济与贸易学院，广东广州 ５１０９３５；２．河南理工大学应急管理学院，河南焦作 ４５４００３）
摘要：探讨分析主产区、主销区和产销平衡区粮食产量的影响因素，为政府建立基于各自产区资源禀赋优势的利 益协调机制提供理论与实证依据。基于 １９７８—２０１３年的时间序列数据，采用经典 ＣＤ生产函数对我国粮食主产区、产 销平衡区和主销区粮食产量的影响因素进行实证分析和比较。结果表明，三大区域粮食产量的影响因素及其程度差 异较大。其中，影响主产区粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、化肥施用量、农业贷款、农业财政支出、成灾面 积；影响产销平衡区粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、农业机械总动力、化肥施用量、成灾面积；影响主销区 粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、农业机械总动力、农业贷款、成灾面积。鉴于粮食种植面积和成灾面积在 影响粮食产量中的重要性，政府应加大农田保护力度，积极抵御自然灾害，促使各区发挥其资源禀赋优势，从而保障国 家的区域粮食平衡和维护粮食安全。 关键词：粮食；主产区；产销平衡区；主销区；产量；影响因素；时间序列；建议 中图分类号：Ｆ３２０．１１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０１８）２０－０３６２－０４
２ 我国粮食生产格局的变化分析
改革开放以来，我国粮食产量在总体上呈波动式增长的
江苏农业科学 ２０１８年第 ４６卷第 ２０期
— ３６３—
态势。１９７８年全国粮食产量为 ３０４７．７亿 ｋｇ，２０１３年 达 到 ６０１９．３８亿 ｋｇ，３６年间共增加了 ９７．５１％，年均递增 ２．７１％。 我国地域辽阔，自然环境差异较大，不同区域对我国粮食产量 增长贡献不同。在长期的发展过程中逐步形成了粮食主产 区、产销平衡区、主销区生产格局。根据《国家粮食安全中长 期规 划 纲 要 （２００８—２０２０年 ）》的 划 分 标 准，选 择 河 北、内 蒙 古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、江苏、安徽、江西、湖北、湖 南、四川等 １３个省（区）作为我国粮食生产的主产区；从粮食 种植区划上看，粮食生产主要分布于长江中游区、黄淮海区和 东北区，其中种植面积在 ４００万 ｈｍ２ 以上的有河北、内蒙古、 吉林、黑龙江、江苏、安 徽、山 东、河 南、湖 南、四 川 等 省 （区 ）； 辽宁、江西、湖 北 ３个 省 的 粮 食 种 植 面 积 也 超 过 了 ３００万 ｈｍ２，将这 １３个省（区）作为粮食主产区。粮食主产区相对非 主产区而言是指地理、土壤、气候、技术等条件适合种植粮食 作物、粮食产量高、种植比例大、除区内自身消费外还可以大 量调出商品粮 的 经 济 区 域。 选 择 山 西、广 西、重 庆、贵 州、云 南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等 １１个省（市、区）作 为我国粮食生产的产销平衡区，选择北京、天津、上海、浙江、 福建、广东、海南等 ７个省（市）作为我国粮食生产的主销区。
１ 前人研究进展
国内学者对我国粮食生产给予高度关注，对影响粮食生 产的因素进行了大量研究。一些学者利用计量经济模型估计 影响粮食生产因素的弹性和贡献率，得出粮食播种面积、物资 投入、化肥施用量是影响粮食综合生产能力的主要因素 。 ［２－４］ 而汪彤等则认为，我国粮食成灾面积增长率和种植面积增长 率对粮食产量的影响作用和程度最显著［５］；张驰等运用 ＶＡＲ 模型对影响我国粮食产量的因素进行分析发现，我国 １９９８—
２００３年间粮食产量的连续下降不是自然原因和农业投入，而 是农业政策和其他原因［６］。姜德波等基于我国 １７个重要产 粮省份 １９９２—２０１４年的面板数据，对影响粮食产量的各因素 进行实证分析，发现小麦产量对土地面积、化肥使用、气象灾 害、财政支 农 支 出 更 敏 感，而 水 稻 产 量 对 劳 动 力 投 入 更 敏 感［７］。黄金波等通过探讨粮食生产效率发现，农业基础设施 建设和制度因素是影响我国粮食生产技术效率的关键因 素［８］。周应恒等 采 用 索 洛 余 值 法、全 要 素 生 产 率 方 法、数 据 包络分析（ｄａｔａｅｎｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓ，简称 ＤＥＡ）测算农业技 术进步对粮食增长的贡献率，并认为农业技术进步是我国粮 食增长的主要源泉 。 ［９－１０］ 有学者分析我国粮食单产和面积 的变化趋势并得出相似的结论，即技术进步是提高我国粮食 产量的新途径［３，１１］。也有学者专注于某一区域粮食综合影响 因素研究，认为各地区存在一定的差异，但差异因素各不相 同 ［１２－１５］。更多学者对于某 一 地 区 的 粮 食 产 量 波 动 趋 势 进 行 预测和分析，并针对显著影响因素提出相应的保障粮食安全 的对策 。 ［１６－１８］
— ３６２—
江苏农业科学 ２０１８年第 ４６卷第 ２０期
徐永金，黄纪心，苗珊珊．主产区、产销平衡区和主销区粮食产量影响因素的实证分析［Ｊ］．江苏农业科学，２０１８，４６（２０）：３６２－３６５． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１８．２０．０８９
主产区、产销平衡区和主销区粮食产量 影响因素的实证分析
粮食安全一直是关系国ห้องสมุดไป่ตู้民生的重要社会问题 。 ［１］ 由 于我国人口基数大，粮食供求一直面临紧平衡的困扰，加之 ２００８年以来农资价格的不断攀升，受国外粮食价格大涨的影 响，我国粮食价格也呈现出频繁且剧烈波动的特征。在此过 程中粮食安全的区际平衡受到严峻考验，主销区粮食自给率 急剧下降，主产区粮食调出量逐步减少，自求平衡地区粮食供 需缺口逐步扩大，粮食产量不仅受资本、劳动力、技术等社会 生产要素的影响，而且受自然环境等因素的影响，是自然再生 产与经济再生产交织的过程。由于广阔的地域条件以及较大 的自然社会经济环境差异，导致影响各地区粮食生产的主要 因素不尽相同。通过对影响我国粮食主产区、产销平衡区和 主销区粮食生产的因素进行分析比较，探寻各区域粮食生产 的主要制约因素，进而提出差异化的区域粮食生产政策建议。
综上，国内学者对影响我国粮食生产的因素进行了深入 的研究，主要从全国或某个区域的视角探讨粮食生产的影响 因素，不同学者选取的解释变量不同，所得结论差异较大。此 外，还有学者对中国粮食地区差异的影响因素进行比较研究， 但从粮食主产区、产销平衡区和主销区的视角进行比较研究 的较少见。本试验基于我国粮食生产分工格局的现实，对我 国粮食主产区、产销平衡区和主销区粮食产量影响因素进行 实证研究，以期为提高我国粮食生产能力，保障粮食安全提供 有效途径。
收稿日期：２０１７－０５－０８ 基金项目：国家自然科学 基 金 （编 号：７１５０３０７１）；河 南 省 高 等 学 校 哲
学社会科学研究优秀学者资 助 项 目 （编 号：２０１７－ＹＸＸＺ－０３）；河 南省哲学社会科学规划项目（编号：２０１６ＢＪＪ０１８）。 作者简介：徐永金（１９８７—），女，山西临汾人，硕士，讲师，主要从事区 域经济学研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ａｊｉｎ２ｇ＠１６３．ｃｏｍ。
（１．中山大学新华学院经济与贸易学院，广东广州 ５１０９３５；２．河南理工大学应急管理学院，河南焦作 ４５４００３）
摘要：探讨分析主产区、主销区和产销平衡区粮食产量的影响因素，为政府建立基于各自产区资源禀赋优势的利 益协调机制提供理论与实证依据。基于 １９７８—２０１３年的时间序列数据，采用经典 ＣＤ生产函数对我国粮食主产区、产 销平衡区和主销区粮食产量的影响因素进行实证分析和比较。结果表明，三大区域粮食产量的影响因素及其程度差 异较大。其中，影响主产区粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、化肥施用量、农业贷款、农业财政支出、成灾面 积；影响产销平衡区粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、农业机械总动力、化肥施用量、成灾面积；影响主销区 粮食产量的主要因素依次是粮食播种面积、农业机械总动力、农业贷款、成灾面积。鉴于粮食种植面积和成灾面积在 影响粮食产量中的重要性，政府应加大农田保护力度，积极抵御自然灾害，促使各区发挥其资源禀赋优势，从而保障国 家的区域粮食平衡和维护粮食安全。 关键词：粮食；主产区；产销平衡区；主销区；产量；影响因素；时间序列；建议 中图分类号：Ｆ３２０．１１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０１８）２０－０３６２－０４
２ 我国粮食生产格局的变化分析
改革开放以来，我国粮食产量在总体上呈波动式增长的
江苏农业科学 ２０１８年第 ４６卷第 ２０期
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态势。１９７８年全国粮食产量为 ３０４７．７亿 ｋｇ，２０１３年 达 到 ６０１９．３８亿 ｋｇ，３６年间共增加了 ９７．５１％，年均递增 ２．７１％。 我国地域辽阔，自然环境差异较大，不同区域对我国粮食产量 增长贡献不同。在长期的发展过程中逐步形成了粮食主产 区、产销平衡区、主销区生产格局。根据《国家粮食安全中长 期规 划 纲 要 （２００８—２０２０年 ）》的 划 分 标 准，选 择 河 北、内 蒙 古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、江苏、安徽、江西、湖北、湖 南、四川等 １３个省（区）作为我国粮食生产的主产区；从粮食 种植区划上看，粮食生产主要分布于长江中游区、黄淮海区和 东北区，其中种植面积在 ４００万 ｈｍ２ 以上的有河北、内蒙古、 吉林、黑龙江、江苏、安 徽、山 东、河 南、湖 南、四 川 等 省 （区 ）； 辽宁、江西、湖 北 ３个 省 的 粮 食 种 植 面 积 也 超 过 了 ３００万 ｈｍ２，将这 １３个省（区）作为粮食主产区。粮食主产区相对非 主产区而言是指地理、土壤、气候、技术等条件适合种植粮食 作物、粮食产量高、种植比例大、除区内自身消费外还可以大 量调出商品粮 的 经 济 区 域。 选 择 山 西、广 西、重 庆、贵 州、云 南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等 １１个省（市、区）作 为我国粮食生产的产销平衡区，选择北京、天津、上海、浙江、 福建、广东、海南等 ７个省（市）作为我国粮食生产的主销区。
１ 前人研究进展
国内学者对我国粮食生产给予高度关注，对影响粮食生 产的因素进行了大量研究。一些学者利用计量经济模型估计 影响粮食生产因素的弹性和贡献率，得出粮食播种面积、物资 投入、化肥施用量是影响粮食综合生产能力的主要因素 。 ［２－４］ 而汪彤等则认为，我国粮食成灾面积增长率和种植面积增长 率对粮食产量的影响作用和程度最显著［５］；张驰等运用 ＶＡＲ 模型对影响我国粮食产量的因素进行分析发现，我国 １９９８—
２００３年间粮食产量的连续下降不是自然原因和农业投入，而 是农业政策和其他原因［６］。姜德波等基于我国 １７个重要产 粮省份 １９９２—２０１４年的面板数据，对影响粮食产量的各因素 进行实证分析，发现小麦产量对土地面积、化肥使用、气象灾 害、财政支 农 支 出 更 敏 感，而 水 稻 产 量 对 劳 动 力 投 入 更 敏 感［７］。黄金波等通过探讨粮食生产效率发现，农业基础设施 建设和制度因素是影响我国粮食生产技术效率的关键因 素［８］。周应恒等 采 用 索 洛 余 值 法、全 要 素 生 产 率 方 法、数 据 包络分析（ｄａｔａｅｎｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓ，简称 ＤＥＡ）测算农业技 术进步对粮食增长的贡献率，并认为农业技术进步是我国粮 食增长的主要源泉 。 ［９－１０］ 有学者分析我国粮食单产和面积 的变化趋势并得出相似的结论，即技术进步是提高我国粮食 产量的新途径［３，１１］。也有学者专注于某一区域粮食综合影响 因素研究，认为各地区存在一定的差异，但差异因素各不相 同 ［１２－１５］。更多学者对于某 一 地 区 的 粮 食 产 量 波 动 趋 势 进 行 预测和分析，并针对显著影响因素提出相应的保障粮食安全 的对策 。 ［１６－１８］
— ３６２—
江苏农业科学 ２０１８年第 ４６卷第 ２０期
徐永金，黄纪心，苗珊珊．主产区、产销平衡区和主销区粮食产量影响因素的实证分析［Ｊ］．江苏农业科学，２０１８，４６（２０）：３６２－３６５． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１８．２０．０８９
主产区、产销平衡区和主销区粮食产量 影响因素的实证分析
粮食安全一直是关系国ห้องสมุดไป่ตู้民生的重要社会问题 。 ［１］ 由 于我国人口基数大，粮食供求一直面临紧平衡的困扰，加之 ２００８年以来农资价格的不断攀升，受国外粮食价格大涨的影 响，我国粮食价格也呈现出频繁且剧烈波动的特征。在此过 程中粮食安全的区际平衡受到严峻考验，主销区粮食自给率 急剧下降，主产区粮食调出量逐步减少，自求平衡地区粮食供 需缺口逐步扩大，粮食产量不仅受资本、劳动力、技术等社会 生产要素的影响，而且受自然环境等因素的影响，是自然再生 产与经济再生产交织的过程。由于广阔的地域条件以及较大 的自然社会经济环境差异，导致影响各地区粮食生产的主要 因素不尽相同。通过对影响我国粮食主产区、产销平衡区和 主销区粮食生产的因素进行分析比较，探寻各区域粮食生产 的主要制约因素，进而提出差异化的区域粮食生产政策建议。
综上，国内学者对影响我国粮食生产的因素进行了深入 的研究，主要从全国或某个区域的视角探讨粮食生产的影响 因素，不同学者选取的解释变量不同，所得结论差异较大。此 外，还有学者对中国粮食地区差异的影响因素进行比较研究， 但从粮食主产区、产销平衡区和主销区的视角进行比较研究 的较少见。本试验基于我国粮食生产分工格局的现实，对我 国粮食主产区、产销平衡区和主销区粮食产量影响因素进行 实证研究，以期为提高我国粮食生产能力，保障粮食安全提供 有效途径。
收稿日期：２０１７－０５－０８ 基金项目：国家自然科学 基 金 （编 号：７１５０３０７１）；河 南 省 高 等 学 校 哲
学社会科学研究优秀学者资 助 项 目 （编 号：２０１７－ＹＸＸＺ－０３）；河 南省哲学社会科学规划项目（编号：２０１６ＢＪＪ０１８）。 作者简介：徐永金（１９８７—），女，山西临汾人，硕士，讲师，主要从事区 域经济学研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ａｊｉｎ２ｇ＠１６３．ｃｏｍ。