肉牛三元轮回杂交方法及育种方式

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明 ,三元 轮 四杂 交有 效 地提 高 了商 品 肉 牛生 产水 平
近几 年 我 国从 国外 引 进 的德 国黄牛 、西 门塔 尔 牛 、 木赞 牛 、 洛莱 牛及 比利 时蓝 等高 产瘦 肉型 种 利 夏
公牛等 , 同特点是生长快 、 共 耗料低 、 体形大 、 肉率 瘦 高 , 目前 最受 欢 迎 的父 本 。通 过杂 交选 留 的公 牛 , 是 其遗传性能很不稳定 , 要坚决淘汰 , 绝对不能留作种
用。
和产品的国际竞争力 ,有利于地方品种质资源的保 护 和利 用 ;为 富含地 方 良种 牛 基 因的 肉 牛新 品种 的
培 育 奠定 基 础 ,增 强 了我地 优 质 肉牛 生产 的力 度 和 后 劲 ;逐 步 建立 具 有我 地特 色 的商 品 肉 牛生 产 良性 循 环 的繁育 体系 。
1 杂 交方 法 和 效 果
三 品种 轮 回杂交 培 育 肉牛是 将 两个 纯 种 牛 A牛 ( ) B牛 ( ) 配 , 生 A 公 和 母 交 所 B母牛犊 育 成后 再 与 品种 C公 牛 交 配得 C A B) , ( B) 牛 犊 ( * 牛 C A* 母
杂交后产生的后代 , 一是生 长快 , 饲料报酬高 ; 二是 繁 殖 力强 , 产仔 多而 均匀 , 初生 仔体 重 大 , 活率 高 ; 成
配种 , 而后 西 、 、 、 夏 德 西后代再 与德 黄牛公牛 配
种, 依次 循环 。
1 经 济 杂交 取得 显 著 的饲j 效果 , 个重 要 的条 件父 本 必 须是 高产 瘦 肉 良种 牛 。

养殖技术顾 问 2 1. 021
采用 此 方法 改 良的 肉牛 ,各 项生 产指 标 均 比二 元杂 交 明显 提 高 。 肉牛 1 8月龄体 重 可 达 5 0千 克 , 3 提高 2 %; 6 平均 日增 重达 1 8 0克 , 高 2 %; 5 提 3 肉牛屠
宰率达 7%, 3 提高 2%; 8 净肉率达 6 %, 2 提高 2%。 1
能。
牛和少数不同品种 良种公牛来轮 回相配 ,在管理上 和 经 济上 都 比二 元 杂交 、j元 杂交 具 有更 多 的优越 性。这种杂交方式 ,不论 养牛场还是养牛户都可采 用 , 用保 留纯 种母 牛 繁殖 群 , 不 只要 有 计划 地 引 用 几 个肥育性能好和胴体 品质好 ,特别是瘦肉率高的 良 种公 牛作 父本 , 实行 固定 轮 回杂交 , 杂交 效 果 和 经 其 济效益都十分显著 。
中,公牛 的品种总是与配母牛本身遗传贡献最小 的 品种。利用这种杂交系统 , 所生公犊全部供育肥用 ,
父本 采 用 优 良品种 的冻 精 , 后备 母 牛 由本 系统 提 供 , 所有 母 牛 的父 本 必须 标 记 ,以保 汪父本 与杂 交母 牛 没有 血缘 关 系 。采用此 方 法改 良肉牛 , 整个 母 牛群均 为 杂种 , 用 保 留纯 种母 牛 , 不 杂交 优 势 的利 用 率不 被 冲淡 ,能 使各 品 种 的优点 互 补 而获得 较 高 的生 产性
22 母 本 的选 择 .
选 择数 量 最 多适应 性 最 强 的 品种 或 品系 作 为母 本。母本应选择当地分布广泛 , 适应性强的地方品种 母 牛 。由于地方母 牛 适应性 强 , 母性好 , 殖率 高 , 繁 而 粗饲 , 抗病 力 强 等 , 以 , 用 良种 公 牛 和地 方 母 牛 所 利2 育种 ຫໍສະໝຸດ 式 21 父 本 的 选择 .
采用细管冻精人 1授精技术 ,南黑龙江省家畜 二
絮 百 指 导 站 提 供 的 优 艮移 精。实践 证明, 要想使牛的
23 杂交组合 的选择 .
选用德 国黄牛与西门塔尔杂交所生后代 ,再与
夏 洛 莱公 牛配 种 , 、 、 后 代 再 与西 门塔 尔 公 牛 夏 德 西
口 繁 育 改 良
肉 牛 三 元 轮 回 杂 . 方 法 及 育 种 方 式 交
李春红 ’ 卢景都 :
(. 1黑龙 江省鸡 东县 农业 广播 学校 1 8 0 ,. 江省鸡 西 市鸡冠 区红 星 乡畜牧 站 1 80 5 20 2黑龙 5 10)
从 2 0 年开始 , 03 我们先后 引进世 界优 良品种德 国黄 牛 、 门塔 尔 、 木 赞 和 夏 洛 莱 , 西 利 通过 三元 轮 回 杂交 , 很好地利用个体杂种优势和母畜杂种优势 , 获 得 了高 而稳 定 的生 产性 能 。通 过 8年 的生 产 实践 证
与 德 国黄牛公 牛配 种 , 就这样 依次 循环 。在每个 循 环
可知 ,亲本间的遗传差异是产生杂种优势的根本原 因。不同经济类型 ( 兼用型 X 瘦肉型 ) 的牛杂交 比同 1 个经济类型的牛杂交效果好 。因此 , 在选择和确定
杂 交组合 时 , 应重 视对 亲本 的选 择 。 选 择 繁殖 力 高 ,母 性 及 秘 乳力 强 的 品种 或 品 系 作 母本 。母 本也 可 以从三 元杂 交 牛群 中直 接选 择 , 再 和另 l 良种 公 牛进行 杂交 。采用 轮 回杂交方 式 , 头 不 仅 能 够保 持 杂种母 牛 的杂 种优 势 ,提 供 生产 性 能更 高 的 杂种 牛用 来 育肥 , 以不从 外 地 引进 纯 种母 牛 , 可 以减 少疫 病传 染 的 风险 ,而且 由于牛 场 只养 杂 种母
三 是生 活力强 , 耐粗 饲 , 抗病 力强 , 胴体 品质好 。由此
育成后 再与品种 B公牛交配得 B 【 ( * ] , c A B) 依 牛 次循 环 。按 照 以上方式 , 们选 用德 国黄 牛与 西 门塔 我 尔杂交所生后代 , 再与夏落来公牛配种 , 、 、 夏 德 西后 代 再 与西 门塔 尔 公 牛配 种 , 而后 西 、 、 、 后代 再 夏 德 西
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