2第二章 真核微生物的形态、构造和功能

第二章真核微生物的形态、构造和功能

选择题（每题1分，共25题，25分）

1.下面霉菌孢子中（ B ）不是无性孢子。错误正确答案：B

A.分生孢子

B.子囊孢子

C.孢囊孢子

D.节孢子

2.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是（ B ）正确

A. 裂殖

B. 芽殖

C. 假菌丝繁殖

D. 子囊孢子繁殖

3.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（ C ）正确

A. 毛霉

B. 根霉

C. 青霉

D. 曲霉

4.酵母菌的细胞壁主要含（ D ）正确

A．肽聚糖和甘露聚糖 B．葡萄糖和脂多糖C．几丁质和纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖

5.锁状联合是担子菌（ D ）的生长方式。正确

A. 双核的初生菌丝

B. 单核的初生菌丝

C. 单核的次生菌丝

D. 双核的次生菌丝

6.酵母菌细胞壁成分中（ D ）在形成芽体时合成正确

A.葡聚糖

B.甘露聚糖

C.纤维素

D.几丁质

7.有匍匐菌丝，有假根，有孢子囊的是（ A ）正确

A.根霉

B.曲霉

C.青霉

D.大型真菌

8.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ B ）正确

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.病毒

9.真菌通常是指（ C ）正确

A. 所有的真核生物

B. 具有丝状体的微生物

C. 霉菌、酵母菌和蕈菌

D.霉菌和酵母菌

10.构成丝状真菌营养体的基本单位是（ A ）正确

A. 菌丝

B. 菌丝体

C. 无隔菌丝

D. 有隔菌丝

11.食用菌的有性繁殖产生的孢子为（ C ）正确

A.卵孢子

B.子囊孢子

C.担孢子

D.接合孢子

12.真菌半知菌纲分类得名是因为它们（ D ）正确

A.见过光合作用

B. 缺少隔壁

C. 产生担孢子

D. 缺少已知的有性繁殖周期

13.在真核微生物，例如（a ）中常常找不到细胞核。错误正确答案：A

A.真菌菌丝的顶端细胞

B.酵母菌的芽体

C.曲霉菌的足细胞

D.青霉菌的孢子梗细胞

14.在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（c）错误正确答案：C

A.几丁质

B.蛋白质

C.葡聚糖

D.甘露聚糖

15.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（ B ）正确

A.乙酸

B.乙醇

C.乳酸

D.丙醇

16.在生物界分类中食用菌属于（ B ）正确

A.病毒界

B.真菌界

C.原核生物界

D.真核生物界

17.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（ C ）正确

A. 细菌

B. 放线菌

C. 真菌

D.病毒

18.下列属于单细胞真菌的是（ B ）正确

A.青霉

B.酵母菌

C.曲霉

D.细菌

19.霉菌的基本形态是（ C ）正确

A.球状

B.螺旋状

C.分枝丝状体

D.链条状

20.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（ B ）正确

A.孢囊孢子

B.担孢子

C.分生孢子

D.粉孢子

21.在生物界分类中霉菌属于（ C ）正确

A.原核原生生物界

B.真核原生生物界

C.真菌界

D.病毒界

22.酵母菌在（ B ）条件下进行酒精发酵正确

A．有氧 B．无氧 C．有二氧化碳 D．有水

23.酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是（ B ）正确

A. 裂殖

B. 芽殖

C. 假菌丝繁殖

D. 子囊孢子繁殖

24.青霉(Penicillium)和曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生（ B ）正确

A.外生的孢囊孢子

B.外生的分生孢子

C.外生的节孢子

D.外生的游动孢子

25.酵母菌的菌落类似于（ C ）正确

A.霉菌菌落

B.链霉菌菌落

C.细菌菌落 D放线菌菌落

第二章真核微生物的形态、构造和功能

选择题（每题1分，共25题，25分）

1.下面霉菌孢子中（ B ）不是无性孢子。正确

A.分生孢子

B.子囊孢子

C.孢囊孢子

D.节孢子

2.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是（ B ）正确

A. 裂殖

B. 芽殖

C. 假菌丝繁殖

D. 子囊孢子繁殖

3.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（ C ）正确

A. 毛霉

B. 根霉

C. 青霉

D. 曲霉

4.酵母菌的细胞壁主要含（ D ）正确

A．肽聚糖和甘露聚糖 B．葡萄糖和脂多糖C．几丁质和纤维素　

D．葡聚糖和甘露聚糖

5.酵母菌细胞壁成分中（ D ）在形成芽体时合成正确

A.葡聚糖

B.甘露聚糖

C.纤维素

D.几丁质

6.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ B ）正确

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.病毒

7.构成丝状真菌营养体的基本单位是（ A ）正确

A. 菌丝

B. 菌丝体

C. 无隔菌丝

D. 有隔菌丝

8.食用菌的有性繁殖产生的孢子为（ B ）错误正确答案：C

A.卵孢子

B.子囊孢子

C.担孢子

D.接合孢子

9.真菌半知菌纲分类得名是因为它们（ D ）正确

A.见过光合作用

B. 缺少隔壁

C. 产生担孢子

D. 缺少已知的有性繁殖周期

10.在真核微生物，例如（ B ）中常常找不到细胞核。错误正确答案：A

A.真菌菌丝的顶端细胞

B.酵母菌的芽体

C.曲霉菌的足细胞

D.青霉菌的孢子梗细胞

11.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（ B ）正确

A.乙酸

B.乙醇

C.乳酸

D.丙醇

12.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（ C ）正确

A. 细菌

B. 放线菌

C. 真菌

D.病毒

13.下列属于单细胞真菌的是（ B ）正确

A.青霉

B.酵母菌

C.曲霉

D.细菌

14.霉菌的基本形态是（ C ）正确

A.球状

B.螺旋状

C.分枝丝状体

D.链条状

15.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（ B ）正确

A.孢囊孢子

B.担孢子

C.分生孢子

D.粉孢子

16.酵母菌在（ B ）条件下进行酒精发酵正确

A．有氧 B．无氧 C．有二氧化碳 D．有水

17.青霉(Penicillium)和曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生（ B ）正确

A.外生的孢囊孢子

B.外生的分生孢子

C.外生的节孢子

D.外生的游动孢子

18.酵母菌的菌落类似于（ C ）正确

A.霉菌菌落

B.链霉菌菌落

C.细菌菌落 D放线菌菌落

19.指出错误的回答，真菌的无性孢子有（ B ）正确

A.分生孢子

B.接合孢子

C.游动孢子

D.节孢子

20.指出错误的回答，真核微生物包括有（ C ）正确