奶粉培训资料(奶粉知识草稿)

奶粉中的黑渣
• 奶粉开盖后异物掉入，所以每次取用奶粉时要非常注意， 并尽快封好包装。 • 部分奶粉中出现褐色、黑色的颗粒，是由于奶粉在制作的 过程中喷雾干燥的环节，部分沸腾的奶液喷到消毒罐上， 乳糖被瞬间碳化了，形成干粉颗粒，这种颗粒非杂质。这 在奶粉制作的过程中是允许存在此现象的，焦粉粒对人体 无害的。但对黑色颗粒的多少是有一指标限制的，不影响 使用。
转奶的方法
转奶不适的原因
• 宝宝的肠胃和消化系统没有发育好，而 各种奶粉配方不一样，容易引起宝宝腹泻。
• 转奶要循序渐进，不要过于心急，整个过程可历时一至两个星期，要让宝宝有个适应的过程。家长 要注意观察，如果宝宝没有不良反应，才可以增加，如果不能适应，就要缓慢转变。
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避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。此外，转奶应在宝宝健康状态下进行，没有腹泻、发烧、感 冒等，接种疫苗期间也最好不要转奶。
• 造成冲调不好的原因如下
水温过高，水温超过80度很容易引起蛋白质的变性，并且迅速结团， 使奶粉难以融化，奶粉中的营养成分也会在高温中遭到破坏，失去原 有的效果。 水温过低，不但会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚。 冲调器不洁净、保存不当使奶粉受潮，也会影响冲调效果。开袋后请 注意封口保存。
冲调奶粉时产生较多的泡沫
• 好的配方奶粉中含有较多的乳清蛋白，乳清蛋白容易被宝 宝吸收，但其特点之一是冲调时易产生泡沫。 • 虽然额外添加抗泡沫成分可以缓解泡沫的产生，但抗泡沫 成分的添加同时也会影响奶粉中营养素的吸收。
• 减少吐奶的方法：
• • • • • • • • 喂奶前排尽奶瓶里的空气，一次喂奶的量不能过多。 橡皮奶头的奶嘴不能过小，也不能太大。 宝宝哭闹厉害时，不要立即喂奶。 哺乳后一定要竖抱着宝宝轻拍背部，使他打嗝。 按时喂奶，不要等宝宝哭很久才喂奶， 只要他有饥饿的表情就喂奶，否则会因 久哭而吸进很多空气造成胀气。 喂食后轻拍宝宝背部，以促进打嗝 和排气，减少宝宝胀气的可能性。
宝宝拒绝吃奶怎么办
• • 宝宝厌奶的现象普遍发生在四个月之后。厌奶现象一般持续一周到 两周的时间。可采取以下措施试试： （一）不要随意更换配方奶粉。 （二）不可强行喂奶。 （三）食物多样化。 （四）提供营养足够的替代品。 （五）给孩子一个安静的进食环境，减少外界的吸引或刺激。 （六）观察宝宝的生长。 • 如刚打完预防针、长牙期间、胀气等，厌奶情形通常持续几天 后就会恢 复正常，父母毋须过于担忧。 • 很多妈妈在宝宝一时不接受奶粉的时候就归罪于奶粉，从而着急给宝宝换新 品牌奶粉，这样会更令宝宝无所适从。
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婴幼儿腹泻
宝宝腹泻原因
• 由于0-2岁的宝宝生长发育特别迅速身体所需要的营养及热能较多，然而，消化器官却 未能完全发育成熟，分泌的消化酶较少。因此，消化能力较弱，容易发生腹泻
防治婴儿腹泻的几种方法
• 运用正确转奶的方法安全过度转奶期。
• 喂奶器具的消毒。
• 合理添加辅食 ，不宜过多或过早添加米糊或粥食等食品，以免发生碳水化合 物 消化不良。 增强体质 、避免感染各种疾病。 勿滥用抗生素 ，避免长期滥用广谱抗生素，以免肠道菌群失调，招致耐药菌 繁殖引起肠炎
• 转奶方法
• 方法一：由少到多逐渐替代。将原来饮用的奶粉或母乳与迈亨配方奶粉依次按照4比1； 3比2 ；2 比3 ；1比4的比例逐步添加。每一个比例用两天，最后过渡到完全用新的奶 粉取代老的奶粉且宝宝消化正常为止。 方法二：由稀到稠逐渐替代。选择迈亨配方奶粉时，可先将1勺奶粉用60ml的温开水调 稀喂宝宝，待2后天宝宝适应且消化正常以后，可以恢复到按产品包装上的注明正常用 量
造成奶粉结块的主要原因是什么
• 乳粉在运输过程中，由于路途颠簸而相互碰撞，挤压，在 物理外力作用下，碰撞产生静电后固化结块。 • 开袋后出现结块的主要原因是保存不当引起的，所以一定 要密封好并保存在阴凉干燥的地方（绝大部分奶粉结块是 由于保存不当所引起的。）
来自百度文库
宝宝厌奶的原因
v 身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生 病等） v 因好奇导致不专心、贪玩。 v 生理性厌奶期 v 味觉开始发育，对口味一成不变的奶水缺 乏兴趣，希望尝试新口味。
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新生儿呕吐、呛奶
呕吐、呛奶的原因 • 呕吐是新生儿常见的一种表现。新生儿的胃呈水平位，食物不能容纳过多；贲门松弛， 易被胃内容物冲开使胃内容物反流至食道。 • 婴儿吃奶后，如果立即平卧床上，奶汁会从口角流出，甚至把刚吃下去的奶全部吐 出。但是，喂奶后把宝宝竖抱一段时间再放到床上，吐奶就会明显减少。 • 喂食后轻拍宝宝背部，以促进打嗝和排气，减少宝宝胀气的可能性。 • 注意保暖，避免宝宝受凉
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奶粉的正确保存及冲调方法
奶粉的保存及冲调方法 在保质期前饮用，奶粉存放在阴凉干燥处，开封后四周内饮用完。每次食用 后及时密封好，以防吸潮及灰尘、飞虫、毛发、衣服纤维等异物进入。 冲调好的奶粉半小时内用完，否则不可再用。 冲调奶粉时要用正确的方法：如先倒入开水，待温度降到40-60度左右时，再 加入奶粉（每一平勺4.5克兑30毫升清水）