以诚信自律促品牌提升——句容丁庄老方葡萄品牌建设之路
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十 大品牌 荣誉 称号 。
一
（ ） 二 不断强化 自身建设 ， 增强合作社发展 的竞争力 葡 萄合作 社在 各级 政府 的大力 支持 下 ， 经过 多 年
来 的扶 持发 展和 自身 积 累 ， 具备 了为社 员开 展 多方 面
服务 的硬件 设施 和软 件设 施 ，拥有 集 办公 、培训 、 农
合 作 社 通过 网上宣 传 吸 引 大批 沪 宁 线 城 市 消 费
１ 、统 一 品种育 苗 丁庄 老方 葡 萄合 作社 与镇 江 者 ． 销售 了 总产量 ６ ％以上 的葡萄 。 “ 乡直 通 车 ” ０ 城 也 园 市农 科所 建立 了长 期 的合作 关 系 ， 由合 作 社委 托镇 江 为 葡萄 园增 添 了新 的销售渠 道 。 区的示 范效应 辐 射 农科 所繁 育 。 统一销售给农户。 保证了葡萄种苗 的质量。
、
合作 社 的运行
（ 始终坚持“ 一） 五统一”增强合作社发展 的生命力 ．
资 、 售 于一 体 的综 合 楼 ， 备 了 电脑 网络 自动 化 办 销 配
句 容市 丁 庄 老方 葡 萄专 业 合 作社 从 生 产 管 理 到 公设 备和 多媒体 教学 设备 ，创建 了老 方 葡萄 网站 、 语 市场 销售 实行 五个 统一 ， “ 即：统一品种育苗 、 统一技术指 音短 信平 台 、 品追 溯平 台 。 产 导 、 一 供 药 供 肥 、 一 质 量 标 准 、 一 品 牌 销 售 ” 统 统 统 。
一
５ 统一 品牌 销售 葡 萄合 作 社 注册 了“ 、 老方 ” 牌
即 ：统 一 品 种育 苗 、 一 技 术 指 导 、 一 供药 供 商标 ， “ 统 统 对符 合 国家无 公 害 葡萄 生 产 技术 标 准 ， 经检 验 肥 、统 一质 量标 准 、统一 品牌 销 售 ” ２ ０ ．０ ５年创 建 成 质量 达到 “ 老方 ” 葡萄质 量 标准 的 ． 牌 允许 使用 合作 社
配 以早 、 、 中 晚熟及 风 味各不 相 同的优 良葡萄 新 品种 ． 式 ，每亩 产 量控 制 在 １ ０ ０ ０公 斤 以内 ．平 均穗 重 ４ ０ ５
采 用 日本 早 川 式栽 培 ，应 用 国家 无公 害 技 术 标 准生 克 ， 均 粒 重 １ 平 ５克 ， 均 糖 度 ｌ 平 ７度 ， 萄 着 色 度 为 葡 产， 所产 葡 萄糖度 和着 色度 等 主要 品质指 标 位居 国际 １ ０ ０ ％。质 量标 准 已达到 或超 过 国际市场 标 准 。 领 先水 平 。 葡萄 园从 生产 管理到 市场 销售 实行 五个 统
２ 、统一 技术指 导
到 了邻 近 的南京 、 州 、 扬 无锡 、 苏州乃 至 四川 、 海 、 上 安 河南 等外 省市 地 区 。 葡 萄合 作社 长期 与 中 国农科 徽 、
（ 不断强化技术创新 ， 三） 增强园区发展标准化意识
院 、 江 农科 所 等 科 研部 门开 展合 作 ， 常邀请 专家 镇 经 教 授来合 作 社给村 民们 传授 技术 。 同时在 全 国劳模方
葡 萄 的食 用 安全 性 ， 护 了生态 环 境 ， 且 还 通过 集 保 而
葡 萄园早在 １ ９ ９ ８年 就被 句容 市 政府 列为 全 市农 中采购农 资 ， 节约 １ ％的生产 成本 。 ５ 业产 业化 重点 实施 工程 ， 成为 句容 首家 进入 镇 江市 并 ４ 、统一 质量标 准 葡 萄合 作社 始终 坚持 产品 质 级 的农 业科技 示 范园 。园 区葡萄 以巨峰 品种 为 主 。 并 量 是企 业生命 的 原则 ， 区葡萄 采用 日本早 川栽 培模 园
句 容市 老方 葡萄科 技示 范 园在 发展 过 程传 授 的技 术和 自己摸索 出的 到镇 江 市农 科 所 研 究 员赵 亚 夫 、 东 明先 生 、 还 芮 日本 著 实 际经 验 相结 合 ， 养 了一批 技 术 骨 干 ， 常深 入 种 名葡 萄专 家早 川进 三先生 的得 力 支持 ， 多次 亲 临技 培 经 并
，
“ 国农业 标准 化示 范 区” 老方 葡 萄 ”以其 色艳 果 包装 ， 到现场 检验 、 场包 装 、 全 。“ 做 现 现场 发货 。考 虑 到葡 美 、 味 高雅 、 品 营养 丰 富 等特 点 赢 得众 多 消 费者 的青 萄 大量 集 中上 市 、 不 耐 贮 藏 的特 点 ， 售 机 制 上 实 但 销 睐 ， 市 场上有 独 特 的魅 力 ， 在 远销 北京 、 岛 、 海 、 青 上 苏 行 有组织 的农 户 自销和集 中共 同销售 两种形 式 。 州、 南京 等各 大城 市 ， 于供 不应求 的 热销态 势 。 处 曾多 次 荣获 江 苏 优 质水 果 金 奖 、 苏名 牌 产 品 、 苏水 果 江 江
镇江 社会 科学 ２ １ ０ ２年第 ３期
口 方 应 明
以 诚 信 自律 促 品 牌 提
句容丁庄老方葡萄品牌建设之路
３ 、统 一供 药供 肥 葡萄 合作 社严 格 按照 国家无 句容 市 茅 山镇 。是 在各 级 政府 及 有 关 部 门大 力 支 持 公 害葡萄 生产技 术标 准组 织 生产 。 年开 展葡 萄种 植 每 下 ， 全 国劳模 方继 生 的带领 下 ， 丁庄村 为 核心 ， 在 以 采 技术 和病 虫害 防治 技术 培训 班 ，指 导农户 科 学用 药 ， 取 “ 作社 （ 合 协会 ） 示 范园＋ ＋ 农户 ” 的运作 机制 。 带动周 花最 少 的钱将 葡萄 病虫 害控制 在最 低程 度 。 过集 中 通 边村共 同发展 ， 历经 ２ ０年 时 间 ， 成 的江 苏省 第一 个 采购 生 物有机 肥和 低毒低 残 留的杀 菌剂 ． 建 不仅 确保 了 万亩 葡萄 示范基 地 。 句 容市 老方 葡萄 科技 示范 园 ， 于茅 山革命 老 区 位
一
（ ） 二 不断强化 自身建设 ， 增强合作社发展 的竞争力 葡 萄合作 社在 各级 政府 的大力 支持 下 ， 经过 多 年
来 的扶 持发 展和 自身 积 累 ， 具备 了为社 员开 展 多方 面
服务 的硬件 设施 和软 件设 施 ，拥有 集 办公 、培训 、 农
合 作 社 通过 网上宣 传 吸 引 大批 沪 宁 线 城 市 消 费
１ 、统 一 品种育 苗 丁庄 老方 葡 萄合 作社 与镇 江 者 ． 销售 了 总产量 ６ ％以上 的葡萄 。 “ 乡直 通 车 ” ０ 城 也 园 市农 科所 建立 了长 期 的合作 关 系 ， 由合 作 社委 托镇 江 为 葡萄 园增 添 了新 的销售渠 道 。 区的示 范效应 辐 射 农科 所繁 育 。 统一销售给农户。 保证了葡萄种苗 的质量。
、
合作 社 的运行
（ 始终坚持“ 一） 五统一”增强合作社发展 的生命力 ．
资 、 售 于一 体 的综 合 楼 ， 备 了 电脑 网络 自动 化 办 销 配
句 容市 丁 庄 老方 葡 萄专 业 合 作社 从 生 产 管 理 到 公设 备和 多媒体 教学 设备 ，创建 了老 方 葡萄 网站 、 语 市场 销售 实行 五个 统一 ， “ 即：统一品种育苗 、 统一技术指 音短 信平 台 、 品追 溯平 台 。 产 导 、 一 供 药 供 肥 、 一 质 量 标 准 、 一 品 牌 销 售 ” 统 统 统 。
一
５ 统一 品牌 销售 葡 萄合 作 社 注册 了“ 、 老方 ” 牌
即 ：统 一 品 种育 苗 、 一 技 术 指 导 、 一 供药 供 商标 ， “ 统 统 对符 合 国家无 公 害 葡萄 生 产 技术 标 准 ， 经检 验 肥 、统 一质 量标 准 、统一 品牌 销 售 ” ２ ０ ．０ ５年创 建 成 质量 达到 “ 老方 ” 葡萄质 量 标准 的 ． 牌 允许 使用 合作 社
配 以早 、 、 中 晚熟及 风 味各不 相 同的优 良葡萄 新 品种 ． 式 ，每亩 产 量控 制 在 １ ０ ０ ０公 斤 以内 ．平 均穗 重 ４ ０ ５
采 用 日本 早 川 式栽 培 ，应 用 国家 无公 害 技 术 标 准生 克 ， 均 粒 重 １ 平 ５克 ， 均 糖 度 ｌ 平 ７度 ， 萄 着 色 度 为 葡 产， 所产 葡 萄糖度 和着 色度 等 主要 品质指 标 位居 国际 １ ０ ０ ％。质 量标 准 已达到 或超 过 国际市场 标 准 。 领 先水 平 。 葡萄 园从 生产 管理到 市场 销售 实行 五个 统
２ 、统一 技术指 导
到 了邻 近 的南京 、 州 、 扬 无锡 、 苏州乃 至 四川 、 海 、 上 安 河南 等外 省市 地 区 。 葡 萄合 作社 长期 与 中 国农科 徽 、
（ 不断强化技术创新 ， 三） 增强园区发展标准化意识
院 、 江 农科 所 等 科 研部 门开 展合 作 ， 常邀请 专家 镇 经 教 授来合 作 社给村 民们 传授 技术 。 同时在 全 国劳模方
葡 萄 的食 用 安全 性 ， 护 了生态 环 境 ， 且 还 通过 集 保 而
葡 萄园早在 １ ９ ９ ８年 就被 句容 市 政府 列为 全 市农 中采购农 资 ， 节约 １ ％的生产 成本 。 ５ 业产 业化 重点 实施 工程 ， 成为 句容 首家 进入 镇 江市 并 ４ 、统一 质量标 准 葡 萄合 作社 始终 坚持 产品 质 级 的农 业科技 示 范园 。园 区葡萄 以巨峰 品种 为 主 。 并 量 是企 业生命 的 原则 ， 区葡萄 采用 日本早 川栽 培模 园
句 容市 老方 葡萄科 技示 范 园在 发展 过 程传 授 的技 术和 自己摸索 出的 到镇 江 市农 科 所 研 究 员赵 亚 夫 、 东 明先 生 、 还 芮 日本 著 实 际经 验 相结 合 ， 养 了一批 技 术 骨 干 ， 常深 入 种 名葡 萄专 家早 川进 三先生 的得 力 支持 ， 多次 亲 临技 培 经 并
，
“ 国农业 标准 化示 范 区” 老方 葡 萄 ”以其 色艳 果 包装 ， 到现场 检验 、 场包 装 、 全 。“ 做 现 现场 发货 。考 虑 到葡 美 、 味 高雅 、 品 营养 丰 富 等特 点 赢 得众 多 消 费者 的青 萄 大量 集 中上 市 、 不 耐 贮 藏 的特 点 ， 售 机 制 上 实 但 销 睐 ， 市 场上有 独 特 的魅 力 ， 在 远销 北京 、 岛 、 海 、 青 上 苏 行 有组织 的农 户 自销和集 中共 同销售 两种形 式 。 州、 南京 等各 大城 市 ， 于供 不应求 的 热销态 势 。 处 曾多 次 荣获 江 苏 优 质水 果 金 奖 、 苏名 牌 产 品 、 苏水 果 江 江
镇江 社会 科学 ２ １ ０ ２年第 ３期
口 方 应 明
以 诚 信 自律 促 品 牌 提
句容丁庄老方葡萄品牌建设之路
３ 、统 一供 药供 肥 葡萄 合作 社严 格 按照 国家无 句容 市 茅 山镇 。是 在各 级 政府 及 有 关 部 门大 力 支 持 公 害葡萄 生产技 术标 准组 织 生产 。 年开 展葡 萄种 植 每 下 ， 全 国劳模 方继 生 的带领 下 ， 丁庄村 为 核心 ， 在 以 采 技术 和病 虫害 防治 技术 培训 班 ，指 导农户 科 学用 药 ， 取 “ 作社 （ 合 协会 ） 示 范园＋ ＋ 农户 ” 的运作 机制 。 带动周 花最 少 的钱将 葡萄 病虫 害控制 在最 低程 度 。 过集 中 通 边村共 同发展 ， 历经 ２ ０年 时 间 ， 成 的江 苏省 第一 个 采购 生 物有机 肥和 低毒低 残 留的杀 菌剂 ． 建 不仅 确保 了 万亩 葡萄 示范基 地 。 句 容市 老方 葡萄 科技 示范 园 ， 于茅 山革命 老 区 位