《吃饭有讲究》习题

《吃饭有讲究》习题

一、基础题

判断对错

1.吃饭之前要先洗手。（）

2.吃饭时，只管自己吃饱就行，不要去管别人。（）

3.爷爷奶奶年纪大了，我们要让他们先吃。（）

4.我总是一边看电视一边吃饭，这样很有意思。（）

5.今天妈妈做的饭真好吃，我吃了两大碗。（）

6.我只按吃蔬菜，不吃肉。（）

二、综合题

1.说一说，吃饭之前应该先做什么？

2.说说在餐桌上应该注意什么？

3.吃饭时，我们应该怎么做？

三、提高题

给自己设计一个科学饮食的食谱。

参考答案

一、基础题

√×√×××

二、综合题

1.饭前洗手

2.吃饭时要让座，会说谢谢，打喷嚏时不对着桌面。

3.吃饭时应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。

三、提高题

食谱一

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

（不唯一）