地区小麦高产栽培技术讲座

小麦高产栽培技术讲义

俗话说：“想要小麦产量高，穗多、穗大籽粒饱”。也就是说，小麦要高产，就必须抓住小麦成产的三大因素，即每亩穗数、每穗粒数和千粒重，要夺取小麦高产，这三因素中缺哪一项都不行。今天我们就围绕着这成产三因素，谈谈小麦的高产栽培技术。

一、如何实现穗多

要实现穗多，有三条途径可走，第一条，要依靠分蘖成穗，第二条，主径成穗与分蘖成穗并重，第三条，增加播量，以主径成穗为主。但是无论走哪条途径，都必须打好播种基础。

（一）打好播种基础，实现一播全苗

1、浇好底墒水

小麦是需水较多的作物，全生育期需要多次浇水，但以浇好底墒水最为重要，这是因为浇好底墒水不仅能够保证一播全苗，更为重要的是还能够补充土壤深层的水分，引导根系深扎，扩大根系利用水肥的范围，有利于培育壮苗。壮苗先壮根，根系强大了，自然就提高了小麦抵御自然灾害的能力。所以足墒下种，对小麦增产具有非常重要的作用。浇底墒水的方法，最好是在秋作物（如：玉米等）收获前7-10天浇一次水，这样既可以满足秋作物（玉米）后期灌浆对水分的需求，又保证了小麦的足墒下种，达到了一水两用。特别是玉米，我市收获普遍偏早，严重的影响了玉米产量，当前，群众普遍是在玉米苞叶还没有完全变白时就急于收获，一般减产10%-20%，据试验，玉米苞叶完全变白时收获，千粒重在270克左右，苞叶干枯膨松时收获，千粒重可达340克左右，从苞叶变白到变枯松约需14天左右，所以，在此期间，特别是当前严重干旱的情况下，如能饱浇一水，在不影响种麦的前提下，适当推迟了玉米的收获期，对提高玉米产量，保证小麦足墒下种，都是非常重要的。

2、秸秆还田，增肥地力

实现秸秆还田，是增加土壤有机质，培肥地力的一项重要措施，但实行秸秆还田的地块，还应注意如下几个方面的问题。第一、凡是秸秆还田的地块，严禁旋耕后直接下种，必须深耕细耙，否则，秸秆上面盖土层薄，播种时种子播到秸秆上，会影响出苗，形成缺苗断垄，或者出苗后麦根扎到秸秆上，会使麦发黄不长，分蘖少，分蘖小，分蘖成穗率低，抗寒抗旱能力差，越冬很容易死苗。第二、秸秆还田地块，应注意底肥增施氮肥，因为秸秆在土壤中的沤制过程中，还必须

有足够的氮元素参与其中，如果土壤的氮肥不足，土壤中的秸秆沤制时会与麦苗争氮，使麦苗发黄不长，分蘖晚、分蘖小、分蘖少、分蘖成穗率低、苗弱、抗寒、抗旱能力差，越冬容易死苗，造成严重减产。秸秆还田地块增施氮肥的量应按秸秆还田的量计算，一般在常规配方施肥的基础上，每还田100公斤秸秆，需要增施1公斤尿素，如玉米秸秆还田，玉米的经济系数可按50%计算，也就是说，玉米每生产100公斤籽粒，可同时生产100公斤玉米秸秆，如果秸秆全部还田的话，每亩生产500公斤玉米籽粒的地块，应增施尿素5公斤。玉米产量700公斤的地块，应增施尿素7公斤。

3、增施农家肥，搞好配方施肥

特别是亩产500公斤以上的高产地块，要想继续增产，就必须增施农家肥，培肥地力。据有关资料报道：中低产地块，对有机肥的信赖程度在60%以下；500公斤/亩以上的地块，要继续增产，对有机肥的信赖程度在85%以上。所以，亩产500公斤以上的地块，每亩需施优质农家肥4-5方，或者鸡粪1000公斤以上，或者饼肥400-500公斤，在此基础上，每亩底施磷酸二铵20kg，尿素10kg，硫酸钾或氯化钾10kg，硫酸锌1.5kg。有饼肥或炒香的麸皮10-15公斤加辛硫磷0.5公斤/亩，加适量水，拌匀撒垡头，可兼防地下害虫，防效可达95%以上。在施肥方法上，全部的农家肥、磷肥、钾肥、锌肥、硼肥作底肥一次施入，其中的磷肥70%掩底，30%撒垡头，氮肥早播地块70%作底肥，30%作追肥，中期播种地块（10月15-25日），50%作底肥施入，50%作追肥使用。10月25日以后播种的晚播地块，氮肥的30%作底肥施入。70%作追肥使用。

4、深耕细耙，精细整地

深耕25cm左右，斜耙3遍，特别是秸秆还田地块，更应该深耕细耙，达到地平埂直，上虚下实，无明暗坷垃，否则地太虚，播种时不好掌握播种深度，播种过深种子出苗慢，出来的苗弱，分蘖晚、分蘖少、分蘖小、分蘖成穗率低，虽然播种量不少，但成穗不多，产量不高。播种过浅，分蘖节处露，冬天容易死苗，后期容易倒伏。所以，深耕细耙，精细整地，达到上虚下实，地平埂直，是实现精播匀播，播深适宜，一播全苗的重要保证。

5、品种选择

强筋小麦以半冬性品种西农979、郑麦366为主，也可种植新麦19、济麦20、新麦18；中筋小麦以矮抗58、周麦16、丰舞981、豫麦49-198、、花培6号、郑麦9694等为主导品种。

6、根据茬口早晚、品种的特性，确定适宜的播期、播量

（1）早茬麦：因为播期早（一般在10月5-15日）能够充分利用冬前的光、热资源，在优越的肥水条件下，能够早分蘖、多分蘖、长大蘖，分蘖成穗率高，所以应在选择分蘖成穗高的半冬性品种。如矮抗58、周麦16、18、20、22，百农160、新麦19、众麦1号、豫农416、富麦2008、花培6号、众麦998、郑农17、新麦18等，在底肥增施氮肥的基础上（底肥施总氮量的70%），降低播种量（一般每亩播量为8-9公斤），在以分蘖成穗为主的途径，增加每亩穗数，行距配置寸。

（2）中茬麦：一般是在10月15-25日播种，该期播种的小麦随着播种时间推迟，冬前可被充分利用的光、热资源越来越少，冬前分蘖的数量和成穗率也越来越低，在这种情况下，要保证每亩有足够的穗数，就必须在选择分蘖力中等，穗粒数较多的半冬性偏春性或弱春性的品种，如周麦23、9023-9、郑麦8976、新麦208、平安6号、花培8号，底肥适量施用氮肥（底肥施兑氮量50%左右）的基础上，适当增加播种量，一般每亩播种量为8-15公斤，走以主茎成穗和分蘖并重的途径，达到每亩穗多的目的。行距配置6寸左右。

（3）晚茬麦：一般指10月底-11月上旬播种的小麦，该期播种的小麦，由于冬前可被利用的光热资源十分有限，冬前的分蘖很少，即使有少量分蘖也不会成穗或干脆单根独苗越冬，在这种情况下，要保证有足够多的亩穗数，就必须在选择分蘖力弱，分蘖成穗率底，穗大、粒多的大穗型，弱春性或春性品种，如郑麦9023、周麦23，底肥少施或不施氮肥（一般底施总氮肥的30%以下）的基础上，加大播种量，实行独杆栽培，一般亩播量15-18公斤左右。走以主茎成穗为主的途径，实现每亩穗多的目的。行距配置4-5寸。

（二）加强冬前管理，确保壮苗越冬，提高分蘖成穗率。

1、及时查苗补苗。出苗后要及时查苗补苗，疏苗移栽，消灭缺苗断垄和疙瘩苗。

2、促控结合，培育壮苗，增加冬前大蘖，促进分蘖成穗率，俗称倒针期，每亩喷施150-175ppm多效唑水溶液50公斤（即50公斤水兑15%多效唑可湿性粉剂40-50克），可促进有效分蘖，增加亩穗数和穗粒数。立冬至小雪之间，应注意浇好小麦分蘖水（代替越冬水）结合浇水，亩施碳铵20-25公斤，浇后应及时中耕划锄，防止土壤裂缝，提高地温，有条件的地方，可用碎麦糠，树叶或农家肥等覆盖麦田地面，但应注意不要盖住苗。