营养代谢性疾病 第一章 绪论
生理学题库绪论
生理学题库绪论第一章绪论姓名：学号：客观题得分：试卷总分：一、填空题(7分)1.生理学是研究________的科学参考答案是：生物机体生命活动规律2.新代谢过程可分为_______代谢和______代谢两个方面。
参考答案是：物质能量3.生命的基本特征是______、_______和_______。
参考答案是：新代谢兴奋性适应性4.生理学的三个不同水平的研究是：______ 水平的研究、_______水平的研究和_______的研究。
参考答案是：细胞、分子器官和系统整体5.所谓兴奋性就是生物体具有感受______，产生______的能力。
参考答案是：刺激兴奋6.在传统的生理学中，通常将________ 、_______和______统称为可兴奋组织。
参考答案是：神经肌肉腺体7.人体生理功能活动的主要调节方式是_______调节、_______调节和______调节。
参考答案是：神经体液自身二、判断题(8分)1.生理学是研究生命结构以及活动规律的科学。
正确不正确参考答案是：不正确2.生物节律最重要的生理意义是使机体对环境变化做更好的前瞻性适应。
正确不正确参考答案是：正确3.离体实验中，刺激蟾蜍坐骨神经腓肠肌标本的神经时，可反射地引起肌肉一次快速的收缩。
正确不正确参考答案是：不正确4.消化道的消化液是机体的环境之一。
正确不正确参考答案是：不正确5.正常机体，其环境的理化性质是保持绝对恒定的。
正确不正确参考答案是：不正确6.人体生理功能的调节是指人体对外环境变化所做出的适应性反应的过程。
正确不正确参考答案是：不正确7.开环控制系统实际上就是单一的反射过程。
正确不正确参考答案是：正确8.条件反射活动是一种前馈控制系统的活动。
正确不正确参考答案是：正确三、单选题(52分)1.环境理化性质保持相对恒定，属于( )A 神经调节B 体液调节C 自身调节D 负反馈调节E 前馈调节参考答案是：D2.平均动脉压在一定围升降，脑血管口径产生适应性改变以保持脑血流量相对恒定，属于( )A 神经调节B 体液调节C 自身调节D 负反馈调节E 前馈调节参考答案是：C3.运动员进入比赛场地，心血管、呼吸活动便开始增强，属于( )A 神经调节B 体液调节C 自身调节D 负反馈调节E 前馈调节参考答案是：E4.阐明呼吸节律的形成机制，属于哪类研究( )A 整体水平B 局部水平C 组织水平D 细胞、分子水平E 器官、系统水平参考答案是：E5.探索神经轴突动作电位形成的离子机制，属于哪类研究( )A 整体水平B 局部水平C 组织水平D 细胞、分子水平E 器官、系统水平参考答案是：D6.揭示细胞膜的物质跨膜转运机制，属于哪类研究( )A 整体水平B 局部水平C 组织水平D 细胞、分子水平E 器官、系统水平参考答案是：D7.人体对外环境变化产生适应性反应是依赖体的调节机制而实现的。
兽医内科学 第一章 绪论
五、研究方向
动物群发性疾病
遗 免 消化 呼吸
营养 代谢
病
中 毒 病
环境 性疾
病
动物 源食 品安
全
传 疫 器官 器官 性 性 疾病 疾病
疾疾
病病
内科学的重点
六、特点
发病 率最
高
禽猪 除外
与其他学科联系广
解剖 生理 药理 毒理 病理 诊断
营养 饲养
中兽 医
兽医 ？治疗动物疾病
系统 实践 性强 性强
• 11、《家畜内科学的发展趋向及其研究方向》 刘应义 • 12、《必需微量元素的营养、生理及临床意义》孔祥瑞主编 安徽科技出
版社 1982 • 13、《家畜微量元素代谢障碍的预防》 王英明等 农业出版社 1988 • 14、《动物矿物质营养代谢与中毒性疾病》 王中元等 上海科技出版社
1995 • 15、《畜禽钙磷营养和代谢性疾病》 王洪章等主编 农业出版社 1988 • 16、《畜禽微量元素过多与缺乏症》 樊璞等 农业出版社 1989 • 17、《动物维生素缺乏病》 王英民主编 农业出版社 1987 • 18、《养禽及禽病防治研究进展》 王红宁等编著 中国农业科技出版社
第一章 绪 论
一、概念
二、内容
兽
医
三、任务
四、地位
内
五、研究方向 六、特点
科
七、教学环节及方法
学
八、学习方法 九、教学安排
十、教材及主要参考书
一、概念 各种动物
内部器官 非感染性疾病
Domestic animal medicine Veterinary medicine animal medicine animal internal medicine
(完整版)《病理生理学》试题及答案
病理生理学知识点第一章绪论1、病理生理学：基础医学理论学科之一，是一门研究疾病发生发展规律和机制的科学。
2、病理生理学的任务：研究疾病发生发展的原因和条件，并着重从机能和代谢变化的角度研究疾病过程中患病机体的机能、代谢的动态变化及其发生机制，从而揭示疾病发生、发展和转归的规律。
研究内容：疾病概论、基本病理过程和各系统病理生理学。
3、基本病理过程：在多种疾病中共同的、成套的代谢和形态结构的变化。
如水、电解质和酸碱平衡紊乱、缺氧、发热、炎症、DIC、休克等。
4、健康：健康不仅是没有疾病或病痛，而且是一种躯体上、精神上以及社会上的完全良好状态。
5、疾病：由致病因子作用于机体后，因机体稳态破坏而发生的机体代谢、功能、结构的损伤，以及机体的抗损伤反应与致病因子及损伤作斗争的过程。
6、分子病：由于DNA的遗传性变异引起的一类以蛋白质异常为特征的疾病。
7、衰老：是一种生命表现形式和不可避免的生物学过程。
8、病因：指引起某一疾病必不可少的，决定疾病特异性特征的因素。
诱因：指能够加强某一疾病或病理过程的病因的作用，从而促进疾病或病理过程发生的因素。
条件：能够影响疾病发生发展的体内因素。
9、疾病发生的外因：物理性因素，化学性因素，生物性因素，营养性因素，精神、心理和社会因素。
疾病发生的内因：遗传性因素，先天性因素，免疫性因素。
10、发病学：是研究疾病发生、发展及转归的普遍规律和机制的科学。
11、疾病发展的一般规律：疾病时自稳调节的紊乱；疾病过程中的病因转化；疾病时的损伤和抗损伤反应。
12、疾病转归的经过：病因侵入（潜伏期）非特异性症状（前驱期）特异性症状（临床症状明显期）疾病结束（转归期）13、死亡：按照传统概念，死亡是一个过程，包括濒死期，临床死亡期和生物学死亡期。
一般认为死亡是指机体作为一个整体的功能永久停止。
14、脑死亡：指枕骨大孔以上全脑的功能不可逆行的丧失。
15、植物状态和脑死亡的区别：植物状态：①自己不能移动；②自己不能进食；③大小便失禁；④眼不能识物；⑤对指令不能思维；⑥发音无语言意义脑死亡：①不可逆性深昏迷；②自主呼吸停止，需行人工呼吸；③瞳孔扩大、固定；④脑干神经反射消失，如瞳孔对光反射、角膜反射、咽喉反射等；⑤脑电波消失，呈平直线。
《基础营养学》预习笔记
《基础营养学》预习笔记第一章：绪论一、营养学的基本概念1. 定义：营养学是一门研究食物中的营养成分、人体对这些营养成分的摄取、消化、吸收、代谢以及它们如何影响人体健康和疾病的科学。
2. 核心概念：- 营养素：指食物中能够为人体提供能量、构成机体组织、调节生理功能的化学物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水等。
- 膳食：指一个人在一定时间内所摄入的所有食物和饮料。
- 营养不良：包括营养不足和营养过剩两种情况，均会对人体健康产生不良影响。
二、营养学的发展简史1. 古代阶段：- 古代文明中，如埃及、希腊、罗马和中国，已有关于食物治疗疾病的记载。
- “药食同源”的观念在古代就已形成，食物被视为治疗和预防疾病的重要手段。
2. 近代阶段：- 18世纪末至19世纪，科学家们开始通过实验研究食物的成分，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的发现。
- 1900年，发现了第一种维生素——维生素B1，随后其他维生素相继被发现。
3. 现代阶段：- 20世纪中叶，营养学开始成为一个独立的学科，研究范围不断扩大。
- 1992年，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）发布了《膳食营养素参考摄入量》（Dietary Reference Intakes, DRIs）。
4. 我国营养学发展：- 20世纪50年代，我国开始系统研究营养学。
- 1989年，我国发布了第一版《中国居民膳食指南》。
三、营养学的研究内容与方法1. 研究内容：- 食物营养成分的分析和评价。
- 营养素在人体内的代谢过程及其生理功能。
- 膳食结构与营养状况的关系。
- 营养与健康、疾病的关系。
- 营养政策和法规的制定。
2. 研究方法：- 实验研究：包括动物实验和细胞培养等，用于研究营养素的生物学效应。
- 流行病学研究：通过调查和分析人群的饮食习惯与健康状况，探讨营养与健康的关系。
- 营养干预研究：通过对特定人群进行营养干预，观察其对健康的影响。
- 营养评价：使用膳食调查、人体测量、生化指标等方法评估个体或群体的营养状况。
动物实验期末重点整理
动物实验期末重点整理实验动物学期末重点题型：选择、判断、填空、名词解释第⼀章绪论1.实验动物的基本概念是什么？指的是⼈⼯饲养，对其携带的微⽣物实⾏控制，遗传背景明确或者来源清楚的，⽤于科学研究、教学、⽣产、检定及其它科学实验的动物。
2.实验动物的四个标准化包括哪些？它包括实验动物的：（1）遗传学控制标准、（2）微⽣物学和寄⽣⾍学控制标准、（3）设施环境控制标准、（4）饲料营养质量控制标准。
3.⽣命科学研究所必需的四个基本条件是什么？AEIRAnimal 实验动物Equipment 仪器设备Information 信息Reagent 试剂4.什么是动物福利？动物福利是指动物在整个⽣命过程中应得到⼈类的保护，其基本原则是要善待动物，保证动物的健康和快乐。
5.国际上对动物实验伦理有哪些要求？1.动物居住空间应符合标准，注意⽇常饲养管理，不使动物陷⼊饥饿、缺⽔和患病。
2.尽可能的采⽤替代法最少地使⽤和牺牲动物。
3.在必须使⽤⽝、猫和猴时，在实验前应进⾏训练，尽可能地减少动物的恐惧和不安。
4.实验结束和动物不可能恢复时，应采取安乐死。
5.要爱护动物和对由于试验死亡的动物应持有怜悯和感激之情。
6.什么是动物实验的“3R原则”？Replacement 替代：尽可能⽤低等实验动物替代⾼等实验动物，⽤离体培养的细胞、组织、器官代替动物个体，⽤微⽣物代替动物，并能获得相同试验效果的科学⽅法。
Reduction 减少：把使⽤动物的数量降低到实现科研⽬的最⼩量Refinement 优化：改善动物设施、饲养管理和实验条件，精选实验动物、技术路线和实验⼿段，优化实验设计和实验操作技术，熟练掌握动物实验技术，减少对动物的损伤，减轻动物的痛苦和应激反应。
第⼆章实验动物的遗传学控制1. 请说出实验动物种、品种、品系的概念。
（1）种（Species）：是⽣物分类学上的基本单位，由⾃然选择形成。
（2）品种（stock）：是种以下的⾮⾃然分类单位，是⼈们根据不同需要⽽对动物进⾏改良、选择、定向培育，具有某种特定外形和⽣物学特性的动物群体，其特性能较稳定遗传。
实验动物学复习材料详细版(广州中医药大学硕士研究生课程)
实验动物学复习详尽版第一章绪论［掌握]实验动物学、实验动物、动物实验、中医实验动物学、AEIR、3R的概念.实验动物的三大特点.实验动物学在生物医学研究中的意义。
1、实验动物：指经人工培育，对其携带微生物和寄生虫实行控制,遗传背景明确或来源明确清楚,用于科学研究、教学、生产、检定以及其他科学实验的动物.2、实验动物的特点：①遗传限定；②携带的微生物和寄生虫得到控制；③适宜环境和均衡营养保证其健康生长繁育；④应用于科学研究3、实验用动物：指一切用于实验的动物,包括野生动物、经济动物、警卫动物、观赏动物和实验动物。
4、AEIR（生命科学研究4个基本条件）：animal(实验动物）；equipment（实验设备)；information（信息）；reagent（试剂）。
5、3R原则：①替代原则（replacement）;②减少原则(reduction)；③优化原则(refinement)6、动物福利：指动物在整个生命过程中应得到人类的保护，其基本原则是要善待动物，保护动物的健康和快乐。
内容如下：①应提供给动物满足生长发育和繁衍后代的营养食物和清洁的饮水,使其免受饥渴。
②应提供给动物适当的栖息之地和饲养场所,使其能休息和睡眠.③应提供预防动物疾病和患病后及时诊疗的措施，使其免受疾病和伤害的痛苦.④应提供给动物安静的饲养环境，无刺激动物发生应激和恐惧的场面和声音.⑤应提供给动物与同类玩耍、表达天性的空间和自由。
7、实验动物学在生物医学研究中的意义:中医药现代化需要实验动物学;深刻揭示中医药治病机制，进一步提高疗效需要实验动物学；中药产业现代化国际化需要实验动物学.第二章实验动物遗传学［掌握]实验动物的分类和品种品系的概念.近交和近交系动物的概念，近交系动物的特点.封闭群动物的概念.杂交群动物的概念。
1、实验动物按遗传学控制分类：分为近交系、封闭群（远交系)和杂交群。
2、品种：是种以下的非自然分类单位，是人们根据不同需要而对动物进行改良、选择、定向培养,具有某种特定外形和生物学特性的动物群体，其特性能稳定地遗传。
实验动物学复习重点终极版
实验动物学复习重点终极版第一章绪论●实验动物学(laboratory animal science，LAS)是以实验动物为主要研究对象，并将培育的实验动物应用于生命科学等研究的一门综合性学科。
它是研究实验动物和动物实验的一门综合性学科。
●实验动物(laboratory animal，LA)指由人工培育，来源清楚，遗传背景明确，对其携带的微生物和寄生虫实行监控，用于生命科学研究、药品与生物制品生产和检定，以及其他科学研究的动物。
●根据遗传特点不同，常把实验动物划分为近交系(inbred strain)、封闭群(远交群, closed colony or outbred stock)、杂交群(hybrids)。
●目前，我国根据对微生物、寄生虫的控制程度将实验动物划分为4个等级：普通级动物conventional（CV）animal、清洁动物clean（CL）animal、无特定病原体动物specific pathogen free（SPF）animal、无菌动物germ free（GF）animal。
●动物实验：应用标准的实验动物进行科学研究，观察实验过程中实验动物有关器官的组织形态改变、机能反应变化及其发生、发展规律。
●1988年, 原国家科委颁布了《实验动物管理条例》, 标志着我国实验动物工作走上了行政法规管理的轨道。
●伴随着2001年《实验动物国家标准》的颁布和实施，普通级大鼠和小鼠将被禁止使用。
●“AEIR”是进行生命科学实验研究所必需的四个基本条件。
“A”即animal(实验动物)，“E”系equipment(设备)，“I”为information(信息)，“R”是reagent(试剂)。
●“3R”原则：替代（replacement）原则、减少（reduction）原则、优化（refinement）原则。
第二章实验动物遗传学实验动物的分类包括动物学的分类和实验动物学的分类两部分。
按动物学分类可分为界、门、纲、目、科、属、种。
护理本科行为医学概论
《行为医学概论》课程标准一、课程概述行为医学(behavioral medicine )是行为科学与医学相结合而发展起来的一门新兴学科， 其核心思想是研究和发展行为科学中与人类健康、疾病有关的知识和技术，并将这些知识和 技术应用于促进健康与疾病的预防、诊断、治疗、保健和康复。
行为医学的发展大大丰富了 医学理论，适应和促进了医学模式向生物-心理-社会医学模式的转变。
行为医学与生物医学、 社会医学并列，是现代医学体系的三大支柱之一，在保障和促进人们的健康方面发挥着愈来 愈重要的作用。
行为医学的研究已涉及基础医学、临床医学、预防医学、社会学、人类学、流行病学、 营养学、心理学、疾病防治、医学教育、中西医结合、医学哲学以及健康促进等领域。
医学 各专业、各学科均离不开对人类行为的认识和研究，因此，医学教育中加强行为医学的教育 就显得极其重要。
二、课程目标1、知道《行为医学》这门学科的性质、地位和作用。
知道这门学科的研究范围、研究 方法、学科进展和未来方向。
2、理解行为医学的基本概念、基本理论观点。
3、掌握健康行为，不良行为，高危行为，变态行为，常见疾病与行为等。
4、初步学会运用行为医学的基本方法和技能，开展行为治疗和认知治疗。
三、教学内容和教学要求这门学科的知识与技能要求分为知道、理解、掌握、学会四个层次。
这四个层次的一般涵 义表述如下：1 .知道一一是指对这门学科和这门学科的发展、研究范围等的认知。
2 .理解一一是指对这门学科涉及到的基本概念、基本理论观点等的理解。
3 .掌握一一是指掌握健康行为，不良行为，高危行为，变态行为，常见疾病与行为。
4 .学会一一是指运用已掌握的行为医学的基本方法和技能，开展行为治疗和认知治疗。
教学内容和要求表中的“3号表示教学知识和技能的教学要求层次。
学时：18(供护理本科专业用)学分：1 课程编号：63(一)绪论(三)人类发育行为学(四)健康行为（六）高危行为(七)变态行为(八)应激与行为医学（九）常见疾病与行为四、课程实施（一）课时安排与教学建议行为医学为一门专业选修课，是行为科学与医学相结合而发展起来的一门新兴学科。
第一章绪论疾病概论
机械 暴力
损伤
组织破坏 血管破裂 出血 血压 组织缺氧
交感神经兴奋 失血 组织缺氧
休克
多器官功能衰竭
血管收缩 凝血功能启动
血压 止血 心功能加强
抗损伤反应
2.因果交替
1）原始因素作用于机体后，机体产生一定的变化， 这些变化在一定的条件下又可引起另一些变化。
2）原因不存在，因果交替仍能推动疾病过程继续发 展。
（二）地位
1、理论性较强的学科 2、综合性的边缘学科 3、重要的医学基础理论课 4、桥樑性学科 5、实验性学科
（三）内容
1.总论： 绪论和疾病概论 2.病理过程：（基本病理过程）是指多 种疾病中可能出现的共同的、成套的机 能、代谢和结构的变化。 3.各论：（各系统器官病理生理学）
三、病理生理学主要研究方法
2）注意两者相互影响的关系
糖尿病 疖、痈
尿毒症
肾性骨病
二、疾病发生的基本机制
内环境恒定
神经机制 效应器
感受器
体液机制
传出神经 细胞分子机制
神经中枢
传入神经
（一）神经机制 - 直接损害神经系统
◆乙型脑炎病毒破坏CNS 乙型脑炎
◆狂犬病病毒
疫苗
狂犬病
抑制神经递质合成、释放、分解，促进病因与神经递质 结合，减弱或阻断正常递质作用
病理生理学
Pathophysiology
第一章 绪 论
一、什么是病理生理学？
是研究疾病发生、发展和转归的规律 及机制的学科，是沟通基础医学和临床医 学的桥梁课。
基础医学
临床医学
二、病理生理学的任务、地位和内容
（一）任务 研究疾病发生发展的一般规律及机
制，研究患病机体机能、代谢变化及其 机制,从而探讨疾病的本质，为疾病的防 治提供理论和实验依据。
营养学总结
第一章：绪论营养的核心是“全面、平衡、适量”营养（原意指“谋求养生”）：指人摄取食物后，在体内消化和吸收和代谢、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。
营养素是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维七大营养素。
公认的人体营养素有42种，9种必需氨基酸、2种必需脂肪酸14种维生素、7种常量元素、10种微量元素、1种糖类、水，营养学是研究人体营养规律、营养与健康的关系以及营养改善措施的一门学科。
健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况，而不仅仅是没有疾病或虚弱。
亚健康是指健康的透支状态，即身体确有种种不适，表现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰退，但又没有发现器质性病变的状态。
营养不良（或称营养失调）是指由于一种或几种营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。
包括两种表现：营养缺乏和营养过剩。
推荐膳食营养供给量(RDA):推荐的每日膳食中营养素供给量，足够维持不同性别和年龄绝大部分人（98%）的健康。
膳食参考摄入量DRIs）定义为一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容指标：EAR RNI AI UL（1）平均需要量（EAR)：指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。
（2）推荐摄入量（RNI）：指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%-98%个体需要量的摄入水平。
（3）适宜摄入量（AI）：指通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。
AI>EAR AI>（可能）RNI AI<UL（4）可耐受最高摄入量（UL）：指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入。
第二章：食物的体内过程㈠消化是指人体摄入的食物被分解为小分子物质的过程。
方式：机械消化、化学消化和微生物消化。
消化是由消化道来完成的，消化方式有三种1、物理消化、2、化学消化。
02795动物营养与代谢病防治
本科《家畜营养与代谢病学》（课程代码2795）复习提纲第一章绪论定义：营养物质代谢过程发生障碍引起的疾病称营养代谢性疾病。
其主要包括：营养物质缺乏；三大物质的吸收障碍；中间代谢障碍；排泄障碍；参与代谢调节的物质（矿质、维生素）质与量的改变。
营养代谢疾病的一般原因1）．来源不足：土壤、水与饲料中某种营养物质的不足，或过多，拮抗使另一种营养物质不足。
此种现象、集约化养殖场出现较多。
2）吸收障碍：胃肠道炎症、先天性消化酶缺乏（如乳糖酶缺乏→单糖吸收障碍）。
3）消耗过多：妊娠、泌乳、产蛋、产毛、生长发育、慢性消耗性疾病。
4）肝功能障碍：许多代谢物质的代谢中断。
5）调节机能障碍：神经、激素、酶的组成成分（微量元素、维生素）不足。
6）排泄障碍：肾功能障碍。
营养代谢疾病的特征（诊断要点）1）发病慢：呈渐进性发展，从病因到症状一般需数周、数月，甚至更长。
2）群发、呈地方性发生。
3）临床与病理变化常呈现某种营养物不足的特有症状，体温正常或稍偏低。
4）饲料与动物组织检测，有某种营养物质过低。
5）试验性治疗与血清酶活性降低有诊断意义。
营养代谢病的防治1）合理搭配饲料，补充所缺乏的营养物质。
2）注重作为饲料的收获、贮藏，防止霉变，合理加工，排除营养物质缺乏原因。
3）配制全价日粮。
第二章糖、脂肪与蛋白质营养紊乱性疾病奶牛酮病定义：奶牛酮病是由于奶牛体内碳水化合物及挥发性脂肪代谢紊乱所引起的一种全身性功能失调的代谢性疾病病因1）瘤胃生成丙酸减少，血糖浓度降低，丙酸是在瘤胃消化过程中产生（乙：丙：丁=70：20：10），糖主要是丙酸通过糖异生途径转化为葡萄糖。
2）产前，产后，采食量降低，前胃消化功能降低，挥发性脂肪酸减少，饲料中碳水化合物供给不足。
精料太多，粗纤维不足。
以上均可造成丙酸浓度降低。
丙酸需先转化为丙酰COA，在VB12的参与下，转化为琥珀酰COA，然后经糖异生，合成所需要的葡萄糖。
3）缺钴时，VB12合成减少，影响丙酸代谢与糖生成。
兽医内科学(复习要点及重点)
兽医内科学第一章绪论一、兽医内科学的概念*是研究家畜非传染性内部器官疾病为主的一门综合性临床学科，属兽医专业主干课程，是动物临床医学的核心和基础。
*其主要任务是系统地研究和阐述每个内科病的病因、发病机理、临床症状和实验室检验变化、病程和预后、诊断要点和防治措施等的理论与临床实践问题。
二、兽医内科学的研究内容包括传统兽医内科学的器官疾病，如消化器官病、循环器官病、血液及造血器官病、泌尿器官病、神经器官病、内分泌器官病等，营养代谢病，中毒病、免疫性疾病、遗传性疾病、肿瘤等。
1突出动物群体性疾病，如常发的营养代谢病和中毒病；2突出国内外有研究进展的病、新发现和确诊的疾病，如硒不足与缺乏症、肉鸡腹水症、猪胃溃疡等；3突出我国研究得比较深入取得较大成果的疾病，如反刍动物急性碳水化合物过食症、牛霉稻草中毒、栎树叶中毒等；4充实并增加了犬猫疾病和家禽疾病。
三、兽医内科学研究概况（一）兽医内科学的起源（二）兽医内科学的沿革和现代兽医内科学形成四、现代兽医内科学的发展趋势1.研究的范围扩大2.随着兽医临床科学的发展，原来属于兽医内科学范围的一些研究领域，已发展成为相应的独立学科3.新的技术手段在兽医内科学上的应用，使兽医内科学理论和实践水平都在迅速提高4.对临床兽医师要求而言：a能充分利用现代诊疗手段：如病理组织学、化验（血液、生化、尿液等）、影像学诊断（B超、彩超、X线检查、CT 检查、MRI检查等）、免疫学、分子生物学乃至网络技术服务于兽医临床诊疗工作。
b越来越多的受过正规兽医本、专科教育的、有职业兽医师资格的人从事临床治疗工作。
五、如何学好兽医内科学首先，必须坚持科学的认识论，立足于临床实践，防治常见病、研究疑难病、探索新出现的疾病及其他重大实践和理论问题，使兽医内科学在认识论的科学理论和方法指导下，以保证其不断发展与提高。
其次，必须应用分子生物学、分子生物化学、现代电子技术等先进科学理论和技术方法，同时也只有应用现代科学理论和先进技术手段武装兽医内科学，才能实现在崭新角度、更深层面上，阐明发病机制、弄清临床病理学特点，解释症状间的内在联系，进而明确疾病的演变规律，促进兽医内科学进入新的发展阶段切实理解掌握兽医内科学的内容第三，兽医内科学是在建立在畜禽解剖学、动物生理学、动物病理学等学科基础上的临床学科，每一疾病的内容无不渗透着上述相关学科的基础理论知识，因此学习与研究兽医内科学，必须要密切联系并能熟练地应用相关专业基础理论和技术方法，只有如此才能理解疾病发生发展规律，描述临床症状和病理变化，制定治疗与预防措施，并由于及时吸纳相关学科的新理论与新技术，才能保证兽医内科学得以不断充实、更新与提高。
儿童护理复习题1
儿童护理复习题1第一章：绪论第三章：营养和营养障碍性疾病第一节:营养基础一、单项选择题1.小儿对能量的需要与成人相比，特殊的方面是B A．基础代谢所需 B．生长发育所需C．食物特殊动力作用所需 D．活动所需 E．排泄损失2. 关于小儿能量代谢，以下哪一种说法是不正确的C A．年龄愈小能量所需相对愈多B．1岁以内每天每千克需110kcal C．1岁以上每天每公斤需150kcal D．1岁以后每3岁减去10kcal推算 E．总能量的12%～15%应来自蛋白质3. 婴儿饮食中，三大营养素所供热量的百分比（蛋白质:脂肪:碳水化合物）正确的是B A．15:50:35 B．15:35:50 C．25:40:35 D．25:35:40 E．25:25:504. 正常婴儿，每日每公斤体重需要热量B A．377～418kJ（90～100kca1） B．418～460kJ（100～110kca1） C．439～418kJ（105～100kcal） D．460～502kJ（110～120kca1） E．502～544kJ（120～130kcal） 5. 婴儿每日每公斤体重需水B A．100ml B．150ml C．175ml D．200ml E．250ml6. 有关母乳喂养，以下哪一项是不正确的B A．母乳营养丰富，比例适当，易于吸收消化 B．母乳喂养的婴儿不需添加辅食C．母乳中含有增进婴儿免疫能力的多种物质 D．可以随时喂哺，不需加温消毒E．有利于促进母子间感情的联结7. 母乳能增进婴儿的免疫力，下列哪项是错误的B A．母乳中含有抗体 B．母乳中不含有SIgAC．母乳中有T、B淋巴细胞D．含有较多的乳铁蛋白 E．含有双歧因子8. 3个月婴儿体重5kg，行人工喂养，下列哪项是错误的B A．每日需能量为550kcal B．每日需糖量为55gC．每日需鲜牛奶为550mlD．每日需含8%糖牛奶为550mlE．每日除鲜牛奶量外，还需另补充水量200ml 9. 母乳中钙磷比例为B A．1:2 B．2:1 C．2:3 D．1:3 E．1:110. 牛乳的成分和特点不包括D A．以酪蛋白为主 B．含饱和脂肪酸多 C．含甲型乳糖量多 D．含抗感染因子多 E．钙磷比例不适宜11 6个月以内小儿最理想的食品是A A．母乳 B．牛乳 C．羊乳D．全脂奶粉 E．乳儿糕12. 一般小儿生后何时起即可添加鱼肝油、果汁A A．出生时立即 B．3～4周 C．4个月 D．5个月 E．6个月13. 小儿断奶时间最迟不超过D A．10个月 B．12个月 C．16个月 D．18个月E．20个月14. 用全脂奶粉配制乳液，奶粉与水的比例按容量计算一般为B A．1:2 B．1:4 C．1:5 D．1:6 E．1:815. 4个月婴儿应开始添加的辅食是C A．果汁 B．鱼肝油 C．蛋黄D．菜泥，稀粥 E．馒头，饼干二、名词解释 1.基础代谢 2. 人工喂养3．部分母乳喂养（混合喂养） 4．补授法 5．代授法三、问答题1．母乳喂养的优点 2．添加辅助食品的原则 3．添加辅助食品的顺序一、单项选择题答案1 -10 BCBBB BBBBD 11-15 AADBC 第二节:营养不良一、单项选择题 A1型题1．那一项不是营养不良的病理生理变化B A.负氮平衡 B.酮中毒 C.低血糖D.肝脂肪浸润E.血浆呈低渗状态C 2．营养不良常见于 A．1岁以下小儿 B．2岁以下小儿 C．3岁以下小儿 D．5岁以下小儿 E．8岁以下小儿3．营养不良最常见的病因是B A．先天不足 B．喂养不当 C．缺乏锻炼 D．疾病影响E．免疫缺陷4．营养不良最先出现的症状是B A．食欲不振 B．体重不增C．身高增长速度减慢 D．脂肪厚度变薄E．肌肉松弛5．营养不良时患儿皮下脂肪消失的顺序为B A．腹部、面部、躯干、臀部、四肢B．腹部、躯干、臀部、四肢、面部 C．四肢、躯干、臀部、腹部、面部 D．面部、腹部、躯干、四肢、臀部 E．躯干、四肢、面部、臀部、腹部6．营养不良时最常见的伴有维生素缺乏是A A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D E．维生素K7．轻度营养不良时体重比正常平均体重减少D A．5%～10% B．10%～15% C．15%～20% D．15%～25% E．25%～40%8．中度营养不良儿体重低于正常D A．10%～15% B．15%～70% C．20%～25% D．25%～40% E．40%以上9．中度营养不良腹部皮下脂肪减少到D A.0.5cm B.0.8cm C.0.4-0.8cm D.0.4cm以下 E.完全消失10．营养不良浮肿原因是由于B A.心功能不全 B.低蛋白血症 C.低钠性水肿 D.肾功能不全 E.维生素B1缺乏11．关于营养不良的治疗，哪项最重要B A．治疗并发症B．去除病因，调整饮食 C．促进消化功能 D．促进代谢功能 E．加强护理12．营养不良的并发症不包括DA．营养性缺铁性贫血 D．感染性疾病 C．维生素缺乏症 D．脑发育不全 E．自发性低血糖13．营养不良的患儿应用苯丙酸诺龙肌肉注射主要的目的是D A.起到抗炎，抗病毒作用 B.增强机体的抵抗力 C.增强机体的糖代谢功能 D.促进机体对蛋白质的合成 E.促进食欲14．营养不良的药物治疗不适宜的是D A.消化酶 B.维生素 C.苯丙酸诺龙 D.甲状腺素 E.胰岛素15．预防营养不良最主要的措施是A A.按时给予足量的蛋白质饮食 B.及时添加维生素B.C C.可推迟断奶D.预防各种传染病E.供给足量的淀粉类食物 A2型题16．2岁的小儿体重8kg，面色苍白，皮肤弹性差，四肢与面部皮下脂肪减少，腹部皮下脂肪为0.3cm，肌肉松弛，精神呆滞纳差，应诊断为BA.轻度营养不良B.中度营养不良C.重度营养不良D.营养不良性贫血E.多种维生素缺乏17．1岁男孩，反复腹泻，纳差3月,体重5kg，腹部皮下脂肪已消失,面色苍白，红细胞300万/立方毫米，血红蛋白75g/L，初步考虑为A.轻度营养不良,大细胞性贫血DB.中度营养不良,缺铁性贫血C.中度营养不良,大细胞性贫血D.重度营养不良,缺铁性贫血E.重度营养不良,大细胞性贫血18．男孩，12个月，因消瘦，近3个月体重不增而来门诊，体重6kg，腹壁皮下脂肪消失，头发干枯，心肺(-)，腹软，诊断为营养不良。
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二、营养代谢病的病因
Etiology of nutritional and metabolic diseases
1．营养物质摄入不足 Deficiency in the diet 2．营养物质摄入过剩 Excessive supplementation in the diet 3．营养物质消化吸收障碍 Abnormal absorption utilization 4．营养物质需要量增加 Requirement of the nutrient under consideration 5. 饲料中存在抗营养物质 The effects of specific conditional factors
第一章 绪论 Introduction
一、概念 Definition
营养代谢性疾病是营养性疾病和新陈代谢紊乱性疾病的总称。 营养代谢性疾病是营养性疾病和新陈代谢紊乱性疾病的总称。 Include nutritional diseases and metabolic diseases 营养性疾病是指动物所需要的某类营养物质的缺乏、 营养性疾病是指动物所需要的某类营养物质的缺乏、不足或 过多（包括绝对和相对性）所引起的疾病； 过多（包括绝对和相对性）所引起的疾病； Nutritional disease means nutritional deficiencies、 、 insufficient nutrient、excess nutrient 、 代谢性疾病是指机体内的一个或多个代谢过程异常， 代谢性疾病是指机体内的一个或多个代谢过程异常，导致机 体内环境紊乱而引起的疾病。 体内环境紊乱而引起的疾病。 Metabolic diseases means a or a few metabolic disorders Induce inner-circumstances disorder
营养代谢性疾病 （Diseases of Nutrition and Metabolism） Metabolism）
Henan Agricultural University 2006.9
参考书目
Referrence
Otto M. Radostits., Clive C. Gay., Douglas C. Blood., Kenneth W. Hinchcliff. Veterinary Medicine(A Textbook of the Diseasea of Cattle,Sheep,Pigs,Goats and Horses) 9th Edtion. W.B.SAUNDERS.2000 现代营养代谢病学 刘宗平主编, 化学工业出版社, 刘宗平主编, 化学工业出版社, 2003.9 畜禽营养代谢与中毒病 王俊东,董希德主编,中国林业出版社, 王俊东,董希德主编,中国林业出版社, 2001.10 动物营养代谢病和中毒病学 王宗元主编, 中国农业出版社, 王宗元主编, 中国农业出版社, 1996.4 家畜内科学 王建华主编, 第二版,中国农业出版社, 王建华主编, 第二版,中国农业出版社, 1985.12 家畜内科学(面向21世纪课程教材) 21世纪课程教材 家畜内科学(面向21世纪课程教材) 王建华主编, 第三版,中国农业出版社, 王建华主编, 第三版,中国农业出版社, 2002.6
四、营养代谢病的诊断程序
Diagnosis of nutritional and metabolic diseases
1．流行病学调查 Investgations of epidemiology 2．临床检查 Examination of clinical finding 3．病理学检查 Clinicopathological examination findings 4．饲草、饲料分析 饲草、 Analysis of a proportion feed and fo一章 绪论 Chapter1 Introduction 蛋白质、 第二章 糖、蛋白质、脂肪代谢障碍性疾病 Chapter2 Diseases caused by deficiencies of sugar、protein and 、 fat 第三章 微量元素代谢障碍性疾病 Chapter3 Diseases caused by deficiencies of microelements 矿物质代谢障碍性疾病（Ca、 第四章 矿物质代谢障碍性疾病（Ca、P） Chapter4 Diseases caused by deficiencies of mineral nutrients 第五章 维生素代谢障碍性疾病 Chapter5 Diseases caused by deficiencies of Vitamins
四、营养代谢病的诊断程序
Diagnosis of nutritional and metabolic diseases 5．实验室检查
Laboratory exminations
6．防治试验
Curative respones (therapeutic trial)
7．动物试验
Exminations of animals
三、营养代谢病的临床特点Clinical character
1．群发性和地方流行性 Occur in a group of animals and endemic in epidemiology 2．发病与生理阶段和生产性能有关 Associated with physiological phase and performance 发病缓慢， 3．发病缓慢，病程较长 A chronic disease, lasting for a long period of time 4．缺乏特征性症状 No characteristic symptom 5．无传染性 No infectivity 6．某些代谢疾病与遗传因素有关 Associated with genetic factors
五、营养代谢病的防治原则
Principle of cure or prevention
1.加强饲养管理，合理调配日粮，保证全价饲养； 1.加强饲养管理，合理调配日粮，保证全价饲养； 加强饲养管理 Reinforce breeding condition, making the diet reasonably, maintain these animals on unbalanced diets 2.开展营养代谢病的监测 开展营养代谢病的监测； 2.开展营养代谢病的监测； Proceed to survey 3.防重于治 实施综合防治措施。 防重于治， 3.防重于治，实施综合防治措施。 Prevent is overweight cure, Execute measure of prevention and cure