人工培植的北冬虫夏草市场预测

人工培植的北冬虫夏草市场预测

市场营销10-2 娄宇玲100404207

一．北冬虫夏草的介绍

北虫草(Cordyceps. Militaris（L.Fr）Link) 又称北冬虫夏草，为子囊菌亚门（Ascomycotina）麦角菌科(Clavicipitaceae)虫草属(Cordyceps)，蛹虫草种真菌，是虫草属的模式种，在中国、美国、加拿大、意大利、日本、德国、前苏联均有分布，但在自然界的产量远比冬虫夏草（C. sinensis）稀少。北冬虫夏草是我国分布较广的虫草种之一，药性作用温和，比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性，长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品，并且一年四季都可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用。但是由于产量太低，在过去是难以开发利用的。

随着对冬虫夏草需求量的增加，天然虫草的产量很快就不能满足市场的需求，价格上涨幅度很大。因此人们开始探索人工培养冬虫夏草的方法。科技人员经过多年的努力在北冬虫夏草（蛹虫草）的人工培育上取得了较大的突破，特别是对北虫草子实体的人工培育和工厂化生产技术已经成熟，并且通过稳定而先进的技术大大地提高了其药用成分的含量，为这种珍贵的天然中药的产量和品质提升，奠定了良好的基础。

二．分析北冬虫夏草发展宏观因素

国家科技部已将北虫草的产业化列入了今年的“863”计划，并将出台虫草素、虫草多糖、虫草酸、SOD活性酶、腺苷这五个指标的标准，各地的北虫草深加工开发也如火如荼的加速，北虫草产业正步入关键的转折阶段。当前北虫草原药的社会年产量约在500-800吨，随着人们生活水平提高后保健意识的觉醒，对人工虫草医药、滋补价值认识的不断加深，和国内外日趋活跃的虫草医学科研的深入，以及各地深加工开发的拓展，北虫草的生产开发前景将会更加广阔，社会需求量将很快超过一千吨。

三．分析被冬虫夏草发展微观因素

1、天然冬虫夏草价格昂贵、货源紧缺。由于冬虫夏草野生于青藏高原，由于它的独特的生长环境，造成寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫草蝙蝠蛾幼虫体上的子座及幼虫尸体复合体，成为举世闻名的中药瑰宝。价格也由70年代中期的36-40元/千克，猛升为目前近期20万元/千克大关；青藏高原每年产量100～300吨，造成其价格上扬幅度在中药队伍里屈指可数。据检测，“人工虫草”的药性及营养成分含量高于野生虫草，其中虫草特有的功能成分虫草菌素是野生虫草的35倍以上，核苷含量是野生虫草的6.5倍以上，而价格仅为野生虫草的十分之一。人工培育北冬虫夏草是从众多的天然虫草品种中选育出优良的菌种，经现代生物

工程技术培育驯化而成的虫草子实体。由于品种优良，所以有效药物成份含量高。据权威部门检测，其主要活性成份远高于市售天然虫草和虫草发酵菌丝体。

2、虫草的药用价值。虫草是与人参、鹿茸并列为三大中药补品。富含70%以上的纤维蛋白与二十种几种人体需要的氨基酸，是我国传统的滋补保健佳品。在临床上，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。主治肺肾不足的咳嗽，肾阳不足，阳痿遗精，腰膝酸疼，病后体虚不复，自汗畏寒，久嗽咳血等症，有调补虚损的作用。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

3、北虫草的另类价值：它是一件件赏心阅目的艺术品，北虫草色泽鲜艳，形状如同海底美丽的珊瑚。所以，虫草不仅有其独特的保健功效，还可以把它当精美艺术的盆景来欣赏！为此，我们又迎合这一市场需求开发出一系列风格各异的工艺造型培育盒，用这些工艺盒培养好虫草之后，摆放在居家之中，就是一件赏心阅目的艺术品。这一举措又让虫草在市场上大放光彩。

综上所述，北虫草的市场发展前景是相当不错的。