质量管理学第1章

田口玄一： 产品从之日起，直到寿命周期止，的社会 所带来的损失程度。有形、无形损失；性能 波动、质量缺陷、额外使用费用
第1章 质量与质量管理
1.3 质量概念的发展
大质量
国际标准化组织在ISO9000:2000 《质量管理体系 基础和术语》这一国 际标准中，将质量定义为： 质量：一组固有特性满足要求的程度 •特性 •要求 •档次
困境带来的挑战：20元与200元？
第1章 质量与质量管理
1.2 质量峡谷
日本制造Made in Japan的成长历程 检验决定质量——过程控制决定质量——设计决定质量
三星制造的崛起
质量最优先
第1章 质量与质量管理
1.3 质量概念的发展
大质量 适用性质量
符合性质量
第1章 质量与质量管理
现代质量管理之父—戴明
戴明（Deming） 减少变异、持续改进、PDCA循环 戴明体系包括4大部分： 1．对于系统的认识； 2．有关变异的知识； 3．知识的理论； 4．心理学。
戴明十四点
1. 创造产品与服务改善的恒久目 的 2. 采纳新的哲学 3. 停止依靠大批量的检验来达到 质量标准 8． 驱除恐惧心理 9． 打破部门之间的围墙 10．取消对员工发出计量化的目 标
第1章 质量与质量管理
1.5 三位质量管理大师简介
戴明（Edwards W. Deming）
•1925年，戴明在得到数学与物理的硕士双学位之后继 续深造，三年后获得了耶鲁大学的物理博士学位。 •二战时期，他开始给美国军方的工程师和有关人员讲授 质量控制的课程，但结果却差强人意，他的理念在美国 不为人知。 •二战结束，戴明被邀请到日本讲授统计质量管理，对日 本的制造行业产生了巨大的影响。
•这一阶段的质量管理强调“用数据说话”，强调应用统计方法进行科学管理。
•统计方法的应用减少了不合格品，降低了生产费用。
第1章 质量与质量管理
1.4 质量管理的发展
全面质量管理阶段
•全面质量管理早期称为TQC（全面质量控制，Total Quality Control），以后 随着逐渐发展而演化成为TQM。费根堡姆于1961年在其《全面质量管理》一书 中，给出了全面质量管理的概念 •朱兰
第1章 质量与质量管理
1.5三位质量管理大师简介
朱兰（Joseph M. Juran）
•1951年，朱兰撰写了被称为当代世界质
量控制科学名著的《质量控制手册》。朱 兰的质量管理理论基础是他的朱兰三部 曲——质量计划、质量控制、质量改进。
第1章 质量与质量管理
1.4 质量管理的发展
现代意义上的质量管理活动是从20世纪初开始的。一般通常将现代质 量管理分为三个阶段。
• 质量检验阶段主要是通过检 验的方式来控制和保证产出 或转入下道工序的产品质量。 • 这一阶段从单纯依靠质量检 验进行事后把关，发展到对 工序的质量控制，突出了质 量的预防性控制与事后检验 相结合的管理方式。
4. 要有一个最小成本的全面考虑
。 5. 坚定不移地改进生产及服务系
11．取消工作标准及数量化的定
额 12．消除妨碍基层员工工作顺畅
统
6. 建立现代的岗位培训方法 7. 建立并贯彻领导方法
的因素
13．建立严谨的教育及培训计划 14．创造一个能推动以上13项的 管理组织
第1章 质量与质量管理
1.5 三位质量管理大师简介
第1章 质量与质量管理
1.4 质量管理的发展
质量管理在中国的发展
•纵观建国以来我国质量管理的发展历程，大致可以将之划分为两个阶段。80年代 中期以前，我国的经济处于计划经济时期，我国的质量管理也基本上是在政府主 导下推行的，企业则基本上处于一种被动和从属的地位。 •自80年代中、后期以来，随着改革开放的深入，我国逐渐确立了建立社会主义市 场经济体制的目标，企业开始成为市场经济的主体。尤其是在我国加入世界贸易 组织之后，市场竞争变得前所未有的剧烈和残酷，质量日益成为企业生存和发展 的必要条件。这种转变使得质量管理真正成为了企业不可或缺的竞争手段。 •随着我国经济与世界经济一体化进程的加快，有效的质量管理必将成为我国企业 求生存、图发展和在竞争中取胜的强大武器。
三、一般教材的框架
可分三部分：
1.
介绍质量管理的理论和组织方法
；
2. 3.
解释质量管理常用的技术方法； 进行全面的经济分析和宏观质量 管理的内容。 孙静教材涉及前两部分。
源自文库
四、主要内容
1. 2. 质量的有关概念及原理。 TQC的相关知识。
3.
4.
工序控制原理。
质量体系的相关部分，含ISO9000 族标准的有关内容。
第1章 质量与质量管理
1.4 质量管理的发展
统计质量控制阶段
•这一阶段从单纯依靠质量检验进行事后把关，发展到对工序的质量控制，突出了质量 的预防性控制与事后检验相结合的管理方式。 •二次世界大战以后，日本经济处于百废待兴的状态，为了有效推行统计质量控制的理 论与工具方法，戴明被邀请到日本讲授统计质量控制，此举对日本制造业产生巨大的影 响。
1.3 质量概念的发展
符合性质量
早期的一种颇有影响的观点认为，质量就意味着对于规格或要求的符合 （conformance to requirement），即符合性质量。 质量的基础必须是对规格或要求的符合。但质量的规格或要求不能一成 不变，它们必须要随着科技水平、管理水平的进步，随着顾客期许的变 化，而不断的调整更新，与时俱进。
•全面质量管理早期称为TQC （全面质量控制，Total Quality Control），以后随着 逐渐发展而演化成为TQM。费
根堡姆于1961年在其《全面质
量管理》一书中，给出了全面 质量管理的概念。
质量检验阶段
统计质量 控制阶段
全面质量 管理阶段
第1章 质量与质量管理
1.4 质量管理的发展
这种“合格即质量”的认识对于质量检验、质量控制的具体工作是很有 效、实用的，但还有其局限性。只一味强调规格、强调合格，难免会弱 化对顾客需求变化的关注，忽略企业存在的真正目的和使命，在当今这 样一个充满竞争的时代，这样的质量观对高层管理者来说是致命的。
第1章 质量与质量管理
1.3 质量概念的发展
克劳斯比（Philip B. Crosby）
•另一位生于美国、被称为“管理三教父”之一的是
克劳斯比。他被《时代》杂志称为“质量福音的传 道者，本世纪伟大的管理思想家”。 •克劳斯比的一生中写了15部畅销书，涉及质量与管 理的丰富主题，最著名的莫过于《质量免费 （quality is free）》。他认为，只要在一次把事情
质量管理学前言
一、简介：该学科是一门自然科学与社会科学相结
合的独立学科，是企业管理理论的重要分支。
其研究对象是质量范围内的有关问题。通过学
习，力图使同学了解质量的有关概念，理解和
掌握质量管理的理论和方法。
二、提高产品质量的意义：
1 它是生产实践活动的基本要求和内容，是增长社会财
富的基本途径。
2 可提高民众的实际生活水平，节省开支。 3 可提高产品在市场竞争能力，增加销售量和提高销售 价格，并有利于打入国际市场。 4 是提高企业素质的重要因素。 5 节约资源，发挥资源效能的有效手段。
适用性质量
美国质量管理专家朱兰博士从顾客的角度出发，提出了著名的“适用性” （fitness of use）观点。他指出“适用性”就是产品使用过程、服务提 供过程中成功地满足顾客要求的程度。“适用性”概念普遍适用于一切 产品或服务。适用性质量清楚地表明，真正拥有评判质量话语权的是顾 客。 适应性质量明确指出质量工作的核心是在产品使用全过程、服务提供全 过程中满足顾客的要求，然而，适应性质量没能清晰地说明应如何满足 顾客的要求。
质量检验阶段
•质量检验阶段主要是通过检验的方式来控制和保证产出或转入下道工序的产品质量。 手工业时代，产品大多是以作坊式的方式生产出来的。在质量控制方面，主要依靠手工 操作者的手艺和经验进行把关。 •早期的质量检验主要是在产品制造出来后才进行的，即事后把关。在大批量生产的情 况下，由于事后检验信息的反馈不及时造成了巨大的生产损失，因而萌发了“预防”的 思想，导致了质量控制理论的应用。
5.
6.
抽样检验。
试验设计。 可信性工程 六西格玛管理
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质量管理学
第三版
孙静 主编
第1章 质量与质量管理
1.1 三鹿婴幼儿奶粉事件的剖析
质量标准：产品是否合格？
国际标准、国家标准、行业标准、企业标准、顾客要求等
企业的质量观：谁该为消费者负责？ 质量管理：质量是被检测出来的吗？ 企业行为的约束：行业“潜规则”
做对，那么产品的质量就是免费的，不需要企业再
花钱来提高。
零缺陷之父-克劳士比（Philip B. Crosby ）
1 质量即符合要求 2 质量的系统是预防 3 工作标准是零缺陷（第一次就把事情做对） 。 4 质量的衡量标准是“不符合要求的代价” 。 “变革管理的六个阶段”（6C）:领悟 、承 诺 、能力 、沟通 、改正 、坚持