益生菌基因组学研究

B. animalis subsp. lactis V9基因组图谱
B. animalis subsp. lactis V9和其它8株 双歧杆菌基因组共线性比较分析
Bifidobacterium 属31个种的16S rDNA系统发育树
• L.casei zhang 和B. animalis V9产品开发
2168.46
3950.97
4063.44
0
0.96
高密度液体发酵罐
按人用药品GMP标准建设的 十万级净化车间
发酵系统操作平台
发酵液离心机
菌粉冻干机
内蒙古益生菌工程技术中心 实验室
L. casei Zhang扫描电镜图
L. casei Zhang基因组图谱
L. casei Zhang蛋白质组图谱
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• B. animalis V9简介
B. animalis V9（ Bifidobacterium animalis subsp. Lactic V9 ） 是内蒙古轻工科学研究所从12位健康蒙古族儿童（3-6岁）粪 便中分离并筛选出的1株具有优良益生特性的双歧杆菌。
2008年完成的L.casei zhang基因组学和蛋白质 组学研究是国内第一次获得具有自主知识产权的 益生菌全基因组序列，并在国际上首次提供了 L.casei zhang的蛋白组参考图谱。
围绕益生菌L.casei zhang，总计发表科研论 文51篇，其中SCI收录论文17篇，最高影响因子 9.45；申报并已受理国家发明专利14项（其中授 权1项，进入实质性审查阶段4项）；已鉴定的科 研成果2项；获得国家及自治区奖励4项。
目前围绕这2菌益生菌开发的产品有动物微生态制剂、 普通食品、婴幼儿食品和保健食品等，相关产品申报工 作正在进行中。
干酪乳杆菌对肉鸡饲养经济效益的影响
处理 L.casei zhang添 加量(cfu/ml) 总增重 （g/只） 饲料消耗量 （g/只） 相对收益 （元/只）
对照组
试验组
0
2×105
2036.58
益生菌L.casei zhang和B. animalis V9 的基因组学研究
内蒙古普泽生物制品有限责任公司 内蒙古益生菌工程技术研究中心
刘伟学 总经理
Inner Mongolia PuZe Biologics Co.,Ltd
• L.casei zhang 简介
L. casei Zhang是内蒙古农业大学张和平教授分离自内蒙 古、新疆、蒙古国地区的43份传统发酵酸马奶样品中的240株 乳酸菌中筛选出的一株益生菌。