《精细化工概论》教学大纲

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《精细化工概论》教学大纲
一、课程基本信息
课程名称:精细化工概论
英文名称:Fine Chemicals Industry
课程编码:0801047B
课程类型:专业选修课
总学时:32
总学分:2
适用专业:化学
先修课程:无机化学、有机化学、化工基础
二、课程的性质、目标和任务
《精细化工概论》课程是化学本科专业的一门专业选修课,是在学生学习了有机化学、无机化学、化工基础等专业课知识后的一门专业选修课。

课程介绍了传统精细化学品,如表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、涂料、染料等在当今的发展和作用,也介绍了精细化学品在生物、信息、航空航天、自动化、能源和新材料等高新技术领域的应用。

通过本课程的学习和必要的专业训练,使学生了解各类精细化学品的定义、分类、典型品种,熟悉各类精细化学品的用途,理解各类精细化学品的作用原理;掌握各类精细化工产品的化学结构特征、理化性质、代表性合成方法与生产工艺、用途;培养学生具备查阅文献、研究开发精细化学品的思路和方法,为学生将来从事精细化学品生产的常规工艺、常规管理打下初步的基础。

三、课程教学基本要求
(一)教学目的
使学生熟悉各类精细化工产品的定义、分类、品种;理解各类精细化工产品的作用原理;掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途;了解各类精细化工产品的发展趋势。

(二)教学要求
通过课程教学培养学生理解精细化工的概念、特点及分类;精细化工所涉及的领域,精细化工生产的特点;精细化工的经济特性及其在国民经济中的作用。

(三)教学方法
本课程遵循科学性、系统性、循序渐进、少而精和理论联系实际的教学原则,着重各类精细化工产品的定义、分类、作用原理;掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性
质、用途;本课程以课堂讲授教学为主,教学环节还包括学生课前预习、课后复习,习题,答疑、期末考试等。

四、课程教学内容及要求
第一章绪论(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:精细化学品的含义、范畴;精细化学品的特点
2、教学要求:理解精细化学品的含义,了解精细化学品与专用化学品的区别;掌握中国对精细化学品的定义、范畴、分类及特点。

【教学重点与难点】
1、教学重点:精细化学品的概念;精细化学品与专用化学品的区别。

2、教学难点:精细化学品与专用化学品的区别
【教学内容】
1、精细化学品的定义
2、精细化工的分类
3、精细化工产品的特点
4、精细化工在国民经济中的地位和作用
5、精细化工的发展现状和趋势
第二章表面活性剂(8学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:表面活性剂的定义、分类;表面活性剂溶液的性质。

2、教学要求:了解各类表面活性剂特点、结构及其应用;掌握表面活性剂的概念及分类;掌握表面活性剂及溶液的性质和功能。

【教学重点与难点】
1、教学重点:表面活性剂的定义、分类、HLB值;表面活性剂的性质、应用原理
2、教学难点:表面活性剂溶液性质及应用
【教学内容】
1、表面活性剂的定义、特点及分类
2、表面活性剂在溶液中的性质
3、表面活性剂物性常数
4、各类表面活性剂的分类、性能及应用
5、表面活性剂的复配技术
第三章日用化学品(6学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:掌握日用化学品的分类、定义、应用;掌握洗涤剂、化妆品、香精香料的配方组成及生产工艺
2、教学要求:化妆品、香精香料的的定义、分类;香精与香料的定义、分类;天然香料、合成香料、调合香料的区别与适用范围;典型化妆品的合成方法及工艺;典型洗涤剂的生产方法
【教学重点与难点】
1、教学重点:典型化妆品的定义、生产方法及原理;洗涤剂的生产方法。

2、教学难点:润肤乳液的配方设计及生产;合成洗涤剂的生产工艺。

【教学内容】
1、洗涤剂的分类
2、洗涤剂的洗涤原理
3、洗衣粉、肥皂的生产工艺
4、化妆品的分类与功能
5、化妆品的原料
6、膏霜类化妆品
7、毛发、口腔卫生用品
8、香水类化妆品
第四章胶黏剂(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解胶黏剂组成、应用;胶接的基本原理;掌握典型几种胶黏剂的应用
2、教学要求:了解各类胶黏剂的组成、分类、性质与应用;理解胶接的基本原理,掌握粘接工艺;了解无机胶黏剂、天然胶黏剂、合成聚合物胶黏剂种类及其应用。

【教学重点与难点】
1、教学重点:胶粘剂的定义、组成及分类;粘接原理与工艺;几种类型的常用合成胶粘剂的合成方法。

2、教学难点:粘接原理与工艺、胶粘剂的合成方法
【教学内容】
1、胶黏剂概述
2、粘接机理
3、无机胶黏剂
4、天然胶黏剂
5、合成聚合物胶黏剂
6、其他胶黏剂
7、粘接的基本原理
第五章涂料(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解涂料的分类;了解涂料的基本原理。

2、教学要求:掌握涂料的定义、分类、组成;了解各类涂料的使用的基本原理及应用【教学重点与难点】
1、教学重点:涂料的定义、分类及各涂料的合成方法;
2、教学难点:涂料的合成方法及工艺
【教学内容】
1、涂料的作用、组成、分类
2、各类树脂涂料
3、水性涂料
4、粉末涂料
5、功能涂料
6、涂料的发展
第六章染料与颜料(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:染料与颜料的区别;常用染料和颜料的性能、应用。

2、教学要求:了解染料、颜料的概念、作用及应用;了解染料、颜料分类和命名、典型产品。

【教学重点与难点】
1、教学重点:染料与颜料的定义,分类;染料与颜色的关系
2、教学难点:染料、颜料的作用机理及应用
【教学内容】
1、染料的概念、分类和命名
2、颜色与染料染色
3、染料的应用
4、颜料的性能和分类
5、几种典型颜料
第七章功能高分子材料(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解功能高分子的分类、特性及应用。

2、教学要求:掌握功能高分子材料的定义及作用;掌握各种功能高分子的特性,理解高分子效应;掌握各种功能高分子的分类、应用。

【教学重点与难点】
1、教学重点:功能高分子的分类;吸水性树脂、高分子分离膜、医用高分子材料等典型高分子的结构与特性;
2、教学难点:吸附树脂的性质;高分子分离膜制备。

【教学内容】
1、功能高分子材料的分类、合成方法
2、离子交换树脂的种类、制备、应用
3、吸附树脂的分类、性质和应用
4、高吸水性树脂的吸水机理、特性和应用
5、高分子分离膜分类过程和制备
6、医用高分子材料
7、功能性高分子材料的发展趋势
第八章食品添加剂(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解常用食品添加剂的种类、性能及应用。

2、教学要求:了解食品添加剂的种类和分类方法;掌握各类食品添加剂的特性及应用范围、用量与毒性;全面理解适量使用食品添加剂的重要性。

【教学重点与难点】
1、教学重点:食品添加剂的定义、分类、毒性指标、合成方法及应用;各类食品添加剂的应用范围与毒性;食品添加剂的毒性指标及合成方法
2、教学难点:食用色素、调味剂、乳化剂及增稠剂的性能及应用
【教学内容】
1、食品添加剂的概念与分类
2、常用食品防腐剂及作用机理
3、常用抗氧化剂
4、食品香料与香精
5、食用色素
6、调味剂
7、乳化剂
8、增稠剂
9、其它食品添加剂简介
10、食品添加剂的发展趋势
第九章助剂(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解几种常用助剂的性能、应用;掌握典型助剂的应用。

2、教学要求:掌握抗氧剂抗氧化机理;增塑剂定义及性能要求,增塑机理、结构与性能间的关系;各种石油化学品的作用;造纸化学品、皮革化学品的作用
【教学重点与难点】
1、教学重点:了解橡塑助剂功能作用及有关概念;理解橡塑助剂作用原理;了解典型
橡塑助剂分类、典型产品的生产原理及工艺过程;掌握石油化学品的定义及作用;熟悉各种石油化学品的特性;了解各种石油化学品的分类、应用;了解造纸化学品和皮革化学品的概念、主要生产工序。

2、教学难点:橡塑助剂的生产原理;石油化学品的特性;造纸化学品的生产工序。

【教学内容】
1、橡塑助剂的分类
2、常用橡塑助剂的的作用原理
3、石油化学品的定义、作用、分类
4、几种常见石油化学品
5、造纸化学品的分类、作用
6、皮革化学品的工序及材料
第十章无机功能材料(2学时)
【教学目标与要求】
1、教学目标:了解无机功能材料的种类;掌握陶瓷、多孔材料的应用。

2、教学要求:掌握超细纳米材料的应用及特点;掌握功能陶瓷、结构陶瓷的主要品种及应用;了解无机多孔材料、抗菌材料、膜材料等其他无机功能材料的应用
【教学重点与难点】
1、教学重点:掌握几种纳米材料的应用及特点;掌握精细陶瓷的分类、主要品种及应用;了解无机多孔材料、抗菌材料、无机膜材料的应用。

2、教学难点:无机抗菌材料的机理;精细陶瓷的应用。

【教学内容】
1、几种超细纳米材料的应用
2、精细陶瓷的分类;功能陶瓷和结构陶瓷的主要品种和应用
3、无机抗菌材料的定义、性能、抗菌机理及应用
4、无机多孔材料的结构、性能和发展应用
5、无机膜材料
6、无机功能材料展望
五、教学学时分配建议
《精细化工概论》课程教学时数分配表
六、教学策略与方法建议
本课程是对精细化工学科所涉及的各个方面,逐一进行概述性的讲解。

因此,教学过程中主要突出基本理论和基本知识的传授,并坚持理论联系实际的教学方法,把课堂讲授、实验、参观实习相结合。

同时,在教学过程中要注意培养学生正确的学习方法和科学的思维能力。

七、教材和主要参考书
[1] 黄肖容,徐卡秋,精细化工概论(第二版),北京:化学工业出版社,2015
[2] 丁志平,精细化工概论(第三版),北京:化学工业出版社,2015
[3] 向杰,录华,精细化工概论(第三版),北京:化学工业出版社,2016
[4] 韩长日,刘红,精细化工工艺学(第二版),北京:中国石化出版社有限公司,2015
[5] 陈洪龄、周幸福、王海燕,精细化工导论(第一版),北京:化学工业出版社,2015
八、课程考核方式与成绩评定建议
本课程采用开卷考查的方式进行考核。

成绩评定采用结构计分制,学生平时上课考勤占到总成绩的10%;学生上课回答问题及作业占到总成绩的10%;实验占到总成绩的20%,学期末的开卷测试占到总成绩的60%。

制订:应用化学系教研室:化学教研室执笔人:李军审订人:宋少飞。

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