饼干包装设计说明书2014
糕点包装盒设计说明
糕点包装盒设计说明糕点包装盒设计说明前言包装产品作为现代商业社会的产物，具有保护、整合、运输和销售产品的基本功能，纸盒的设计要完成包装的目标功能，纸盒体形的变化兼顾保护、实用和美观性，设计上必须在一定的设计原则、要求、规范和标准的指导下，运用科学合理的造型和结构设计方法才能做出合格的好包装来。
由于商品的种类和功用不同，对纸盒包装设计的要求也不同，如食品包装的设计要以安全卫生为主，并考虑保鲜和开启的问题，以满足消费者方便使用的要求。
所以，纸盒设计应根据产品性质、用途、定位、储运条件，甚至力学原理、展示销售条件等一系列条件的限制，按纸盒设计要求，创造符合市场需要的、新颖的纸盒包装.同时，设计上要求各要素合理整合，包装盒设计程序规范标准，以免造成资源浪费，增加企业的无效投入，俗话说"好钢用在刀刃上”就是这个道理。
如一个食用产品的有效周期是一年，那么对包装实施的功能保护技术及包装材料工艺的选择，其寿命也应与之相对应，避免过分包装或过弱包装，以获得最佳的综合效益而赢得市场。
此外，还应该符合消费者职业、年龄、地域性、季节性的要求以及不同民族、不同宗教信仰人群的生活习惯等等。
综合以上包装盒设计的理念和方法，再加入自身想法，经过多次设计和修改，通过不断改良和创新，终于完成一个我认为合适的食品包装盒。
1、1：盒子的设计理念：我设计的包装结构简单大方，便于机械生产，降低生产成本。
整体以橙色、米白色为主色调，色彩活泼生动，透出一种浓香、甜蜜、诱发食欲的感觉。
简单大方的图案更容易引起人们的购买欲望，促进销售。
随着时代步伐的加快，人们的审美观念也在不断的紧跟其后，不断更新的思想早已替换了金钱在他们心中的位置，时尚、流行也不只是服装的代名词。
人们不光对自己的服饰要求新异，对自己所买产品的外在服饰也在了斤斤计较的行列了。
所以包装的设计也就必须紧跟其后了，当然设计者的思路也就必须有很大的突破方可真正掳获顾客的心。
所以此次我们的包装设计也要在力求简单的同时也不乏创意。
蛋糕包装设计说明书范文
1.关于糕点包装设计的论文1、选择一款蛋糕：选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；2、选择贴切的包装材料和结构：包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；3、设计蛋糕包装图案：(1)蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。
(2)蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。
(3)包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）2.关于糕点包装设计的论文1、选择一款蛋糕：选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；2、选择贴切的包装材料和结构：包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；3、设计蛋糕包装图案：（1）蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。
（2）蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。
（3）包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）。
3.大家的蛋糕都是怎么包装的蛋糕包装设计同其他包装设计一样，都需要掌握一定的技巧性。
即色彩、构图和文化内涵的巧妙把握。
1、色彩的把握色彩与包装物的照应即通过外在的包装色彩揭示或映照内在的包装物品。
以此使人一看包装就能够基本上感知或联想到内在包装的为何物。
但是纵观市场上的商品，好多都并未体现出这种照应关系。
使消费者无法一眼得到感知，这样就不能发挥出外在包装的促销作用。
食品类包装通常都会用鹅黄、粉红来给人以温暖之感。
蛋糕包装多采用金色和红色，都是暖色调，比较有亲切感。
尤其是金色让人有种香味袭人的错觉。
2、构图技巧的把握色彩是基础，构图是过程又是最终目的。
所以构图才是最重要的。
蛋糕包装的图案多是暖色为底，上面装饰一些花、卡通图案、英文祝福等象征美好和甜蜜的东西。
休闲饼干的纸盒包装设计PPT课件
➢ 六边形抽屉盒
六边形抽屉代替筒状盒，由内盒和封套式外盒组成；
封套式外盒
内盒（抽屉）
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➢ 六边形抽屉盒
取食时，在尾部圆孔处可将内盒抽屉顶出，可取食；
11
➢ 四面钟楼盒
四面钟楼盒，在造型方面采用 多面屋顶造型，具有很强的视 觉效果，层次感也很强。
12
➢ 玩具盒（隐藏式）
此包装为隐藏式动物卡通盒，成型状态为普通的长条盒，但在 掑开侧面的撕拉线后，将盒子展开，可见盒子内部的卡通图案 的头部和手脚，反折盒子便成为卡通盒。
Johnny.Li
2014-05-013
休闲饼干易取食纸盒
4月份针对休闲饼干的包装设计有以下方案：
➢ 开口式填充式包装 ➢ 三联包分享装 ➢ 抽拉式（便携式） ➢ 六边形开口 ➢ 六边形抽屉盒 ➢ 钟楼盒（四面） ➢ 玩具盒（隐藏式）
2
➢开口式-填充式包装
填充式包装主要由替换独立包、抽取盒主体和 V形槽三部分组成；
3
➢开口式填充式包装
替换装放入时，利用其两侧的卡扣和抽取盒主 体进行锁合，防止替换包的下沉。 防下沉卡扣
4
➢开口式填充式包装
开启时，内挡板慢慢升起至闭合状态，产品落入V形槽中； 关闭时，内挡板落下，正面开口闭合状态。
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➢三联包分享装
三联包分享装，由3个独立底盒和盖子组成，3 个独立盒可作为分享装或者多口味包装。
6
➢三联包分享装
此结构为内锁合型，3个独立盒均独立锁合， 可逐一取食。
成型状态
可分别取食
7
➢ 抽拉式（便携式）
抽拉式结构为一体结构，可方便携带，定位的产品为多枚 装；打开盒盖时产品会跟随内托弹出。
➢ 六边形开口
休闲食品包装设计说明书
1选题背景1.1 包装要处理旳问题（1）蛋糕包装应处理旳问题蛋糕是一种古老旳西点，一般是由烤箱制作旳，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为重要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
通过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵旳点心。
蛋糕作为一种比较浪漫并且较贵旳旳食品，并且携带不便。
因此它旳消费群体比较有限旳，例如像农民阶级，他们是不会把这个作为平常生活旳零食，毕竟价格不能接受，并且也不能吃饱，因此假如想要拥有这一层旳消费者，就要加强其外包装旳设计。
由于这群消费群体只有在过节送礼旳时候才回选择像蛋糕这样既高贵包装又漂亮旳食品。
此外，情侣是一种很大旳消费群体，因此应当抓住这点，在进行外包装装潢时，尽量使包装看起来比较浪漫。
(2)糖果包装应处理旳问题糖果深受消费者爱慕，一直保持较快旳发展势头。
糖果旳种类诸多，但重要成分都是砂糖、饴糖及奶粉、奶油等，有旳还加有香精、食用胶或淀粉。
糖果包装对于糖果旳销售、保留意义重大，其设计往往针对不一样旳目旳消费群体而有所差异，品牌化、系统化、广告化等元素也成为糖果包装旳一种特点，不过包装旳保护功能以及使用旳以便性是最关键、最重要旳。
包装旳保护功能关系到糖果旳品质，由于糖果自身成分存在较大差异，因此针对不一样类型旳糖果，包装材料旳选择规定也不相似。
含水量低旳糖果易吸湿而使产品发烊、返砂，含水量高旳糖果则易干缩、霉变，并且淀粉、奶油等接触氧气后轻易发生氧化并变质，因此糖果包装旳阻气防潮功能应尤其重视。
另一方面，包装使用与否以便也直接影响到产品旳口碑，例如对于果冻杯封口开胶、果冻在储运过程中汁水外溢等问题就给果冻销售带来了负面影响。
外观华丽旳印刷历来是糖果包装旳特点，然而油墨以及溶剂中具有旳有毒物质会影响消费者旳身体健康，另首先，包装印刷层旳耐磨性也值得关注，以免精美旳包装通过运送后展示效果大打折扣。
(3)巧克力包装应处理旳问题巧克力是以可可浆，和可可脂为重要原料制成旳一种甜食。
饼干运输包装系统设计.
饼干运输包装系统设计4-1设计任务——饼干的运输包装系统已知条件：产品在从生产到运输到销售地以及从销售地到消费者这些过程中，不可避免得会受到跌落、振动、冲击等环境影响，从而导致产品的破损。
产品的破损不仅影响消费者的购买行为，还会对产品生产企业带来不必要的利益损失。
目前，我国由于包装不善等原因造成商品经济损失的价值每年仍有140亿之巨，其中因运输包装不当发生在运输过程中的损失占80%左右。
因此，为了使物品安全可靠地到达消费者手中，不给企业带来不必要地利益损失，就要对物品实施合理地防振缓冲包装结构设计。
故研究产品运输、销售过程中产品可能受到的跌落、振动和冲击显得尤为重要。
本单元要对饼干的运输包装方案进行评估改进，现有饼干主要的包装方式皆为内层薄膜包装，外层瓦楞纸箱包装，对于消费群体的不同，有些饼干采用铁听包装形式。
由于铁听包装其保护性能比较好，所以铁听包装的产品产生的破损率不是很大，而纸箱包装的产品相对产生的破损率大很多，所以本单元提出要对现有的包装进行评估，并就此提出合理的改进方案。
假设饼干运输的路线是从广州到长沙，生产地在广州，销售地在长沙。
做→(1)做一次市场调查，分析饼干的内包装形态和运输包装形态。
特别注意检查它们是否符合最新国家标准GB/T 20980-2007。
学→4.1 分析产品特点及包装要求4.1.1 饼干的历史和词源1 饼干的历史饼干（Biscuit）的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在公元前4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
2 饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit （烤）中由来的。
是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
糖果包装设计说明书范文
糖果包装设计说明书糖果包装设计说明书糖果的包装主要有三个作用，一是保护产品应有的光泽、香味、形态且可延长货架寿命；二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性；三是精美的产品包装能够提高消费者的购买欲望和商品价值。
糖果的包装形式应随市场而定，包装技术应随产品特性而定。
如果产品定位为高端礼品，那么包装形式就要吸引人，设计高档，如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。
对于大众消费类产品，包装形式则应相对简单，如枕式袋的包装就颇受商家青睐，其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。
内包装材料及外包装材料的选择内包装材料的选择糖果包装料料主要有：涂蜡纸，透明纸，羊皮纸，塑料（DPE、PVC、OPP），玻璃纸，铝箔，复合塑料（BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP），纸塑复合等。
内包装材料的选择，主要根据产品对透气性、阻氧性、保质期及成本的要求。
内包装一般为小包装，它对安全性要求很高。
糖果一般采用纸或涂蜡纸包装，对于以糖果箱形式出售的粒糖包装而言，要求其防潮性和阻氧性较高，要有良好的印刷适性，避光并具有快速低温热封性，以防止糖果受热熔化。
若采用硝基纤维素涂布玻璃纸或者PVDC 涂布玻璃纸，则可延长保质期。
外包装材料的选择外包装材料，根据对产品包装的不同要求，包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。
其包装材料本身的毒性要小，以免污染产品和影响人体健康；包装材料应无腐蚀性，并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能，以保护产品安全。
糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑料（BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP），纸塑复合等，它既能保护糖果品质，又有一定的观赏价值，便于宣传，陈列，便于二次利用及携带。
因此，我们在此采用涂布玻璃纸作内包装及固定纸盒作外包装。
包装方法的选择：包装方法一般有隔氧包装（真空包装、充气包装、脱氧包装）、避光包装、防潮包装等。
饼干包装设计说明书
纸包装结构设计说明书设计题目:“曲奇香”饼干包装设计目录第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------21.1、调查目的---------------------------------------------------------------------------------21.2、调查对象及方式------------------------------------------------------------------------21.3、调查结果分析---------------------------------------------------------------------------2第二部分设计思路--------------------------------------------------------------------------22.1、造型设计---------------------------------------------------------------------------------22.2、结构设计---------------------------------------------------------------------------------22.3、装潢设计---------------------------------------------------------------------------------2第三部分内包装盒的结构及装潢设计过程----------------------------------------------33.1、内包装盒的尺寸计算、结构设计---------------------------------------------------33.1．1、纸盒的尺寸计算--------------------------------------------------------------------33.1．2、盒盖结构-----------------------------------------------------------------------------33.1．3、材料选择-----------------------------------------------------------------------------33.2、内包装盒结构图-------------------------------------------------------------------------33.3、内包装盒装潢效果实物模型----------------------------------------------------------33.4、包装纸盒制造工艺流程----------------------------------------------------------------4第四部分瓦楞纸箱的结构及装潢设计过程---------------------------------------------44.1、瓦楞纸箱的尺寸计算-------------------------------------------------------------------44.1．1、内装物排列方式--------------------------------------------------------------------44.1．2、尺寸设计-----------------------------------------------------------------------------44.1．3、材料选择及强度设计--------------------------------------------------------------64.2、瓦楞纸箱的结构图----------------------------------------------------------------------64.3、瓦楞纸箱的装潢实物模型-------------------------------------------------------------64.4、瓦楞纸箱制造工艺流程----------------------------------------------------------------6第五部分瓦楞纸箱强度校核计算---------------------------------------------------------65.1、瓦楞纸箱强度设计及校核-------------------------------------------------------------65.1．1、环压强度-----------------------------------------------------------------------------65.1．2、综合环压值--------------------------------------------------------------------------75.1．3、纸箱周边长--------------------------------------------------------------------------75.1．4、下面计算纸盒抗压强度-----------------------------------------------------------75.1．5、计算包装纸盒装箱后重量--------------------------------------------------------75.1．5、堆码层数-----------------------------------------------------------------------------7第六部分总结---------------------------------------------------------------------------------7第七部分附图--------------------------------------------------------------------------------9第一部分市场调查1.1、调查目的通过市场调查了解饼干包装现状和发展情况，以及消费者对饼干包装的喜好和需求，从而加深对专业知识的系统认识，提高自己专业知识的运用能力，提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。
学生饼干包装设计方案
学生饼干包装设计方案
方案一：简约风格
1. 颜色选择：采用简洁明亮的配色方案，如白色、浅灰色或浅蓝色等。
2. 字体选择：使用简洁、流畅的字体来表达品牌特点，如Arial、Helvetica等。
3. 图案设计：使用简单的几何图形或线条组合，以突出整体简约感。
4. 包装材质：选择环保可持续的材质，如纸质包装或可降解塑料。
5. 品牌标识：在包装的合适位置，以小型的简约logo展示品
牌身份。
方案二：个性印花
1. 颜色选择：采用鲜艳明快的配色方案，如红色、黄色或蓝色等。
2. 字体选择：使用带有个性独特的手写字体或涂鸦字体，以增加趣味性。
3. 图案设计：设计一系列可爱、有趣的印花图案，如动物、植物或符号等。
每个包装的图案可以不同，以增加收集性。
4. 包装材质：选择质感好的纸质包装，可以增加触感和观赏性。
5. 品牌标识：以小型的可爱logo或脚印等方式展示品牌特点。
方案三：艺术创意
1. 颜色选择：利用艳丽的色彩搭配，如彩虹色、金属色或珠宝色等。
2. 字体选择：使用具有艺术感的字体，如手写字体、线条艺术
字等。
3. 图案设计：设计独特的艺术图案或图形，可以是抽象风格或现代风格，以展现包装设计的独特性。
4. 包装材质：采用高档质感的材质，如金属质感的塑料或镜面纸等。
5. 品牌标识：以艺术化的方式展示品牌标识，如采用创意的logo设计或艺术元素渲染。
饼干包装工艺规程
对饼干的包装工艺规程设计13包装陈关雄一、饼干的结构特点及其对包装的技术要求饼干是人们喜食的方便食品,它以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料,以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂等为辅助原料,经过和面、成型、焙烤等工序加工而成。
饼干经过焙烤而成,含水量多在10%以下,一般为4―6%。
它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。
由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值。
一旦吸潮,含水量增大,饼干将软化,品质大为降低,因此,在饼干包装中最关键的是进行防潮包装,其次,有些饼干含油脂多,而油脂见光易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。
因此,在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装,在此基础上,再考虑它的商品性。
包装饼干的常用方法有以下几种:(1)塑料薄膜密封包装；(2)蜡纸裹装；(3)纸盒包装；(4)铁听包装。
二、饼干包装防护功能设计1、防潮和防霉、阻隔、薄膜爽滑、油墨标准规定饼干属于膨化小食品，其包装使用复合薄膜袋。
根据食品包装技术要求，应按照国家标准防潮（GB5048）防霉（GB4768），阻隔性能（GB1974-2005），薄膜爽滑性（GB10006），油墨性能（GB7707）包装规定进行处理。
防潮处理，一般是由PET/VMAL/CPP复合薄膜袋和在包装内放置适量干燥剂等来达到防护要求。
防霉性能应按防霉包装测试方法：按照（GB4768）的规定进行试验后，食品外观质量及有关性能应符合产品标准规定的要求，在有效期内不长霉。
2、防震包装饼干是一种易碎的产品，产品流通过程中，一般采用瓦楞纸箱包装，瓦楞纸箱具有良好的缓冲性能，抗压性能，也可以根据不同的需要改进纸箱的材料及结构，且成本低廉，因此在饼干的运输包装中，瓦楞纸箱起着主导作用。
经相关规定及计算膨化小食品包装箱选用0402形瓦楞纸箱3、避光包装一般而言，不推荐使用有透明薄膜的包装。
4、包装件的防护性能试验为了检查包装件的保护程度，对包装件进行堆码，震动，耐压，跌落等项目试验。
饼干产品包装策划方案(参考模板)
饼干产品包装策划方案一、背景、意义饼干现在越来越受人们的喜爱，饼干分为好多种类型，例如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、夹心饼干、威化饼干、曲奇饼干等等，所以设计饼干的时候，不仅要注重饼干的口味，还要根据不同的种类设计不同的包装。
饼干包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲。
我们深信，包装是建立产品与消费者和力的有力手段。
经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计不得不关注的重要课题。
包装的功能是保护商品、方便运输和贮存、促进销售。
包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。
二、内容物性状分析以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干除了充饥外还可以作为零食用，与面包、糕点等零食相比，饼干有自己独特的优势，如口味好、耐储藏、易携带可作为旅游食品。
饼干还能迅速补充人体所需的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。
但是饼干也有缺点，第一，饼干一旦受潮，饼干将软化，品质大为降低，因此在饼干包装中最关键的是进行防潮、防霉包装，第二，有些饼干含有大量油脂，油脂易氧化，这也是包装中应当重点考虑的。
第三，饼干还需进行易碎，在包装时，还应考虑防碎裂。
三、市场状况分析一、中低档产品为主目前，在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。
中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干，包括散装饼干。
其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。
由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位，近年也开始重视此市场，开始进行相应的市场开拓。
二、低脂健康产品成市场主流时下，人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时，休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。
饼干设计说明书
饼干设计说明书设计总说明本设计是根据xx学校xx老师下达的“食品工厂设计”进行的，题目是年产10万吨韧性饼干的工厂设计，产品是韧性饼干。
设计原则：1、贯切党和政府大力发展中国农产品深加工的政策，适应改革开放，发展生产，活跃市场，为国家积累资金，提高人民的物质生活水平。
充分利用原料，降低生产成本，提高产品质量，增强市场竞争力。
2、本设计的指导思想是：科学性，准确性，可靠性，可行性；力求生产的自动化、连续化。
采用成熟可靠的工艺流程、工艺条件，并结合实际改进工艺，尽量选用国内甚至国际先进的设备，但力求做到不浪费、节省成本，并为今后的发展调整留有余地。
本设计主要包括生产工艺流程的设计、主生产车间平面的布置、管路布置、全厂平面设计、物料衡算、设备选型、公共设施和公用系统设计及技术经济分析。
并用计算机CAD绘制工艺流程图、车间平面图、车间剖面图、管路平面图和全厂总平面图，编写设计说明书一份。
本设计在工艺设计、全厂布置、辅助设施等设计中尽量做到规范化、现代化和连续化，对产品的安全设计严格符合国家标准。
主要特点：1、工产工艺先进，能有效的利用资源，整个车间布局整齐紧凑，尽量按流水线布局，结构清晰，人流物流严格分开，符合卫生要求。
2、采用清洁法生产，污水排放达到标准。
3、满足经济可行性、工业化生产的要求。
关键词：韧性饼干；工艺流程；工厂设计目录第1章绪论 (1)1.1饼干的基本情况 (1)1.2饼干的国内外发展情况 (1)1.3饼干的分类 (1)1.4饼干的发展优势 (2)第2章设计的任务及要求 (2)2.1课题的来源及选题依据 (2)2.2设计内容 (2)2.3设计特点 (2)2.4设计范围 (2)第3章厂址选择及全厂平面设计 (3)3.1厂址选择 (3)3.2总平面设计 (4)3.2.1总平面设计的基本原则 (4)3.2.2总平面设计的主要内容 (4)第4章工艺设计 (5)4.1工艺优势 (5)4.2工艺流程图 (6)第5章物料衡算 (8)5.1物料衡算 (8)第6章设备选型 (9)6.1设备选型原则 (9)6.2设备选型 (10)第7章劳动组织与劳动力平衡 (11)7.1劳动组织 (11)7.2各部门人员数量及素质要求 (11)7.3生产车间岗位操作工人人数及要求 (11)第8章建筑与卫生 (12)8.1车间外形 (12)8.1.1建筑结构 (12)8.1.2门和窗 (12)8.1.3墙 (12)8.1.4楼盖 (12)8.1.5楼梯 (13)8.2车间卫生与安全要求 (13)8.2.1地坪 (13)8.2.2空调 (13)8.2.3采光 (13)8.2.4排汽 (13)8.2.5厂区卫生 (13)第9章生活设施 (14)9.1食堂 (14)9.2洗衣房 (14)第10章生产辅助设施 (14)10.1传达室 (14)10.2仓库 (14)10.3原料仓库的平面布置 (14)10.4成品仓库的平面布置 (15)10.5化验室 (15)第11章公用工程系统 (15)11.1用水系统 (15)11.1.1全厂用水量估算 (15)11.2排水系统 (16)11.3供电 (16)第12章其它设计 (17)12.1锅炉房的设计 (17)12.2煤和煤渣的储运 (17)12.3通风与通风系统 (17)12.4污水处理系统 (17)第13章技术经济分析 (17)13.1投资分析 (18)13.2盈利分析 (18)参考文献 (19)第1章绪论1.1 饼干的基本情况饼干一词来自拉丁语panis bisoctus，指经过两次烘制的面包，也指远自欧洲中世纪以来为船员制作的干面包片。
包装设计说明书
设计说明书一.产品调查：糕点（糕点类：绿豆糕.红豆糕.桂花糕香芋糕等等）1.糕点介绍：糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。
糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。
糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。
糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业。
糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等2.糕点功效; 大多绿豆有清热，解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功交。
具有很高的营养价值，热量不大，多食不易发胖，其中有包含有镁、钙、维生素E、胡萝卜素、锰等微量元素，含有碳水化合物，食之易有饱腹感，有助于保持理想体重，保持人体健康，同时供给人体大量能量3.产品分析：糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，有时并配有各种辅料、馅料和调味料和脂质等，经烘烤而得，产品口感松软细腻，香醇可口，由于脂肪，含水量，淀粉等的含量较高，包装产品时，包装产品需密封，无菌，以防糕点发生细菌污染.氧化腐败产生难闻气味和有害物质危害人体健康。
同时也要考虑产品包装的外观及重量，方便消费者携带，要有环保意识，做到经济环保。
共同推进社会进步。
二．包装盒的相关介绍：1.包装盒名称及用途：糕点盒，用作绿豆糕，桂花糕，红豆糕，灯芯糕之类糕点的包装2.制作纸盒的材料与器材：彩色硬纸板（外包装）彩带剪刀铂金纸或锡纸（内包装）直尺等3．设计理念与设计思路从上述产品分析中可以看出要做糕点包装需要满足以下主要两点：1)密封保湿2)便携美观环保经济遵循以上两点我设计了这种糕点盒，采用传统的四边形，采用中空设计，给予产品相对较大的存放空间，包装产品是先用锡纸或箔纸将糕点包裹紧密，既可以防止氧化，又可防止水分的散失；外包装两层防护，内外两层共同作用，增强了包装的密封性；能最外层设计里一个抓耳，在其上钻孔系上彩带，方便消费者携带，提高了产品的美观度，增加了产品消费亮点，盒子主体为纸板，质轻，为消费者带来了方便。
饼干包装装潢课程设计
《包装造型与装潢设计》课程设计说明书Lure夹心饼干包装造型与装潢设计学生姓名：鲁婷婷学号：20104062111任课教师：曲颖所在学院：食品学院专业：10包装工程中国·大庆2013年6月1摘要夹心饼干具有高热量，口感香甜回味无穷，营养丰富，易被人体吸收。
老少皆宜，受到众多消费者的亲睐。
本设计以清新简约为核心风格，运用了包装造型与装潢设计基础的相关知识和理论方法，完成了饼干的包装造型与装潢设计，达到了弥补市场上缺少这类风格包装的目的。
关键词：饼干；包装装潢设计；I目录1市场调查概况 (1)1.1产品种类 (1)1.2包装造型 (1)1.3包装的图文色彩..................................................12设计目的和意义.....................................................13设计内容.. (1)3.1设计定位 (1)3.2包装纸盒材料选择 (2)3.3包装纸盒造尺寸设计 (2)3.4包括造型设计 (2)3.5装潢设计 (2)3.5.1设计思路 (2)3.5.2商标设计 (2)3.5.3单个元素设计目的及意义 (3)3.5.4整体布局设计................................................34设计总结.. (4II)1市场调查概况1.1产品种类市场上饼干种类繁多，分为普通饼干、苏打饼干和夹心饼干。
其中夹心饼干价格较贵，但由于口味上佳，受到广大消费者的亲睐。
夹心饼干主要口味有奶油味、草莓为、香橙为以及巧克力味等。
1.2包装造型经过对各大超市的实地考察了解到，饼干的包装形式主要有散装、独立袋装、塑料包装和纸盒包装。
塑料包装分为透明包装与不透明包装。
部分塑料包装内有承装饼干的塑料托，该塑料托对饼干起到防碎的作用。
保护作用最强的是纸盒包装，盒形以长方体为主。
食品包装实例—饼干的包装
二、饼干包装的要求
2.防油脂氧化
油脂与空气中的氧气接触而产生的 氧化现象。主要有自动氧化，热氧 化和酶促氧化。
食品产生异味，引起色变，降低油质， 减少溶解性，失去营养价值，严重的 会产生毒性使人畜食物中毒。
二、饼干包装的要求
3.防光照
紫外光对食品有较大的破坏性其破坏性，体现在对食品营养 和食品色香味的损坏方面。
1.包装材料的透湿性而使包装内湿度增加 2.环境温湿度的变化所致
二、饼干包装的要求
2.防油脂氧化
大多数饼干含有脂肪，有的含量非常高， 而脂肪类食品最严重的变质就是脂肪脱氧 引起的变质，有微生物或酶的作用产生腐 败变质是可以用各种手段加以防止的，而 对于脂肪类食品的油脂氧化现在是还没能 防止的方法。
湿度
必须采用具有一定透湿要求的 防潮包装材料。
四、常用饼干包装工艺
4.防潮包装材料及其透湿性 水蒸气透过包装材料的速度，一般符合费克气体扩散定律：
dR DA dp
dt
dx
D—扩散系数，决定于材料和气体性质 A—包装材料的有效面积 dR/dt —扩散速度 dp/dx —水蒸气压力梯度
四、常用饼干包装工艺
D
C
在包装材料中加入光吸 收剂或阻光剂
包装便面着色或印刷
三、饼干的包装材料
防潮玻 璃纸
铝箔复 合薄膜
饼干包装
铝箔 复合 薄膜
涂蜡玻 璃纸
三、饼干的包装材料
01/涂蜡的定向拉伸聚丙烯 02/一般饼干的保质期大约有
比较经济，但对自动包装机 三个月，而金属罐盒密封包
的工艺适应性稍差一些
装的饼干，常作为礼品的包
2.饼干包装 内湿度变化
的原因
其二为环境温湿度的
饼干包装方案
饼干包装方案随着人们对健康和时尚的关注不断增加，产品的包装也成为了一个重要的环节。
而对于饼干来说，包装既要能够吸引消费者的眼球，又要保证食品的质量和安全。
为了满足这些需求，以下是一套新的饼干包装方案。
1. 包装设计在包装设计上，我们采用简洁、现代化的风格，以突出产品的特点和品牌的形象。
以优质的硬纸板为基材，通过创意的图案和色彩搭配，将饼干的美味传递至消费者的眼前。
在图案上，可以选择与产品特点相关的元素，例如饼干的形状、原料等，以增加包装的辨识度。
2. 包装材料为了保证饼干的新鲜和品质，我们建议采用密封性好的包装材料。
可以选择使用复合薄膜或铝箔纸，以防止空气和湿气对饼干的侵害，并延长产品的保质期。
此外，包装材料应符合食品安全标准，无毒无害，确保产品安全可靠。
3. 包装容量针对不同消费者群体的需求，我们可以推出多种规格和容量的包装。
例如，单人份的小包装适合个人消费，而家庭装或礼盒装则适合作为礼品或分享食用。
在容量上，我们可以提供不同的选择，满足消费者各种不同场景下的需求。
4. 包装便利性饼干是一种方便携带的食品，因此包装便携性非常重要。
我们建议在包装设计中考虑到便利性，并提供易于打开和关闭的方式，以方便消费者的使用。
可以选择使用拉链式密封或易撕口袋等设计，使消费者能够方便地随时享用饼干，而无需额外的工具或包装材料。
5. 包装可持续性在如今环保意识日益提升的社会背景下，我们也应该关注包装的可持续性。
可以采用可回收材料制作包装盒，并倡导消费者进行回收利用。
同时，在包装上标注使用环保材料和鼓励消费者参与环保行动的标识，以提高消费者对品牌的认可度和好感度。
综上所述，新的饼干包装方案应该具备包装设计的吸引力、包装材料的质量和安全性、包装容量的多样性、包装便利性的优化以及包装的可持续性等特点。
通过以消费者为中心的设计理念，我们相信这套方案能够满足消费者对饼干包装的需求，提升品牌形象和竞争力。
包装结构设计说明书
天津科技大学德芙及滨司曲奇饼干包装设计说明书学院：包装与印刷工程学院班级：130611班******学号：********指导教师：孙彬青、黄利强日期：2015年12月31日摘要德芙情侣巧克力组合装是一款专门针对于情侣或者情人节销售的产品。
盒子采用管式纸盒，可以呈平板状进行粘贴和运输，使用时直接撑开。
并在最上层盖上一个盒盖，采用插入式封锁，开启方便。
打开盒盖后，有一个椭圆形的窗口，便于消费者观看内装物或者可以进行展示。
在装潢上，整体盒型采用粉色为主，给人一种温馨，浪漫的气氛。
加入了相拥亲吻的一对恋人，给人一种直观的视觉效果。
并且插入了一句关于爱情的德芙广告语，将爱情的主体与巧克力相结合。
滨司曲奇饼干是来自马来西亚进口的食品，盒型采用管式纸盒，盒底为自锁底，操作简单方便，盒型最后以直立形展示。
它大多数以大嘴猴为主要设计对象进行设计，包装盒以棕色为主要背景色，比较大方，简单。
本设计以棕黄色为主要背景色，在盒子的正面有一个带着帽子的大嘴猴卡通形象，在其下方以厨师帽的形状将滨司的logo和广告语写入其中，很好的与大嘴猴的形象契合在一起，并在上边绘制出饼干的一部分，勾起消费者的食欲。
在盒子的背面则以一个举着标牌的大嘴猴为主，写出滨司的广告语，并在其旁边有或跑或坐或站着的小卡通猴来介绍广告语，更加形象生动。
关键词：巧克力；饼干；管式结构；自锁底；目录第一章德芙巧克力产品特性分析 (1)一、德芙巧克力产品包装的现状调查与分析 (1)二、德芙巧克力产品的性能及包装要求分析 (3)三、德芙巧克力产品的包装方案设计 (3)第二章德芙巧克力产品的销售包装设计 (4)一、德芙巧克力内包装简述 (4)二、德芙巧克力外包装材料选择及依据 (4)三、德芙巧克力外包装结构设计与计算 (4)四、德芙巧克力外包装装潢设计 (5)第三章德芙巧克力产品的运输包装设计 (7)一、箱型选择和瓦楞纸板的设计 (7)二、瓦楞纸板的尺寸计算 (8)三、集合包装的设计 (9)四、瓦楞纸箱强度校核 (10)第四章滨司曲奇饼干产品特性分析 (12)一、滨司曲奇饼干包装的市场调研 (12)二、滨司曲奇饼干的包装方案设计 (14)第五章滨司曲奇饼干产品的销售包装设计 (15)一、滨司曲奇饼干外包装材料选择及依据 (15)二、滨司曲奇饼干外包装结构设计与计算 (15)三、滨司曲奇饼干外包装装潢设计 (16)第六章产品包装设计总结 (17)参考文献第一章德芙巧克力产品特性分析一、德芙巧克力产品包装的现状调查与分析德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。
坚果巧克力曲奇饼干包装设计说明
坚果巧克力曲奇饼干包装设计说明
1、突出产品特点：在包装上突出坚果和巧克力的特点，可以使用大尺寸的图片或文字来展示产品的主要成分和口感。
同时，可以在包装上标注产品的营养成分和热量含量等信息，让消费者更了解产品。
2、选择适合的颜色：坚果巧克力曲奇饼干通常呈现出棕色、深色和金色等暖色调，因此在包装设计中可以选择这些颜色来突出产品的质感和品质。
同时，可以使用亮色来增加产品的活力和吸引力。
3、简洁明了的设计：包装设计应该简洁明了，避免过多的文字和图案，以免影响消费者对产品的理解和购买决策。
可以使用简单的图形和字体来表达产品的特点和品牌形象。
4、利用视觉效果：利用视觉效果可以让包装更加生动有趣，例如使用立体感强的形状、渐变色等元素来增强产品的视觉冲击力。
同时，可以在包装上添加一些有趣的图案或标志来吸引消费者的注意力。
5、考虑环保因素：在包装设计中应该考虑到环保因素，选择可回收、可降解的材料，减少对环境的影响。
同时，可以在包装上添加一些环保标识或宣传语来提高消费者的环保意识。
饼干包装说明书
饼干包装说明书感谢您选择我们的饼干产品！为了确保您能够正确地使用和保存饼干，我们特别为您提供以下包装说明。
请仔细阅读，并按照说明进行操作，以确保饼干的质量和口感。
包装材料：我们的饼干包装采用高质量的食品级塑料袋进行密封。
塑料袋具有很好的防潮性和气密性，能够有效地保持饼干的新鲜度和口感。
请您注意，我们的包装袋是一次性使用的，使用后请及时丢弃。
使用方法：1. 打开包装袋时，请确保双手和工作台面是干净的，以免将外部污染物带入包装袋中。
2. 轻轻地将包装袋撕开，避免使用利器或其他锐利物品，以免破坏饼干的形状和完整性。
3. 开封后，请将饼干尽快食用完毕，以免影响口感和新鲜度。
储存方法：为了保持饼干的品质，我们提供以下储存建议：1. 请将未食用完的饼干尽快放回包装袋中，并用密封夹或其它可封口材料将包装袋封严。
2. 储存饼干的环境应保持干燥、清洁，并避免阳光直射，以免饼干受潮或变质。
3. 饼干最佳的储存温度为15°C - 25°C，储存于此温度范围内有助于保持饼干的口感和新鲜度。
注意事项：1. 请勿将饼干放置在高温或火源附近，以免造成变质或引发火灾。
2. 本产品可能含有麦麸、花生、坚果等过敏原，对于过敏人群，请仔细阅读成分表，并在咨询医生后再进行食用。
3. 本产品为零食，不适合作为主食食用，过度食用可能对健康产生不利影响。
4. 对于孕妇、儿童或体弱多病的人群，请在食用前咨询医生的意见。
产品有效期：我们的饼干在生产后通常具有一定的保质期，在包装袋上标明了产品的生产日期和保质期限，请在保质期内食用以确保食品的品质。
过期的饼干可能会影响口感和食用安全性。
最后，我们衷心希望您能够享受到我们的饼干带来的美味和愉悦。
如您在使用过程中遇到任何问题或有其他需求，请随时联系我们的客户服务部门。
感谢您对我们产品的支持与信任！（以上文章为虚构内容，仅用于示范撰写饼干包装说明书。
）。
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纸包装结构设计说明书设计题目:“xxx”饼干包装设计指导教师：xxx学生姓名：班级：包装工程1班学号：20xx完成时间：201x年6月29日目录第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------2 1.1、调查目的---------------------------------------------------------------------------------2 1.2、调查对象及方式------------------------------------------------------------------------2 1.3、调查结果分析---------------------------------------------------------------------------2 第二部分设计思路--------------------------------------------------------------------------2 2.1、造型设计---------------------------------------------------------------------------------2 2.2、结构设计---------------------------------------------------------------------------------2 2.3、装潢设计---------------------------------------------------------------------------------2 第三部分内包装盒的结构及装潢设计过程----------------------------------------------3 3.1、内包装盒的尺寸计算、结构设计---------------------------------------------------3 3.1．1、纸盒的尺寸计算--------------------------------------------------------------------3 3.1．2、盒盖结构-----------------------------------------------------------------------------3 3.1．3、材料选择-----------------------------------------------------------------------------3 3.2、内包装盒结构图-------------------------------------------------------------------------3 3.3、内包装盒装潢效果实物模型----------------------------------------------------------3 3.4、包装纸盒制造工艺流程----------------------------------------------------------------4 第四部分瓦楞纸箱的结构及装潢设计过程---------------------------------------------4 4.1、瓦楞纸箱的尺寸计算-------------------------------------------------------------------4 4.1．1、内装物排列方式--------------------------------------------------------------------4 4.1．2、尺寸设计-----------------------------------------------------------------------------4 4.1．3、材料选择及强度设计--------------------------------------------------------------6 4.2、瓦楞纸箱的结构图----------------------------------------------------------------------6 4.3、瓦楞纸箱的装潢实物模型-------------------------------------------------------------6 4.4、瓦楞纸箱制造工艺流程----------------------------------------------------------------6 第五部分瓦楞纸箱强度校核计算---------------------------------------------------------6 5.1、瓦楞纸箱强度设计及校核-------------------------------------------------------------6 5.1．1、环压强度-----------------------------------------------------------------------------6 5.1．2、综合环压值--------------------------------------------------------------------------7 5.1．3、纸箱周边长--------------------------------------------------------------------------7 5.1．4、下面计算纸盒抗压强度-----------------------------------------------------------7 5.1．5、计算包装纸盒装箱后重量--------------------------------------------------------7 5.1．5、堆码层数-----------------------------------------------------------------------------7 第六部分总结---------------------------------------------------------------------------------7 第七部分附图--------------------------------------------------------------------------------9第一部分市场调查1.1、调查目的通过市场调查了解饼干包装现状和发展情况，以及消费者对饼干包装的喜好和需求，从而加深对专业知识的系统认识，提高自己专业知识的运用能力，提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。
1.2、调查对象及方式我这次调查的对象是吉林市各超市及其顾客，调查的方式是问卷调查形式。
1.3、调查结果分析饼干包装设计应在造型上与众不同，只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。
另外，饼干包装的装潢可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从食品的特点出发，设计需要显示出饼干的特色，同时兼顾消费者的欣赏习惯。
另外，合理的食品包装应做到对饼干有恰倒好处的保护性，包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便贮存、运输和消费者使用。
经过以上的市场调查与分析，我设计的饼干内包装盒的容积为869.4cm3，净含量为225g ，市场定位在中档消费品。
适合各类人群的不同需求。
运用了系统化和人性化的设计观对包装进行了设计，满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色食品的风格，满足了人审美和认知的精神需要。
第二部分设计思路我设计的包装是饼干的盒式包装，结构简单大方，便于机械生产，降低生产成本。
整体以橙色、黄色和绿色为主色调，色彩活泼生动，透出一种浓香、甜蜜、诱发食欲的感觉。
精致的图案更容易引起人们的购买欲望，促进销售。
2.1、造型设计通过调查，现在的饼干包装多为简单造型，为了消除过度包装，我选择运用简单大方的长方体作为内包装。
确定瓦楞纸箱的造型，因为内装物的重量不是很大,而且数量也不是很多,所以我选择了造型最简单的0201型单瓦楞纸箱.2.2、结构设计内包装是折叠纸盒中的禁片黏合结构，结构优美，可一纸成型。
材料为质量较好的白纸板,有一定的抗压强度。
由于内装物的数量和重量不是很大,所以外包装可以选择结构最为简单的0201型单瓦楞纸箱。
2.3、装潢设计内包装以黄色和紫色为底色，透出浓郁馨香；整个画面显得清晰明亮。
外包装以黄色和绿色为底色，正面的色调与内包装协调一致。
包装的侧面要分别填写制造商及其地址和邮编/电话等信息,还要写有保质期,贮存方法,以及生产日期等产品信息,然后加上一些宣传文字等,就构成了一个完整的装潢设计。
第三部分内包装盒的结构及装潢设计过程3.1、内包装盒的尺寸计算、结构设计3.1．1、纸盒的尺寸计算（1）内部尺寸饼干内装物的最大外尺寸分别为：Lmax=137mm,Bmax=136mm, Hmax=44mm；对于折叠纸盒，在长度与宽度方向上，k′值一般取3-5mm,高度方向上，则取1-3mm。
式中 Xi——折叠纸盒的内尺寸，mm；Xmax——内装物最大外尺寸，mm；k′——内尺寸修正系数。
所以 Li=Lmax+k′=137+(3～5)=141mm； Bi= Bmax +k′=140mm ；Hi=Hmax+k′=44+(1～3)=45mm 。
(2)制造尺寸由上一步计算的结果，得Vi=Li*Bi*Hi=141mm*140mm*45mm= 869446(mm3)，且经过测量，得M=0.225KG。
所以，经过查有关数据表格可得：纸板厚度为t=0.5mm 由内尺寸计算制造尺寸时，制造尺寸的修正系数一般为长、宽方向上取2mm，高度方向取1mm.公式：X=Xi+(n-1)t+kL=Li+t+k=141mm+0.5mm+2mm=143.5mmB=Bi+t+k=140mm+0.5mm+2mm=142.5mmH=Hi+t+k=45mm+0.5mm+1mm=46.5mm(3)外部尺寸按公式取K=1，得Lo=L+t+k=143.5mm+0.5mm+1mm=145mmBo=B+t+k=142.5mm+0.5mm+1mm=144mmHo=H+t+k=46.5mm+0.5mm+1mm=48mm3.1．2、盒盖结构为便于多次开启使用，采用大众化的插入式结构。