福建土楼传统文化研究

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圆楼
圆楼为圆形的土楼,又名圆寨土楼、福建圆楼或客家围屋。其用途重于防卫, 因此该名称嵌“寨”之名。虽然该形状的土楼不是最多,但是面积通常最为庞 大。面积最大者甚至可达72开间以上。 通常圆楼的底层为餐室、厨房,第二层为仓库,三层楼以上的所在才为住 家卧房。其中每一个小家庭或个人的房间都是独立的,而以一圈圈的公用走廊 连系各个房间。这些设计,通常也是着重防御功能。
中国“福建土楼”2008年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界 遗产大会上,被正式列入《世界遗产名录》。
土楼的布局
永定客家土楼布局合理,与黄河流域的 古代民居建筑极为相似 从外部环境来看, 注重选择向阳避风、临水近路的地方作为 楼址,以利于生活、生产。楼址大多坐北 朝南,左有流水,右有道路,前有池塘, 后有丘陵;楼址忌逆势,忌坐南朝北,忌 前高后低,忌正对山坑(以免冲射);楼 址后山较高,则楼建得高一些或离山稍远 一些,既可避风防潮,又能使楼、山配置 和谐。既依据上述3个方面选择楼址,又 善于利用斜坡、台地等特殊地段构筑形式 多样的土楼,乃至发展为参差错落、层次 分明、蔚为壮观、颇具山区建筑特色的土 楼群,有如永定古竹、初溪土楼群。 这 些讲究,无疑与地质地理学、生态学、景 观学、建筑学、伦理学、美学都有密切关 系,换言之,与中原传统文化有密切关系。
河坑土楼群
河坑土楼群位于书洋镇典江村河坑自然村,距南靖县城58千米。包括朝水楼、 阳照楼、永盛楼、绳庆楼、永荣楼、永贵楼等6座方形土楼,裕昌楼、春贵楼、 东升楼、晓春楼、永庆楼、裕兴楼等6座圆土楼和五角形的南薰楼共13座。其中 年代最早的朝水楼建于1549年。河坑土楼群有仙山楼阁、北斗七星。 漳州土楼数量很多,共有800多座。第一座列为国家级文物保护的土楼是华 安仙都二宜楼,被誉为“土楼之王”,是土楼中的优秀代表作,其规模宏大,保 存完整,有“圆楼之王”、“国之瑰宝”之誉。
狮子戏球
二宜楼的装饰艺术体现在每个细节。每个天井的出水口,都雕刻着不同的形状, 有着不同的意义。进门的是苹果形的,寓意“出入平安”;而图中这口位于祖厅 天井出水口的图案是葫芦形的,表示“福禄”。
悬梁斗拱下的倒挂莲花,也有着不同的形状,取材于莲花开放过程的不同形态。 一楼基本上是花蕾。下图在三楼的,就已经开放。
二宜楼内装饰艺术精美。楼内共存壁画彩绘952处,壁画226幅593平方米,彩绘 228幅99平方米,木雕349件,壁画楹联100条,镌刻于柱上的楹联63条。图上这种 悬梁斗拱式的建筑华丽而复杂,雕龙画风,彩绘花鸟更是精雕细刻,弥久而新。
这幅唐朝的故事画,非常适合于土楼这种聚族而居的场合。那么多人居住在一 起,没有包容心,万万不行。和谐社会,其实就是一个包容的社会。
成为世界文化遗产的46座福建土楼由六群四楼组成,包括福建省永定县的初 溪土楼群、洪坑土楼群、南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群、华安县的大地土 楼群等,主要分布在福建西部和南部崇山峻岭中,以其独特的建筑风格和悠久的 历史文化著称于世。不单是最常见的圆形土楼,还包括了方形土楼、交椅形土楼 等,覆盖了完整的土楼群建筑样式。
ห้องสมุดไป่ตู้
风格奇异的土楼民宅散布在闽西的永定、武平、上杭及闽西南的南靖、平和、 华安、漳浦等地。其造型、装饰和建造工艺世所罕见,土楼,俗称“生土楼”。因 其大多数为福建客家人所建,故又称“客家土楼”。它是以生土作为主要建筑材料, 掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经过反复揉、舂、压建造而成。 楼顶覆以火烧瓦盖,经久不损。土楼高可达四五层,供三代或四代人同楼聚居。
田螺坑土楼群
田螺坑土楼群由 1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成,居中的方 形步云楼和右上方的圆形和昌楼建于清嘉庆元年(1796年),以后又在周边相 继建起振昌楼、瑞云楼、文昌楼。 五座土楼依山势错落布局,在群山环抱之中,居高俯瞰,像一朵盛开的梅 花点缀在大地上,又像是飞碟从天而降,构成人文造艺与自然环境巧妙天成的 绝景,令人叹为观止,是民居建筑百花园中的一朵奇葩。2001年5月被列入国 家重点文物保护单位。
土楼的装饰艺术
位于闽西和闽南一带的土楼,以永定、南靖、华安的土楼为代表。其中南靖的 土楼造型最有特色。田螺坑的“四菜一汤”,圆的、方的、椭圆的,一应俱全; 河坑的土楼群,从高处望去,就像是散落在山谷涧边的北斗七星。但南靖的土楼, 纯粹就是农民的住房。里面只有木头和泥巴。大部分是1967年所建的河坑土楼最 为明显。 永定比较出名的土楼如振诚楼,则是地主或商人财主(清末民初,很多永定人 在南洋做烟丝生意。)建的。土楼里面就相对丰富些,祖祠、私塾、对联,客家 人对于祖宗的重视,对于教育的重视,体现得非常明显。南靖的土楼居民也是以 客家人为主,但限于财力,连祖祠也很少另建一环。 华安的二宜楼是土楼中最先被评为国家文物保护单位的(1996年)。按照现在 的价值推论,那就是亿万富豪投资兴建的豪华别墅。请著名设计师设计,有实力 的建筑商施工,装潢设计和施工也是一流。中西结合,精雕细刻,历经三代,费 时31年才告完成。其规模之恢宏,构思设计之精妙,文化内涵之丰富,堪称福建 土楼群中的经典之作。称为土楼之王,自是名副其实。
福建土楼所在的闽西南山区,正是福佬与客家民系的交汇处,地势险峻,人烟 稀少,一度野兽出没,盗匪四起。聚族而居既是根深蒂固的中原儒家传统观念要求, 更是聚集力量、共御外敌的现实需要使然。福建土楼依山就势,布局合理,吸收了 中国传统建筑规划的“风水”理念,适应聚族而居的生活和防御的要求,巧妙地利 用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系, 具有节约、坚固、防御性强特点,又极富美感的生土高层建筑类型。这些独一无二 的山区民居建筑,将源远流长的生土夯筑技术推向极致。 福建土楼多具完善的防御功能。其外墙厚一至二米,一二层不开窗,仅有的 坚固大门一关,土楼便成坚不可摧的堡垒。为防火攻,门上设有漏水漏沙装置,紧 急时楼内居民还可从地下暗道逃出。如今,土楼早已不再是堡垒,但那些完备而精 致的防御设施,仍让人们拍案惊奇。 厚重的福建土楼,承载着厚重的传统文化。 发人深省的楹联匾额,与楼共存的私塾学堂,教化育人的壁画彩绘,无不激荡着历 朝历代土楼人家“修身齐家”的理想和“止于至善”的追求。振成楼有副名联备受 称道:振作哪有闲时,少时壮时老年时,时时须努力;成名原非易事,家事国事天 下事,事事要关心。
土楼分类 综述
土楼若依形状分,约可分为圆楼,方楼,五凤楼。另外还有变形的凹字型,半 圆型,与八卦型。其中,以圆楼与方楼最常见,也常常并存。该长达数千平方米面 积且聚族而居的圆楼与方楼以简单几何形建筑构筑于山岭狭谷之间,人造建物与周 遭翠青自然景观形成强烈对比。1980年代中国经济开放后,以圆土楼与方土楼为主 的闽南及广东土楼景观引起世界各国旅游业注目。
方楼
方楼是土楼中最为普及。该建物类型的特征,是先夯筑一正方形或接近正方形 的高大围墙,再沿此墙扩展该楼其他建物。而扩建的制式规格通常是敞开的天井 与天井周围的回廊。这些相同建造样式的楼层堆积起来,最高甚至可达六层楼。 最后使用使用木制地板与木造栋梁,加上瓦片屋顶,即成为土楼中最普遍的方楼。
五凤楼
漳州土楼
漳州土楼遍布于漳州市的南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等山区。它以 造型奇 异、风格独特而被誉为“神话般的山区建筑”。 土楼的前身是唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨建筑,它是闽南地区在 “外寇之出入,蟊贼之内讧”的特殊社会环境下的产物。漳州土楼以生土为主要 材料,掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经反复舂压、夯筑而成, 一般高三至五层,一层为厨房,二层为仓库,三层以上为起居室,可居住200至 700人,具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉 等特点。
土楼代表
龙岩永定
永定全县有圆楼360座,方楼4000余座。尤以奇特的圆形土楼最富于客家传统色 彩,最为震撼人心。 圆形土楼是客家民居的典范,堪称天下第一楼。它象地下冒 出来的“蘑菇”,如同自天而降的“飞碟”。 这种圆楼都由二、三圈组成,由内到外,环环相套,外圈高十余米,四层,有 一、二百个房间,一层是厨房和餐厅,二层是仓库,三、四层是卧室;二圈两层有 三五十个房间,一般是客房,中一间是祖堂,是居住在楼内的几百人婚、丧、喜、 庆的公共场所。楼内还有水井、浴室、磨房等设施。土楼采用当地生土夯筑,不需 钢筋水泥,墙的基础宽达三米,底层墙厚1.5米,向上依次缩小,顶层墙厚也不小 于0.9米。然后沿圆形外墙用木板分隔成众多的房间,其内侧为走廊。
这是某个娘子卧房上的壁画。画得很有立体感,像是挂在墙上的卷轴画。楼内 的画很讲究知识产权,凡是墙上的壁画,谁画的,仿谁的画,都写得一清二楚。 楼内很多画,包括有文人画、民间画、水墨画、漆画,内容有神话传说、自然风 光、田园生活、鸟虫花卉、瑞兽家禽等。
土楼给现代建筑的启示
土楼冬暖夏凉,是“零排放”的天然空调;土楼宜山宜水,是天人合一的生态型 住宅;建土楼的泥土和木头可完全回归自然,是可持续建筑……在中国•福建土楼建 筑文化论坛上,专家们说,土楼给现代建筑太多的启示。 中国民居建筑协会副会长李先逵:单元式住宅是从西方引进的概念,几年前还被 认为是最好的建筑模式,其实这种模式在400年前的土楼就出现了。华安二宜楼带有 天井的单元居住方式,既有公共的圆形空间,又有维护私密的小空间,比单元楼更 合理,解决了现代“单元楼”相互封闭、没有交流空间的难题。二宜楼有很多彩绘 雕刻,有很多情趣在里头,下雨也可以沿着回廊跑步。 省建筑设计研究院原院长黄汉民: 生土建筑的土墙可“呼吸”,能透气, 所以农作物采收后放在土楼里比放在 水泥房里更易保存,不易发霉。最土 的反而是最现代的,空调不见得好, 很多人得空调病。土楼冬暖夏凉,是 原始的生态型建筑,天然的空调。土 楼用的材料是泥土、木头,来自土地, 倒塌后又回归土地,不会对自然造成 任何破坏。
福建土楼传统文化研究
福建土楼概括介绍
福建土楼,包括闽南土楼和一部分客家土楼,总数约三千余。通常是指闽西南 独有约利用不加工的生土,夯筑承重生土墙壁所构成的群居和防卫合一的大型楼房, 形如天外飞碟,散布在青山绿水之间。主要分布地区以中国福建西南山区,客家人 和闽南人聚居的福建、江西、广东三省交界地带,包括以闽南人为主的漳州市,闽 南人与客家人参半的龙岩市。福建土楼是世界独一无二的大型民居形式,被称为中 国传统民居的瑰宝。福建土楼是东方文明的一颗明珠,它以历史悠久、种类繁多、 规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称,具有极高的历史、艺术和科学价 值,被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”,“世界上独一无二的、神话般的 山区建筑模式”。
裕昌楼(南靖县现存最古老的土楼)
建于1350年的比萨斜塔闻名世界。它的出名,在于斜而不倒。六百多年来,塔身 缓缓向南倾斜,近一个世纪倾斜似有加速之势,尤其是经过1972年大地震后,它的斜 度现今已达8度。比萨斜塔的斜,是塔身整体的斜。单从塔体来看,每一处结构还都 是横平竖直,中规中矩的。 在中国福建南靖县境内,有一处堪与比萨斜塔叫板的古建筑,它就是号称“东 倒西歪楼”的裕昌楼。裕昌楼是一座圆形土楼,建于元末明初,建造年代较比萨斜 塔仅晚十几年。裕昌楼共有五层,房室270间,从三层开始,楼内回廊木柱便从左向 右倾斜,最大斜度达到15度;而第四层回廊的木柱又以同样斜度反方向从右向左倾 斜,两层楼的木柱看上去东倒西歪。歪斜尽管歪斜,可是若把一层至五层的木柱回 廊看成一个整体,最底部的木柱和最顶部的木柱却是保持在同一条轴线上的。裕昌 楼的斜,是局部结构的斜,就像今天的央视新大楼,有惊无险,斜而不危。
湖坑镇的“福裕楼”即是一座典型的五凤楼。五凤楼又名大夫第、府第式、宫殿 式或笔架楼。其名虽同,但有些许差距。以两厢房,一门楼等细部构造组成的该土 楼类型,其特色是从外观看去通常为三凹两突,彷佛中国古时笔架。五凤楼主要分 布于闽西各县与漳州。其中,移民台湾的漳州客家人,也将其五凤楼建筑风格带至 台湾。
从土楼建筑本身来看,永定客家土楼的布局绝大多数 具备以下3个特点:
(1)中轴线鲜明,殿堂式围屋、五凤楼、府第式方 楼、方形楼等尤为突出。厅 堂、主楼、大门都建 在中轴线上,横屋和附属建筑分布在左右两侧,整 体两边对称极为严格。圆楼亦相同,大门、中心大 厅、后厅都置于中轴线上。 (2)以厅堂为核心。楼楼有厅堂,且有主厅。以厅 堂为中心组织院落,以院落为中心进行群体组合。 即使是圆楼,主厅的位置亦十分突出。 (3)廊道贯通全楼,可谓四通八达。但类似集庆楼这样的小单元式、各户自 成一体、互不相通的土楼在永定乃至客家地区为数极个别
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