合成洗涤剂的分类及去污原理
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2020/3/24
（2）洗涤原理
表面活性剂分子在溶液表面时，由于极性的差别， 其亲水基团进入水中,亲油基团朝向空气。
碳氢链
溶液表面
亲油基团
亲水基团
2020/3/24
表面活性剂在溶液中的排列
2020/3/24
（3）去污过程
润湿
使附着的油污易 于分散到水中
乳化
起泡
2020/3/24
使油污在水中形成 小滴，脱离附着物 而悬浮在水中
（二）、洗涤剂在洗涤过程中的作用
• A 降低水的表面张力，改善水对洗涤物 表面的润湿性，从而除去固体表面的污 垢。
• B 是对油污的分散和悬浮作用，也就是 使已经从固体表面脱落的污垢能很好的 分散和悬浮在洗涤介质中，不再沉积在 固体表面。
2020/3/24
（三）、影响洗涤作用的因素
1）吸附作用 活性剂分子渗透到载体与污垢间并进行定向吸 附，降低其附着力，发生污垢的卷离。
名
称
厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等
织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、 衣领净等
身体用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等
其他
洁厕剂、地毯清洁剂等
2020/3/24
3、按洗涤对象分 丝毛织品类洗涤剂、通用类洗涤剂
等。 4、按洗涤难易程度分
轻垢型洗涤剂和重垢型洗涤剂。 5、按泡沫多少可分
低泡型、中泡型和高泡型。 6、按助洗剂的特点分
• 2 多种表面活性剂的复配其性能通常优 于单一品种。
• 3 临界胶束浓度、表面张力虽是表面活 性剂性能的基本表证，但用作洗涤剂时 并非临界胶束浓度、表面张力愈低愈好 ，还要求在水中有适当的溶解性。
2020/3/24
• 4 水硬度对表面活性剂的去污性能影 响很大，特别是阴离子表面活性剂。
所以必须配入去除钙、镁离子的助剂 。
加酶型、增白型、漂白型等。
2020/3/24
7.按分子结构特点可分为三种类型：
① 阴离子型洗涤剂
目前用的最多的一种，肥- 皂就属这 一类 RCOO
合成洗涤剂如：
烷基硫酸酯的钠盐： R-SO3 Na -
十二烷基苯磺酸钠：
C12H25-
+
-SO3-Na +
2020/3/24
② 阳离子型洗涤剂
与阴离子型洗涤剂相反，溶于水时，其有效 部分是阳离子。
2）乳化作用 油污型污垢和水发生乳化作用，形成水包油 型乳状液而不再附着于载体表面。
2020/3/24
3）增溶作用 污垢进入到胶束内部现随之“分散”到水中而 增溶，从而使油污不可能再沉积。
4）分散作用 活性剂能使固体污垢不聚集、沉积而分散悬 浮在水溶液中。
5）泡沫作用 泡沫能起到携带污垢的作用，还可作为洗涤 液是否有效的标志。
2020/3/24
5、固体污垢(主要包括尘土、泥、 灰、铁锈和炭黑等)的去除
主要靠表面活性剂在固体污垢微粒 和固体表面上的吸附。首先使污垢和 固体表面被表面活性剂润湿，降低固 体污垢与固体表面粘附功，从而使固 体污垢脱落而去除。在水介质中，于 固液界面上形成扩散的双电层，污垢 和固体表面所带电荷的电性一般相同， 两者之间发生排斥作用；使粘附强度 减小。
它们多数为季铵盐，也有一些含 S 或 P 的 化合物。
如：
CH3
+-
-CH2-N-C12H25 Br
CH3
溴化十二烷பைடு நூலகம்苄基铵（也叫新洁灭）
它们都是具有杀灭细菌和霉菌的能力，主
要用于外科手术时皮肤及器械消毒。
2020/3/24
③ 非离子型洗涤剂
这类型洗涤剂在水溶液中不离解，是中性 分子，起活性作用的是整个分子，其亲水部 分是含有羟基及多个醚键。
C8H17-
-(OCH2CH2)n-OH
n = 6~12
憎水部分
亲水部分
这类化合物是粘稠液体，与水极易混溶， 洗涤效果很好，是目前家用液体洗涤剂的主 要成分。
2020/3/24
二、合成洗涤剂的主要品种
1、合成洗衣粉 2、液体洗涤剂 3、浆状洗涤剂 4、餐具洗涤剂 5、住宅用洗涤剂
2020/3/24
2 合成洗涤剂的分类及去污原理
2020/3/24
一、合成洗涤剂的分类
洗涤剂种类繁多，各成系列。
1、按商品形式 粉状、空心颗粒状、液体、浆状、块
状等多种形式洗涤剂。 2、按用途分
主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。 民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣 物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。
2020/3/24
分类
2020/3/24
（四）影响去污作用的因素
• 1.表面活性剂结构 • 2.水的硬度 • 3.机械作用 • 4.织物类型 • 5.温度 • 6.泡沫
2020/3/24
• 1 各类表面活性剂的去污性能各有长短 ，阴离子型表面活性剂对极性污垢的去 污效果一般优于非离子，而去油性污垢 则以非离子为好，阳离子表面活性剂不 宜作洗涤剂。
三、合成洗涤剂的洗涤及去污原理
（一）、洗涤原理 1.污垢的来源 污垢一般是由油脂和灰尘组成 ，不易被水润湿
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2、污垢的分类
根据污垢的状态分
固体污垢 油质污垢 水溶性污垢
按粘附方式分
化学性粘附 物理性粘附
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3.去污机理
所谓去污，其本质就是从衣物、食物原 料、餐具等被洗涤物上，将污垢洗涤干 净。 （1）洗涤过程
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被洗物品浸在介质如水中→加入洗 涤剂，减低污垢与物品粘附作用→机 械搅拌下，污垢脱离物品→污垢与洗 涤剂结合分散在介质中→水漂洗与水 一起除去→干净物品
可逆过程：一方面通过上述作用， 可使污垢分散在介质中；另一方面， 污垢粒子又可沉积在物体表面上，这 就是一般衣物洗涤时浸泡时间过长， 达不到较好洗涤效果的原因。
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乳化作用
五、好的洗涤剂要具备的特点
1. 有良好的润湿性能,与被洗表面充分接触。 2. 使用量少，污垢易脱落。 3. 有一定的增溶和起泡作用，及时把除下的 污物分散。
4. 能保护洁净表面不被再次污染。
5. 洗涤废水容易降解,不污染环境，如不含磷。
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6、抗再沉积作用
离子表面活性剂在固体表面吸附，使 污垢粒子形成相对稳定的胶体粒子，且 在粒子表面形成双电层，而在固体表面 也同样形成双电层，两个双电层起排斥 作用，从而阻止污垢粒子在固体表面再 沉积；而非离子表面活性剂则通过形成 空间阻碍或熵值减小来阻止再沉积。
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使油污和其他固体 污垢更容易被吸附 而脱离附着物
4、液体污垢(主要包括一般的动植物油以及原 油、燃料油、煤焦油等矿物油)的去除 首先是洗涤液润湿固体表面,第二步是液体油垢 从已润湿的固体表面被洗涤剂取代下来。液体 污垢的去除是通过“卷离”来实现的。液体油 污铺展于固体表面上在洗涤液润湿下卷缩成油 珠，最后被冲离固体表面。过程表示如下：
• 5 高pH值洗涤剂的去污效果优于低pH 值洗涤剂。这是由于洗涤液pH值升高 ，可提高基质及固体污垢的表面负电 位，从而减少颗粒污垢间的絮凝及在 基质上再沉积的倾向。但对于蛋白结 构的基质不能采用高碱性的配方。
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（五）合成洗涤剂考虑的因素
1) 洗涤剂必须具备良好的润湿性能， 使它与被洗涤表面充分接触； 2 ) 能有效降低被清洗固体与水及污垢 与水的表面张力，使污垢与固体的粘 附功减小，而使污物脱落； 3)有一定的起泡和增溶作用，及时把 除下的污物分散； 4)能在洁净固体表面形成保护膜，防 止再沉积。
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四、洗涤剂的重要性质
①润湿和渗透作用
• 在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力， 促进润湿; 在有些液体中还可以促进液体渗透到 固体内部.
②发泡作用
• 加入表面活性剂的水溶液，可以使空气进入溶 液，能形成气泡。
③乳化作用。
• 水溶液中加入表面活性剂，亲水基进入水中， 亲油基进入油中，就会排列形成保护层，防止 分20散20/3/2了4 的液滴凝聚，维持体系的稳定性.
（2）洗涤原理
表面活性剂分子在溶液表面时，由于极性的差别， 其亲水基团进入水中,亲油基团朝向空气。
碳氢链
溶液表面
亲油基团
亲水基团
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表面活性剂在溶液中的排列
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（3）去污过程
润湿
使附着的油污易 于分散到水中
乳化
起泡
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使油污在水中形成 小滴，脱离附着物 而悬浮在水中
（二）、洗涤剂在洗涤过程中的作用
• A 降低水的表面张力，改善水对洗涤物 表面的润湿性，从而除去固体表面的污 垢。
• B 是对油污的分散和悬浮作用，也就是 使已经从固体表面脱落的污垢能很好的 分散和悬浮在洗涤介质中，不再沉积在 固体表面。
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（三）、影响洗涤作用的因素
1）吸附作用 活性剂分子渗透到载体与污垢间并进行定向吸 附，降低其附着力，发生污垢的卷离。
名
称
厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等
织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、 衣领净等
身体用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等
其他
洁厕剂、地毯清洁剂等
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3、按洗涤对象分 丝毛织品类洗涤剂、通用类洗涤剂
等。 4、按洗涤难易程度分
轻垢型洗涤剂和重垢型洗涤剂。 5、按泡沫多少可分
低泡型、中泡型和高泡型。 6、按助洗剂的特点分
• 2 多种表面活性剂的复配其性能通常优 于单一品种。
• 3 临界胶束浓度、表面张力虽是表面活 性剂性能的基本表证，但用作洗涤剂时 并非临界胶束浓度、表面张力愈低愈好 ，还要求在水中有适当的溶解性。
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• 4 水硬度对表面活性剂的去污性能影 响很大，特别是阴离子表面活性剂。
所以必须配入去除钙、镁离子的助剂 。
加酶型、增白型、漂白型等。
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7.按分子结构特点可分为三种类型：
① 阴离子型洗涤剂
目前用的最多的一种，肥- 皂就属这 一类 RCOO
合成洗涤剂如：
烷基硫酸酯的钠盐： R-SO3 Na -
十二烷基苯磺酸钠：
C12H25-
+
-SO3-Na +
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② 阳离子型洗涤剂
与阴离子型洗涤剂相反，溶于水时，其有效 部分是阳离子。
2）乳化作用 油污型污垢和水发生乳化作用，形成水包油 型乳状液而不再附着于载体表面。
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3）增溶作用 污垢进入到胶束内部现随之“分散”到水中而 增溶，从而使油污不可能再沉积。
4）分散作用 活性剂能使固体污垢不聚集、沉积而分散悬 浮在水溶液中。
5）泡沫作用 泡沫能起到携带污垢的作用，还可作为洗涤 液是否有效的标志。
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5、固体污垢(主要包括尘土、泥、 灰、铁锈和炭黑等)的去除
主要靠表面活性剂在固体污垢微粒 和固体表面上的吸附。首先使污垢和 固体表面被表面活性剂润湿，降低固 体污垢与固体表面粘附功，从而使固 体污垢脱落而去除。在水介质中，于 固液界面上形成扩散的双电层，污垢 和固体表面所带电荷的电性一般相同， 两者之间发生排斥作用；使粘附强度 减小。
它们多数为季铵盐，也有一些含 S 或 P 的 化合物。
如：
CH3
+-
-CH2-N-C12H25 Br
CH3
溴化十二烷பைடு நூலகம்苄基铵（也叫新洁灭）
它们都是具有杀灭细菌和霉菌的能力，主
要用于外科手术时皮肤及器械消毒。
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③ 非离子型洗涤剂
这类型洗涤剂在水溶液中不离解，是中性 分子，起活性作用的是整个分子，其亲水部 分是含有羟基及多个醚键。
C8H17-
-(OCH2CH2)n-OH
n = 6~12
憎水部分
亲水部分
这类化合物是粘稠液体，与水极易混溶， 洗涤效果很好，是目前家用液体洗涤剂的主 要成分。
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二、合成洗涤剂的主要品种
1、合成洗衣粉 2、液体洗涤剂 3、浆状洗涤剂 4、餐具洗涤剂 5、住宅用洗涤剂
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2 合成洗涤剂的分类及去污原理
2020/3/24
一、合成洗涤剂的分类
洗涤剂种类繁多，各成系列。
1、按商品形式 粉状、空心颗粒状、液体、浆状、块
状等多种形式洗涤剂。 2、按用途分
主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。 民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣 物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。
2020/3/24
分类
2020/3/24
（四）影响去污作用的因素
• 1.表面活性剂结构 • 2.水的硬度 • 3.机械作用 • 4.织物类型 • 5.温度 • 6.泡沫
2020/3/24
• 1 各类表面活性剂的去污性能各有长短 ，阴离子型表面活性剂对极性污垢的去 污效果一般优于非离子，而去油性污垢 则以非离子为好，阳离子表面活性剂不 宜作洗涤剂。
三、合成洗涤剂的洗涤及去污原理
（一）、洗涤原理 1.污垢的来源 污垢一般是由油脂和灰尘组成 ，不易被水润湿
2020/3/24
2、污垢的分类
根据污垢的状态分
固体污垢 油质污垢 水溶性污垢
按粘附方式分
化学性粘附 物理性粘附
2020/3/24
3.去污机理
所谓去污，其本质就是从衣物、食物原 料、餐具等被洗涤物上，将污垢洗涤干 净。 （1）洗涤过程
2020/3/24
被洗物品浸在介质如水中→加入洗 涤剂，减低污垢与物品粘附作用→机 械搅拌下，污垢脱离物品→污垢与洗 涤剂结合分散在介质中→水漂洗与水 一起除去→干净物品
可逆过程：一方面通过上述作用， 可使污垢分散在介质中；另一方面， 污垢粒子又可沉积在物体表面上，这 就是一般衣物洗涤时浸泡时间过长， 达不到较好洗涤效果的原因。
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乳化作用
五、好的洗涤剂要具备的特点
1. 有良好的润湿性能,与被洗表面充分接触。 2. 使用量少，污垢易脱落。 3. 有一定的增溶和起泡作用，及时把除下的 污物分散。
4. 能保护洁净表面不被再次污染。
5. 洗涤废水容易降解,不污染环境，如不含磷。
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6、抗再沉积作用
离子表面活性剂在固体表面吸附，使 污垢粒子形成相对稳定的胶体粒子，且 在粒子表面形成双电层，而在固体表面 也同样形成双电层，两个双电层起排斥 作用，从而阻止污垢粒子在固体表面再 沉积；而非离子表面活性剂则通过形成 空间阻碍或熵值减小来阻止再沉积。
2020/3/24
使油污和其他固体 污垢更容易被吸附 而脱离附着物
4、液体污垢(主要包括一般的动植物油以及原 油、燃料油、煤焦油等矿物油)的去除 首先是洗涤液润湿固体表面,第二步是液体油垢 从已润湿的固体表面被洗涤剂取代下来。液体 污垢的去除是通过“卷离”来实现的。液体油 污铺展于固体表面上在洗涤液润湿下卷缩成油 珠，最后被冲离固体表面。过程表示如下：
• 5 高pH值洗涤剂的去污效果优于低pH 值洗涤剂。这是由于洗涤液pH值升高 ，可提高基质及固体污垢的表面负电 位，从而减少颗粒污垢间的絮凝及在 基质上再沉积的倾向。但对于蛋白结 构的基质不能采用高碱性的配方。
2020/3/24
（五）合成洗涤剂考虑的因素
1) 洗涤剂必须具备良好的润湿性能， 使它与被洗涤表面充分接触； 2 ) 能有效降低被清洗固体与水及污垢 与水的表面张力，使污垢与固体的粘 附功减小，而使污物脱落； 3)有一定的起泡和增溶作用，及时把 除下的污物分散； 4)能在洁净固体表面形成保护膜，防 止再沉积。
2020/3/24
四、洗涤剂的重要性质
①润湿和渗透作用
• 在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力， 促进润湿; 在有些液体中还可以促进液体渗透到 固体内部.
②发泡作用
• 加入表面活性剂的水溶液，可以使空气进入溶 液，能形成气泡。
③乳化作用。
• 水溶液中加入表面活性剂，亲水基进入水中， 亲油基进入油中，就会排列形成保护层，防止 分20散20/3/2了4 的液滴凝聚，维持体系的稳定性.