能量的获得

4.4能量的获得

教学目标：1、知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。

2、列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，比较其与有氧呼吸的异同点。

3、举例说明在不同的环境中生活的动物获得氧气的方式不同。

教学重难点：能量的获得

教学方法：图表法、讲授法、提问法

教学用具：相关课件

教学过程：

引入：录像

师：运动员举起杠铃，运动员对杠铃做了功，做功需要消耗能量，是什么能转化为什么能？生：体内的化学能转化为机械能

师：学习、休息、运动等各项生命活动都要消耗能量，那么生命活动消耗了体内的能量是从哪里获得？

生：从食物中获得

板书：4.4能量的获得

师：你知道能量主要来自于食物中的哪些营养物质吗？

生：

师：大多数来自于糖类，一部分来自于脂肪，极少数来源于蛋白质

板书：一、能量来源：糖类是人体最主要的能量来源

师：我们在第一节学习过，有机物在体外燃烧也能放出能量，那么体内是否也与体外一样呢？师：那么它们是如何为人体提供所需能量呢？

生：

板书：二、氧化供能

师：食物中的糖类等有机物通过消化吸收，并通过循环系统将营养物质传送到细胞，在细胞中被彻底氧化为水和二氧化碳时，释放出全部的能量，供生命活动需要。这一过程就是呼吸作用。

酶

板书:有氧呼吸：糖类+ 氧气二氧化碳+ 水+ 能量

师：有机物在体内彻底氧化和体外燃烧释放的能量是一样吗？两者有何异同？

师：同学们，我们知道，人体的各项生理活动需要有氧呼吸分解有机物释放能量，那么当有氧呼吸提供的能量不能满足生命活动时，人体是如何获得能量的呢？

下面请看：配音（体育课上，小明和同学们一起进行了100米的测试，小明全速奔跑，取得良好的成绩，跑后，小明和同学们一样感到两腿酸酸的，小明百思不解，为什么会有这种感觉呢？

师：同学有没有这种感觉？

生:有，两腿酸酸的.

师：除了酸酸的以外，还有其它吗？比如呼吸、心跳。

师：是什么原因造成两腿酸酸呢?

学生看书

师：原来人体在激烈运动时，肌肉细胞急需大量能量的供应，这时虽然呼吸运动和血液循环增加，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，以致肌肉处于暂时的相对缺氧状态，于是细胞就进行了无氧呼吸

板书:无氧呼吸：细胞在没有氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻

底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

酶

葡萄糖乳酸+ 能量（少量）

师：激烈运动时由于产生了乳酸才会觉得酸，休息后，乳酸继续被氧化分解，酸胀的感觉也就消失了，但它是对能量需求的一种暂时补充。

师:：除了人体会在肌肉暂时缺氧的情况下进行无氧呼吸，释放一些能量，其他生物也会。出示小资料

高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。是常生活中的酿葡萄酒，苹果放久了有酒味，腌咸菜等都进行无氧呼吸. 师:请同学们写出高等植物无氧呼吸的表达式(一学生板演，其它学生书写)

酶

葡萄糖酒精+ 二氧化碳+ 能量（少量）

所以我们根据有无氧气参与将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。

问：通过以上的学习，你知道有氧呼吸和无氧呼吸有何不同吗？请结合书本回答。

思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径呢？请举例说明

生：不能,因为无氧释放的能量少，不能满足人体生命活动的需要。

设问：有氧呼吸是细胞主要的呼吸形式，为什么还有无氧呼吸呢？

小资料

在地球形成初期，地球的大气中没有氧气，那时的生物在无氧的条件下生活，生命活动所需能量来自于无氧呼吸。也就是在无氧条件下，在酶的作用下，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放大量的能量。有些微生物至今只能在无氧条件下生存，如乳酸菌。随着绿色植物的出现和繁殖，大气中的氧气增加，生物细胞可以在有氧的条件下，把有机物彻底分解成水和二氧化碳，同时释放出大量能量，即进行有氧呼吸。由于有氧呼吸比无氧呼吸具有更高的效率，地球上进行有氧呼吸的生物逐渐占据了主导地位。有氧呼吸也成为高等植物和动物呼吸作用的主要形式。

过渡：动物靠食物和氧气维持生命，不同的环境中生活的动物，获得氧气的方式也不同。小明同学在网上查资料的过程，找到一个很有趣的动物故事，请同学看看一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？”蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗？”青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。

同学们，鲫鱼失败的原因是什么？如果你是这只小鲫鱼，这时候你会怎样做？

学生：

问：你能说出下列动物的呼吸器官吗？

出示动物图：家鸽、狗、乌龟

生：

小结：略

练习

1、人体内主要的供能物质是（）

A、糖类

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素

2、在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( )

A、只有无氧呼吸

B、主要是无氧呼吸

C、无氧呼吸和有氧呼吸并重

D、主要是有氧呼吸

3、苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？

4、下列关于有氧呼吸与无氧呼吸的说法中，错误的是（）

A、前者需要氧气，后者不需要氧气

B、前者产生二氧化碳，后者不产生二氧化碳

C、前者分解有机物彻底，后者分解有机物不彻

D、前者释放能量多，后者释放能量少

5、取两只相似的蝗虫，将甲蝗虫的头部浸入水中，同时将乙蝗虫的胸部和腹部浸入水中，结果是（）

A、甲先死

B、乙先死

C、同时死

D、不一定

6、下图表示环境中氧的浓度对植物细胞中二氧化碳产生量的影响

(1)图中A点表示植物组织释放的二氧化碳较多,这些二氧

化碳是的产物

(2)由B到C二氧化碳急剧增加,其主要原因是

(3)为了储藏水果和蔬菜,储藏室里的氧气浓度应调整到图

中哪一点对应的浓度?理由是什么?

板书设计：

4.4能量的获得

一、能量来源：主要来自食物中的糖类

酶

二、氧化供能：细胞内的呼吸作用有氧呼吸糖类+氧气二氧化碳+水+能量

酶

无氧呼吸葡萄糖乳酸+能量（少量）

酶

葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）感谢您的阅读，祝您生活愉快。