《景泰蓝的制作》课件讲解

叶圣陶，名绍钧，字秉臣，辛 亥革命后改字圣陶。1894年生于 江苏苏州。 他是文学研究会的著名小说家， 代表作有《多收了三五斗》、 《倪焕之》。 他又是现代文学史上最早的童话 作家，作品有《稻草人》、《古 代英雄的石像》。 他曾长期从事教育工作，主编过 著名的《中学生》杂志，所以后 来成为国内有名的语文教育学家。
下定义和诠释的区别。


分析: 下定义是严格确切地说明一种事物的本质特征或 一个概念的含义(内涵)及适用范围(外延)。如， 文学:以语言、文字为工具来形象化地反映客观现 实的艺术，包括戏剧、 诗歌、小说、散文等。 诠释是对事物所做的一般性的解释、说明。如， 文学是艺术或文学是语言艺术等。
打比方(比喻)说明
掐丝，就是拿扁铜丝（横断面 是长方形的）粘在铜胎表面上 。 譬如粘一棵柳树吧…... 每片叶子两笔，像一个左括号 和一个右括号。 他们简直是在刺绣，不过是绣 在铜胎上而不是绣在缎子上， 用的是铜丝而不是丝线、绒线 。
举例子
多种说 明方法 的互相 补充和 配合， 可以完 整、具 体而详 实地说 明事物

多种说明方法Hale Waihona Puke Baidu综合运用:

课文运用了诠释(说明、解释)说明法、打比方、作比较、下定 义、举例子、列数字等说明方法。 诠释是运用得最多的方法，因为要对一道工序的制作情况特别 是有关原理作出介绍，诠释是必不可少的。就拿景泰蓝这个名 称来说，十自然段作如下诠释“涂上的色料有好些种，不只是 一种蓝色料，为什么单叫点蓝呢? 原来这种制作方法开头的时 候多用蓝色料，当时叫点蓝,就此叫开了(我们苏州管银器上涂 色料叫发蓝，大概是同样的理由)。这种物品从明朝景泰年间十 五世纪中叶开始流行，因而总名叫景泰蓝。”由设问引出，先 落实“蓝”字，再解释“景泰”含义，中间还穿插了“发蓝” 这一旁证材料。十四自然段对“烧蓝”工序，十五段对“平整” 的技术要求的诠释，都是既准确又明白的。

打比方(比喻)说明使抽象与生疏的问题具体化， 十五自然段用画家的颜料来比喻点蓝工人的色料。
作比较说明，第三自然段把“制胎”工序与“铜 器作”里打制铜器作比较，突出一个“胎”字； 第七段拿“掐丝”和“刺绣、刻丝、象牙雕刻” 等手工艺品比较，异中求同地强调了这些“密集” 劳动“全都在细密上显能耐”的特点。




4．烧蓝: 简单地介绍了设施、燃料、过程及时间。 用了比喻的说明方法("像烧得正旺的煤")。 5．打磨: 简单介绍了打磨的三道工序及所用材料。 主要采用了诠释的说明方法("所谓平整……"、"目的 在使成品…"旁的木炭都不成")。 6．镀金: 只说明了镀金的部位及方法 电镀。 小结: 这篇课文在介绍景泰蓝的制作时，综合运用了下定义、 诠释、举例、比喻、比较、 列数字、 分类等多种说 明方法。

瓷 器
景泰蓝
八狮纹尊 明中期制品，现 藏于故宫。该尊 通体为浅蓝色珐 琅地，颈部和腹 部共饰掐丝八狮 戏球纹及杂宝纹 。
缠枝莲纹象耳炉 元代。掐丝珐琅缠 枝莲纹象耳炉。釉 质莹润，有的部分 釉质呈玻璃般的透 明状，珐琅色泽浑 厚，富丽典雅，是 一件高水平的元代 掐丝珐琅作品。
语言运用



（1）通俗浅显，质朴平实（2）准确使用术语（3）用词准确 精当。 （1）如“不用细说了”、“心里有谱”、“咱们在这儿套用 一下、“尽打尽打”、“到处合适”等句，叫人完全读得懂， 听得清，念得出，尽是一些大白话。 （2）在介绍各道工序的时候，作者还运用“掐丝”“点 蓝”“烧蓝”“打磨”等术语。 这些术语的使用都是必要的和准确的。因为: 1.可以避免说 外行话；2.术语是在长期实践过程中提炼出来的，最能准确 地概括某一道工序的特点和内容的语言，恰当使用术语，能 够使说明的语言更精炼；3.正因为术语能够准确而精当地概 括那道工序的特点和内容，正确使用术语，能使文章眉目清 楚，读者也容易把握这道工序的内容和特点。
本文的语言特点是什么?


分析:本文的语言具有准确、平实、通俗、自然的 特点。 读这篇课文有平白如话之感，不同于一般科研专 著那样大量使用专用术语。只是各道工序的名称 使用了"制胎"、"掐丝"、"烧焊"、"打磨"、"镀金 "等术语，这是非用不可的，而且这里用术语，既 能使说明的语言更加准确、精炼，而且也能使读 者易于把握每道工序的内容和特点。至于第2段中 的"延展性"，第6段的"膨胀率"，第17段的"机械 力"等，读者一般都能理解这些术语的含义。



（3）如在介绍色料的有关特征时，分别选用了 “色料”、“原料”、“釉料”、“质料“四个 词，表意准确而贴切。 又如”景泰蓝是多数人喜爱的手工艺品……“句 中若没有”多数“二字，就不能准确体现景泰蓝 在人们中间的影响范围，缺乏分寸感，使句意模 糊含混。而”咱们的手工艺品往往费大工 夫，……”一句中，“往往”二字既概括了一般 情况，又不排除个别特殊情况，没有“往往”二 字，就会陷入绝对化。 总之，文章写得朴实自然，深入浅出，具在平实 无华的艺术风格。
作者介绍
《景泰蓝的制作》写于1955年3月22日，作 者对手工业制品很感兴趣，曾经想写一组文章 ，把每种手工业品的制作过程、记录下来，结 果只写了两篇，即本文和《荣宝斋的彩色木刻 画》。
景泰蓝
景泰蓝，又名铜胎掐丝珐琅，起源于元代 ，盛行于明朝景泰年间，因其釉料颜色主 要以蓝色(孔雀蓝和宝石蓝）为主，故称为 景泰蓝。 珐琅（fàláng）：某些矿物质原料烧成 的像釉子的物质，多涂在铜质或银质器物 表面。



课文语言的口语化更体现了准确、通俗、平实、 自然的特点。 比如各部分之间的衔接，课文运用了"现在把…… 说一说","第二步工作叫掐丝","于是轮到涂色料 的工作","现在该说烧的工作了"等语句，准确而 平实自然。 再如说明景泰蓝制作的特点时，作者用了"算是借 一点机械力","还得靠打磨工人的两只手","那非 纯用手工打磨不可"等语言，朴实，通俗。
说明方法

1．制胎

先说明用红铜作原材料及原因，再以“圆盘子”、 “比较大的花瓶"及"方形或长方形的东西，像果 盒、烟盒之类"为例，介绍了"设计。、"尽打"、" 圈"、"重叠"、"接合"等操作步骤，最后又以"铜 器作"作比喻加以证明。 这一部分主要采用了举例(典型举例及一般泛举结 合)、比喻的说明方法。
2．掐丝:



先给“掐丝”下定义； 后以“粘一棵柳树”为例说明粘丝的步骤 “剪”、 “夹”、“蘸”、“粘”； 再以“刺绣”作喻并进行比较，说明工作的精细； 接着介绍了景泰蓝器物“博得多方面人士的爱好”、 图案的线条“一般是繁笔”及其道理以及以“一个三 尺年高的花瓶”为例，说明其用工之多，并与"刺绣、 刻丝、象牙雕刻"作比较，突出其制作"细密"的特点， 再与粘丝相衔接，介绍烧焊——"喷水"、"拌和"、" 筛"、"烧"和清洗——¨煮"、"洗"的步骤。 这一部分主要采用了下定义、诠释、举例、比喻、比 较、列数字等说明方法。

说明文的表达方式：


说明文的表达方式，一般以说明为主，兼有叙述、描写、 议论、抒情。 本文兼具以上特点，如“掐丝”一段：“第二步工作叫掐 丝，就是拿扁铜丝粘在铜胎表面上。”这句是采用下定义 的方法进行说明。“掐丝工人心里有谱，不用在铜胎上打 稿，就能自由自在地粘成图画。”这句也是说明，说明掐 丝工人技术熟练。“譬如粘一棵柳树吧……粘到铜胎上 去。”这是叙述。“每片叶子两笔，像一个左括号和一个 右括号”，是描写，形象地说明了掐丝工艺之精细。“他 们简直是在制绣，不过是绣在铜胎上而不是绣在缎子上， 用的是铜丝而不是丝线、绒线。”这句是议论，同时又饱 含赞美之情。 不过说明文中，无论是叙述、描写，还是议论、抒情，都 是为了有效地介绍说明对象，使行文生动而具体。
（打比方）
本文按照 ，说明景泰蓝手工制作的
顺
序介绍了景泰蓝的制作过程
繁复和精细 ，反映了制作
工人手艺的精巧和这种工艺
品的珍贵。
常见说明方法
1、下定义（定义说明） 严格说明一种事物的本质特征或一个概念 的含义（内涵）及使用范围（外延）。 例：食物就是一种能够构成躯体和供应 能量的物质。 2、作诠释（诠释说明） 对事物作一般性解释、说明。 例：掐丝就是拿扁铜丝粘在铜胎表面上。
掐丝珐琅缠枝莲纹鼎式炉 元代。这是有史料记载最 早的掐丝珐琅产品，元代 的代表作，现藏于故宫。 图案布局疏朗，掐丝线条 奔放有力。珐琅质地细腻 洁净，釉面光亮，有水晶 般的透明感，尤其是葡萄 紫、草绿、绛黄等几种颜 色更为耀眼夺目。
缠枝莲纹碗，明万历年间精品。
一、教学目标
(一)了解本文按景泰蓝的制作过程安排说明顺序， 并根据事物自身的特点以及读者的认识实际，安 排详略，区分主次的特点。

剪、曲、夹、蘸、粘 简直是在刺绣 繁笔
捣、研、筛、吸 ；填三回，烧三 回
景泰蓝制作的特征
课文详写“掐丝”、“点蓝”的原因？
①这两道工序最能体现“繁复”、“精细”的特征；
②这两道工序是最复杂、最关键的，它们直接 影响着制品的质量，决定着制品的特色； ③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别 人所熟知。
本文的写作特点是什么?


分析: (1)按景泰蓝的制作过程，以先后顺序进行说明。 (2)综合运用了下定义、诠释、举例、比喻、比较、 列数字、分类等多种说明方法。 (3)语言准确、通俗、平易、自然。
文章的说明顺序


文章的第二部分是课文中介绍景泰蓝的制作的部 分，结尾是总括说明的一段。 本文先介绍景泰蓝的制作过程，而后总括式地介 绍景泰蓝的制作过程几乎全部是手工的特点;而制 作过程则又是以工序的先后为序逐一介绍的。所 以是先分后总，而分的部分又是以制作过程的先 后为序进行说明的。
通读全文，注意多音字
1.尽打 (jǐn) (de)
(děi) (děi) (dé )
3.盒身和盖子
和面
(hé )
(huó )
费尽心思 (jì n)
2.禁得起外力
还得焊
和诗
和泥
(hè )
(huó ) (huo) (hú )
得讲求改良
得到
搀和
连和三局
文 章 结 构 层 次
写作原委(1)
制作过程(2～16) 操作特点(17)
3、作比较（比较说明） 将一事物或事理与另一事物、事理进 行比较，找出区别，突出某一事物的特征 。 例：他们对于铜丝好像画家对于笔下的 线条，可以随意驱遣，到处合适。
3．点蓝:



先介绍什么是"点蓝"以及"景泰蓝"名称的由来， 再介绍点蓝所用的色料，并分类说明色料”因所 含的金属矿质不同"而颜色各异。 然后介绍点蓝的步骤——"捣碎研细"、"筛"、"吸 "、"和着水"、"目"、"填"、"烧"、再"填"、再" 烧 "。 这一部分主要采用了诠释、比较("跟涂在瓷器表 面的釉料相类")、分类、比喻("像画家的画桌上 一样"、"挖耳似的")等说明方法。
课堂作业：
1、为什么单叫点蓝呢？原来这种制作方法开头的时候多 用蓝色料，当时叫点蓝，就此叫开了。
（作诠释）
2、一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。
（列数据）
3、通常谈文艺有一句话，叫内容决定形式。咱们在这儿套 用一下，是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。
（作比较）
4、各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象 画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。
总起 分说
总结
（2—3段）
制胎 掐丝 （详写）
制 作 过 程
（4—9段）
（10—13段） 点蓝 （详写） （14段） （15段）
（16段）
烧蓝
打磨 镀金
思 考
每一步骤又有哪些工序？
本文以什么为说明顺序？

设计
粘 丝
烧 焊
清 洗

名 称 由 来
研 制 方 法

尽打
重叠 圈 接合
景泰蓝制作 的先后顺序

(二)学习本文综合运用下定义、举例、列数字、 比较、分类、比喻等来说明事物的方法。 (三)学习本文语言准确、平易的特点。

解题 “景泰蓝的制作”是一个 偏正词组，意在说明“景泰 蓝”的“制作”过程。
文章主要介绍了景泰蓝精 细而复杂的制作过程。
文体概述：科学小品
以文艺笔调介绍科学技术和科技 发展的说明文通常又叫科学小品,它对 宣传科普知识、扩大人们视野、引导 人们思维想象都起着重要作用。但是 介绍有关的科学技术既要注意专利保 密,又要做到深入浅出,把幻想与现实 、设想与验证交代清楚。