药用植物学 第14章 单子叶植物纲

柄，平行叶脉。具消肿，解毒，止血。
天南星科（Araceae）
♂*P0A（1～8），∞，1～8，∞ ; ♀*P0G（1～∞: 1～∞）
♀*P4～6A4～6G（1～∞: 1～∞） 形态特征：草本。常具块茎或根状茎。叶基生或茎 生，单叶或复叶，基部常具膜质叶鞘，网状脉，脉 岛中无自由末梢。肉穗花序，基部有一大型佛焰苞； 花小，两性或单性，单性花常无花被，雄蕊1～8， 常愈合成雄蕊柱，少分离；两性花常具花被片4～6， 鳞片状；雄蕊常4或6；雌蕊子房上位，由1至数心皮 组成1至数室。浆果密集生于花序轴上。
颖果，种子含丰富的淀粉质胚乳。
化学成分
⒈生物碱：如大麦芽碱(horocenine)、芦竹碱 (gramine)；
⒉三萜：如芦竹萜(anmdoin)、白茅萜(clindrin)； ⒊黄酮：如大麦黄苷(1utonaria)、小麦黄素
(tricin)； ⒋含氮化合物：如薏苡素(coixol)、薏苡仁酯
Stapf ex Rendle：乔木状；高6～18m，直径约2.5cm，秆环及箨环隆起 明显；箨鞘黄绿色至淡黄色，具黑色斑点和条纹，箨叶长披针形；小枝 具1至5枚普通叶，叶片狭披针形。分布于长江流域；生于丘陵、平原。 秆的中层(药材名：竹茹)为化痰药，能清热化痰、除烦止呕。
青杆竹
禾亚科（Agrostidoideae）
♀*P3+3，（3+3）A3+3G（3: 3：∞）
百合花
黄花菜
七叶一枝花
卷丹 芦荟
百合科（Liliaceae）
♀*P3+3，（3+3）A3+3G（3: 3：∞）
形态特征：常为草本，稀木本。常具鳞茎、根状茎、 球茎或块根。茎直立、攀缘状或变态成叶状枝。单 叶互生、对生、轮生或退化成鳞片状。花序总状、 穗状或圆锥花序；花通常两性，辐射对称；单被花， 花被片6，分离，花瓣状，二轮排列，每轮3枚，或 花被联合，顶端6裂；雄蕊常6枚；子房通常上位， 由3心皮合生成3室，中轴胎座。蒴果或浆果。
。 叶分为主干叶和普通叶 主秆叶（秆箨tuò、笋壳）
由箨鞘、箨叶组成，箨鞘大，箨叶小而中脉不明显， 两者相接处有箨舌，箨鞘顶端两侧各有1箨耳。
普通叶具短柄，叶片常披针形，且明显的中 脉，无明显叶鞘，叶片与叶柄相连处成一关 节，叶片易从关节处脱落。
淡竹Phyllostachys nigra (Lodd.) Munro var.henonis (Miff.)
(coixenolide)； ⒌氰苷：如蜀黍苷(dhurrin)。还含有挥发油。
(1)竹亚科(Bambusoideae)
灌木或乔木状。叶分为主干叶和普通叶，主 干叶(笋壳、秆箨)由箨鞘、箨叶组成，箨鞘 大，箨叶小而中脉不明显，两者相接处有箨 舌，箨鞘顶端两侧各有1箨耳；普通叶具短柄， 叶片常披针形，具明显的中脉，无明显叶鞘， 叶片和叶柄连接处有关节，叶片易从关节处 脱落。
芦荟Aloe vera L.Var.chinensis (Haw.)Berger
芦荟属。肉质草本。叶 近莲座状，条状披针形， 具白色斑纹。总状花序； 花被浅黄色，具红色斑 点。多温室栽培。叶或 叶汁干燥品（药材名： 芦荟）为泻下药，能泻 下、清肝、杀虫。
玉 簪 Hosta plantaginea 玉簪叶卵形至心形，具长
知母Anemarrhena asphodeloides
Bge.
知母属。草本。具横 走根状茎，粗壮，上 方有１纵沟，被黄褐 色纤维。叶基生，条 形。总状花序，花葶 长；花两性，辐射对 称；花被６，淡紫红 色，雄蕊３；子房卵 形。蒴果长卵形，具 ６纵棱。根状茎（药 材名：知母）为清热 泻火药，能清热泻火、 滋阴润燥。
单子叶植物纲
目录
*禾本科 *百合科 *天南星科 *兰 科
薯蓣科 鸢尾科 姜科
禾本科(Gramineae)
♀*P2～3A3, 1～6G（2～3:1:1）
形态特征:草本或木本。常具根状茎。地上茎常中空，节明 显，特称为秆。单叶互生，排成2裂，通常由叶片、叶鞘和 叶舌组成，有时有叶耳，叶鞘抱秆，通常一侧开裂，叶片狭 长，具明显中脉及平行脉。花序多种，由小穗集成，小穗的 主干称小穗轴，基部有外颖和内颖，小穗轴上着生1至数朵 花，每花外有外稃和内稃；花小，通常两性；子房基部有 2～3枚退化花被(浆片)；雄蕊通常3枚，少为1至6枚，花丝 细长，花药丁字着生，花药2室；子房上位，2～3心皮组成1 室，1胚珠，花柱2～3，柱头常羽毛状。颖果，种子富含淀 粉质胚乳。
黄精 P. sibiricum
叶轮生，每轮4～6枚，条状披针形，先端卷曲。根状茎(药 材名：黄精)为滋阴药，有润肺滋阴、补脾益气的作用。
(3)贝母属(Fritillaria)
草本。具无被鳞茎，肉质鳞叶较少。单叶 对生、轮生、互生，或呈混合叶序，全缘。 花钟状下垂，花被片6，分离，基部有腺窝， 不反转；雄蕊6枚，花药基生；子房上位， 3心皮组成3室。蒴果常有翅。
东北天南星： A.amurense
Maxim.叶片全裂为3～5片， 倒卵形或广卵形。
异叶天南星Arisaema heterophyllum Bl. 叶片鸟趾状全裂。
(2)半夏属（Pinellia）
半夏P．ternata (Thunb．)
Breit．：块茎扁球形。叶异型， 一年生叶为单叶，卵状心形或戟形， 2年以上叶为三出复叶，基生。佛 焰苞绿色，雄花和雌花之间为不育 部分，附属体鼠尾状，伸出佛焰苞 外。浆果红色，卵形。
伊贝母 F. pallidiflora
川贝母：（卷叶贝母） F. Cirrhosa D.Don
麦冬Ophiopogon japonicus (L．f) Ker-Gawl．
麦冬属。草本。须根末端膨大称块根。叶基生成丛，条形。花白色或淡紫色， 花葶较叶为短。浆果球形，早期绿色，成熟后暗紫色。块根(药材名：麦冬)为 滋阴药，能润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠。
天门冬 Asparagus cochinchinesis (Lour.)Merr
天门冬属。攀援草本。 须根中部或近末端形成 纺锤形块根。茎枝上具 刺，小枝变态成叶状枝， ３枚簇生，镰刀状；叶 鳞片状，基部具硬刺。 花２朵腋生，单性异株， 花被６，淡绿色。浆果， 成熟时红色。几全国分 布；生于山坡、路旁及 疏林下。块根（药材名： 天冬）为滋阴药，能清 肺降火、滋阴润燥。
七叶一枝花 Paris polyphylla Smith var. chinensis
(Franch.) Hara
重楼属。草本。根状茎短 而粗壮，密生环节。叶 ５～10枚，通常７枚轮生 茎顶，叶椭圆形至倒卵状 披针形。花单生，自轮生 叶的中心抽出；蒴果紫色； 种子具红色外种皮。广布 于长江流域至华南南部及 西南；生下林下及灌丛。 根状茎（药材名：重楼） 为清热解毒药，能清热解 毒、消肿止痛、熄风定惊。
பைடு நூலகம்
草本。常具块茎或根状茎。
蓬莱蕉
叶基生或茎生，单叶或复 叶，网状脉，基部常具膜 质叶鞘。
花小，两性或单性，排列成肉穗花序，基部 有一大型佛焰苞。
果实通常为浆果，密集生于花序轴上。
(1)天南星属（Arisaema）
天南星A.erubescens (Wall．) Schott ：
叶片7～24裂，放射状排列于叶柄顶端， 裂片披针形，末端延伸成丝状。
大多数为草本。
常具鳞茎、根状茎、 球茎或块根。
茎直立、攀援状或 变态成叶状枝。
单叶互生，少数对生或轮生，或退化成鳞片状。
黄精
花序总状、穗状或圆锥花序；花通常两性，辐射对称； 单被花，花被片6，分离，花瓣状，二轮排列，每轮3枚，或 花被联合，顶端6裂；
雄蕊常6，子房上位，通常3心皮合生成3室， 中轴胎座。
浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq．
鳞茎大，由2～3枚鳞片组成。 叶无柄，条状披针形，下部 及上部叶对生或互生，中部 叶轮生，上部叶先端卷曲呈 卷须状。花具长柄，淡黄绿 色，钟形，花被内面具紫色 方格斑纹。蒴果具6条宽纵 翅。较小鳞茎(药材名：珠 贝)和鳞叶(药材名：大贝) 为化痰药，能清热化痰、润 肺止咳。
种仁(药材名：薏苡仁) 为利水渗湿药，能健脾利湿、 除痹止泻、清热排脓。
芦苇 Phragmites communis Trin.：高大草本。根状茎横走、粗壮。叶
片带状。圆锥花序较大，顶生，微下垂。小穗由4至6朵花组成，第一花 雄性，其余为两性花，外稃基盘具长柔毛。全国大部分地区有分布；生 于沼泽、河边湿地。根状茎(药材名：芦根)为清热泻火药，能清热生津、 除烦、止呕。
小穗轴上生有1至多数 小花，每一小花外有 苞片，称外稃和内稃， 外稃顶端或背部具芒 或否，一般较厚而硬； 内稃常为外稃所包裹。 在子房基部，内、外 稃间有2-3枚特化为透 明而肉质的小鳞片 （相当花被片），称 为浆片。
内稃 外稃
子房 浆片
花小，通常两性；雄蕊通常3，花丝细长，花药丁字形着生， 花药2室；子房上位，2-3心皮组成1室，1胚珠，花柱2-3， 柱头常为羽毛状。
主要属及代表药用植物
(1)百合属（Lilium） 草本。具无被鳞茎，肉质鳞叶较多。单叶互 生，全缘。花大，花被片6，分离；雄蕊6， 花药丁字着生；3心皮3室，柱头头状。蒴果 室背开裂。
百合L. brownii F.E. Brow.var. viridulum：
茎有紫色条纹，光滑。叶倒卵状披针形至倒卵形，上部叶常比较小， 3～5脉。花喇叭状，乳白色，外面稍带紫色，顶端向外张开或稍外卷， 有香味；花粉粒红褐色；子房长圆柱形，柱头3裂。蒴果矩圆形，有棱。 鳞茎的鳞叶(药材名：百合)为滋阴药，能养阴润肺、清心安神。
卷丹 L. lancifolium Thunb. 花橘 红色，花被反卷，叶腋有珠芽。
(2)黄精属(Polygonatum)
草本。具横走根茎，具粘液。叶互生或轮生，全缘。花被下部合生成管状，顶 端6裂，裂片顶端具乳突；雄蕊6；子房上位，3心皮组成3室。浆果。
玉竹P．odoratum (Mill．) Druce：根 状茎较细。叶互生， 椭圆形至卵状矩圆形， 背面淡粉白色。花序 腋生，常具1～3花； 花白色；浆果成熟时 蓝黑色。根状茎(药 材名：玉竹)为滋阴 药，能滋阴润肺、生 津养胃。
草本。秆生叶即是普 通叶，叶片常为狭长 披针形或线形，中脉 明显，通常无叶柄， 叶鞘明显，叶片与叶 鞘连接处无关节。
薏苡Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen (Roman.)
Stapf：草本。茎基部节上 常生不定根。叶片条状披针 形。总状花序从上部叶鞘抽 出，小穗单性；总状花序基 部生有骨质总苞，内含由2 至3朵雌花组成的雌小穗； 总状花序上部生有多个雄小 穗，每个雄小穗由2朵雄花 组成。颖果成熟时包于骨质、 光滑、灰白色球形的总苞内。
光叶菝葜 Smilax glabra Roxb.
菝葜属。攀援灌木。根状茎 肥厚，粗短。叶互生，全缘 ，卵状披针形或披针形，下 面粉白色，具托叶卷须；伞 形花序；花单性异株，花被 ６，淡绿色；浆果球形，成 熟时紫黑色，被粉霜。分布 于甘肃南部及长江流域以南 ，生于山坡、灌丛及疏林下 。根茎（药材名：土茯苓） 为清热解毒药，能清热解毒 、通利关节、除湿。
草本或木本。
常具根状茎。地上茎常中空，节明显，特称为秆。
单叶互生，2列。叶片狭长，具明显中脉及平行脉。叶常由 叶片、叶鞘和叶舌组成。
叶鞘包杆，通常一侧开裂。
花序多种，由小穗 集成，小穗的主干 称小穗轴，通常很 短，基部常有一对 颖片，生在下面或 外面的1片称外颖， 生在上方或里面的 1片称内颖。
朔果或浆果。
百合科植物的化学成分
1. 生物碱：
秋水仙碱对细胞分裂有抑制作用。 甾体生物碱：贝母素丙等具镇咳作用。 藜芦碱：降压作用。
2. 强心甙及甾体皂甙：如铃兰毒甙等有强心作用。 3. 醌类化合物：蒽醌类如大黄酚、芦荟大黄素；苯
醌类如黄精醌。 4. 含硫化合物：台蒜氨酸 5. 多糖：黄精多糖、低聚糖。
太湖芦苇
淡竹叶Lophatherm gracile Brongn.叶互生；
叶片披针形，长5～20厘米，宽2～3.5厘米，先端渐尖，基部 楔形而渐狭缩成柄状，全缘，两面无毛或具小刺毛，脉平行， 小横脉明显，中脉在背面明显突起。茎叶为清热泻火药，有清 热除烦、利尿、生津止咳等功效。
百合科（Liliaceae）