景观建筑设计-茶室设计

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一.基本知识
类型
（2）从建筑形式上分 1）与水的关系 湖心建筑 临水建筑 岸边建筑 旱地建筑 2）与地形的关系 山地建筑 平地建筑
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一.基本知识
茶室的构成
（1）基本组成 A 营业部分：茶室建筑的主立面。营业厅要交通方便、朝向良好，与室 外空间相连。 B 辅助部分：要求隐蔽，要有专用的通道运送货物
了解设计任务停留在项目内容组成的层面上是不够的，项目的内容组成是设 计任务中的一些具体性的要求，它给场地设计所提供的仅仅是场地中应包括 什么，只是一个基本的有无问题，对形态的要求也是从每项内容的个体要求 出发的
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基地分析
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通风分析
流线分析
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日照分析
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基地分析
望湖宾馆（中国 杭州）
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一.基本知识
茶室的构成
（2）房间组成 H 厕所，一般应将游人用厕所与工作人员用内部厕所分别设置。 I 小卖部，一般茶室设有食品小卖，或工艺品小卖部等。 J 杂务院，作进货入口，并可堆放杂物，及排出废品。
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一.基本知识
技术要求
（1）营业厅 ●每座1m 2计算，桌椅布置符合人体工程学 ●布置在最好的日照方位，良好的通风条件，良好的景观视线 ●单侧采光的营业厅，其进深不宜超过6.60m ●楼台或阳台不应遮挡底层日照 ●净高不小于3.0m，设空调营业用房不低于2.4m，异性顶最低处不低于 2.4m ●内部布置合理，通畅，客人出入与服务人员送水、送物的通道可共同使 用以减少交通面积，避免各流线间的干扰
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一.基本知识
功能
茶室主要是供游人饮茶、休息的地方。同时供游人在品茶之余，赏 景、交往和从事文娱活动,还能起到“点景”的作用
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一.基本知识
位置选择
(1)环境要求
A 开阔的视野、美丽的风景或静谧的环境 B 有良好的采光通风条件 C 应远离各种污染源，并满足有关卫生防护标准的要求
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一.基本知识
位置选择
(2)布点原则 A 应与各景区保持适当距离．避免抢景、压景而又能便于交通联系。方
便顾客到达，避免交通干扰。建筑位置经营适当尚能达到组织风景的作用。 B 在中等规模的公园里，布置在人流活动较集中的地方。建筑地段一般
要交通方便、地势开阔，以适应客流处于高峰期的需要，也有利于管理和供 应。
C 在风景区或大规模的公园里，一般采取分区设点。在各景区则分设一 些饮食点、茶室、冰室等。在总体布局上形成一个完整的服务网。
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一.基本知识
技术要求
（2）加工间净高不低于3.0m （3）卫生间
●卫生间宜设置前室，并注意防止视线干扰 ●卫生间的基本格局
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一.基本知识
技术要求
（3）卫生间 ●客座≤100座时，设男大便器一个，女大便器一个。＞100座时每100座 增设男大便器一个或小便器一个，女大便器一个。洗手盆≤50座设一个， ＞50座时每100座增设一个 ●卫生间最小尺寸如图：
（2）房间组成 A 门厅：室内外的过度，缓冲引导人流 B 营业厅：考虑最好的风景面，以及室外营业的可能
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一.基本知识
茶室的构成
（2）房间组成 C 备茶及加工间：不论茶室或冷、热饮，均需有简单的备制过程，备茶 室应有售出供应台。 D 洗涤间：用作茶具的洗涤、消毒。 E 烧水间，应有简单的炉灶设备。 F 贮藏间，主要用作食物的贮藏。 G 办公、管理室，一般可与工作人员的更衣、休息结合使用。
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一.基本知识
技术要求
（4）防火与疏散 ●楼梯，扶手，栏杆和踏步应符合下列规定： A.楼梯数量，位置和楼梯间形式应满足使用方便和安全疏散的要求 B.梯段净宽除应符合防火规范的规定外，供日常主要交通用的楼梯的梯段净 宽应根据建筑物使用特征，一般按每股人流宽为0.55+（0-0.15）m的人流股 数确定，并不应少于两股人流。 C.梯段改变方向时，平台扶手处的最小宽度不应小于梯段宽度。当有搬运大 型物件需要时应再适量加宽
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一.基本知识
技术要求
（4）防火与疏散 ●楼梯，扶手，栏杆和踏步应符合下列规定： D.每个梯段的踏步一般不应超过18级，亦不应少于3级 E.楼梯平台上部及下部过道处的净高不应小于2m。梯段净高不应小于2.20m。 踏步前缘部分宜有防滑措施 F.室内外台阶踏步宽度不宜小于0.30m，踏步高度不宜大于0.15m，踏步数不 应少于2级。
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一.基本知识
技术要求
（4）防火与疏散 ●楼梯，扶手，栏杆和踏步应符合下列规定： (G)当采用坡道时，坡道的坡度室内坡道不宜大于1：8，室外坡道不宜大于1： 10，供轮椅使用的坡道不应大于1：12.坡道应用防滑地面。供轮椅使用的坡 道两侧应设高度为0.65的扶手。
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二.设计方法与步骤
基地分析
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一.基本知识
类型
（1）从功能上分 茶室名称繁多，有以景区、景点命名；有以公园名称直呼；有以其所在环境、 气氛之特点另设雅号。至于店名和其营业内容，从其实质而言也有不尽确切 之处。称茶室、茶圃者，其营业性质多样，有属中小型餐室，有属小吃或茶 座（音乐茶座或普通茶座）等。冰室则多是名符其实。为了方便游客和合理 经营，其中不少冰室冬季改营小吃或作茶室。 茶室除了—般茶室外，常见的尚有文艺茶室、曲艺茶室、音乐茶室、冰室、 茶艺馆等类型。
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二.设计方法与步骤
草图的绘制——图像化思维
图像化思维可以被看成是我们自己与画在纸上或其他媒介上的一个形象之间 的对话过程，即眼睛、头脑和手之间的互动。其长处在于某种想法，可以通 过从形象到眼睛、到头脑，到手，又回到形象之间的持续周转循环，使这种 想法得到深化和提高。思维性图像作为促进今后设计过程发展的工具有深远 的作用
景观建筑设计1 ——茶室设计
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设计目的及要求
对小型公共建筑的功能有一定了解，培养构思能力 对室内空间有一定的感知能力，训练学生的空间设计，组合能力 了解人体工程学，掌握人的行为心理，以及由此产生的对空间的
各项要求 了解景观建筑的设计手法和设计要点 初步了解设计的过程以及设计成果的表达
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一.基本知识
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一.基本知识
技术要求
（4）防火与疏散 ●茶室建筑的防火设计应执行国家建筑设计防火规范 ●茶室用房在一，二级耐火等级的建筑中，不应设在四层及四层以上；三级 耐火等级的建筑不应设在三层及三层以上；四级耐火等级的建筑不应超过一 层。平屋顶可作为安全避难和室外休闲场地，但应有防护设施。 ●主体建筑走廊净宽度的要求。