旅游文化的内涵及属性

四
塑造了主体的文化人格
、
旅
游
2、凝聚主体创造精神的旅游文化作品大大丰富了文化内容
文
旅游文学作品
化
旅游绘画作品
的
旅游摄影作品
功
能
13
旅游文学作品
四 、 旅 游 文 化 的 功 能
13
旅游绘画
四 、 旅 游 文 化 的 功 能
13
旅游摄影
一个17岁的哈尼族少女诺玛从小与奶奶相依为 命，听到从城里打工回来的小伙伴讲城里的事 情后，她十分向往城里的生活，想像城里人一 样，不用爬坡就能坐电梯升到高高的地方。青 年阿明在镇上开照相馆，他发现很多游客都喜 欢和诺玛合影，就带诺玛来到哈尼梯田，专门 与观光客合影留念。诺玛带着一脸纯真灿烂的 笑容，穿着漂亮的哈尼民族服装，吸引了游客 的目光，游客们纷纷要求与她合影留念，阿明 大赚了一笔合影费。他答应诺玛一旦赚够了钱 就带她到城里坐电梯。诺玛向往着外面的世界， 并在与阿明的合作中渐渐爱上了阿明。阿明因 交不起房租被房东赶走，准备离开小镇，诺玛 提出跟他一起走。阿明非常吃惊，却还是跟以 前的女友一起走了，令诺玛非常伤心。一天， 诺玛意外收到阿明寄来的一本杂志，杂志封面
第三章
旅游文化的内涵及属性
旅
游
四三二一 、、、、
文
旅旅旅旅
化
游游游游
的
文文文现 化化化象
内
的的的的
涵 及
功地内文
能域涵化
属
意
属
性
义
性
1
旅游现象类型的文化表征
一 、
根据旅游现象的多样性和旅游基本矛盾，旅游现象分为五大类型：
旅
1、观光旅游
游
指人们对于自然和人文景观的参观游览
现
象
2、休闲旅游
的
强调身心的放松
二
化等负面效应的思考与回答，强调情感，浪漫主义，追求多元
、
化、个性化、自由化、不规则化，一切都是凌乱的，没有固定 中心。
旅
游
在后现代主义下，旅游摆脱了现代社会理性的束缚，能完全根
文
据自己的兴趣和爱好自主自由地选择旅游种类和方式，在旅游
化
过程中尊重异文化，同时获得精神上的愉悦和享受，实现自我 的和谐与完善。
文 化
3、度假旅游
意
4、事物旅游
义
不以旅游为直接目的，但客观上完成了旅游过程
5、专项旅游
满足自身某种特殊需要
1
一
、
旅 游 现 象
宗 教 旅
的
游
文
化
意
义
2
神
一 、
圣
旅 游
的
现 象
旅
的 文
程
化
意
义
矢志不渝
2
（一）旅游是一种文化生活方式
一
旅游文化是对人的社会地位、声望和生命价值的肯定，是现代社会
、
人们对于高质量生活的一种认同和追求，是一种现代的生活方式
、
表了区域形象，并且对游客形成了特殊的吸引力
旅 （四）互动性－文化整合
游
首先，全球化图景下，在文化传播和交流中表现出来文化趋同与文
文
化冲突的正反两方面。
化
1、全球化图景：族群、技术、金融、观念、媒体五个图景，是世界范
的
围内广泛的社会关系越来越加强，影响越来越明显的图景。
地
2、文化趋同:一方面表现在全球化进程中对标准化的要求，另一方面表
旅游经营者：提供设施与服务
2、对旅游目的地的宣传与对旅游者的引导
13
旅游文化的内涵
实质：旅游 文化是在大众文化的影响下，主体出于主观愿望去
二
寻找与想象中的闲适生活相对应的现实，并在这一过程中同异
、
文化发生接触、交流、碰撞，形成一种新质的过程性文化、创
旅
造性文化和符号性文化。
游
1、旅游 文化是在大众文化的影响下，现代社会人们消费趋势
文
通过符号叙事来表达其特殊 的特征、价值和意义。
化
的
内
涵
13
（一）独特性－文化差异
生态与文化的独特性
族群性与旅游魅力
三 （二）商品性－文化资本
、 旅
关于文化商品化的争议： 观点一：文化商品化，不仅使当地民族对本土文化失去兴趣与信
游
念，而且也会使文化真实性弱化，使旅游产品容易被复制、降低吸
文 引力。
二
所指（signified）指符号所表示的意义、传达的形态
、
旅 （三）旅游支持系统的文化内涵
游
文
旅游支持系统：包括旅游事业群体（如各级政府的相关行政部
化
门、旅游科研教育机构、各类民间旅游组织等）及与旅游相关
的
行业组合而成的产业集群
内
1、保障并促进主、客体文化交易的顺利完成
涵
政府与相关部门：创造良好的宏观环境
的
思考：在由现代主义向后现代主义社会迈进的过程中，旅游
内
业应当怎样调整产品和服务以满足时代对旅游的需求
涵
13
2、旅游主体的文化内涵－一种“反叛”（逆转）的文化生活
（1）“逆转”的内因
二
生态需求
、
文化需求 （2）“逆转”的具象
旅
1）表现在主体空间、场景上的转变
游
生活在别处
文
2） 表现在旅游过程六大环节
生做自由人的基础。
旅游人类学：将旅游的基本定义置于休闲的范畴中，将旅游者定义
为一个休闲状态的游客。
1
（三）旅游是一种文化创造活动
一 、
1、旅游使人获得创作的灵感和源泉
旅
游
现
象 的
2、旅游引导了现代生活的一种时尚
文
化
意
3、旅游创造了一种新的生活方式
义
1
（一）旅游主体－旅游人群的文化内涵
实质：对日常生活的反叛
文
的演进，根本原因在于文化的优势法则。当一个强态势文化和一个弱态势
文化相接触时，通常是弱态势文化更多地接受强态势文化的影响。
化
的
功
能
13
4、旅游文化激发了地方传统文化的复制、再创造、创新，
一
强化了对于地方文化的保护和族群的认同
、
旅
游
现
象
的 文
仪
化
式
意
与
义
族
群
动
员
2
5、旅游文化规范、控制、制约着旅游活动
二
1、现代主义与后现代主义语境下的旅游
、
现代主义：是与工业社会相对应的一个词汇
旅
两个层面 外在社会结构：强调理性，追求标准化、高效化、合理化
游
内在文化心理：强调个体感性和欲望扩张
文
旅游：在人们对现代性爱恨交织的心理下发生
化
两个方面 享受现代文明的成果，如：交通发达，劳动解放（拉力） 痛恨现代文明的副作用，如：环境污染，生活压力（推动）
13
4、旅游 文化是一种蕴含特殊价值意义的符号性文化。
二
从主体层面看，一方面，主体对于旅游的消费本身就是一种符号消费。 在旅游中“物”的价值大小不在于人们劳动力多少，而在于居于其特殊
、
价值上对它的主观评价。另一方面，主体的文化内涵本就是对日常生活
旅
的反叛，在于一种精神上的满足和享受。
游
从客体层面来看，旅游景观的符号意义通过符号的所指和能指功能表现，
旅
游
（二）旅游是一种文化休闲活动
现 象
休，停止劳动；闲，悠闲，又通娴，娴静、思想纯洁
的
哲学家皮普尔提出休闲三大特征：一是休闲是一种态度，意味着人
文
保持和平宁静的状态；二是休闲是为了使自己沉浸在整个创造过程
化 意
中的机会和能力；三是休闲是上帝给予人类的赠品。
义
亚里士多德：人唯有在休闲时才有幸福而言，恰当地利用休闲是一
域
现在外来文化对目的地文化的侵蚀
属
文化冲突：在全球化背景下，因为文化的多样性和差异性也往往会产
性
生文化误解和对立，加剧文化冲突
此时，目的地则通过文化整合，来进行文化选择和创造，以实现
对文化结构的调整，最终实现社会的和谐和发展。
1、取代2、添加3、创造4、重新解释
13
1、旅游文化满足了主体创造与发展的需要，
化
观点二：文化成为商品，才有利于其价值的发现，进而促进文化
的 的保护与发展。
地
照
域
一
属
张 三
性
元
思考：宗教文化应不应该被当作商品？寺庙是否应收门票？
13
（三）象征性－文化符号
一方面，地域旅游景观的象征性源于其文化的商品化。
另一方面，旅游景观的象征性表现在其具有独特的符号价值和符号效应
三
再一方面，旅游景观的象征性表现在其成为区域的特定标志，象征和代
的
大众旅游产生，人们开始源源不断地去摆脱现实，寻找“真实”
内
两种趋势
涵
①旅游的麦当劳化
麦当劳：经营方针“快吃，快走，吃完就走”
②旅游的表面符号化
消费的是一种操作性的符号，人们在舆论的引导下为了显示
某种社会价值和身份而对各种景点趋之若鹜。
13
后现代主义 起源于现代主义内部的一种逆动，是一种源于工业
文明、对工业文明产生的剥夺人的主体性、机械划一、死板僵
游
糌粑被叫做饵块 背着娃娃谈恋爱
文
四季服装同穿戴 蚂蚱能做下酒菜
化
姑娘被叫做老太
的
和尚可以谈恋爱 老太爬山比猴快
内
新鞋后面补一块
涵
汽车还比火车快 脚趾常年都在外
娃娃全由男人带
花生蚕豆数堆卖
这边下雨那边晒
四个竹鼠一麻袋
新云南十八怪 春天也当品牌卖 民族村全国处处 公交站台街中排 搭机都把鲜花戴 香烟名牌数不来 游客来了家家派 红嘴鸥把翠湖爱 宣科说乐怪中怪 古城街上住老外 品牌见红就不败 出租汽车女人开 外景都来云南拍 阿诗玛说Goodbye 海埂集训见效快 香格里拉处处在 一杆打到云天外 越南种菜云南卖 小资都把丽江赖
文
转变的背景中形成的
化
的
内
2、旅游 文化是主体出于主观愿望和想象的创造性文化
涵
问题：文化真实性问题
旅游客体文化的“真实性”
旅游主体所追求的“真实性”
13
3、旅游 文化是主体同异文化发生接触、交流、碰撞，形成一
种新质的过程性文化。
云南十八怪
二
鸡蛋用草串着卖
、
摘下斗笠当锅盖 三只蚊子一盘菜
旅
火筒能当水烟袋
四
、
6、旅游文化经济功能
旅
（1）有助于促进当地传统文化的现代化
游
（2）增强民族自信心、有利于传统、民族文化的良性变迁
文
存己之忧，择人之良
化
（3）加速传统、民族文化的世界化进程
的
功
能
13
本章结束
谢谢
化
关于“吃”
的
关于“住”
内
关于“行”
涵
关于“游、娱”
关于“购
13
（二）旅游客体－旅游景观与旅游目的地人群的文化内涵
实质：作为一种文化载体，成为旅游主体文化创造的客观基础
二 、
1、旅游景观中的“人化文化”
旅 自然景观Biblioteka 游 人文景观文
化
的
内
涵
13
2、旅游景观符号的能指与所指
能指（signifier）指旅游景观的物质构成，即直观的物质形态
正是她，灿烂的笑容终于又回到了她的脸 上……
3、旅游文化加速了目的地文化的演进
文化演进三个方式：一是社会所处的生态环境的改变；二是两种不 同背景
四
的社会相接触（如：旅游）；三是发生于社会内部的进化改变
、
涵化；指两种异质的文化相接触，某一文化的个人或群体，与另一文化的
旅
群体信息相交流，演变。
游
涵化是两种文化相互影响、相互作用的结果。而这种结果往往能推进文化